विटामिन B10 (choline) में शीर्ष 4 खाद्य पदार्थ

Choline या विटामिन B4 - एक पदार्थ जो शरीर में उत्पादन कर सकता है। Choline रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, कोशिकाओं को मजबूत करता है और एक अच्छा अवसादरोधी के रूप में काम करता है। शरीर के लिए विटामिन बी 4 का मुख्य लाभ यह है कि यह पित्त पथरी की रोकथाम प्रदान करता है। यह गुण नाम निर्धारित करता है, क्योंकि ग्रीक choline में "पित्त" के रूप में अनुवाद किया गया है।

Choline के लिए दैनिक आवश्यकता उम्र के अनुसार बदलती है। पुराने लोगों की तुलना में उसके शरीर के लिए अधिक आवश्यक B4 हैं। यदि नवजात शिशुओं का औसत दैनिक तापमान लगभग 70 mg है, तो 18 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों को एक दिन में 500 mg choline की आवश्यकता होती है। और गर्भवती महिलाओं को 700 मिलीग्राम विटामिन की आवश्यकता होती है।

एक स्वस्थ जीवन शैली और उचित पोषण में रुचि रखने वाले लोग, आप जानते हैं कि जिन खाद्य पदार्थों में कोलीन होता है, वे एक अच्छा आकार बनाए रखने के लिए एक एम्बुलेंस है। वे होते हैं carnitine, जो वसा के सामान्य चयापचय की ओर जाता है, जिससे वजन कम होता है।

अभी भी विटामिन बी 4 की आवश्यकता है:

• शराब और नशीली दवाओं के प्रभाव के बाद जिगर के ऊतक पुनर्जनन को तेज करता है
• हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है
• तंत्रिका तंत्र की गुणवत्ता पर सकारात्मक प्रभाव और रोग के निवारक रखरखाव का वहन करता है अल्जाइमर
• ब्लड शुगर को सामान्य करता है और मधुमेह में इंसुलिन को नियंत्रित करने में मदद करता है
• स्वस्थ प्रोस्टेट समारोह को बढ़ावा देता है और शुक्राणु गतिशीलता को उत्तेजित करता है
• अल्पकालिक स्मृति में सुधार करता है

सभी के बारे में पोषण: जहां शुरू करने के लिए

विटामिन बी 10 से भरपूर शीर्ष 4 खाद्य पदार्थ

विटामिन बी 4 से भरपूर खाद्य पदार्थ, इतना कम नहीं। हमने आपके लिए कोलीन की उच्च सामग्री वाले शीर्ष 10 उत्पाद एकत्र किए हैं।

1. अंडे की जर्दी

कच्चे अंडे की जर्दी में शामिल choline की सबसे बड़ी मात्रा - यह लगभग 683 मिलीग्राम है। कोई आश्चर्य नहीं कि हमारे दादा दादी एक खाली पेट पर कच्चे अंडे खाने का अभ्यास करते हैं। इस उत्पाद के सभी घटक मानव शरीर द्वारा चियर करने के लिए पच जाते हैं। कई पोषण विशेषज्ञ प्रतिरक्षा प्रणाली के रोगों की रोकथाम में कच्चे अंडे की जर्दी की सलाह देते हैं, क्योंकि उत्पाद में choline के साथ खनिज यौगिकों की एक श्रृंखला शामिल है जो शरीर के सुरक्षात्मक और पुनर्योजी कार्य प्रदान करते हैं.

एक कच्चे अंडे की जर्दी का ऊर्जा मूल्य काफी अधिक है, इसलिए जो लोग अधिक वजन के लिए इच्छुक हैं, उन्हें उत्पाद को दिन के पहले छमाही में लेने की सिफारिश की जाती है। उत्पाद की गुणवत्ता के लिए अधिक चौकस होना चाहिए। जैसा कि जर्दी को उसके कच्चे रूप में खाया जाता है, इसलिए अंडे को स्टोर में नहीं ले जाना बेहतर होता है और आपूर्तिकर्ता का चयन करना, उत्पाद की गुणवत्ता जो आप सुनिश्चित हैं। Choline की शरीर की मात्रा के लिए पर्याप्त पाने के लिए, आपको प्रति दिन एक कच्चे अंडे की जर्दी खाने की जरूरत है।

2. बीफ जिगर

अवतार में, ब्रेज़्ड बीफ़ लीवर में सबसे अधिक कोलीन होता है - जितना कि 426 मिलीग्राम। उत्पाद में बिल्कुल अद्वितीय विटामिन-खनिज परिसर है, जिसमें मानव स्वास्थ्य पदार्थों के लिए आवश्यक शामिल हैं। शरीर के समुचित कार्य के लिए एक वयस्क को सप्ताह में 250-400 ग्राम लीवर का सेवन करना चाहिए। यह पूरी तरह से अवशोषित होने और शरीर को लाभ पहुंचाने के लिए काफी है।

लो कैलोरी बीफ लीवर आपको डायट में इसका उपयोग करने की अनुमति देता है। Choline में इस अमीर का उपयोग, यह रक्त पतले में मदद करता है। बीफ लीवर मूत्रवर्धक है - यह वजन घटाने और सूजन को कम करने के लिए आदमी के काम में लगभग अपरिहार्य बनाता है। बीफ जिगर, समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है, एकाग्रता, स्मृति और मस्तिष्क को बेहतर बनाता है। पोषण पर विशेषज्ञ विशेष रूप से मनुष्य के तंत्रिका तंत्र के लिए गोमांस यकृत के उपयोग पर ध्यान देते हैं और सलाह दी जाती है कि इस उत्पाद के मेनू में शामिल न करें।

3. झींगा

वह झींगा स्वस्थ आहार है, वे सब कुछ जानते हैं। 100 ग्राम उबले हुए झींगे में सिर्फ 86 कैलोरी होती है। लेकिन विटामिन बी 4, इस विनम्रता से वंचित नहीं है - 80,9 मिलीग्राम कोलीन का उपयोग करने पर हमें झींगा मिलता है। उनमें बहुत सारे विटामिन और खनिज यौगिक, प्रोटीन और फैटी एसिड होते हैं, जो मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण और हड्डियों को मजबूत करने के लिए आवश्यक हैं।

अध्ययनों से पता चला है कि लोग अक्सर चिंराट पर भोजन करते हैं, दूसरों की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहते हैं। ऐसा परिणाम प्राप्त किया जा सकता है यदि आप औसत भागों में सप्ताह में 2 बार भोजन में झींगा खाते हैं। सामान्य तौर पर यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वस्तुतः सभी समुद्री भोजन choline की उच्च सामग्री के साथ आते हैं।

4. दूध (स्किम्ड)

स्किम दूध में 16,4 मिलीग्राम कोलीन होता है। यह ठोस से अधिक है। इसके अलावा, 100 ग्राम स्किम दूध में लगभग 31 कैलोरी होते हैं, जो लगभग किसी भी आहार में ऐसे उत्पाद को शामिल करने के लिए एक महत्वपूर्ण कारक है। स्किम दूध का उपयोग खनिजों और विटामिन के साथ शरीर को समृद्ध करता है जो इसमें निहित प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करता है। ऐसा दूध चयापचय को पूरी तरह से अनुकूलित करता है, हृदय प्रणाली और हड्डी के ऊतकों को मजबूत करता है। अनाज, कॉफी या कोको के संबंध में उत्पाद अपने गुणों को नहीं खोता है। इसके अलावा, स्तनपान के दौरान दूध पिलाने वाली माताओं के साथ मलाई रहित दूध का सेवन करना अच्छा होता है।

वयस्क शरीर पर सर्वोत्तम उत्पाद प्रभाव के लिए प्रति दिन 150-200 ग्राम स्किम दूध पीना चाहिए। बच्चे जो केवल दूध देते हैं यदि एक डॉक्टर ने "मोटापा" का निदान किया है। नाबालिग के पूर्ण विकास के लिए अभी भी पूरे दूध के उपयोग की आवश्यकता होती है।

5. सूखे टमाटर

टमाटर के फल किसी भी आहार के लिए एक उत्कृष्ट उत्पाद हैं। टमाटर पकाने की विधि, अर्थात् धूप में सुखाना, सब्जी में निहित सभी विटामिनों का 98% बरकरार रखता है। यह न केवल उपयोगी है बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी है। विटामिन बी 4 की सामग्री के अलावा सूखे टमाटर अभी भी 104,6 मिलीग्राम हैं। और यह पौधे की उत्पत्ति के उत्पाद के लिए बहुत कुछ है।

यह सूखी सब्जी कब्ज से राहत दिलाती है, हृदय की मांसपेशियों के स्वस्थ स्वर को बनाए रखती है और हीमोग्लोबिन बढ़ाती है। धूप में सुखाए गए टमाटर में मौजूद लाइकोपिन कैंसर के खतरे को कम करता है। यह उत्पाद स्वास्थ्य का एक भंडार है! रोजाना 15-20 ग्राम सूखे टमाटर खाने से आप अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकते हैं और कई वर्षों तक अपने आप को खनिजों की एक सभ्य आपूर्ति को व्यवस्थित कर सकते हैं।

6। पिसता

पिस्ता स्वस्थ घटकों की एक बड़ी संख्या में समृद्ध है। उनकी अद्वितीय अमीनो एसिड संरचना और पोषण मूल्य एथलीटों के मेनू में इन नटों को पहले स्थान पर रखता है। पिस्ता विटामिन बी 4 से भरपूर होता है: 100 ग्राम उत्पाद में 71.4 प्रति मिलीग्राम कोलीन होता है। हालांकि, पिस्ता नट्स का बहुत शौकीन आवश्यक नहीं है। बड़ी मात्रा में वसा और ऊर्जा मूल्य (642 किलो कैलोरी) में उच्च होने के कारण, उत्पाद को आहार नहीं कहा जा सकता है। स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाने वाली मात्रा दिन में 7 नट्स होती है।

पिस्ता अवसाद, न्यूरोसिस और मानसिक विकारों से निपटने, त्वचा पर चकत्ते की रोकथाम और पुरुषों के स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करता है। जैतून के तेल पर आधारित हल्के सलाद के साथ पिस्ता अच्छा लगता है।

7. मूंगफली

एक अन्य अखरोट, जिसमें कोलीन की उच्च सामग्री होती है, मूंगफली है। 52.5 मिलीग्राम विटामिन उत्पाद के साथ अवशोषित होता है। मूंगफली में बड़ी मात्रा में प्रोटीन मांसपेशियों के ऊतकों के विकास में मदद करता है। इस अखरोट के नियमित उपयोग से याददाश्त में सुधार होता है, सोच और तीव्र ध्यान विकसित होता है। हालांकि, इस उत्कृष्ट choleretic उत्पाद का एक उच्च कैलोरी मान है, इसलिए, इसके उपयोग का सावधानीपूर्वक इलाज किया जाना चाहिए। इसके अलावा, मूंगफली एक एलर्जी है, इसलिए आपको अखरोट या एलर्जी से पीड़ित लोगों का सेवन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए।

बेशक, कच्चे उत्पाद में तले की तुलना में अधिक पोषक तत्व शामिल हैं। हालांकि, एंटीऑक्सिडेंट की दूसरी उच्च मात्रा में जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को काफी धीमा कर देता है। दिन में 5-7 नट्स खाने से केवल शरीर को फायदा होगा। और उनका व्यवस्थित उपयोग केवल 2 सप्ताह के बाद सकारात्मक परिणाम देगा।

8. ब्रोक्कोली

ब्रोकोली ने स्वस्थ भोजन के कई प्रेमियों का दिल जीता। कम कैलोरी और स्वादिष्ट स्वाद इस उत्पाद को उन लोगों के लिए अपरिहार्य बनाता है जो स्लिम फिगर बनाए रखना चाहते हैं। ब्रोकोली में 40.1 मिलीग्राम कोलीन होता है, और यह एक और प्लस रॉयल गोभी है। ब्रोकली अन्य सब्जियों की फसलों की तुलना में बहुत अधिक बीटा-कैरोटीन, युवाओं और सुंदरता का विटामिन है। उत्पाद आसानी से पचने योग्य है, इस तथ्य के बावजूद कि यह एक मोटा फाइबर है।

ब्रोकोली में विटामिन, तत्व, अमीनो एसिड की एक बड़ी संख्या शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने में मदद करती है। भोजन में ब्रोकोली के उपयोग पर प्रतिबंध लगभग वहाँ हैं। खाना पकाने की विधि अपवाद है - फ्राइंग। वसा के अतिरिक्त के साथ गोभी को भूनने के लिए आवश्यक नहीं है, क्योंकि उपचार विषाक्त पदार्थों को जारी कर सकता है - कार्सिनोजन।

9। अदरक

सुगंधित अदरक की जड़ में कई उपयोगी गुण होते हैं। इसमें 28.8 मिलीग्राम विटामिन बी4 होता है। अदरक पाचन में सुधार करता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकारों से लड़ता है, मुँहासे से राहत देता है और संपूर्ण हृदय प्रणाली का समर्थन करता है, स्मृति में सुधार करता है और मनो-भावनात्मक स्तर को प्रभावित करता है। यह उत्पाद भूख की भावना को सुस्त करता है, इसलिए वजन कम करने के मेनू में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।

कच्चे उत्पाद की बड़ी मात्रा इसका उपयोग न करने के लिए बेहतर है। दिन में कुछ बार चाय पीने के लिए 10 ग्राम रूट अदरक और 10 से 35 ग्राम मांस कैसरोल में मिलाएं। उचित उपयोग के साथ, अदरक कुछ दिनों में शरीर को टोन में लाएगा: आंकड़ा ऊपर खींचेगा, चयापचय को सामान्य करेगा, जिसके परिणामस्वरूप त्वचा, बाल और नाखून होंगे, पुरानी थकान को दूर करेंगे।

10. लहसुन

लहसुन की कलियों में 23.2 मिलीग्राम कोलीन होता है। सीमित मात्रा में उपभोग किए जाने वाले उत्पाद के लिए, एक महत्वपूर्ण आंकड़ा है। लहसुन किसी भी वायरल बीमारियों, बेरीबेरी, कैंसर, हृदय रोग और रक्त वाहिकाओं की रोकथाम करता है। शायद इस उत्पाद का निर्विवाद लाभ यह है कि यह रक्त को फेंक देता है। यह कार्डियोवास्कुलर सिस्टम और पूरे जीव के स्वस्थ कामकाज को संभव बनाता है। लहसुन की इस संपत्ति का उच्च रक्तचाप पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसे सामान्य करता है। साथ ही लहसुन का लगातार उपयोग माइग्रेन से राहत दिलाने में सक्षम है।

रोकथाम के लिए दोपहर के भोजन के लिए लहसुन की 2-3 लौंग खाने की सिफारिश की जाती है। Choline की उच्च सामग्री वाला यह उत्पाद निवारक दवाओं के बीच पूर्ण नेता है। लहसुन व्यावहारिक रूप से अपने गुणों को नहीं बदलता है, गर्मी उपचार के अधीन। तो यह किसी भी नियोजित पकवान में जोड़ा जा सकता है।

इन्हें भी देखें:

• मैग्नीशियम में शीर्ष 10 खाद्य पदार्थ
• कैल्शियम में शीर्ष 10 खाद्य पदार्थ
• शीर्ष 10 खाद्य पदार्थ आयोडीन सामग्री में उच्च
• पोटेशियम में शीर्ष 10 खाद्य पदार्थ
• विटामिन ए में शीर्ष 10 खाद्य पदार्थ