केफिर आहार 1 दिन, -1 किग्रा (केफिर उपवास दिन)

1 दिन में 1 किलो तक वजन घटता है।

औसत दैनिक कैलोरी सामग्री 600 किलो कैलोरी है।

केफिर दिन को उतारना बहुत आसान है और काफी प्रभावी है, इसलिए यह कई वजन कम करने के लिए बहुत लोकप्रिय है। यह केफिर की कम कैलोरी सामग्री (40 किलो कैलोरी / 100 ग्राम) द्वारा सुविधाजनक है। केफिर पर अनलोडिंग आहार के एक दिन में, आप 1,5 किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं।

केफिर उपवास दिवस किन मामलों में उपयोग किया जाता है?

1 दिन के लिए केफिर आहार आवश्यकताओं

केफिर दिन से पहले रात के खाने की कैलोरी सामग्री को सीमित करना उचित है - फलों या सब्जियों के लिए प्राथमिकता। इसी तरह, एक दिन केफिर आहार के बाद नाश्ता भी हल्का होने के लिए वांछनीय है - सब्जियां, फल, रस।

केफिर आहार को पूरा करने के लिए, आपको 1,5 लीटर केफिर की आवश्यकता होगी। हम केफिर को एक आहार के लिए खरीदते हैं, जो 3 दिन से अधिक पुराना नहीं है और एक छोटे से शेल्फ जीवन के साथ, 7-10 दिनों तक, वसा सामग्री 2,5% से अधिक नहीं है, आदर्श रूप से 0% या 1% है। केफिर के अलावा, आप किसी भी अन्य गैर-मीठे किण्वित दूध उत्पाद का चयन कर सकते हैं - किण्वित बेक्ड दूध, अयरन, दही, कौमिस या कोई अन्य जो आपके क्षेत्र में समान कैलोरी वसा सामग्री (लगभग 40 किलो कैलोरी / 100 ग्राम) के साथ उपलब्ध है। और यह आहार की खुराक के साथ भी संभव है।

एक दिन के केफिर आहार के दौरान कम से कम 1,5 लीटर नियमित गैर-कार्बोनेटेड और गैर-खनिज पानी पीने की सलाह दी जाती है - आप चाय, सादा या हरा भी कर सकते हैं, लेकिन फल / सब्जी का रस नहीं।

1 दिन के लिए केफिर आहार मेनू

अपने शुद्ध रूप में, केफिर उपवास का दिन बेहद सरल है - हर 3 घंटे में आपको एक गिलास केफिर पीने की ज़रूरत होती है, उदाहरण के लिए, 8.00 बजकर 11.00 मिनट पर पहला गिलास, दूसरा सेंट 14.00, और फिर 17.00, 20.00, 23.00 और। XNUMX बजे हम सभी बचे हुए केफिर पीते हैं।

अंतराल को 5-6 रिसेप्शन के भीतर घटाया या बढ़ाया जा सकता है (उदाहरण के लिए, बिस्तर पर जाने से पहले या लंच ब्रेक पर जाने के लिए) - लेकिन ताकि केफिर की मात्रा 1,5 लीटर से अधिक न हो।

केफिर उपवास के दिन के लिए मेनू विकल्प

केफिर अनलोडिंग के लिए 20 से अधिक विभिन्न विकल्प हैं, केफिर और विभिन्न एडिटिव्स की मात्रा में एक दूसरे से भिन्न। सभी विकल्पों में, आपको कम से कम 1,5 लीटर साधारण गैर-कार्बोनेटेड और गैर-खनिज पानी पीने की ज़रूरत है - आप चाय, सादा या हरा भी कर सकते हैं।

सभी विकल्प समान रूप से प्रभावी हैं और इनमें कई प्रकार के स्वाद हैं, इसलिए हम अपनी पसंद के अनुसार चुन सकते हैं और चुन सकते हैं।

1. केफिर-सेब उपवास का दिन - आपको 1 लीटर केफिर और 1 किलो सेब की आवश्यकता होगी। दिन में हम केफिर पीते हैं और सेब खाते हैं, साथ ही रात में एक गिलास केफिर खाते हैं।

2. शहद और दालचीनी के साथ 1 दिन के लिए केफिर आहार - आपको 1,5 लीटर केफिर 1%, 1 बड़ा चम्मच चाहिए। शहद, 1 बड़ा चम्मच। दालचीनी, आप एक चुटकी पिसी हुई अदरक मिला सकते हैं। जैसा कि केफिर उपवास के दिन के शुद्ध संस्करण में, हम हर तीन घंटे में एक गिलास केफिर मिश्रण पीते हैं, प्रत्येक उपयोग से पहले अच्छी तरह से हिलाते हैं।

3. केफिर उपवास दिन चोकर के साथ - आपको 1 लीटर केफिर, 2 बड़े चम्मच चाहिए। चोकर (गेहूं या जई), प्रत्येक उपयोग के पहले अच्छी तरह मिलाते हुए, हर तीन घंटे में एक गिलास केफिर मिश्रण को मिलाएं और पीएं।

4. केफिर-दही उपवास का दिन - आपको न्यूनतम वसा सामग्री के साथ 1 लीटर केफिर और 300 ग्राम पनीर की आवश्यकता होगी। दिन के दौरान, हर 4 घंटे में हम 2 बड़े चम्मच खाते हैं। पनीर और सोने से पहले एक गिलास केफिर प्लस एक गिलास केफिर पीते हैं। कम से कम 1,5 लीटर पानी पीना न भूलें।

5. गुलाब के काढ़े के साथ केफिर-दही उपवास का दिन - आपको दिन में 1 लीटर केफिर और 300 ग्राम कॉटेज पनीर की भी आवश्यकता होगी, हर 4 घंटे में हम 2 बड़े चम्मच खाते हैं। पनीर और सोने से पहले एक गिलास केफिर प्लस एक गिलास केफिर पीते हैं। इसके अलावा, सुबह में, एक गिलास गुलाब का शोरबा काढ़ा करें और सुबह में आधा गिलास और दोपहर के भोजन में आधा गिलास पीएं। केफिर उपवास के दिन के इस संस्करण में विटामिन सी की एक उच्च खुराक शामिल है, और बीमारी के बाद वसूली की अवधि में और पारंपरिक रूप से कम विटामिन अवधि में मध्य सर्दियों से देर से वसंत तक शामिल है।

6. जामुन और / या शहद के साथ केफिर-दही उपवास दिन - आपको 1 लीटर केफिर और 300 ग्राम कॉटेज पनीर की आवश्यकता होगी। हम हर 4 घंटे में 2 बड़े चम्मच खाते हैं। पनीर 1 बड़ा चम्मच के साथ मिश्रित। किसी भी जामुन और 1 चम्मच। शहद और एक गिलास केफिर पीते हैं। इसके अलावा, बिस्तर पर जाने से पहले, हम शेष केफिर पीते हैं।

7. केफिर और दही उपवास दिन गुलाब के काढ़े और खट्टा क्रीम के साथ आपको 1 लीटर केफिर और 300 ग्राम कॉटेज पनीर की आवश्यकता होगी। हर 4 घंटे में हम 1 बड़ा चम्मच खाते हैं। खट्टा क्रीम, 2 बड़े चम्मच। पनीर और एक गिलास केफिर पीते हैं। इसके अलावा सुबह में हम एक गिलास गुलाब का शोरबा पीते हैं और सुबह और दोपहर के भोजन में आधा गिलास पीते हैं। इस विकल्प में विटामिन सी की एक उच्च खुराक भी शामिल है, और बीमारी के बाद वसूली अवधि के दौरान और सर्दियों के अंत से परंपरागत रूप से कम विटामिन अवधि में भी यह सबसे उपयुक्त है। केवल गुलाब के काढ़े के साथ केफिर-दही उपवास के दिन की तुलना में, यह विकल्प बर्दाश्त करना और भी आसान है, क्योंकि इसमें पशु वसा की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है।

8. केफिर-ककड़ी उपवास दिवस - आपको 1 लीटर केफिर और 1 किलो ताजा खीरे की आवश्यकता होगी। दिन के दौरान, हर 4 घंटे में, हम या तो एक ककड़ी सलाद (किसी भी कम कैलोरी सॉस के साथ) या आधा ककड़ी अपने शुद्ध रूप में खाते हैं। खीरे के आधे घंटे बाद, हम एक गिलास केफिर पीते हैं। हम बचे हुए केफिर को सोने से पहले पीते हैं।

9. केफिर-एक प्रकार का अनाज उपवास दिन - आपको 200 ग्राम एक प्रकार का अनाज (1 गिलास) और 1 लीटर केफिर की आवश्यकता है। एक प्रकार का अनाज भोजन में अनाज तैयार करने की विधि के अनुसार तैयार किया जाता है - शाम को, एक प्रकार का अनाज उबलते पानी के दो गिलास के साथ डाला जाता है और सुबह तक छोड़ दिया जाता है या थर्मस में पीसा जाता है। परिणामस्वरूप दलिया को नमक या मीठा न करें, इसे 4-5 भोजन में विभाजित करें और इसे पूरे दिन खाएं। हर बार जब हम एक प्रकार का अनाज लेते हैं, तो हम एक गिलास केफिर पीते हैं। आप चिकनी और पीने तक एक ब्लेंडर में एक प्रकार का अनाज और केफिर मिश्रण कर सकते हैं। कम से कम 1,5 लीटर पानी या चाय पीना न भूलें।

10. रस के साथ केफिर आहार 1 दिन के लिए - आपको किसी भी फल या सब्जी के रस के 1 लीटर केफिर और 0,5 लीटर की आवश्यकता होगी। हर 3 घंटे में एक गिलास जूस और एक गिलास केफिर बारी-बारी से पिया जाता है। उदाहरण के लिए, 7.00 पर हम रस पीते हैं, 10.00 पर - केफिर, 13.00 पर - रस, 16.00 - केफिर, आदि पर। 3 घंटे के अंतराल को 2 से 4 घंटे में बदला जा सकता है।

11. केफिर-ओट उपवास का दिन - आपको 1 लीटर केफिर और तत्काल दलिया की आवश्यकता होगी। नाश्ते, दोपहर और रात के खाने के लिए, हम 2 बड़े चम्मच से दलिया बनाते हैं। गुच्छे। दलिया को नमक न करें, लेकिन आप आधा चम्मच शहद जोड़ सकते हैं। और नाश्ते, दोपहर और रात के खाने के लिए भी हम एक गिलास केफिर पीते हैं। हम बचे हुए केफिर को सोने से पहले पीते हैं। इसके अतिरिक्त, आप किसी भी विटामिन-हर्बल चाय पी सकते हैं। सादा पानी पीना न भूलें - कम से कम 1,5 लीटर।

12. केफिर उपवास के दिन सूखे मेवे के साथ - आपको 1 लीटर केफिर और किसी भी सूखे फल के 100 ग्राम (सूखे खुबानी, किशमिश, सेब, prunes, आप भी मिश्रण कर सकते हैं) की आवश्यकता है। सूखे फलों को शाम को भिगोया जा सकता है, या उन्हें सुखाया जा सकता है। सूखे फलों को 4 भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग को 4 घंटे और केफिर का एक अतिरिक्त गिलास खाएं। हम बिस्तर पर जाने से पहले रात में बचा हुआ केफिर पीते हैं। गुलाब के कूल्हे विकल्प की तरह इस मेनू विकल्प में विटामिन ए, सी और बी की उच्च खुराक, साथ ही साथ पोटेशियम और लोहा शामिल हैं। सर्दियों का अंत और वसंत की शुरुआत इस विकल्प का समय है।

13. केफिर-तरबूज उपवास का दिन - उत्पादों से आपको 1 लीटर केफिर और एक छोटा तरबूज चाहिए। दिन के दौरान, हर 3 घंटे में, हम 150-200 ग्राम तरबूज खाते हैं और एक गिलास केफिर पीते हैं। उदाहरण के लिए, 7.00 पर हम तरबूज खाते हैं, 10.00 पर - केफिर, 13.00 पर - तरबूज, 16.00 - केफिर, आदि पर। बिस्तर पर जाने से पहले, हम केफिर के अवशेष पीते हैं।

14. केफिर-फल उपवास दिन - उत्पादों से आपको 1 लीटर केफिर और किसी भी फल के 0,5 किलो (उदाहरण के लिए, नाशपाती, सेब, आड़ू, आदि) की आवश्यकता होती है। हर 4 घंटे में हम एक फल खाते हैं और एक गिलास केफिर पीते हैं। हम रात को बचा हुआ केफिर पीते हैं।

15. केफिर उपवास दिन सब्जियों के साथ - आपको 1 लीटर केफिर और 1 किलो किसी भी सब्जी (गाजर, टमाटर, खीरा, गोभी) की आवश्यकता होगी। दिन में, हर 4 घंटे में हम 150-200 ग्राम सब्जियां या तो सीधे (टमाटर या ककड़ी) या सलाद के रूप में खाते हैं (ड्रेसिंग के लिए कम कैलोरी सॉस का उपयोग करते हैं) और एक गिलास केफिर पीते हैं। सोने से पहले बचा हुआ केफिर पिएं।

16. केफिर उपवास दिन फल और सब्जियों के साथ - 1 लीटर केफिर, किसी भी सब्जियां (गाजर, टमाटर, खीरे, गोभी) के 0,5 किलो और उत्पादों से किसी भी दो फल (नाशपाती, सेब, आड़ू) की आवश्यकता होती है। हर 4 घंटे में हम 150-200 ग्राम सब्जियां या फल खाते हैं और एक गिलास केफिर पीते हैं। उदाहरण के लिए, 7.00 गोभी सलाद + केफिर, 11.00 बजे - सेब + केफिर, 15.00 बजे - ककड़ी + केफिर, 19.00 - पीच + केफिर। बिस्तर पर जाने से पहले, हम शेष केफिर पीते हैं।

17. केफिर उपवास दिन पनीर और सब्जियों के साथ - उत्पादों से आपको 1 लीटर केफिर, 70 जीआर की आवश्यकता होती है। पनीर, 2 खीरे, 1 टमाटर, गोभी। हर 4 घंटे में हम एक गिलास केफिर पीते हैं और इसके अलावा सुबह की गोभी सलाद, दोपहर के भोजन के लिए पनीर, ककड़ी और टमाटर 15.00 और ककड़ी 19.00 पर। अन्य विकल्पों की तरह, बिस्तर पर जाने से पहले, हम केफिर के अवशेष पीते हैं।

18. चॉकलेट के साथ 1 दिन के लिए केफिर आहार - आपको 1 लीटर केफिर और 50 ग्राम किसी भी चॉकलेट (साधारण दूध, कड़वा, सफेद या एडिटिव्स के साथ चॉकलेट बार) की आवश्यकता होगी। हर 4 घंटे में एक चौथाई चॉकलेट खाते हैं और एक गिलास (200 ग्राम) केफिर पीते हैं। हम बचे हुए केफिर को सोने से पहले पीते हैं।

19. आलू के साथ केफिर उपवास का दिन - उत्पादों से आपको 1 लीटर केफिर और 3 मध्यम आलू चाहिए। धीमी कुकर या ओवन में आलू उबालें या बेक करें। दिन के दौरान, हर 4 घंटे एक गिलास केफिर और नाश्ते / दोपहर / रात के खाने के लिए हम एक आलू खाते हैं। बिस्तर पर जाने से पहले, शेष केफिर पीते हैं।

20. केफिर उपवास दिन अंडे के साथ - आपको उत्पादों से 1 लीटर केफिर और 2 उबले अंडे चाहिए। हर 4 घंटे में हम नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए एक गिलास केफिर और एक अंडा पीते हैं। बिस्तर पर जाने से पहले, हम सभी बचे हुए केफिर पीते हैं।

21. मछली के साथ केफिर उपवास दिन - आपको 1 लीटर केफिर और 300 ग्राम उबला हुआ (या धीमी कुकर में पकाया जाता है) किसी भी दुबली और स्वादिष्ट उबली हुई मछली चाहिए। मछली में नमक न डालें। पाइक, पर्च, पाइक पर्च, बरबोट, रिवर ब्रीम और हेक, ब्लू व्हाइटिंग, कॉड, हॉर्स मैकेरल, सी पोलक उपयुक्त हैं। नाश्ते, दोपहर और रात के खाने के लिए, एक तिहाई मछली खाएं और एक गिलास केफिर पिएं और बिस्तर पर जाने से पहले बचा हुआ केफिर पिएं।

एक दिन केफिर आहार के लिए मतभेद

किसी भी मामले में, डाइटिंग से पहले डॉक्टर से सलाह लें ज़रूरी।

केफिर उपवास के दिन लाभ

1 दिन के लिए एक केफिर आहार का नुकसान

बार-बार केफिर उपवास दिन

निश्चित सीमा के भीतर वजन बनाए रखने की एक विधि के रूप में, एक दिन का केफिर आहार हर 1-2 सप्ताह में एक बार किया जा सकता है। वजन घटाने के लिए इस आहार की अधिकतम आवृत्ति दिन-प्रतिदिन है - यह तथाकथित धारीदार आहार है।