पकाने की विधि दूध सॉस (मीठा)। कैलोरी, रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य।

सामग्री दूध सॉस (मीठा)

दूध गाय 1000.0 (ग्राम)
मक्खन 40.0 (ग्राम)
गेहूं का आटा, प्रीमियम 40.0 (ग्राम)
चीनी 120.0 (ग्राम)
वानीलिन 0.05 (ग्राम)
बनाने की विधि

तरल दूध सॉस में, जैसा कि आरईसी में संकेत दिया गया है। नंबर 549, चीनी और वैनिलीन जोड़ें, पहले से गर्म उबला हुआ पानी में भंग। पुडिंग, पुलाव, अनाज और सब्जियों के व्यंजन के लिए सॉस परोसें।

आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान127.2 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.7.6% तक 6%1324 जी
प्रोटीन2.9 जी76 जी3.8% तक 3%2621 जी
वसा5.7 जी56 जी10.2% तक 8%982 जी
कार्बोहाइड्रेट17.2 जी219 जी7.9% तक 6.2% तक 1273 जी
कार्बनिक अम्ल0.09 जी~
एलिमेंटरी फाइबर0.004 जी20 जी500000 जी
पानी78.1 जी2273 जी3.4% तक 2.7% तक 2910 जी
आशुतोष0.6 जी~
विटामिन
विटामिन ए, आरई50 μg900 μg5.6% तक 4.4% तक 1800 जी
रेटिनोल0.05 मिलीग्राम~
विटामिन बी 1, थायमिन0.04 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम2.7% तक 2.1% तक 3750 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.1 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम5.6% तक 4.4% तक 1800 जी
विटामिन बी 4, choline21.5 मिलीग्राम500 मिलीग्राम4.3% तक 3.4% तक 2326 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.3 मिलीग्राम5 मिलीग्राम6%4.7% तक 1667 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.05 मिलीग्राम2 मिलीग्राम2.5% तक 2%4000 जी
विटामिन बी 9, फोलेट5.1 μg400 μg1.3% तक 1%7843 जी
विटामिन बी 12, कोबालिन0.3 μg3 μg10% तक 7.9% तक 1000 जी
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक0.9 मिलीग्राम90 मिलीग्राम1%0.8% तक 10000 जी
विटामिन डी, कैल्सिफेरॉल0.05 μg10 μg0.5% तक 0.4% तक 20000 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई0.2 मिलीग्राम15 मिलीग्राम1.3% तक 1%7500 जी
विटामिन एच, बायोटिन2.7 μg50 μg5.4% तक 4.2% तक 1852 जी
विटामिन पीपी, सं0.5814 मिलीग्राम20 मिलीग्राम2.9% तक 2.3% तक 3440 जी
नियासिन0.1 मिलीग्राम~
macronutrients
पोटेशियम, के127 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम5.1% तक 4%1969 जी
कैल्शियम, सीए98.2 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम9.8% तक 7.7% तक 1018 जी
सिलिकॉन, सी0.1 मिलीग्राम30 मिलीग्राम0.3% तक 0.2% तक 30000 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम11.6 मिलीग्राम400 मिलीग्राम2.9% तक 2.3% तक 3448 जी
सोडियम, ना42.4 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम3.3% तक 2.6% तक 3066 जी
सल्फर, एस26.1 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम2.6% तक 2%3831 जी
फास्फोरस, पी78.8 मिलीग्राम800 मिलीग्राम9.9% तक 7.8% तक 1015 जी
क्लोरीन, सीएल90.6 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम3.9% तक 3.1% तक 2539 जी
तत्वों का पता लगाना
एल्युमिनियम, अल77.7 μg~
बोहर, बी1.3 μg~
वैनेडियम, वी3.2 μg~
लोहा, फे0.2 मिलीग्राम18 मिलीग्राम1.1% तक 0.9% तक 9000 जी
आयोडीन, आई7.4 μg150 μg4.9% तक 3.9% तक 2027 जी
कोबाल्ट, को0.7 μg10 μg7%5.5% तक 1429 जी
मैंगनीज, एमएन0.025 मिलीग्राम2 मिलीग्राम1.3% तक 1%8000 जी
तांबा, Cu13.4 μg1000 μg1.3% तक 1%7463 जी
मोलिब्डेनम, मो।4.5 μg70 μg6.4% तक 5%1556 जी
निकल, नी0.08 μg~
ओलोवो, एसएन10.8 μg~
सेलेनियम, से1.8 μg55 μg3.3% तक 2.6% तक 3056 जी
स्ट्रोंटियम, सीनियर।13.9 μg~
टाइटन, तुम0.4 μg~
फ्लोरीन, एफ17.1 μg4000 μg0.4% तक 0.3% तक 23392 जी
क्रोम, सीआर1.7 μg50 μg3.4% तक 2.7% तक 2941 जी
जिंक, Zn0.3548 मिलीग्राम12 मिलीग्राम3%2.4% तक 3382 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च और डेक्सट्रिन2.4 जी~
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)4.1 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन

ऊर्जा मूल्य 127,2 किलो कैलोरी है।

कैलोरी सामग्री और दूध के मिश्रण की रासायनिक संरचना दूध सॉस (मीठा) प्रति 100 ग्राम
  • 60 के.सी.एल.
  • 661 के.सी.एल.
  • 334 के.सी.एल.
  • 399 के.सी.एल.
  • 0 के.सी.एल.
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