विभिन्न प्रकार के स्पोर्ट्स प्रोटीन से बने प्रोटीन आधारित पशु और पौधे की उत्पत्ति होती है। सबसे लोकप्रिय उत्पाद स्पोर्टपिट की बिक्री और खपत मट्ठा प्रोटीन है। और यह बिल्कुल योग्य है - कीमत / प्रदर्शन के मामले में वह अग्रणी है।
हालांकि, मट्ठा प्रोटीन प्रोटीन-डेयरी मूल के आधार पर बनाया गया एकमात्र प्रकार का स्पोर्टपिट नहीं है। एक अन्य उत्पाद है जो अन्य दूध प्रोटीन से बना है - कैसिइन। कैसिइन प्रोटीन अन्य प्रोटीन, अवशोषण की तुलना में बहुत धीमा है।
खेल में शुरुआती इस तरह के योजक का अर्थ पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है। एथलीट का उपयोग प्रोटीन के लिए उच्च मांग का अनुभव कर रहा है, "धीमी" प्रोटीन का उपयोग करें, क्योंकि "तेज" प्रोटीन (एक ही मट्ठा या अंडा) से प्राप्त करने के लिए अमीनो एसिड के मांसपेशी सेट के निर्माण के लिए आवश्यक तेज और आसान है? यह लेख अपने आहार में एथलीट कैसिइन की आवश्यकता को समझने की कोशिश करेगा और क्यों, इस प्रकार के प्रोटीन को अन्य स्पोर्ट प्रोटीन को पूरी तरह से बदलने के लिए, चाहे कैसिइन से, लाभ या हानि हो।
कैसिइन पर सामान्य जानकारी
कैसिइन (कैसिइन) एक दूध प्रोटीन है, जो एंजाइमेटिक सेटिंग द्वारा प्राप्त किया जाता है। इसके बड़े अणु होते हैं (अपने साथी से अधिक बड़ा - मट्ठा प्रोटीन), जिससे पाचन तंत्र में अवशोषित हो जाता है और शरीर द्वारा काफी धीरे-धीरे अवशोषित होता है। विभिन्न प्रकार के स्तनधारी, दूध में दो प्रोटीन समूहों का अनुपात अलग-अलग होता है: गायों में 20% मट्ठा, और 80% कैसिइन के रूप में, लेकिन मनुष्यों में अनुपात बहुत अलग होता है: 60% मट्ठा और 40% कैसिइन।
कैसिइन न केवल धीरे-धीरे "गांठ" बनाने वाले पेट में अवशोषित होता है, बल्कि अन्य प्रकार के प्रोटीन के अवशोषण को भी धीमा कर सकता है, अगर उन्हें एक ही समय में लिया जाता है। पशु उत्पत्ति, कैसिइन के "तेज" प्रोटीन के रूप में यह उपचय प्रभाव नहीं करेगा। इस उपाय से, वह उनसे नीच है। हालांकि, इसके रिसेप्शन की बात अभी बाकी है।
कैसिइन प्रोटीन की एक और उल्लेखनीय विशेषता इसकी ग्लूटामाइन की उच्च सामग्री है। यह एक महत्वपूर्ण एमिनो एसिड है जो मांसपेशियों के लिए एक निर्माण सामग्री है और सामान्य प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य के लिए आवश्यक है।
कैसिइन की आवश्यकता क्यों है
कैसिइन का मुख्य उद्देश्य भोजन में लंबे ब्रेक (लगभग 8 घंटे) के दौरान मांसपेशियों में अपचय के खिलाफ लड़ाई है। ज्यादातर अक्सर इस तरह के ठहराव, स्पष्ट कारणों के लिए, रात में होते हैं, जिससे "धीमी" प्रोटीन (कैसिइन और अन्य प्रजातियों के साथ इसके मिश्रण) को "रात" कहा जाता है।
अन्य प्रकार के प्रोटीन कैसिइन के सेवन को प्रतिस्थापित करें, सिद्धांत रूप में नहीं। इसके अलावा, यह इरादा नहीं है। इसका लक्ष्य शरीर के "प्रोटीन मेनू" को पूरक करना है, जो पहले से ही अन्य प्रकार के प्रोटीन के तेजी से अवशोषण के लिए पर्याप्त है। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, कैसिइन के एनाबॉलिक गुण पशु मूल के तेजी से उपयोग करने योग्य प्रोटीन की तुलना में बहुत मजबूत नहीं हैं। लेकिन यह मांसपेशियों को अपचय से बचाता है, और वास्तव में कैसिइन का मुख्य कार्य है। याद रखें कि अपचय मांसपेशियों के ऊतकों का टूटना है, जो सभी प्रशिक्षुओं से बचने की कोशिश करते हैं।
विशेष रूप से रुचि बड़े मांसपेशियों के साथ एथलीटों के लिए कैसिइन है। अमीनो एसिड की उन्हें बहुत आवश्यकता है, और यह संभावना है कि समय में एक और हिस्सा प्राप्त नहीं होने पर, शरीर खुद ही "खाना" शुरू कर देगा। यहाँ मेलेनोसोमल प्रोटीन और बचाव के लिए आया है।
मट्ठा प्रोटीन के बारे में विवरण
कैसिइन के अवशोषण की दर
एक सामान्य कैसिइन प्रोटीन 5-8 घंटों के भीतर अवशोषित होता है। इस प्रोटीन को पूरी तरह से घुलने में कितना समय लगता है। घूस के बाद मट्ठा प्रोटीन की तुलना में रक्त में अमीनो एसिड की अधिकतम एकाग्रता लगभग 1.5 घंटे के बाद देखी गई, अवशोषण का समय अंतर बहुत महत्वपूर्ण हो गया।
हालांकि, निर्माता स्पोर्टपिट यह पर्याप्त नहीं था, और विकसित किया गया था और माइसेल कैसिइन कैसिइन प्रोटीन का एक रूप है, जो उपचार निस्पंदन के कोमल तरीकों, कोई तापमान और एसिड प्रभावों के आवेदन द्वारा प्राप्त किया गया है। आत्मसात की इसकी अवधि 12 घंटे तक हो सकती है। यह कैसे चलन में है, यह कहना मुश्किल है, लेकिन समीक्षाओं में उनके एथलीट ज्यादातर सकारात्मक रहे (हालांकि अभी तक माइलर कैसिइन की उच्च दक्षता का स्पष्ट प्रमाण है)।
उपयोगी गुण और कैसिइन की दक्षता
अब, उन एथलीटों के लिए जिन्होंने अपने आहार में कैसिइन प्रोटीन को शामिल करने का फैसला किया है, आपको निम्नलिखित तथ्य को समझने और स्वीकार करने की आवश्यकता है। एनाबॉलिक प्रतिक्रिया को प्रेरित करने के लिए कैसिइन की क्षमता सीरम, मांस और अंडे के प्रोटीन की तुलना में बहुत कम है। हालाँकि, इसके उपयोगी गुण हैं:
- कैसिइन रात के अपचय के नकारात्मक परिणामों को रोकता है, जैसा कि पहले ही ऊपर उल्लेखित है। एक अच्छा उपकरण कैसिइन के रूप में काम करेगा, और अन्य मामलों में जब भोजन के बिना लंबे समय (कई घंटे) रहना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, अनियमित खान-पान, शिफ्ट वर्क आदि।
- कैसिइन मट्ठा सांद्रता (जो लैक्टोज का एक बहुत कुछ है) और अंडे के प्रोटीन की तुलना में कम allergenic है।
- कैसिइन प्रोटीन भूख को दबाता है: जो लोग अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने की कोशिश कर रहे हैं, मांसपेशियों को बनाए रखना, यह उपयोगी हो सकता है।
नुकसान और contraindications कैसिइन
कैसिइन को आमतौर पर आसानी से सहन किया जाता है यदि एथलीट को कोई स्वास्थ्य समस्या नहीं है (मुख्य रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग)। एंजाइम की कमी होने पर जटिलताएं पैदा हो सकती हैं, जो कैसिइन को पचाती हैं। उदाहरण के लिए, अग्न्याशय, कभी-कभी, बस इस भार का सामना नहीं कर सकते। अच्छे निर्माता आमतौर पर आपके कैसिइन प्रोटीन में शामिल होते हैं, आवश्यक एंजाइम होते हैं जो कैसिइन के पाचन में मदद करते हैं।
एसिटिक एसिड की सेटिंग का उपयोग करके बहुत सस्ता कैसिइन प्राप्त होने की संभावना है, जो निश्चित रूप से, उत्पाद की गुणवत्ता को भी प्रभावित कर सकता है, और निश्चित रूप से, स्वास्थ्य (विशेष रूप से बहुत ही अतिरंजित खुराक पर)। प्रतिष्ठित ब्रांडों के उत्पादों को खरीदना बेहतर है, संरचना की सावधानीपूर्वक जांच करें और अनुशंसित खुराक का पालन करें, तो स्वास्थ्य समस्याएं नहीं होंगी।
कैसिइन किसे लेना चाहिए?
कैसिइन प्रोटीन को अपने आहार में शामिल करने के लिए "आयरन" एथलीटों के साथ कठिन प्रशिक्षण जो मांसपेशियों के पतन से बचाने की कोशिश कर रहे हैं जैसे कि एक मजबूर रात के उपवास के दौरान, और अतिरिक्त वजन और इलाके के नुकसान। कैसिइन लेते समय एक अनिवार्य शर्त अन्य आहार, अवशोषित प्रकार के प्रोटीन (मट्ठा या कोई अन्य) की पर्याप्त "भीड़" होनी चाहिए। कैसिइन "एक योद्धा है," अन्य प्रकार के प्रोटीन के संयोजन के बिना यह ध्यान देने योग्य सकारात्मक प्रभाव होने की संभावना नहीं है।
सामान्य तौर पर हम कह सकते हैं कि एक एथलीट जितना अधिक मांसपेशी द्रव्यमान और उसका प्रशिक्षण भार जितना अधिक होगा, उसके लिए कैसिइन उतना ही आवश्यक होगा। साथ ही कैसिइन उन एथलीटों के लिए भी उपयोगी होगा, जो किन्हीं कारणों से दिन भर नियमित रूप से खाने में विफल रहते हैं। समय के साथ कैसिइन का स्वीकृत हिस्सा आहार में "अंतराल" को बंद करने में मदद करेगा। और कैसिइन को व्यक्तिगत प्रकार की एथलेटिक शक्ति और जटिल उत्पादों (डेयरी और बहु-घटक प्रोटीन) की संरचना के रूप में लिया जा सकता है।
अन्य प्रोटीन से कैसिइन के विपरीत
शब्दावली को पूरी तरह से समझने के लिए, कैसिइन के बीच अन्य, संबंधित प्रजातियों के प्रोटीन के बीच के अंतरों पर विचार करें।
- छाछ प्रोटीन। मट्ठा प्रोटीन कैसिइन प्रोटीन से अलग प्रोटीन संरचना और अवशोषण की दर है। इस तथ्य के बावजूद कि दूध से मट्ठा प्रोटीन, और कैसिइन तैयार किया जाता है, वे अलग-अलग गुणों वाले विभिन्न प्रोटीन होते हैं। वे आम में बहुत कम है। कैसिइन धीरे-धीरे पच जाता है, जबकि मट्ठा तेज होता है, तो उत्तरार्द्ध सुबह जागने के बाद और प्रशिक्षण के तुरंत बाद उपयोग के लिए आदर्श है।
- दूध प्रोटीन। मट्ठा और कैसिइन प्रोटीन का एक संयोजन है। इन दो प्रजातियों का प्रतिशत गाय के दूध (20%:80%) और अलग-अलग हो सकता है (उदाहरण के लिए कच्चा माल बकरी का दूध था)। अक्सर, ये उत्पाद सस्ते होते हैं, कम से कम सस्ते उच्च गुणवत्ता वाले मट्ठा प्रोटीन। दूध प्रोटीन के अवशोषण की गति मट्ठा प्रोटीन की तुलना में दो गुना धीमी होती है (कैसिइन की संरचना में उपस्थिति के कारण) और 3-4 घंटे होती है। आप भोजन के बीच प्रोटीन खा सकते हैं, लेकिन प्रशिक्षण सत्र से ठीक पहले या इसके बाद अवांछनीय रूप से एमिनो एसिड के साथ शरीर को आपूर्ति करने के लिए यह संभव नहीं है।
- तरह-तरह के प्रोटीन। यह सबसे विविध संरचना वाले खेल पोषण उत्पादों का एक समूह है, जिसमें कैसिइन प्रोटीन शामिल हो सकता है और इसके बिना प्रबंधन किया जा सकता है। ऐसे उत्पादों का सबसे लगातार नुकसान सोया प्रोटीन आइसोलेट की अत्यधिक सामग्री है। निर्माता सोया प्रोटीन के लाभकारी गुणों को बढ़ा-चढ़ाकर पेश करते हुए लागत को कम करते हुए बचत करते हैं। इसकी संरचना की सावधानीपूर्वक जांच करने के लिए आवश्यक एक जटिल प्रोटीन खरीदने से पहले, क्योंकि किसी भी अनुपात में लगभग कोई भी प्रोटीन हो सकता है। बेशक, इस समूह के गुणवत्ता वाले उत्पाद हैं।
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सही या गलत कि कैसिइन प्रोटीन लेना बेकार है?
कैसिइन प्रोटीन की निरर्थकता के बारे में जानकारी ज्यादातर उन लोगों से मिलती है जिन्होंने मांसपेशियों के लाभ के लिए इसका उपयोग करने की कोशिश की है, अन्य प्रकार के प्रोटीन (तेजी से पाचन) की अनदेखी कर रहे हैं। कैसिइन को अपचय से बचाने और मांसपेशियों को संरक्षित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, न कि सेट के लिए। इसे लेने से ध्यान देने योग्य प्रभाव केवल अन्य प्रकार के प्रोटीन के पर्याप्त सेवन के साथ होगा।
कैसिइन अपने कार्य करता है, बस इसे उन प्रभावों की आवश्यकता नहीं है जिनके लिए इसका इरादा नहीं है। आपको प्रवेश नियमों का भी पालन करना होगा। नेटवर्क में कभी-कभी कैसिइन को दिन में चार बार लेने की सिफारिशें होती हैं (विशेषकर जब वसा जल रही हो)। लेकिन कैसिइन के लगातार सेवन से पाचन और सामान्य रूप से स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। याद रखें कि स्पोर्टपिट केवल पूरक है और प्राकृतिक भोजन को प्रतिस्थापित नहीं करता है, इसलिए इन उत्पादों का दुरुपयोग असंभव है।
सही या गलत कि कैसिइन प्रोटीन लेना हानिकारक है?
लस के खतरों - सब्जी मूल के विशिष्ट प्रोटीन मिश्रण, हाल के वर्षों में एक अलविदा हो गया है। माना जाता है कि ग्लूटेन (लस) पेट की सामग्री "ग्लूज़" है, जो पाचन के साथ समस्याओं और मोटापे और खराब प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ समस्याओं को लेकर विभिन्न समस्याओं की एक पूरी श्रृंखला की ओर जाता है। वैसे, कैसिइन को एक ही "चिपकने वाला" कार्यों के साथ लस का एक प्रकार का एनालॉग माना जाता है, लेकिन केवल पशु मूल का, जो पाचन प्रक्रिया को धीमा कर देता है और बहुत सारी स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करता है।
ये आरोप कैसे सच हैं? क्योंकि सदियों से ग्लूटेन और ग्लूटेन मानव आहार में मौजूद हैं। निष्कर्ष स्पष्ट है: इन पदार्थों को अपने आप को दोष न दें, लेकिन शराब की अत्यधिक खपत।
मॉडरेशन में सब कुछ अच्छा है, और कैसिइन का सेवन भी शामिल है। अन्यथा यह पनीर को एक खतरनाक और जहरीले उत्पाद के रूप में प्रतिबंधित करना होगा, क्योंकि मुख्य पनीर कैसिइन है, जो ग्लूटेन गुणों के समान है। जो बिना किसी क्रिया के सफेद ब्रेड और पनीर खाता है, स्वस्थ संतुलित आहार के सिद्धांतों की पूरी तरह से अनदेखी करता है, उसे स्वास्थ्य समस्याओं की गारंटी है। लेकिन यह सभी उत्पादों पर लागू होता है, यदि आप उनके उपयोग के मॉडरेशन के बारे में भूल जाते हैं।
कैसिइन के स्वागत की विशेषताएं
कैसिइन के रिसेप्शन का इष्टतम समय - एक बार सोने से ठीक पहले। पूरी रात क्लॉट कैसिइन प्रोटीन पेट में रहेगा, धीरे-धीरे शरीर के लिए अमीनो एसिड देता है।
उस स्थिति में, यदि दिन के दौरान यह भोजन में लंबे विराम (संगठनात्मक कारणों से, कार्य की प्रकृति आदि के कारण) है, तो आप सुबह में कैसिइन की सेवा ले सकते हैं। मांसपेशी द्रव्यमान में ध्यान देने योग्य वृद्धि नहीं है, लेकिन पहले से सहेजे गए टाइप में मदद मिलेगी। अन्य समय में, शुद्ध कैसिइन अव्यावहारिक है, कि अन्य प्रकार के प्रोटीन ("फास्ट", दूध, मल्टीकोम्पोनेंट) हैं।
कैसिइन के सेवन की दैनिक आवश्यकता
कैसिइन की दैनिक खुराक (सिर्फ प्रोटीन जैसे और जटिल प्रोटीन नहीं, जिसमें कैसिइन शामिल है) 20-30 ग्राम (कुछ मामलों में 40 ग्राम तक) हो सकता है। कैसिइन के दो से अधिक तरीकों की मात्रा में प्रति दिन नहीं किया जाना चाहिए (अन्य उत्पादों के अवशोषण को धीमा करने से बचने के लिए), और अक्सर एक खुराक पर्याप्त होती है। प्रति दिन कैसिइन की चार या अधिक सर्विंग्स के लिए वजन घटाने की सलाह को सावधानी के साथ माना जाना चाहिए - संदिग्ध लाभ और साइड इफेक्ट का खतरा बढ़ जाता है।
केवल कैसिइन प्रोटीन अनुचित है। मट्ठा (या अन्य "तेज") प्रोटीन के उपयोग के साथ समानांतर में इसे संचालित करने के लिए बेहतर है। दैनिक प्रोटीन खपत की कुल संख्या एथलीट के शरीर के वजन के प्रति 2 किलो 3.5 ग्राम से 1 ग्राम तक हो सकती है। यह स्पष्ट है कि गणना में न केवल खेल पोषण से प्रोटीन, बल्कि सामान्य खाद्य पदार्थों (मांस, मछली, डेयरी उत्पाद, फलियां) से प्रोटीन पर विचार करने की आवश्यकता है। प्रोटीन की सही मात्रा एथलीट के लक्ष्यों, व्यायाम की तीव्रता, लिंग (लड़कियों को कम चाहिए), आदि के आधार पर भिन्न हो सकती है।
PROTEIN के सेवन के बारे में सब
कसरत के दिनों और बाकी दिनों में कैसिइन प्राप्त करना
- मांसपेशियों की वृद्धि के लिए कैसिइन प्रोटीन का सेवन। मांसपेशियों के दौरान कैसिइन प्रोटीन यह सबसे अच्छा है सोने से पहले एक बार लेने के लिए। जिस दिन आपको अन्य प्रकार के प्रोटीन लेने की आवश्यकता होती है जो जल्दी पच जाते हैं। प्रशिक्षण के दिन और बाकी दिनों में कैसिइन नं।
- वसा जलने के लिए कैसिइन की स्वीकृति। कैसिइन, बहुत धीमी गति से अवशोषण के कारण, भूख की भावना को सुस्त करने की क्षमता है: यह, वजन घटाने के लिए उपयोग किए जाने वाले वसा जलने को बढ़ाने के लिए प्रोटीन आहार की क्षमता के साथ। अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए कैसिइन का सेवन दिन में 2-3 बार तक बढ़ाया जा सकता है, एक ही दैनिक खुराक पर दिन में तीन बार आवेदन 20 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि कैसिइन को पचाने में मुश्किल है, और बड़े हिस्से पाचन तंत्र और अग्न्याशय पर तनाव पैदा करेंगे। प्रशिक्षण के दिनों में कैसिइन के वजन का नियंत्रण और आराम भी अलग नहीं है।
एक और स्पोर्टपिलॉट के साथ कैसिइन की संगतता
कैसिइन प्रोटीन विभिन्न प्रकार के खेल पोषण के साथ अच्छी तरह से चला जाता है: तेजी से उपयोग करने वाले प्रोटीन, लाभकारी, बीसीएए, अमीनो एसिड कॉम्प्लेक्स, क्रिएटिन, विटामिन, ओमेगा -3 आदि।
केवल एक चीज जिसे आपको कैसिइन और सोया प्रोटीन के अंतर्ग्रहण के संयोजन से बचना होगा, जिसे कभी-कभी "धीमा" भी कहा जाता है। मेलानोसोम अन्य मेलानोसोमल के साथ प्रोटीन को संयोजित करने के लिए, लेकिन फिर भी सबसे अच्छा अमीनो एसिड संरचना के साथ अव्यावहारिक नहीं है। नुकसान ध्यान देने योग्य हो सकता है और कभी नहीं होगा, लेकिन मांसपेशियों के विकास के लिए अच्छा है, दुर्भाग्य से, भी।
मांसपेशी विकास कैसिइन या मट्ठा प्रोटीन के लिए बेहतर क्या है?
एक पूर्ववर्ती मट्ठा प्रोटीन आइसोलेट मांसपेशियों की वृद्धि (अनुपात मूल्य-गुणवत्ता को ध्यान में रखते हुए) के लिए सबसे अधिक कुशल है। कैसिइन प्रोटीन इस संदर्भ में मट्ठा से हीन है और इसका महत्वपूर्ण विकल्प नहीं हो सकता है। लेकिन मट्ठा प्रोटीन के उपयोग के साथ आहार को पूरक करने के लिए, यह राज्य में अधिक कुशल, कैसिइन बनाता है।
मट्ठा प्रोटीन मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देगा और कैसिइन कोर्टिसोल के प्रभाव को बेअसर करता है और आपकी मांसपेशियों को अपचय (विशेषकर रात में) से बचाता है। यदि आप अपने शुद्ध रूप में मट्ठा प्रोटीन और कैसिइन का उपयोग करते हैं, तो उन्हें एक अलग समय पर लें क्योंकि कैसिइन प्रोटीन अन्य प्रकार के प्रोटीन के पाचन को धीमा कर देता है।
कैसिइन प्रोटीन या एक जटिल प्रोटीन लेना बेहतर है?
कैसिइन शुद्ध और जटिल प्रोटीन, कैसिइन प्रोटीन सहित और इसकी संरचना मुख्य रूप से अवशोषण की दर से भिन्न होगी।
यदि वित्त एथलीट को अनुमति देता है, और वह दोनों प्रकार के प्रोटीन खरीद सकता है, तो उन्हें संयोजित करने के लिए एक अच्छा विकल्प है। दोपहर में, भोजन के बीच, जटिल प्रोटीन (1-2 बार एक सुरक्षित उपाय रखने के लिए) खाते हैं, और बिस्तर से पहले - कैसिइन अपने शुद्धतम रूप में। यह सब पूरक करने के लिए मट्ठा प्रोटीन अलग किया जा सकता है, जिसे सुबह उठने के बाद और कसरत के बाद पीना चाहिए जब आपको अमीनो एसिड के साथ शरीर को आपूर्ति करने की आवश्यकता होती है।
शीर्ष 5 सर्वश्रेष्ठ मामले
कैसिइन प्रोटीन मट्ठा की लोकप्रियता से बहुत कम है, क्रमशः, खाद्य पदार्थों और स्वादों की विविधता के लिए उनके पास कोई उदाहरण नहीं था। हालांकि, एक छोटी सी रेटिंग और कैसिइन हो सकती है।
1. 100% कैसिइन गोल्ड स्टैंडर्ड (इष्टतम पोषण)
इष्टतम पोषण द्वारा 100% कैसिइन गोल्ड स्टैंडर्ड एक प्रसिद्ध ब्रांड है और अपने सस्ते लेकिन उच्च-गुणवत्ता वाले माइक्रोसेल कैसिइन के साथ यहां एक नेता है। स्वाद (उनमें से चार) अच्छा है, और यह मानकर चल रहा है कि कैसिइन वास्तव में स्वाद में एक प्रोटीन है।
2. अभिजात वर्ग केसीन (डायमेटाइज़)
डाइमैटाइज़ एलीट कैसिइन कैल्शियम कैसिनेट से प्राप्त माइक्रेलर कैसिइन का मिश्रण है। पूरी तरह से घुल जाता है, नेता की तुलना में अधिक स्वीकार्य मूल्य। तीन मौजूदा स्वादों में से दो अच्छे हैं: चॉकलेट कुकीज़ और क्रीम, लेकिन वेनिला निराश करता है।
3. मिकेलर केसीन (मिप्रोटीन)
Myprotein से Micellar Casein एक सरल रचना, अच्छी गुणवत्ता और सस्ती बजट कैसिइन है।
4. कैसिइन प्रो (यूनिवर्सल न्यूट्रिशन)
यूनिवर्सल न्यूट्रीशन माइसेल कैसिइन से कैसिइन प्रो अच्छी गुणवत्ता का होता है, जो बेहतर अवशोषण के लिए प्रीबायोटिक से लैस होता है। स्वाद अच्छा है, कीमत काफी अधिक है।
5. प्रोस्टार कैसिइन (डायटाइज़ न्यूट्रीशन)
प्रोस्टार अल्टीमेट न्यूट्रिशन का कैसिइन एक कैसिइन मध्यम मूल्य सीमा है। माइक्रेलर कैसिइन और हाइड्रोलाइज़ेट (कैसिइन, अमीनो एसिड में टूटा हुआ) से मिलकर बनता है। सब ठीक है, लेकिन कॉकटेल बहुत गाढ़ा निकला।
कैसिइन प्रोटीन की खेल में संभावनाएं हैं, इसके उचित उपयोग और अन्य प्रकार के प्रोटीन के आहार में पर्याप्त मात्रा में। यदि एथलीट को अपने आहार में शामिल करने का वित्तीय अवसर है, तो वह इस तरह के प्रोटीन के उपयोग से कुछ लाभ प्राप्त कर सकेगा। हालांकि, कैसिइन का उपयोग कड़ाई से आवश्यक नहीं है। प्रभावी प्रशिक्षण पर जोर देने और मट्ठा प्रोटीन लेने के साथ, इसके बिना अच्छे परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं।
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