विषय-सूची
औसत दैनिक कैलोरी सामग्री 695 किलो कैलोरी है।
अमेरिका के विपरीत, जापानी द्वीपों पर अधिक वजन वाले निवासियों का एक बहुत छोटा प्रतिशत है, हालांकि तकनीकी, रोजमर्रा और सामान्य जीवन स्तर में, जापान किसी भी तरह से अमेरिका के उच्च विकसित देशों में अपने फास्ट फूड (हैमबर्गर, हॉट) से कमतर नहीं है कुत्तों, चीज़बर्गर्स, आदि)। इस स्थिति का मुख्य कारण कम-कैलोरी खाद्य पदार्थों (मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट और वसा पर प्रतिबंध) की खपत है। इसके आधार पर, रूस के लिए एक अत्यंत प्रभावी, लेकिन विशिष्ट, जापानी आहार संकलित किया गया था।
अन्य आहारों (उदाहरण के लिए, चॉकलेट आहार) के विपरीत, जापानी आहार तेज नहीं है - लेकिन यह अधिक संतुलित है और आहार के बाद, शरीर वजन कम करने के प्रभाव को काफी बढ़ा देता है - कई वर्षों तक - ऐसे मामलों में जहां कारण था बिगड़ा हुआ चयापचय। वजन घटाने के लिए आहार लेने की प्रक्रिया में, अधिकतम वजन घटाना प्रति सप्ताह चार किलोग्राम (और पूरे आहार में 7-8 किलोग्राम) होगा। अधिकांश अन्य आहारों (उदाहरण के लिए, सेब आहार) की तरह, जापानी आहार में कई सख्त प्रतिबंधों के पालन की आवश्यकता होती है: शुद्ध कार्बोहाइड्रेट (कोई भी कन्फेक्शनरी, चीनी, शराब, आदि) और इसके अलावा किसी भी रूप में नमक को पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए। आहार (सभी प्रकार के नमकीन आहार से बाहर रखा गया है)।
जापानी आहार की न्यूनतम अवधि 13 दिन (दो सप्ताह) है, अधिकतम 13 सप्ताह है।
राशन 1 दिन के लिए
- नाश्ता: बिना चीनी वाली कॉफी
- दोपहर का भोजन: वनस्पति तेल में उबला हुआ गोभी का सलाद, 2 अंडे (कठोर उबला हुआ), एक गिलास टमाटर का रस।
- रात का खाना: उबला हुआ या, चरम मामलों में, वनस्पति तेल (200 ग्राम) में तली हुई मछली
- नाश्ता: बिना पकाया हुआ कॉफी और राई की रोटी का एक छोटा टुकड़ा
- दोपहर का भोजन: उबला हुआ या, चरम मामलों में, वनस्पति तेल (200 ग्राम) में तला हुआ मछली, वनस्पति तेल में उबला हुआ गोभी का सलाद
- रात का खाना: उबला हुआ बीफ़ - 100 ग्राम (नमक नहीं) और एक गिलास नियमित केफिर (बिना पके हुए दूध जैसे)
राशन 3 दिन के लिए
- नाश्ता: बिना पकाया हुआ कॉफी और राई की रोटी का एक छोटा टुकड़ा
- दोपहर का भोजन: किसी भी मात्रा में वनस्पति तेल में तला हुआ तोरी या बैंगन
- रात का खाना: 2 अंडे (हार्ड-उबला हुआ), उबला हुआ गोमांस - 200 ग्राम (नमक नहीं), वनस्पति तेल में कच्ची गोभी
4 जापानी आहार के लिए आहार
- नाश्ता: एक नींबू के ताजा निचोड़ा हुआ रस के साथ एक मध्यम आकार का बिना गाजर का गाजर
- दोपहर का भोजन: उबला हुआ या, चरम मामलों में, वनस्पति तेल (200 ग्राम) में तला हुआ मछली, एक गिलास टमाटर का रस
- रात का खाना: किसी भी फल के 200 ग्राम
- नाश्ता: एक नींबू के ताजा निचोड़ा हुआ रस के साथ एक मध्यम आकार का बिना गाजर का गाजर
- दोपहर का भोजन: उबली हुई मछली, एक गिलास टमाटर का रस
- रात का खाना: किसी भी फल के 200 ग्राम
राशन 6 दिन के लिए
- नाश्ता: बिना पकाया हुआ कॉफी (रोटी या टोस्ट नहीं)
- दोपहर का भोजन: उबला हुआ चिकन 500 ग्राम (नमक नहीं), वनस्पति तेल में कच्ची गोभी और कच्ची गाजर का सलाद
- रात का खाना: 2 अंडे (कठोर उबला हुआ), वनस्पति तेल के साथ एक मध्यम आकार के अनबूले गाजर
- नाश्ता: केवल ग्रीन टी
- दोपहर का भोजन: उबला हुआ गोमांस - 200 ग्राम (नमक नहीं)
- रात्रिभोज: तीसरे दिन रात्रिभोज को छोड़कर, पिछले किसी भी रात्रिभोज को दोहराएं:or उबला हुआ या, चरम मामलों में, वनस्पति तेल (200 ग्राम) में तली हुई मछलीor उबला हुआ गोमांस - 100 ग्राम (नमक नहीं) और नियमित रूप से केफिर का एक गिलासor किसी भी फल का 200 ग्रामor 2 अंडे (हार्ड-उबला हुआ), वनस्पति तेल के साथ एक मध्यम आकार के अनबूले गाजर
राशन 8 दिन के लिए
- नाश्ता: अनसुलझी कॉफी (रोटी नहीं)
- दोपहर का भोजन: उबला हुआ चिकन 500 ग्राम (नमक न करें), ताजा गोभी का सलाद और वनस्पति तेल में गाजर
- रात का खाना: दो कठोर उबले अंडे, वनस्पति तेल के साथ एक मध्यम आकार के अनबूले गाजर
जापानी आहार के 9 दिन आहार
- नाश्ता: एक नींबू के ताजा निचोड़ा हुआ रस के साथ एक मध्यम आकार की ताजा गाजर
- दोपहर का भोजन: उबला हुआ या, चरम मामलों में, वनस्पति तेल (200 ग्राम) में तला हुआ मछली, एक गिलास टमाटर का रस
- रात का खाना: किसी भी फल के दो सौ ग्राम
राशन 10 दिन के लिए
- नाश्ता: अनसुलझी कॉफी (रोटी नहीं)
- दोपहर का भोजन: एक कड़ा हुआ अंडा, वनस्पति तेल में तीन मध्यम आकार की ताजा गाजर, पनीर 50 ग्राम
- रात का खाना: किसी भी फल के दो सौ ग्राम
- नाश्ता: बिना पकाया हुआ कॉफी और राई की रोटी का एक छोटा टुकड़ा
- दोपहर का भोजन: किसी भी मात्रा में वनस्पति तेल में तला हुआ तोरी या बैंगन
- रात का खाना: दो कठोर उबले अंडे, उबला हुआ गोमांस - 200 ग्राम (नमक नहीं), वनस्पति तेल में ताजा गोभी
राशन 12 दिन के लिए
- नाश्ता: बिना पकाया हुआ कॉफी और राई की रोटी का एक छोटा टुकड़ा
- दोपहर का भोजन: उबला हुआ या, एक अंतिम उपाय के रूप में, वनस्पति तेल में ताजा मछली (200 ग्राम), ताजा गोभी
- रात का खाना: उबला हुआ गोमांस - 100 ग्राम (नमक नहीं) और नियमित रूप से केफिर का एक गिलास
जापानी आहार के 13 दिन आहार
- नाश्ता: अनसुलझी कॉफी (रोटी नहीं)
- दोपहर का भोजन: दो कठोर उबले अंडे, वनस्पति तेल में उबला हुआ गोभी, एक गिलास टमाटर का रस
- रात का भोजन: मछली उबला हुआ या वनस्पति तेल में तला हुआ (200 ग्राम)
इसके अतिरिक्त, जापानी आहार में, यदि आपको शुष्क मुँह का अनुभव होता है, तो आप प्रतिबंध के बिना गैर-कार्बोनेटेड और गैर-खनिज पानी पी सकते हैं।
यह आहार अपेक्षाकृत त्वरित परिणामों की गारंटी देता है - हालांकि, उदाहरण के लिए, चॉकलेट आहार का प्रभाव और भी स्पष्ट है - और यह काफी अधिक संतुलित है।
सामान्य तौर पर, इस आहार में विटामिन और ट्रेस तत्वों का अनुपात पूरा नहीं होता है, जिसका अर्थ है कि उन्हें अतिरिक्त रूप से लिया जाना चाहिए या आहार की अवधि सीमित होनी चाहिए।
पूरी तरह से संतुलित नहीं है। पुरानी चिकित्सा स्थितियों वाले लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है - या कम से कम एक डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ की देखरेख में।
अपेक्षाकृत लंबे समय तक - मिठाई के प्रेमियों के लिए जापानी आहार के दो सप्ताह का सामना करना काफी मुश्किल है।