निमोनिया के लिए पोषण

निमोनिया के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थ

सामान्य सिफारिशें

निमोनिया के खिलाफ लड़ाई में मुख्य कार्य सूजन प्रक्रिया पर काबू पाने, गठित विषाक्त पदार्थों को हटाने और फेफड़ों की आंतरिक सतह के प्राकृतिक उपकला को बहाल करना है। रोगी को रहने की आरामदायक स्थिति प्रदान की जानी चाहिए: बिस्तर पर आराम, आराम, एक गर्म कमरा, जो अक्सर हवादार होता है (दिन में कम से कम 3-4 बार), कमरे की दैनिक गीली सफाई, भूख के लिए मध्यम भोजन और पीने में वृद्धि।

उच्च तापमान की अवधि के दौरान, आहार में पर्याप्त मात्रा में तरल मौजूद होना चाहिए, प्रति दिन कम से कम 2 लीटर (प्रत्येक 40 मिनट में 200-400 मिलीलीटर लें), और बीमारी के पीछे हटने के दौरान, आपको आहार को समृद्ध करने की आवश्यकता होती है जितना संभव हो विटामिन और खनिजों के साथ। यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि निमोनिया के रूढ़िवादी उपचार की अवधि के दौरान, एंटीबायोटिक दवाओं का आमतौर पर उपयोग किया जाता है, इसलिए प्रोबायोटिक्स को आहार में शामिल किया जाना चाहिए। आहार में कैल्शियम, विटामिन ए और बी विटामिन युक्त खाद्य पदार्थों की पर्याप्त मात्रा होनी चाहिए।

स्वस्थ आहार

रोगी के मेनू को संकलित करते समय, सामान्य आहार सिफारिशों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

• कैल्शियम, बी विटामिन और जीवित संस्कृतियों (डेयरी और किण्वित दूध उत्पादों: दूध (1,5%), मट्ठा, पनीर (1%), केफिर (1%), खट्टा क्रीम (10%) की उच्च सामग्री वाले खाद्य पदार्थ। .
• सब्जियां (फूलगोभी, सलाद पत्ता, गाजर, आलू, चुकंदर)।
• पके मुलायम फल और जामुन।
• खट्टे फल (अंगूर, नारंगी, नींबू, कीनू)।
• तरल पदार्थ (सेब, क्रैनबेरी, गाजर, अजवाइन, क्विन से ताजा निचोड़ा हुआ रस; गुलाब कूल्हों, काले करंट, प्लम और नींबू से कॉम्पोट और उजवार; चिकन शोरबा; नींबू के साथ चाय; अभी भी खनिज पानी)।
• विटामिन ए युक्त खाद्य पदार्थ (पनीर, मक्खन, जर्दी, जिगर, हरा प्याज, अजमोद, गाजर, समुद्री हिरन का सींग)।
• बी विटामिन युक्त खाद्य पदार्थ (पूरी अनाज की रोटी, उबली हुई मछली और मांस, एक प्रकार का अनाज और दलिया)।

तीव्र निमोनिया की अवधि के दौरान दिन के लिए एक अनुमानित मेनू:

• दिन के दौरान: गेहूं की रोटी (200 ग्राम)।
• पहला नाश्ता: दूध या उबले हुए दही के साथ चावल दलिया का विकल्प (150 ग्राम), मक्खन (20 ग्राम), नींबू की चाय (200 मिली)।
• लंच: उबले हुए आमलेट या गाजर प्यूरी (100 ग्राम), हर्बल काढ़े (200 मिलीलीटर) का विकल्प।
• रात का खाना: नूडल्स (200 ग्राम) के साथ अंडा या चिकन शोरबा के साथ मांस शोरबा का विकल्प, सब्जियों के साथ मांस या मसला हुआ आलू (180 ग्राम) के साथ उबला हुआ मछली, फल या सूखे फल कॉम्पोट (200 मिलीलीटर)।
• दोपहर का नाश्ता: सेब मूस या सब्जी soufflé (100 ग्राम), फल या सूखे फल कॉम्पोट (200 मिलीलीटर) का एक विकल्प।
• रात का खाना: दूध (100 ग्राम), नींबू या दूध के साथ चाय (200 मिलीलीटर) के साथ मांस पत्ता या पनीर का विकल्प।
• रात को: हर्बल काढ़ा (200 मिलीलीटर)।

निमोनिया के लिए लोक उपचार

प्रभाव:

• गाजर के बीज (2-3 चम्मच) उबलते पानी (200 मिलीलीटर) डालें, इसे 30-40 मिनट के लिए काढ़ा करें और दिन में 50 मिलीलीटर लें।
• थूक के निर्वहन के लिए, तिरंगा वायलेट (30 ग्राम) की जड़ी बूटी पर उबलते पानी (200 मिलीलीटर) डालें और 20 मिनट के बाद दिन में दो बार 100 मिलीलीटर लें।
• एक expectorant और diaphoretic के रूप में, अजवायन की पत्ती (2 बड़े चम्मच) उबलते पानी (200 मिलीलीटर) के साथ डाला जाता है और भोजन से पहले आधे घंटे के लिए दिन में तीन बार, 70 मिलीलीटर लिया जाता है।
• समान अनुपात में मिक्स करें नद्यपान रूट, एलकम्पेन रूट, कोल्टसफूट, ऋषि, जंगली दौनी, थाइम, आइसलैंडिक मॉस, सेंट जॉन पौधा और बर्च के पत्तों की सूखी जड़ी बूटियों का संग्रह। 1 छोटा चम्मच। एल जड़ी बूटियों के मिश्रण को उबलते पानी (200 मिलीलीटर) के साथ डालना चाहिए, इसे 15-20 मिनट के लिए पानी के स्नान में पहले पीसा जाना चाहिए, और फिर एक गर्म स्थान में एक घंटे के लिए बस। तैयार शोरबा को 1 टेस्पून में नशे में होना चाहिए। एल दिन में 3-4 बार।

शोरबा:

• पानी (150 मिलीलीटर) के साथ सन्टी कलियों (50 ग्राम) और लिंडेन फूल (500 ग्राम) डालो और 2-3 मिनट के लिए उबाल लें। शोरबा में शहद (300 ग्राम), कटा हुआ मुसब्बर (200 ग्राम), जैतून का तेल (100 ग्राम) जोड़ें। तैयार मिश्रण को 1 टेस्पून में लें। एल हर भोजन से पहले। इस्तेमाल से पहले अच्छी तरह हिलायें।
• बारीक कटा हुआ मध्यम मुसब्बर का पत्ता, शहद के साथ मिश्रण (300 ग्राम), पानी के साथ पतला (500 मिलीलीटर) और 2 घंटे के लिए कम गर्मी पर पकाना। तैयार शोरबा को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें और दिन में तीन बार 1 बड़ा चम्मच लें।

टिंचर्स: एस

• ताजा लहसुन (10 बड़े सिर) को बारीक काट लें, वोदका (1 लीटर) डालें और इसे एक सप्ताह के लिए पकने दें। तैयार टिंचर 0,5 चम्मच में लिया जाता है। हर भोजन से पहले।

निमोनिया के लिए खतरनाक और हानिकारक खाद्य पदार्थ

सूजन को दूर करने के लिए, आहार को बाहर करना या जितना संभव हो उतना उपयोग को सीमित करना आवश्यक है:

• नमक और चीनी।
• ताजा रोटी और पके हुए माल।
• वसायुक्त सूप और फलियां या बाजरा के साथ शोरबा।
• वसायुक्त मांस, सॉसेज, स्मोक्ड मीट और वसायुक्त डेयरी उत्पाद।
• फैक्ट्री-निर्मित वसायुक्त और मसालेदार सॉस।
• तला हुआ भोजन (अंडे, आलू, मांस, आदि)।
• कच्ची सब्जियां (सफेद गोभी, मूली, मूली, प्याज, खीरा, लहसुन)।
• केक, पेस्ट्री, चॉकलेट, कोको।
• उपचार की अवधि के दौरान, शराब और तंबाकू को पूरी तरह से बाहर करना आवश्यक है।

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