पकाने की विधि केक "हनी"। कैलोरी, रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य।

विषय-सूची

सामग्री हनी केक
- - पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

सामग्री हनी केक

मुर्गी का अंडा	3.0 (टुकड़ा)
नकली मक्खन	60.0 (ग्राम)
चीनी	2.0 (अनाज का गिलास)
शहद	2.0 (टेबल स्पून)
सोडा	1.0 (चम्मच)
गेहूं का आटा, प्रीमियम	3.0 (अनाज का गिलास)
पानी	1.0 (अनाज का गिलास)
मक्खन	200.0 (ग्राम)

बनाने की विधि

आटा: अंडे, मार्जरीन, 1 गिलास चीनी, शहद मिलाएं और भाप स्नान में डालें, जब चीनी घुल जाए, तो आँच से हटा दें, सोडा और आटा डालें, जल्दी से आटा गूंध लें। 6 रसीले बेलें और बेक करें। क्रीम : आधा गिलास पानी में चीनी मिलाकर आग पर पिघला लें. 2 बड़े चम्मच मैदा के साथ आधा गिलास पानी अलग से मिलाएँ, दोनों भागों को मिलाएँ, धीमी आँच पर उबालें। मक्खन के साथ ठंडा करें और फेंटें।

आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।

पुष्टिकर	मात्रा	नॉर्म **	100 ग्राम में मानक का%	100 kcal में मानदंड का%	100% सामान्य
कैलोरी मान	322.7 के.सी.एल.	1684 के.सी.एल.	19.2% तक	5.9% तक	522 जी
प्रोटीन	3.7 जी	76 जी	4.9% तक	1.5% तक	2054 जी
वसा	16.6 जी	56 जी	29.6% तक	9.2% तक	337 जी
कार्बोहाइड्रेट	42.4 जी	219 जी	19.4% तक	6%	517 जी
कार्बनिक अम्ल	0.06 जी	~
एलिमेंटरी फाइबर	0.02 जी	20 जी	0.1% तक	100000 जी
पानी	27.5 जी	2273 जी	1.2% तक	0.4% तक	8265 जी
आशुतोष	0.3 जी	~
विटामिन
विटामिन ए, आरई	200 μg	900 μg	22.2% तक	6.9% तक	450 जी
रेटिनोल	0.2 मिलीग्राम	~
विटामिन बी 1, थायमिन	0.04 मिलीग्राम	1.5 मिलीग्राम	2.7% तक	0.8% तक	3750 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन	0.08 मिलीग्राम	1.8 मिलीग्राम	4.4% तक	1.4% तक	2250 जी
विटामिन बी 4, choline	35.1 मिलीग्राम	500 मिलीग्राम	7%	2.2% तक	1425 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक	0.2 मिलीग्राम	5 मिलीग्राम	4%	1.2% तक	2500 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन	0.05 मिलीग्राम	2 मिलीग्राम	2.5% तक	0.8% तक	4000 जी
विटामिन बी 9, फोलेट	6.6 μg	400 μg	1.7% तक	0.5% तक	6061 जी
विटामिन बी 12, कोबालिन	0.05 μg	3 μg	1.7% तक	0.5% तक	6000 जी
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक	0.1 मिलीग्राम	90 मिलीग्राम	0.1% तक	90000 जी
विटामिन डी, कैल्सिफेरॉल	0.3 μg	10 μg	3%	0.9% तक	3333 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई	1.6 मिलीग्राम	15 मिलीग्राम	10.7% तक	3.3% तक	938 जी
विटामिन एच, बायोटिन	2.4 μg	50 μg	4.8% तक	1.5% तक	2083 जी
विटामिन पीपी, सं	0.9142 मिलीग्राम	20 मिलीग्राम	4.6% तक	1.4% तक	2188 जी
नियासिन	0.3 मिलीग्राम	~
macronutrients
पोटेशियम, के	41.5 मिलीग्राम	2500 मिलीग्राम	1.7% तक	0.5% तक	6024 जी
कैल्शियम, सीए	12.3 मिलीग्राम	1000 मिलीग्राम	1.2% तक	0.4% तक	8130 जी
सिलिकॉन, सी	0.8 मिलीग्राम	30 मिलीग्राम	2.7% तक	0.8% तक	3750 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम	4.4 मिलीग्राम	400 मिलीग्राम	1.1% तक	0.3% तक	9091 जी
सोडियम, ना	21.2 मिलीग्राम	1300 मिलीग्राम	1.6% तक	0.5% तक	6132 जी
सल्फर, एस	30.7 मिलीग्राम	1000 मिलीग्राम	3.1% तक	1%	3257 जी
फास्फोरस, पी	39.4 मिलीग्राम	800 मिलीग्राम	4.9% तक	1.5% तक	2030 जी
क्लोरीन, सीएल	20.3 मिलीग्राम	2300 मिलीग्राम	0.9% तक	0.3% तक	11330 जी
तत्वों का पता लगाना
एल्युमिनियम, अल	196.9 μg	~
बोहर, बी	6.9 μg	~
वैनेडियम, वी	16.9 μg	~
लोहा, फे	0.6 मिलीग्राम	18 मिलीग्राम	3.3% तक	1%	3000 जी
आयोडीन, आई	2.4 μg	150 μg	1.6% तक	0.5% तक	6250 जी
कोबाल्ट, को	1.3 μg	10 μg	13% तक	4%	769 जी
मैंगनीज, एमएन	0.1118 मिलीग्राम	2 मिलीग्राम	5.6% तक	1.7% तक	1789 जी
तांबा, Cu	30.3 μg	1000 μg	3%	0.9% तक	3300 जी
मोलिब्डेनम, मो।	2.9 μg	70 μg	4.1% तक	1.3% तक	2414 जी
निकल, नी	0.4 μg	~
ओलोवो, एसएन	1 μg	~
सेलेनियम, से	1.1 μg	55 μg	2%	0.6% तक	5000 जी
टाइटन, तुम	2.1 μg	~
फ्लोरीन, एफ	14.5 μg	4000 μg	0.4% तक	0.1% तक	27586 जी
क्रोम, सीआर	0.8 μg	50 μg	1.6% तक	0.5% तक	6250 जी
जिंक, Zn	0.263 मिलीग्राम	12 मिलीग्राम	2.2% तक	0.7% तक	4563 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च और डेक्सट्रिन	11.4 जी	~
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)	4 जी	अधिकतम 100 ऑनलाइन
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रॉल	54.1 मिलीग्राम	अधिकतम 300 मिग्रा

ऊर्जा मूल्य 322,7 किलो कैलोरी है।

केक "हनी" विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन ए - 22,2%, कोबाल्ट - 13%

विटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है।
कोबाल्ट विटामिन बी 12 का हिस्सा है। फैटी एसिड चयापचय और फोलिक एसिड चयापचय के एंजाइमों को सक्रिय करता है।

कैलोरी सामग्री और रसायन गुण का मिश्रण शहद केक प्रति 100 ग्राम

157 के.सी.एल.
743 के.सी.एल.
399 के.सी.एल.
328 के.सी.एल.
0 के.सी.एल.
334 के.सी.एल.
0 के.सी.एल.
661 के.सी.एल.

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सामग्री हनी केक

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

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