क्राउनबेरी जाम की रेसिपी। कैलोरी, रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य।

सामग्री क्राउनबेरी जाम

जल का मैदान 1000.0 (ग्राम)
सेब 500.0 (ग्राम)
चीनी 1500.0 (ग्राम)
नींबू के छिलके 1.0 (टेबल स्पून)
पानी 1.0 (अनाज का गिलास)
बनाने की विधि

सबसे पहले, खाना पकाने के अंत से 10 मिनट पहले क्रॉबेरी को पकाएं, सेब, छीलकर और स्लाइस में काट लें, और नींबू ज़ेस्ट।

आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान217.8 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.12.9% तक 5.9% तक 773 जी
प्रोटीन0.06 जी76 जी0.1% तक 126667 जी
वसा0.05 जी56 जी0.1% तक 112000 जी
कार्बोहाइड्रेट57.9 जी219 जी26.4% तक 12.1% तक 378 जी
कार्बनिक अम्ल0.09 जी~
एलिमेंटरी फाइबर0.2 जी20 जी1%0.5% तक 10000 जी
पानी18.1 जी2273 जी0.8% तक 0.4% तक 12558 जी
आशुतोष0.06 जी~
विटामिन
विटामिन ए, आरई3 μg900 μg0.3% तक 0.1% तक 30000 जी
रेटिनोल0.003 मिलीग्राम~
विटामिन बी 1, थायमिन0.003 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम0.2% तक 0.1% तक 50000 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.002 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम0.1% तक 90000 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.009 मिलीग्राम5 मिलीग्राम0.2% तक 0.1% तक 55556 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.009 मिलीग्राम2 मिलीग्राम0.5% तक 0.2% तक 22222 जी
विटामिन बी 9, फोलेट0.3 μg400 μg0.1% तक 133333 जी
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक9 मिलीग्राम90 मिलीग्राम10% तक 4.6% तक 1000 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई0.07 मिलीग्राम15 मिलीग्राम0.5% तक 0.2% तक 21429 जी
विटामिन एच, बायोटिन0.03 μg50 μg0.1% तक 166667 जी
विटामिन पीपी, सं0.04 मिलीग्राम20 मिलीग्राम0.2% तक 0.1% तक 50000 जी
नियासिन0.03 मिलीग्राम~
macronutrients
पोटेशियम, के37.2 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम1.5% तक 0.7% तक 6720 जी
कैल्शियम, सीए3.4 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम0.3% तक 0.1% तक 29412 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम1.2 मिलीग्राम400 मिलीग्राम0.3% तक 0.1% तक 33333 जी
सोडियम, ना3.9 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम0.3% तक 0.1% तक 33333 जी
सल्फर, एस0.7 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम0.1% तक 142857 जी
फास्फोरस, पी1.4 मिलीग्राम800 मिलीग्राम0.2% तक 0.1% तक 57143 जी
क्लोरीन, सीएल0.3 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम766667 जी
तत्वों का पता लगाना
एल्युमिनियम, अल13.3 μg~
बोहर, बी30.9 μg~
वैनेडियम, वी0.5 μg~
लोहा, फे0.4 मिलीग्राम18 मिलीग्राम2.2% तक 1%4500 जी
आयोडीन, आई0.2 μg150 μg0.1% तक 75000 जी
कोबाल्ट, को0.1 μg10 μg1%0.5% तक 10000 जी
मैंगनीज, एमएन0.006 मिलीग्राम2 मिलीग्राम0.3% तक 0.1% तक 33333 जी
तांबा, Cu15 μg1000 μg1.5% तक 0.7% तक 6667 जी
मोलिब्डेनम, मो।0.7 μg70 μg1%0.5% तक 10000 जी
निकल, नी2.1 μg~
रुबिडियम, आरबी7.6 μg~
फ्लोरीन, एफ1 μg4000 μg400000 जी
क्रोम, सीआर0.5 μg50 μg1%0.5% तक 10000 जी
जिंक, Zn0.0191 मिलीग्राम12 मिलीग्राम0.2% तक 0.1% तक 62827 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च और डेक्सट्रिन0.09 जी~
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)1 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन

ऊर्जा मूल्य 217,8 किलो कैलोरी है।

क्रेपबेरी क्राउन जाम प्रति 100 ग्रा
  • 0 के.सी.एल.
  • 47 के.सी.एल.
  • 399 के.सी.एल.
  • 47 के.सी.एल.
  • 0 के.सी.एल.
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