कॉफी शायद सबसे लोकप्रिय पेय है। और इसकी विविधता के लिए सभी धन्यवाद, क्योंकि हर दिन आप एक कॉफी पेय पी सकते हैं जो स्वाद और कैलोरी सामग्री में पूरी तरह से अलग है।
एस्प्रेसो
यह कॉफी का सबसे छोटा हिस्सा है और ताकत के मामले में कॉफी पेय में सबसे मजबूत माना जाता है। इसके बावजूद, एस्प्रेसो हृदय प्रणाली और जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए न्यूनतम हानिकारक है। इस कॉफी को बनाने की विधि इस मायने में अनूठी है कि इसे बनाने की प्रक्रिया के दौरान अधिकांश कैफीन नष्ट हो जाता है, जबकि समृद्ध स्वाद और सुगंध बनी रहती है। एस्प्रेसो को 30-35 मिलीलीटर की मात्रा में परोसा जाता है और कैलोरी सामग्री के संदर्भ में, "वजन" केवल 7 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम (बिना चीनी) होता है।
Americano
यह वही एस्प्रेसो है, लेकिन पानी की मदद से मात्रा में वृद्धि हुई है, जिसका मतलब स्वाद के नुकसान के साथ है। पहले पेय में निहित कड़वाहट गायब हो जाती है, स्वाद नरम और कम लगातार हो जाता है। 30 मिली एस्प्रेसो से 150 मिली अमेरिकन कॉफी बनती है। इसकी कैलोरी सामग्री 18 किलो कैलोरी है।
तुर्किश कॉफ़ी
तुर्की कॉफी मसालों से भरपूर होती है। यह अनाज के आधार पर तैयार किया जाता है, बहुत बारीक पीस लिया जाता है। तुर्की कॉफी को एक विशेष तुर्की में एक बहुत छोटी खुली आग पर पीसा जाता है ताकि यह तैयारी के दौरान उबाल न जाए और अपना सारा स्वाद न खो दे। तुर्की कॉफी बहुत कैफीन युक्त है और कैलोरी में बहुत कम है।
macchiato
एक और पेय जो तैयार एस्प्रेसो के आधार पर तैयार किया जाता है। इसमें 1 से 1 के अनुपात में दूध का झाग मिलाया जाता है। मैकचीटो कैपुचीनो की तरह थोड़ा सा होता है, और कुछ रूपों में इसे तैयार दूध के झाग को तैयार ब्रू की हुई कॉफी में मिलाकर तैयार किया जाता है। कैलोरी सामग्री के संदर्भ में, लगभग 66 किलो कैलोरी निकलती है।
कैपुचिनो
एस्प्रेसो और दूध फोम के आधार पर कैप्पुकिनो भी तैयार किया जाता है, केवल दूध को पेय में भी जोड़ा जाता है। सभी अवयवों को समान भागों में लिया जाता है - कुल एक भाग कॉफी, एक भाग दूध और एक भाग झाग। कैप्पुकिनो को एक गर्म गिलास में गर्म परोसा जाता है, इसकी कैलोरी सामग्री 105 किलो कैलोरी है।
लट्टे
यह पेय दूध पर हावी है, लेकिन फिर भी यह कॉफी रेंज के अंतर्गत आता है। लट्टे का आधार गर्म दूध है। तैयारी के लिए, एस्प्रेसो के एक भाग और दूध के तीन भागों को लें। सभी परतों को दृश्यमान बनाने के लिए, पारदर्शी पारदर्शी ग्लास में लट्टे परोसे जाते हैं। इस पेय की कैलोरी सामग्री 112 किलो कैलोरी है।
हड़ताल
इस कॉफी को ठंडा परोसा जाता है और इसे डबल एस्प्रेसो और प्रति सर्विंग 100 मिली दूध के साथ बनाया जाता है। तैयार घटकों को एक मिक्सर के साथ चिकना होने तक व्हीप्ड किया जाता है और यदि वांछित हो, तो पेय को आइसक्रीम, सिरप और बर्फ से सजाया जाता है। बिना सजावट के फ्रेपे की कैलोरी सामग्री 60 किलो कैलोरी है।
मोकाकिनो
चॉकलेट लवर्स को यह ड्रिंक बहुत पसंद आएगी। यह अब एक लट्टे पेय के आधार पर तैयार किया जा रहा है, केवल फिनिश लाइन पर चॉकलेट सिरप या कोको को कॉफी में जोड़ा जाता है। मोक्काचिनो की कैलोरी सामग्री 289 किलो कैलोरी है।
समतल सफेद
अपने नुस्खा में एक लट्टे या कैपुचिनो से भिन्न रूप से भिन्न, फ्लैट व्हाइट में एक उज्ज्वल व्यक्तिगत कॉफी स्वाद और नरम दूधिया स्वाद है। 1 से 2 के अनुपात में डबल एस्प्रेसो और दूध के आधार पर एक पेय तैयार किया जा रहा है। बिना चीनी के कैलोरी सामग्री फ्लैट व्हाइट - 5 कैलोरी।
आयरिश में कैफे
इस कॉफी में अल्कोहल होता है। इसलिए, आपको नए पेय से सावधानीपूर्वक परिचित होना चाहिए। आयरिश कॉफी का आधार आयरिश व्हिस्की, गन्ना चीनी और व्हीप्ड क्रीम के साथ मिश्रित एस्प्रेसो के चार सर्विंग्स हैं। इस पेय की कैलोरी सामग्री 113 किलो कैलोरी है।