स्ट्रॉबेरी कॉम्पोट को आधे घंटे तक पकाएं।
स्ट्राबेरी की खाद
खाना पकाने के उत्पाद
स्ट्रॉबेरी - 3 कप
चीनी - 1 गिलास
पानी - 3 लीटर
पुदीने की टहनी - कई टुकड़े
कैसे स्ट्रॉबेरी पकाने के लिए सर्दियों के लिए तैयार है
स्ट्रॉबेरी को छाँटें, पूंछ हटाएँ, अच्छी तरह से धोएँ और सुखाएँ। जार को जीवाणुरहित करें, प्रत्येक में स्ट्रॉबेरी और पुदीना के कुछ भाग डालें। चीनी डालें। पानी उबालें और जामुन डालें। बैंकों को रोल अप करें। एक कंबल में जार को कॉम्पोट के साथ लपेटें और ठंडा करें, फिर भंडारण के लिए दूर रख दें।
वैकल्पिक रूप से, पहले चीनी के साथ पानी उबालें, और फिर जामुन के जार के ऊपर उबलते सिरप डालें। स्ट्रॉबेरी की खाद पूरे साल संग्रहीत की जाती है।
स्ट्रॉबेरी और चेरी की खाद
खाद और चेरी के लिए उत्पाद
स्ट्राबेरी - 1 किलोग्राम
मीठी चेरी - 1 किलोग्राम
चीनी - 1 किलोग्राम
पानी - 2 लीटर
स्ट्रॉबेरी और चेरी कैसे बनाएं
जार जीवाणुरहित करें, छांटना और जामुन को कुल्ला, उन्हें सूखा। एक सॉस पैन में पानी डालो, चीनी जोड़ें और सिरप उबालें और ठंडा करें।
जामुन को जार में व्यवस्थित करें, ठंडा सिरप डालें। एक सॉस पैन में एक तौलिया रखो, खाद के साथ जार डालें, जार के कंधों में पानी डालें और 15 मिनट के लिए उबालने के बाद बाँझ करें। गर्म डिब्बे को रोल करें, पलट दें, उन्हें कंबल में लपेटें और ठंडा करें। स्टोर किए गए डिब्बे।