आलू कितने उपयोगी होते हैं हम पहले ही पाठकों को बता चुके हैं। हालांकि, यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि आलू खरीदते समय इसे हमारे क्षेत्र में इकट्ठा किया जाता है या आयात किया जाता है।
पोषण विशेषज्ञों का मानना है कि वास्तव में उपयोगी केवल उस क्षेत्र में उगाए गए आलू हैं जहां इसे बेचा जाता है। अक्सर आयातित आलू उर्वरकों के सदमे खुराक के उपयोग के माध्यम से उगाए जाते हैं। और यह भी, सूरज और गर्मी की कमी के कारण, इन जड़ों को कई विटामिन नहीं मिलते हैं।
के लिए एक आलू का उपयोग करने के लिए अनुशंसित नहीं:
- मधुमेह वाले लोग और पुरानी बीमारियों वाले अन्य रोगी
- गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं।
- 5 साल तक के बच्चे।
साग में पहले वसंत विटामिन देखने के लिए बेहतर है: पालक, प्याज, अजमोद, डिल, लहसुन और मूली।
स्वस्थ रहो!