गर्भावस्था और शाकाहार

यदि गर्भवती महिला स्वस्थ है और बचपन से ही ठीक से खा रही है, तो उसे गर्भावस्था के पहले और आखिरी महीनों में सामान्य दर्दनाक लक्षणों का अनुभव नहीं होगा। गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में, एक सामान्य लक्षण "सुबह में बेचैनी" है, जो अक्सर मतली के साथ होता है। किसी भी हालत में जी मिचलाना इस बात का संकेत है कि लीवर का काम खराब है। गर्भावस्था के दौरान, यकृत सहित सबसे महत्वपूर्ण अंग अपनी कार्यात्मक गतिविधि को बढ़ाते हैं। एक स्वस्थ गर्भवती महिला बिना मतली, उल्टी या दर्द के बच्चे को जन्म देने की प्राकृतिक प्रक्रिया से गुजरती है।

गर्भावस्था के अंतिम चरण में कुछ महिलाएं उच्च रक्तचाप से पीड़ित होती हैं। उच्च रक्तचाप केवल उन बीमार महिलाओं में हो सकता है जिनके अंग अत्यधिक मात्रा में प्रोटीन अपशिष्ट से भरे होते हैं जिन्हें गुर्दे पूरी तरह से निकालने में सक्षम नहीं होते हैं।

सभी मामलों में, गर्भवती महिला को ताजे फल और फलों के रस से भरपूर आहार की सिफारिश करना पूरी तरह से सुरक्षित है, और विशेष रूप से अम्लीय फल जैसे अंगूर, अनानास, आड़ू, और सब्जियों, टमाटर से। ये सभी पाचन को पूरी तरह से उत्तेजित करते हैं, जो बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि मातृ रक्त को बढ़ते भ्रूण को पोषण देना चाहिए। गर्भवती महिला के भोजन में पर्याप्त मात्रा में मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स होने चाहिए ताकि हड्डियों और अन्य अंगों में खनिजों की कमी न हो।

गर्भवती महिला के भोजन में कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन और विटामिन भरपूर मात्रा में होने चाहिए। ताजी जड़ी-बूटियों और जमीन के ऊपर पकने वाली अन्य सब्जियों से बने सलाद गर्भवती महिला के शरीर और उसके गर्भ में पल रहे भ्रूण को इन पदार्थों के साथ प्रदान कर सकते हैं। नाश्ते और रात के खाने के लिए, ब्रेड या बेक्ड आलू जैसे स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों या पनीर या नट्स जैसे प्रोटीन खाद्य पदार्थों के साथ सलाद का एक बड़ा कटोरा खाएं।

अगर नाक और गले की श्लेष्मा झिल्ली में सूजन नहीं है तो दूध या छाछ का सेवन किया जा सकता है। दूध में बहुत सारा प्रोटीन, मिनरल, विटामिन और मिल्क शुगर होता है। सच है, इसमें थोड़ा लोहा होता है, लेकिन यह साग और सब्जियों में पर्याप्त होता है।

पशु मांस एक सड़न रोकनेवाला उत्पाद है, यह एक मृत जीव है। भोजन के रूप में मांस सामान्य परिस्थितियों में भी मानव शरीर पर एक बोझ है।

गर्भावस्था शरीर पर एक अतिरिक्त बोझ है क्योंकि बढ़ता हुआ भ्रूण अपने अपशिष्ट उत्पादों को मां के रक्त में छोड़ देता है। इसलिए गर्भवती महिलाओं के आहार में कम से कम अपशिष्ट होना चाहिए।

एक दुबली महिला को एक मोटी महिला की तुलना में अधिक भोजन की आवश्यकता होती है। एक मोटापे से ग्रस्त महिला को एक विशेष कम कैलोरी वाला आहार लेना चाहिए।

विभिन्न प्रकार के कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों में अलग-अलग पोषण मूल्य होते हैं। उदाहरण के लिए, डायबिटिक ब्रेड का एक टुकड़ा, सलाद की एक सर्विंग और आधा अंगूर प्रत्येक में लगभग 30 कैलोरी होती है। लेकिन लेट्यूस और ग्रेपफ्रूट में डायबिटिक ब्रेड के स्लाइस की तुलना में अधिक पोषण मूल्य होता है।

मोटापे से ग्रस्त गर्भवती महिला को नाश्ते में केवल कच्ची सब्जियां ही खानी चाहिए। भोजन के बीच किसी भी समय वह कच्चे फल भी खा सकती हैं।

दोपहर के भोजन के लिए, आधा नींबू के रस के साथ टमाटर का सलाद, अजवाइन का साग और हरी सलाद खाने की सलाह दी जाती है। सलाद के अलावा, एक महिला थोड़ी मात्रा में प्रोटीन भोजन खा सकती है, जैसे कि ताजा पनीर, एक प्रकार का अनाज, पनीर।

यदि उसे मतली या उल्टी है, तो पनीर को बाहर करना बेहतर है।

संयुक्त राज्य में अधिकांश शिशुओं को कृत्रिम रूप से खिलाया जाता है। कृत्रिम पोषण को पूरी तरह से गलत चुना गया है। स्तनपान को इष्टतम माना जाता है। जन्म के बाद पहले दिन बच्चे को आराम देना चाहिए। इस समय के दौरान, हर 4 घंटे में केवल गुनगुने पानी की सलाह दी जाती है। पहले दिन के बाद, बच्चे को मतली होती है क्योंकि बच्चे को चीनी युक्त मिश्रण दिया जाता है: उदाहरण के लिए, प्रति 3 औंस दूध में 8 चम्मच चीनी और 8 औंस पानी। एक सप्ताह के बाद, बच्चे के 2 महीने का होने तक चीनी की मात्रा बढ़ानी शुरू हो जाती है: उसी क्षण से बच्चे को रोजाना 6 चम्मच चीनी दी जाती है।

परंपरागत रूप से, मिश्रण में टेबल शुगर मिलाया जाता है, हालांकि कुछ डॉक्टर गन्ने की चीनी के बजाय डेक्सट्रोमाल्टोज की सलाह देते हैं। गन्ना चीनी की तुलना में डेक्सट्रोमाल्टोज पचाने में आसान होता है। हालांकि, दोनों उत्पाद अवांछनीय हैं क्योंकि वे रक्त के अम्लीकरण की ओर ले जाते हैं।

रक्त में अम्लीय अपशिष्ट उत्पाद रक्त और ऊतकों से और दूध से ही क्षारीय खनिजों को लूटते हैं। ऊतकों में क्षार के भंडार में कमी के कारण पैलोर और एनीमिक बच्चे हो सकते हैं। इसके अलावा, बच्चे आसानी से सर्दी पकड़ लेते हैं, उनका प्रतिरोध कम होता है, क्योंकि उनका शरीर कचरे से भरा होता है। चीनी के सेवन से श्वसन तंत्र की श्लेष्मा झिल्ली ठीक हो जाती है।

बच्चों को खिलाते समय एक और गंभीर गलती सब्जियों को बहुत जल्दी आहार में शामिल करना है। जब कोई बच्चा 3 या 4 महीने का होता है, तो उसे तथाकथित "बेबी फ़ूड" की बिल्कुल भी ज़रूरत नहीं होती है।

बच्चे को दूध पिलाने का मुख्य उत्पाद ठीक से तैयार किया गया फार्मूला या माँ का दूध है। मुख्य भोजन के रूप में दूध प्राप्त करने पर बच्चा बहुत अच्छा महसूस करेगा और वजन बढ़ाएगा।

दूसरा सबसे महत्वपूर्ण प्रकार का भोजन विटामिन से भरपूर भोजन है। ताजा संतरे का रस विटामिन का एक आदर्श स्रोत है। पहले महीने के बाद बच्चे को 1-6 महीने तक दिन में कई बार (पहले पानी से पतला करके) संतरे का रस दिया जा सकता है।

संतरे के रस के साथ ब्लेंडर में मिश्रित ताजा सब्जियों का रस एक बच्चे के लिए एक अच्छा भोजन है। ताजी सब्जियों का रस डिब्बाबंद भोजन की गुणवत्ता में कहीं बेहतर होता है। अच्छी तरह से विज्ञापित डिब्बाबंद शिशु आहार निश्चित रूप से माँ के काम को आसान बनाते हैं, लेकिन उनका पोषण मूल्य कम होता है।

कई बच्चे त्वचा की जलन से पीड़ित होते हैं। आंतों में रौगेज के किण्वन के कारण त्वचा पर दाने हो जाते हैं। अक्सर बच्चों के पेशाब में एसिडिटी ज्यादा होती है। यह अनुचित खानपान का भी परिणाम है।

नवजात शिशु के लिए मां का दूध आदर्श आहार है। अगर मां के आहार में ताजे फल, कच्चा सलाद शामिल है। 1 चौथाई गेलन (एक चौथाई गेलन 0,95 लीटर के बराबर) दूध, उसके दूध में सभी आवश्यक विटामिन होते हैं।

मां सब्जी का सूप और उबली हरी या पीली सब्जियां किसी भी मात्रा में खा सकती हैं, लेकिन बिना ज्यादा खाए।

एक नर्सिंग मां के आहार में, आप गेहूं, थोड़ी मात्रा में पागल, कभी-कभी रोटी और आलू में प्रवेश कर सकते हैं, लेकिन बहुत ही मध्यम मात्रा में।

कृत्रिम पोषण के साथ, नवजात शिशु को अलग-अलग अनुपात में उबला हुआ पानी और पाश्चुरीकृत दूध का मिश्रण दिया जा सकता है। किसी भी परिस्थिति में चीनी नहीं डालना चाहिए।

बच्चे को हर 2-3 घंटे में दूध पिलाना चाहिए, लेकिन उसकी नींद में खलल डाले बिना। एक सामान्य बच्चा रात भर सोता है। रात में, बच्चे को केवल गुनगुना पानी दिया जा सकता है। जब बच्चे का वजन बढ़ जाता है, तो पानी और दूध के अनुपात को बनाए रखते हुए लिए गए भोजन की मात्रा को 4 से 8 औंस तक बढ़ाया जा सकता है। यदि इस तरह के दूध पिलाने के बाद बच्चा खराब हो जाता है, तो या तो मिश्रण में बहुत अधिक दूध होता है, या बहुत अधिक दिया जाता है। ऐसे में आपको एक तिहाई दूध को दो तिहाई पानी की दर से मिलाना चाहिए या इसकी मात्रा कम कर देनी चाहिए।

कभी-कभी नवजात शिशु गाय के ताजे दूध की तुलना में क्रीम को बेहतर सहन करता है। सबसे पहले, मिश्रण में 1/4 क्रीम 3/4 उबला हुआ पानी होना चाहिए। यदि यह 1-4 सप्ताह तक अच्छा काम करता है, तो आप 2/3 पानी और 1/3 क्रीम का मिश्रण बना सकते हैं। क्रीम की मात्रा तभी बढ़ाई जा सकती है जब वजन 1 पौंड (0,4 किग्रा) प्रति माह से कम हो।

यदि किसी बच्चे को संतरे का रस दिन में 3 या 4 बार दिया जाता है, तो उसे 2 औंस (56,6 ग्राम) रस और 1 आउंस (28 ग्राम) उबला हुआ पानी के अनुपात में दिया जाता है, तो उसे अधिक चीनी (संतरे के रस से) मिलती है, और यह चीनी बेहतर है। जो पारंपरिक दूध के फार्मूले में पाया जाता है। संतरे के रस में निहित चीनी रक्त को विटामिन और क्षार प्रदान करती है।

आप अपने बच्चे को उसके जीवन के चौथे या तीसरे सप्ताह से संतरे का रस पिलाना शुरू कर सकती हैं।

कभी-कभी बच्चे के आहार में कॉड लिवर ऑयल (मछली का तेल) शामिल किया जाता है। हालांकि मछली का तेल हृदय और अन्य महत्वपूर्ण अंगों के लिए हानिकारक होता है।

शिशु के पहले छह महीनों के दौरान कृत्रिम दूध और संतरे के रस से स्तनपान कराना सबसे अच्छा है। जब बच्चा 6 महीने का हो जाए, तो उसे ताजा उबली हुई गाजर और हरी मटर की प्यूरी दी जा सकती है। एक मिक्सर के माध्यम से पारित घर का बना खाना डिब्बाबंद भोजन की तुलना में बच्चे के लिए अधिक स्वस्थ होता है।

यहां एक रेसिपी है: 10 मिनट के लिए 1 गिलास पानी में दो ताजी सब्जियां भाप लें, 1 गिलास ठंडा दूध या पानी डालें, ठंडा करें, फिर इसे मिक्सर में मैश होने तक पीस लें।

अपने बच्चे को अच्छा खिलाएं। शेष मिश्रण को अगले भोजन तक या अगले दिन तक भी एक बाँझ बंद कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है। 6 महीने के बाद, बच्चे को दिन में 2 बार ताजी, उबली हुई सब्जियां खिलाना पर्याप्त है। अपने बच्चे को कभी भी आलू या अन्य स्टार्च वाली सब्जियां न खिलाएं जब तक कि वह 9 महीने का न हो जाए।

6 महीने से बच्चे को मिक्सी में तैयार कच्ची सब्जी का जूस पिलाया जा सकता है। अजवाइन के साग को धोकर छील लें और बारीक काट लें, कटे हुए सलाद और कद्दूकस की हुई गाजर डालें, एक ब्लेंडर में डालें और 1 कप दूध या संतरे का रस डालें। परिणामी द्रव्यमान को एक अच्छी छलनी के माध्यम से पास करें और बच्चे को बोतल या गिलास से खिलाएं।

कमजोर बच्चों में सामान्य भोजन कई बीमारियों का कारण बनता है। उदाहरण के लिए, स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों को समय से पहले खिलाने से बच्चे की प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है।

एक बच्चा रोग के प्रति प्राकृतिक प्रतिरक्षा के साथ पैदा होता है, जिसके लगभग 6 महीने तक चलने की उम्मीद है। स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ, साथ ही डिब्बाबंद मांस और अंडे खिलाते समय, बच्चा अधिक वजन का हो सकता है, और इसके अलावा, उसका शरीर पुटीय सक्रिय अपशिष्ट से भर जाएगा!

बच्चे के श्लेष्म झिल्ली में सूजन हो जाती है, एक बहती नाक दिखाई देती है, कानों में चोट लगती है, आँखें सूज जाती हैं, एक सामान्य दर्दनाक स्थिति होती है, एक दुर्गंधयुक्त मल होता है। ये हैं खतरनाक लक्षण, गंभीर बीमारी के संकेत। ऐसी स्थिति में बच्चों की मौत हो सकती है।

जब बच्चा 9 महीने का हो जाता है, तो उसे दोपहर के भोजन के लिए पके हुए आलू दिए जा सकते हैं। आप नाश्ते या रात के खाने में केला भी शामिल कर सकते हैं।

पहले अपने बच्चे को बोतल से दूध पिलाएं। दूध उसके लिए सबसे महत्वपूर्ण भोजन है। पोषण का क्रम गलत है, जिसमें किसी भी अन्य भोजन के साथ खिलाना शुरू किया जाता है और उसके बाद ही बच्चे को दूध की बोतल दी जाती है।

चीनी-मीठी मिठाइयाँ एक बच्चे के लिए अनुपयुक्त हैं। डिब्बाबंद टमाटर के रस, जो कुछ बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए अनुशंसित हैं, ताजे सब्जियों के रस से भी बदतर हैं। जब एक बच्चे को शर्करा, स्टार्च, मांस और अंडे दिए जाते हैं, तो वह जल्द ही जननांगों और अन्य जगहों पर एक दाने का विकास करता है, जो शरीर में अपशिष्ट उत्पादों के संचय का संकेत है।

दो साल की उम्र तक अंडे नहीं देने चाहिए। अंडे जो संरचना में जटिल होते हैं, सड़ जाते हैं, सड़ जाते हैं और दुर्गंधयुक्त रोग पैदा करने वाले एसिड और गैस पैदा करते हैं। ताजी हरी सब्जियों में पाया जाने वाला आयरन अंडे में पाए जाने वाले आयरन की तुलना में पचाने और अवशोषित करने में आसान होता है।

यहां तक ​​कि वयस्कों के लिए भी अंडे को पचाना मुश्किल होता है और उन्हें खाने से मना किया जाता है।

बच्चे को अंडा खिलाना अपराध है। अंडे के साथ बच्चे को नियमित और दैनिक खिलाना बीमारियों का कारण बन सकता है।

एक छोटे बच्चे में भूख की कमी अक्सर इस बात का संकेत है कि उसे दिन में 2 या 3 बार फलों के रस के अलावा किसी अन्य भोजन की आवश्यकता नहीं है।

अंडे और मांस खिलाने से अक्सर बच्चे की भूख बाधित होती है, वह पाचन अंगों, पेट और आंतों के माध्यम से रक्त द्वारा अवशोषित प्रोटीन अपशिष्ट के कारण होने वाले स्व-विषाक्तता से पीड़ित होता है।

यदि उन्हें पारंपरिक खाद्य मिश्रण खिलाए जाते हैं तो कई बच्चे अपना स्वास्थ्य खो देते हैं। यही कारण है कि बहुत कम माता-पिता के स्वस्थ बच्चे होते हैं, भले ही बच्चे के शरीर में बीमारी के खिलाफ प्राकृतिक सुरक्षा होती है।

पहले जन्मदिन के बाद बच्चे की मुख्य जरूरत प्रति दिन 1 चौथाई दूध है।

दूध हमेशा दूसरे प्रकार के भोजन से पहले पहले भोजन के रूप में दिया जाना चाहिए। दूध के बाद आप मैश किए हुए ताजे फल दे सकते हैं जो दूध के पाचन में मदद करते हैं।

दूध के साथ रोटी देने की सिफारिश नहीं की जाती है: शिशुओं और बच्चों में कई बीमारियाँ ठीक इसलिए पैदा होती हैं क्योंकि उन्हें ऐसे असंगत मिश्रण दिए जाते हैं।

सही भोजन संयोजन बनाना एक विज्ञान है। बच्चों के लिए सबसे अच्छा संयोजन फल और दूध है।

चीनी का मिश्रण, जैसे पैकेज्ड डेसर्ट, बच्चों को नहीं देना चाहिए। डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ: सब्जियां, मांस, और अन्य को घर में पके हुए ताजे खाद्य पदार्थों से बदला जाना चाहिए, उबले हुए और मिक्सर के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए।

बच्चों के भोजन के रूप में पके या डिब्बाबंद फल वैकल्पिक और अवांछनीय हैं क्योंकि वे उनके पाचन और चयापचय (अम्लीय अपशिष्ट) के अस्वास्थ्यकर अंत उत्पाद प्रदान करते हैं।

एक बच्चे के लिए एक नमूना मेनू इस प्रकार है

नाश्ते के लिए: संतरे के रस में कटे हुए सेब (बिना कोर के) और ताजे कच्चे अनानास का एक टुकड़ा मिलाएं। एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक मिक्सर से गुजारें और दूध के बाद बच्चे को दें।

दोपहर के भोजन के लिए: कच्चा सलाद - कटा हुआ अजवाइन का साग (1 कप), लेट्यूस और कद्दूकस की हुई कच्ची गाजर को संतरे के रस और बराबर मात्रा में पानी के साथ मिलाएं। इस मिश्रण को मिक्सर से और फिर बारीक छलनी से छान लें। दूध के बाद इस प्यूरी को गिलास से या सीधे बोतल से बच्चे को पिला सकते हैं।

डिनर के लिए एक बच्चे को नाश्ते की तरह ही 8 से 20 औंस दूध की जरूरत होती है, उसके बाद फलों की प्यूरी की जरूरत होती है।

6 महीने तक के बच्चे के लिए उपरोक्त आहार की सिफारिश की जाती है। यदि बच्चा इस आहार पर अच्छा कर रहा है और हर महीने 1 पाउंड (0,4 किलो) बढ़ा रहा है, तो वह सामान्य रूप से पच रहा है।

और फिर भी, याद रखें कि अंडे पाचन तंत्र में कब्ज और अन्य विकारों का कारण बनते हैं। अपने बच्चे के आहार से अंडे और मांस को हटा दें !!

एक चौथाई दूध में बच्चे के विकास और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए पर्याप्त जैविक रूप से मूल्यवान प्रोटीन और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं।

दूध को अन्य प्रोटीन उत्पादों के साथ नहीं मिलाना चाहिए।

दूसरे वर्ष के पहले 6 महीनों के दौरान, बच्चे के आहार में मुख्य रूप से प्रति दिन 1 चौथाई दूध शामिल होना चाहिए, जिसे 3 या 4 भोजन में विभाजित किया गया हो। यदि एक बच्चे के लिए दिन में तीन बार भोजन करना पर्याप्त है, तो उसे नाश्ते और रात के खाने के लिए 10 (0,28 लीटर) से 12 औंस (0,37 लीटर) दूध दिया जा सकता है। इन दो भोजनों में दो प्रकार के भोजन होते हैं - दूध और फल।

दोपहर के भोजन में बच्चे को दूध के अलावा उबली सब्जियों और कच्ची सब्जियों के जूस का मिश्रण दिया जाता है।

जहाँ तक चबाने के लिए आवश्यक भोजन की बात है, भोजन के बीच में मक्खन से सने हुए बासी साबुत रोटी का आधा टुकड़ा दिया जा सकता है।

अपने बच्चे को व्यावसायिक खाद्य पदार्थ न खिलाएं क्योंकि वे आमतौर पर चीनी से बने होते हैं। बिना मीठा स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ दांतों को बनाए रखने, रक्त और ऊतकों को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।

दूसरे वर्ष के दूसरे 6 महीनों में पके हुए आलू दिए जा सकते हैं।

एक बार जब बच्चा साग को चबाने में सक्षम हो जाता है, तो उसे सब्जियों के रस के बजाय सब्जी का सलाद दिया जा सकता है।

कच्ची सब्जियां शरीर को आवश्यक खनिज और विटामिन प्रदान करती हैं, हड्डियों और दांतों को मजबूत करती हैं।

5 साल से कम उम्र के बच्चे को अंगों की वृद्धि और विकास के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इसलिए, उपभोग किए गए भोजन में मुख्य रूप से खनिज और विटामिन शामिल होने चाहिए, न कि स्टार्च से।

एक बच्चे को स्टार्चयुक्त भोजन से जो कुछ भी चाहिए, वह मक्खन या पके हुए आलू के साथ रोटी के एक टुकड़े से मिलेगा।

पांचवें वर्ष तक, बच्चा अधिक सक्रिय हो जाता है और मिठाई चाहता है। सत्य, वह मिठाइयों की मांग करेगा, यदि केवल तुम ही उनमें उनके लिए स्वाद पैदा करो। बच्चे के उचित खाने की आदतों को आकार देने में माँ की ओर से बड़ी समझदारी की आवश्यकता होती है।

अपने बच्चे से मिठाई दूर रखें। बच्चे को कद्दूकस की हुई कच्ची गाजर और चुकंदर के रूप में मिठाई देना बेहतर है।

भोजन के दौरान या भोजन के बीच उसे केला (1-2 प्रतिदिन) खिलाएं।

पूर्वस्कूली उम्र में बच्चे को किशमिश और खजूर, साथ ही केक और कुकीज़ नहीं दी जानी चाहिए। यह भोजन उसके लिए अधिक महत्वपूर्ण भोजन - कच्ची सब्जियां और फल खाने की इच्छा को हतोत्साहित करता है।

ऊपर बताए गए तरीके से खिलाए गए छोटे बच्चों में दंत क्षय, नासॉफिरिन्जियल रोग, बहती नाक और पीप निर्वहन नहीं होता है।

स्कूली उम्र का बच्चा आमतौर पर बहुत व्यस्त होता है। नाश्ते के लिए उसे उतना ही खाना दिया जाना चाहिए जितना वह भूख से खा सके। दूध, कच्चे फल की तरह, उसके लिए सबसे महत्वपूर्ण भोजन है। अगर उसे मक्खन के साथ रोटी चाहिए, तो उसे कच्चे फल के साथ स्टार्चयुक्त नाश्ता दिया जाता है। मिठाई के लिए भोजन के अंत में, बच्चे को कच्चा फल प्राप्त करना चाहिए। और फिर भी, पहले कोर्स के रूप में, इस उम्र में बच्चे को दूध मिलना चाहिए।

कुछ बच्चे सुबह भूखे नहीं रहते हैं। माताओं को उन्हें धमकी या पेटिंग करके खाने के लिए प्रोत्साहित नहीं करना चाहिए। उन्हें एक गिलास संतरे का जूस पिलाएं और सड़क पर अपने साथ एक-दो सेब ले जाएं।

स्कूल में दूसरे नाश्ते में कच्चे फल के अलावा एक पिंट (एक पिंट 0,47 लीटर के बराबर) दूध या मक्खन के साथ ब्रेड के दो से चार स्लाइस (या दोनों) शामिल हो सकते हैं। यह जरूरी नहीं है कि बच्चे को तुरंत दूध और रोटी दोनों दें।

स्कूल का नाश्ता आमतौर पर बच्चों को स्वस्थ नहीं बनाता है। यादृच्छिक मिश्रण, चीनी-मीठे डेसर्ट, और भोजन के अन्य अनिश्चित संयोजन रक्त में अम्लीय अपशिष्ट उत्पादों के निर्माण में बड़ी मात्रा में योगदान करते हैं। इससे बच्चों का शरीर कमजोर होता है, संक्रामक रोगों के प्रति संवेदनशीलता पैदा होती है।

रात के खाने में बच्चा स्टार्चयुक्त या प्रोटीनयुक्त भोजन के अलावा कच्ची सब्जियों का सलाद भी खा सकता है।

अगर बच्चे को मेवे पसंद हैं, तो उसे 10-12 बादाम, या मूंगफली, या हेज़लनट्स दें। मेवे आदर्श रूप से कच्चे सलाद के साथ पच जाते हैं। आप सलाद के अलावा मक्खन के साथ प्रोटीन ब्रेड का एक टुकड़ा भी दे सकते हैं। मेवे को सलाद के साथ सप्ताह में 2 बार, पनीर - सप्ताह में 2 बार दिया जा सकता है।

एक अन्य प्रकार का भोजन ताज़ी उबली हुई सब्जियाँ हैं। यह कोई भी दो या तीन सब्जियां हो सकती हैं जो जमीन के ऊपर पकती हैं। इस प्रकार का गैर-स्टार्चयुक्त भोजन प्रोटीनयुक्त खाद्य पदार्थों के साथ अच्छा लगता है। कभी-कभी उबले हुए गाजर, बीट्स, हरी बीन्स, या मटर के साथ रात के खाने के लिए बेक्ड आलू परोसा जा सकता है।

मिठाई के लिए, किसी भी रूप में कोई भी कच्चा फल हमेशा अच्छा होता है। पैकेज में डेसर्ट, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, ताजे कच्चे फलों की तरह स्वस्थ नहीं हैं।

भोजन के बीच, बच्चा एक गिलास दूध पी सकता है और कच्चे फल का एक टुकड़ा खा सकता है।

 

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