एक डिश कैसे तैयार करें "साबुत रोटी"
1 किलो के रूप में सेंकना।
नुस्खा की सामग्री "पूरे अनाज रोटी»:
- 360 ग्राम स्किम्ड मिल्क
- १५ ग्राम सूरजमुखी का तेल
- १५ ग्राम नींबू का रस
- 300 ग्राम साबुत अनाज का आटा
- 180 ग्राम प्रीमियम आटा
- 20 ग्राम गेहु का भूसा
- 40 ग्राम शहद
- 8जी. तेजी से काम करने वाला सूखा खमीर
- 25 ग्राम कद्दू के बीज
- 25 ग्राम सरसों के बीज
- 10 ग्राम सन का बीज
- १५ ग्राम नमक।
पकवान का पोषण मूल्य "साबुत अनाज की रोटी" (प्रति .) 100 ग्राम):
कैलोरी: 225.2 किलो कैलोरी।
गिलहरी: 8 जीआर.
वसा: 5.3 जीआर.
कार्बोहाइड्रेट: 34.9 जीआर.
सर्विंग्स की संख्या: 1नुस्खा की सामग्री और कैलोरी ” साबुत अनाज की रोटी»
| एस्ट्रो मॉल | उपाय | वजन, जीआर | सफेद, जीआर | वसा, जी | कोण, जीआर | कैल, किलो कैलोरी |
| 0.1% दूध (स्किम्ड) | 360 जीआर | 360 | 7.2 | 0.36 | 17.28 | 111.6 |
| सूरजमुखी का तेल | 15 जीआर | 15 | 0 | 14.99 | 0 | 135 |
| नींबू का रस | 15 जीआर | 15 | 0.14 | 0.02 | 0.45 | 2.4 |
| पूरे गेहूं का आटा | 300 जी | 300 | 34.5 | 6.6 | 167.4 | 894 |
| प्रीमियम गेहूं का आटा | 180 जी | 180 | 18.54 | 1.98 | 124.02 | 601.2 |
| गेहु का भूसा | 20 जीआर | 20 | 2.94 | 0.82 | 4.12 | 36 |
| शहद | 40 जी | 40 | 0.32 | 0 | 32.6 | 131.6 |
| ड्राई फास्ट-एक्टिंग यीस्ट सेफ-मोमेंट | 8 जीआर | 8 | 3.92 | 0.48 | 3.2 | 32.8 |
| कद्दू के बीज | 25 जी | 25 | 6.13 | 11.45 | 1.18 | 139 |
| सूरजमुखी के बीज | 25 जी | 25 | 5.18 | 13.23 | 0.85 | 144.5 |
| अलसी का बीज | 10 जीआर | 10 | 1.83 | 4.22 | 2.89 | 53.4 |
| नमक | 15 जीआर | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| कुल | 1013 | 80.7 | 54.2 | 354 | 2281.5 | |
| 1 की सेवा | 1013 | 80.7 | 54.2 | 354 | 2281.5 | |
| 100 ग्राम | 100 | 8 | 5.3 | 34.9 | 225.2 |