तनाव को दूर करने के लिए

07.00

एक ग्लास टमाटर का रस

बीटा-कैरोटीन में समृद्ध, एक पदार्थ जो टी-सेल प्रतिरक्षा का समर्थन करता है। इनमें विटामिन बी भी होता है, जो थकान और सिरदर्द से राहत दिलाता है। टमाटर लाइकोपीन के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है, एक ऐसा पदार्थ जो कैंसर के विभिन्न रूपों को रोक सकता है।

साबुत अनाज की ब्रेड या केले की मूसली

मस्तिष्क द्वारा सेरोटोनिन के उत्पादन में वृद्धि। यह पदार्थ हमारे तनावपूर्ण रोजमर्रा की जिंदगी में एक अच्छे मूड को बनाए रखने में मदद करता है।

बी विटामिन का एक स्रोत हैं, जो सेरोटोनिन के उत्पादन में शामिल हैं और मस्तिष्क को उत्तेजित करते हैं। इसके अलावा, केला पेट की दीवारों को हाइड्रोक्लोरिक एसिड के प्रभाव से बचाता है, जिससे गैस्ट्राइटिस से बचाव होता है।

पनीर में ट्रिप्टोफैन होता है, जो सेरोटोनिन के उत्पादन में भी शामिल होता है।

11.00

पनीर के साथ काली रोटी

पचने में लंबा समय लगता है, जो इसे धीरे-धीरे और समान रूप से शरीर को कार्बोहाइड्रेट प्रदान करने की अनुमति देता है जो रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करता है। यदि आपका रक्त शर्करा कम हो जाता है, तो आप थका हुआ महसूस करते हैं, आपका मूड बिगड़ जाता है और इसके साथ ही आपकी ध्यान केंद्रित करने की क्षमता बढ़ जाती है।

इसमें अमीनो एसिड टायरोसिन होता है, जिसका उपयोग शरीर द्वारा डोपामाइन का उत्पादन करने के लिए किया जाता है, जो तंत्रिका तंत्र के अतिरेक को रोकता है। डोपामाइन शरीर को टोन्ड रखता है, तनाव से निपटने में मदद करता है और समग्र मनोदशा में सुधार करता है।

संतरे का रस

शरीर को विटामिन सी प्रदान करता है, इसमें पोटेशियम होता है, एक खनिज जो हृदय गति और तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करता है। इसके अलावा, एक गिलास जूस तरल पदार्थ की कमी की भरपाई करता है, जो असावधानी और थकान का एक सामान्य कारण है।

13.00

सामन के साथ सेवॉय गोभी रिसोट्टो

सुखदायक गुण है। इसे भाप देना बेहतर है - इस तरह यह अधिक विटामिन सी और पोटेशियम को बनाए रखेगा, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों को टोन करेगा और सिरदर्द और थकान को रोक देगा।

- ओमेगा 3 फैटी एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत। वे सेरोटोनिन के उत्पादन में भी शामिल हैं।

सेब और नाशपाती

पेक्टिन होते हैं, एक घुलनशील फाइबर जो आपके रक्त शर्करा को एक इष्टतम स्तर पर रखता है और चीनी की कमी के कारण आपको बेहोशी से बचाता है। चॉकलेट की तुलना में सेब और नाशपाती बहुत अधिक स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, इसके सेवन से रक्त शर्करा में तेज वृद्धि होती है।

पानी का गिलास

हम जितना अधिक पीते हैं, कॉफी के लिए उतना ही कम स्थान बचा है। आपको प्रति दिन कम से कम 1,5 लीटर पानी पीने की ज़रूरत है।

16.00

फल दही

रक्त में ट्रिप्टोफैन और टायरोसिन के स्तर को बढ़ाता है। ये दोनों पदार्थ थकान को कम करते हैं और ध्यान केंद्रित करने की क्षमता को बढ़ाते हैं, जो दोपहर में बहुत महत्वपूर्ण है।

दही में कैल्शियम की एक बड़ी मात्रा होती है, जो शरीर में कई महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में एक निर्णायक भूमिका निभाती है, जिसमें मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को विनियमित करना और मांसपेशियों को तंत्रिका आवेगों का संचरण शामिल है।

फल मिठाई

सबसे अच्छी मिठाई है जिसकी आप कल्पना कर सकते हैं। कई अध्ययनों से पता चलता है कि यदि आप प्रति दिन 600 ग्राम फल खाते हैं, तो यह हृदय और ऑन्कोलॉजिकल रोगों की एक अच्छी रोकथाम होगी। इसके अलावा, फल कार्बोहाइड्रेट में उच्च होते हैं, और यह "त्वरित" ऊर्जा का एक स्रोत है।

19.00

सलाद का बड़ा हिस्सा

लगभग सभी प्रजातियों का तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव पड़ता है। वैज्ञानिकों ने लेट्यूस के तनों में अल्कलॉइड मॉर्फिन की सूक्ष्म खुराक पाई है, जो व्यस्त दिन के बाद आराम करने में मदद करती है।

वेजिटेबल स्टू, चिकन ब्रेस्ट और सियाबट्टा

तनाव-विरोधी कारणों के लिए, आपको आमतौर पर शाम को कम लाल मांस खाने की कोशिश करनी चाहिए, इसे दुबला चिकन के साथ बदलना चाहिए - उदाहरण के लिए, जड़ी बूटियों के साथ उबले हुए स्तन। अधिक सब्जियां और जड़ी बूटी। सिआबट्टा एक इतालवी गेहूं का आटा ब्रेड है जिसमें कार्बोहाइड्रेट का एक परिसर होता है, खासकर जब नियमित व्यायाम के साथ संयुक्त, तनाव को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है।

अनानास, संतरा और कीवी सलाद

जब एक व्यस्त दिन समाप्त होता है, तो आपके ऊर्जा भंडार आमतौर पर कम हो जाते हैं, शरीर की सुरक्षा कमजोर हो जाती है। खट्टे फल और कीवी विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।

अनानास में कुछ विटामिन होते हैं, लेकिन इसमें ब्रोमेलैन होता है, जो रक्त परिसंचरण पर लाभकारी प्रभाव डालता है और रक्तचाप को कम करता है।

23.00

एक कप कैमोमाइल चाय

आराम, soothes, चिंता कम कर देता है और आपको सो जाने में मदद करता है। यदि आपको खुद को इकट्ठा करने और सुखाने का मन नहीं है या आपके पास इकट्ठा करने और सुखाने का समय नहीं है, तो सुपरमार्केट से नियमित टीबैग ठीक हैं। वैसे, चाय बनाने के बाद, उन्हें ठंडा किया जा सकता है और पलकों पर कुछ मिनटों के लिए रखा जा सकता है - इससे लुक को "रिफ्रेश" करने में मदद मिलेगी।