नींबू के साथ कॉफी: पेय के उपचार गुणों के बारे में पूरी सच्चाई

नींबू के साथ कॉफी धीरे-धीरे एक चलन बन रहा है, इसके प्रशंसकों का दावा है कि यह मिश्रण वजन घटाने में मदद करता है, सिरदर्द को शांत करता है, कभी-कभी दस्त को कम करता है और त्वचा को पोषण देता है। और कॉफी कप को नींबू के रस के साथ मिलाने से हमारे शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। क्या वाकई ऐसा है?

प्राकृतिक कॉफी वास्तव में उपयोगी है: यह कई प्रकार के कैंसर (यकृत, प्रोस्टेट, स्तन, जठरांत्र संबंधी मार्ग और बृहदान्त्र) के विकास के जोखिम को कम करती है। कॉफी का सेवन टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग और यकृत, अवसाद और अल्जाइमर और पार्किंसंस के कम जोखिम से भी जुड़ा है। कैफीन का व्यायाम सहनशक्ति और आपके द्वारा जला कैलोरी को बढ़ाने की क्षमता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

नींबू और साइट्रस में निहित विटामिन सी भी एसोफैगस, पेट, पैनक्रिया और स्तन के कैंसर के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है। भी विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा करता है और संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।

दोनों कॉफ़ी और नींबू बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। हालांकि, अगर इन दोनों सामग्रियों के मिश्रण से पेय के गुण कई गुना बढ़ जाते हैं? Ofeminin.pl के अनुसार नींबू के साथ कॉफी के लाभों के बारे में चार मुख्य कथन हैं।

1. नींबू के साथ कॉफी वसा को जलाने में मदद करती है

वजन कम करना केवल कैलोरी की कमी के कारण ही संभव है। कैलोरी की मात्रा या बढ़ी हुई कैलोरी की आवश्यकता (जैसे, खेल के कारण) को कम किए बिना वजन कम करना असंभव है।

हालांकि, हाल के अध्ययनों से पता चला है कि कैफीन चयापचय सक्रिय वसा ऊतक को भी उत्तेजित कर सकता है और इस प्रकार, कार्बोहाइड्रेट और वसा को चयापचय करने के लिए। इसका मतलब यह है कि एक दिन में एक कप कॉफी आपके चयापचय को थोड़ा तेज कर सकती है और एक दिन में 79-150 अतिरिक्त कैलोरी जला सकती है।

वजन घटाने का सैद्धांतिक प्रभाव, जैसा कि आप देख सकते हैं, कैफीन से जुड़ा हुआ है और इसका नींबू से कोई लेना-देना नहीं है।

2. नींबू के साथ कॉफी सिर दर्द और हैंगओवर से राहत दिलाती है

कुछ का दावा है कि कैफीन में वासोकॉन्स्ट्रिक्टर प्रभाव होता है, जिससे सिर में रक्त का प्रवाह कम होता है और इस तरह दर्द से राहत मिलती है। ऐसे अध्ययन भी हैं जो बताते हैं कि कैफीन दर्द निवारक दवाओं के प्रभाव को बढ़ाता है।

लेकिन अन्य अध्ययनों ने परिकल्पना को आगे बढ़ाया कि यह सिरदर्द कैफीन (साथ ही साइट्रस और चॉकलेट) का कारण बनता है। इसलिए, 2 विकल्प हैं: नींबू के साथ कॉफी दर्द को शांत या उत्तेजित करेगी। यदि हम अपने शरीर को जानते हैं, तो हम जानते हैं कि कॉफी से हम किस प्रभाव की उम्मीद कर सकते हैं। लेकिन फिर से - यह कैफीन के कारण ही होता है, और कॉफी और नींबू के संयोजन के कारण नहीं।

3. नींबू के साथ कॉफी दस्त को खत्म करती है

इस बात का कोई सबूत नहीं है कि नींबू दस्त के उपचार में उपयोगी है, क्योंकि कॉफी बृहदान्त्र को उत्तेजित करती है, जो केवल शौचालय का उपयोग करने की आवश्यकता को बढ़ाती है। इसके अलावा, दस्त से महत्वपूर्ण द्रव हानि होती है जो निर्जलीकरण का कारण बन सकती है और कॉफी का मूत्रवर्धक प्रभाव केवल स्थिति को बढ़ा सकता है।

4. नींबू के साथ कॉफी त्वचा को फिर से जीवंत करती है

अध्ययन बताते हैं कि कॉफी और नींबू में एंटीऑक्सिडेंट आपकी त्वचा को फायदा पहुंचा सकते हैं।

नींबू में विटामिन सी की सामग्री कोलेजन के उत्पादन को प्रोत्साहित कर सकती है, प्रोटीन जो त्वचा को मजबूती और लोच देता है, और मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को कम करता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, इस बात का कोई प्रमाण नहीं है कि कॉफी के साथ नींबू का संयोजन दो पेय को अलग-अलग पीने से अधिक प्रभावी है। यह अधिक स्वाद का मामला है, लेकिन आवश्यक संघ नहीं है। और शायद सबसे उचित (और सबसे स्वादिष्ट) इन उत्पादों का उपयोग सुबह में नींबू के साथ पानी और दोपहर के आसपास कॉफी पीना है।

अधिक विवरण में विषय जानने के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें:

कॉफी में नींबू मिलाने के जोखिम

नींबू का रस कभी-कभी इसकी उच्च साइट्रिक एसिड सामग्री के कारण नाराज़गी का कारण बन सकता है, खासकर यदि आपके पास एसिड भाटा का इतिहास है। यह एसिड समय के साथ और पर्याप्त मात्रा में दांतों के इनेमल को भी नुकसान पहुंचा सकता है। कॉफी और नींबू का संयोजन ऐसी समस्याओं वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा नहीं है और यहां तक ​​कि उन लोगों में भी हाइपरएसिडिटी पैदा कर सकता है जो आमतौर पर इससे पीड़ित नहीं होते हैं। तो बस ब्लैक कॉफी पिएं और अपने विटामिन का सेवन सुनिश्चित करने के लिए एक ही समय में फल का एक टुकड़ा खाएं।

लेकिन कॉफी में नींबू मिलाने का सबसे बड़ा खतरा? - आप शायद एक अच्छे कप कॉफी को बर्बाद कर देंगे।