खसखस भरने की विधि

खसखस इन दिनों लोकप्रिय होना बंद हो गया है, जो अफ़सोस की बात है, क्योंकि अफीम भरने के साथ पाई या रोल के स्वाद को भुलाया नहीं जा सकता है। अधिक से अधिक, आधुनिक गृहिणियां बन्स या समृद्ध बैगेल के ऊपर खसखस ​​छिड़कती हैं। खैर, या खसखस ​​के बारे में केवल हनी (पॉपी) स्पा पर याद रखें। 

यदि आप ओवन के अनुकूल हैं, तो हम आपको दिखाएंगे कि आप अपने बेक्ड माल के लिए स्वादिष्ट खसखस ​​कैसे बना सकते हैं। धैर्य रखें, ब्लेंडर को बाहर निकालें और शुरू करें।

खसखस भरने की विधि

- खसखस ​​को उबलते पानी से भरें, पानी का स्तर पूरी तरह से खसखस ​​को कवर करना चाहिए, व्यंजन को कवर करना चाहिए और कम से कम एक घंटे के लिए छोड़ देना चाहिए, खसखस ​​को भाप दें;

- पानी निकाल दें, खसखस ​​में दूध या पानी डालें, अनुपात लगभग 1 से 1 है, बहुत कम आँच पर 40-60 मिनट तक उबालें;

- द्रव को छान लें, खसखस ​​को एक ब्लेंडर में डालें, स्वाद के लिए चीनी या शहद डालें, द्रव्यमान को तब तक फेंटें जब तक कि एक पेस्ट जैसी स्थिति न हो जाए, खसखस ​​भरने के लिए तैयार है!

कुछ गृहिणियां खसखस ​​में मक्खन का एक टुकड़ा मिलाती हैं, जो इसे नरम और मलाईदार स्वाद देता है।

खसखस से क्या पकाएं

क्या आप हमारी महान-दादी की पाक परंपराओं में शामिल होना चाहते हैं? फिर खसखस ​​तैयार करें - खसखस ​​भरने के साथ शार्टब्रेड। और 14 अगस्त के लिए इंतजार करना जरूरी नहीं है, आप पोपी स्पा पर ही नहीं पॉपपी भी खा सकते हैं। 

अच्छे नाश्ते के विचार: फैंसी खसखस ​​पेनकेक्स और स्वादिष्ट खसखस ​​पनीर पुलाव। विकर बन्स के लिए व्यंजन, जिसमें अफीम आटा के साथ इतनी खूबसूरती से विरोधाभास करता है, बेकिंग के साथ आश्चर्यचकित करने में मदद करेगा! और एक सुंदर खसखस ​​का केक भी जो आपके पाक कौशल को बेहतरीन तरीके से दिखाएगा।