संपादकों की पसंद: रेसिपी मई-2019

मई में, "ईटिंग एट होम" के संपादकीय बोर्ड और साइट के उपयोगकर्ताओं ने ग्रील्ड व्यंजन, उज्ज्वल पेय और मूल स्नैक्स के साथ पिकनिक सीजन की शुरुआत की। दोस्तों आपने कितने दिलचस्प व्यंजन बनाए हैं! शहर से बाहर की यात्रा के लिए, उत्सव की मेज के लिए, और अपने प्रियजनों को खुश करने के लिए चुनने के लिए बहुत सारे विचार हैं। बारबेक्यू सॉस के साथ स्वादिष्ट पंखों, मसालों के साथ सुगंधित रोटी या ताज़ा घर का बना क्वास शायद ही कोई मना करेगा। तो चलो एक साथ खाना बनाते हैं! आपके लिए, हमने "ईटिंग एट होम" के उपयोगकर्ताओं से सर्वश्रेष्ठ मई व्यंजनों का चयन किया है।

क्रैनबेरी और अखरोट के साथ ओटमील ब्रेड

लेखक ऐलेना के घर का बना केक हमेशा स्वादिष्ट निकलता है। इस बार हम आपको क्रैनबेरी और नट्स के साथ ओटमील ब्रेड की सलाह देना चाहेंगे। खाना पकाने की प्रक्रिया बिल्कुल भी जटिल नहीं है - आपको किसी विशेष उपकरण या कौशल की आवश्यकता नहीं है।

आम के साथ चिया का हलवा

यदि आप एक स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता बनाना चाहते हैं, तो लेखक ओल्गा की रेसिपी पर ध्यान दें। आम के साथ चिया का हलवा विटामिन का भंडार है। और इसके अलावा, यदि आप आंशिक पारदर्शी जार का उपयोग करते हैं, तो पकवान उज्ज्वल और सुंदर निकलेगा।

सामन के साथ दलिया

लेखक स्वेतलाना लिखती हैं: “दलिया एक स्वस्थ व्यंजन का आधार है। इसे तैयार किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, मिठाई के विकल्प के रूप में दही और फल के साथ, या आप इसे क्रीम पनीर और सामन के साथ परोस सकते हैं, जैसा मुझे पसंद है। दलिया सरल, स्वस्थ, स्वादिष्ट और संतोषजनक है। प्रयास करें और खुद देखें!"

जैतून के साथ तुर्की हैम

"मेरा सुझाव है कि आप जैतून के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वस्थ हैम पकाएं। मुझे यकीन है कि इस घरेलू व्यंजन को आजमाने के बाद, आपका परिवार स्टोर से खरीदे गए हैम को मना कर देगा। आप एडिटिव्स के साथ प्रयोग कर सकते हैं: जैतून के बजाय, स्वाद के लिए जैतून या नट्स मिलाएं - पिस्ता या अखरोट एकदम सही हैं। इस संस्करण में, अधिक रस और नाजुक स्वाद के लिए, मैंने थोड़ा वसायुक्त सूअर का मांस जोड़ा। लेकिन अगर आप अधिक आहार विकल्प प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप इसके बिना पूरी तरह से कर सकते हैं, ”लेखक विक्टोरिया ने नुस्खा और उपयोगी सुझाव साझा किए।

अदरक एले

वेबसाइट "वी ईट एट होम" के उपयोगकर्ता विभिन्न प्रकार के पाक विचारों से आश्चर्यचकित नहीं होते हैं। लेखिका ऐलेना बताती हैं कि आप घर पर स्वादिष्ट ताज़ा अदरक कैसे बना सकते हैं। आपको थोड़े से धैर्य की आवश्यकता होगी, लेकिन परिणाम सभी अपेक्षाओं पर खरा उतरेगा। कोशिश करना सुनिश्चित करें!

स्मोक्ड पेपरिका के साथ टार्टिन

लेखक इन्ना घर की बनी रोटी के लिए एक सिद्ध नुस्खा साझा करता है: "एक प्रकार का अनाज के आटे और स्मोक्ड पेपरिका के साथ यह टार्टिन बहुत सुगंधित होता है, एक नरम टुकड़ा और एक पतली खस्ता क्रस्ट के साथ। मैं इसकी पुरजोर सलाह देता हूँ!"

सॉसेज और प्याज के साथ स्नैक ट्यूब

सॉसेज और प्याज के साथ ट्यूब एक स्वादिष्ट और जल्दी तैयार होने वाला स्नैक है: एक स्वादिष्ट हार्दिक नाश्ते के रूप में पिकनिक या नाश्ते के लिए। भरना आपके स्वाद के लिए विविध हो सकता है। यदि आप पिकनिक के लिए पेस्ट्री लेते हैं, तो आप इसे पन्नी में लपेट कर ग्रिल पर गर्म कर सकते हैं। यह धुएं के साथ एक नाश्ता निकला! लेखक ओल्गा की रेसिपी के लिए धन्यवाद!

स्ट्रॉबेरी नींबू पानी

स्वादिष्ट घर का बना नींबू पानी पकाने का समय आ गया है! उदाहरण के लिए, उर्निसा के लेखक से स्ट्रॉबेरी के साथ इस ताज़ा पेय का प्रयास करें। और यदि आप विविधता चाहते हैं, तो खट्टे फल, सुगंधित जड़ी-बूटियाँ (पुदीना, तुलसी, नींबू बाम, आदि) जोड़ें, विभिन्न पानी (नियमित, कार्बोनेटेड) का उपयोग करें और स्वाद के लिए मीठा करें: साधारण चीनी, शहद, विभिन्न सिरप। और यह हमेशा उज्ज्वल और स्वादिष्ट रहेगा! 

तुलसी और चेरी टमाटर के साथ सॉस में कॉड करें

लेखक ऐलेना बताती है कि स्वादिष्ट सफेद मछली कैसे बनाई जाती है। इसमें एक सुगंधित सब्जी की चटनी डालें, और आपके मेहमान प्रसन्न होंगे। यह व्यंजन आत्मनिर्भर है और स्वाद के लिए पूरी तरह से तैयार है। 

बारबेक्यू सॉस में पंख

पिकनिक पर जा रहे हैं? लेखक इरिना के नुस्खा के अनुसार पंखों को बारबेक्यू सॉस में पकाना सुनिश्चित करें। पकवान सरल है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट है! आपके चाहने वाले इसे जरूर पसंद करेंगे।

दलिया-पनीर पाई

यदि आप अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखते हैं और उचित पोषण का पालन करते हैं, तो आपके पास लेखक अन्ना से बिना चीनी के दलिया-पनीर पाई के लिए एक नुस्खा होगा। स्वादिष्ट और स्वस्थ!

ब्रेड क्वास "बचपन से"

क्वास शायद गर्मियों में सबसे ज्यादा पीने वाला पेय है। हम में से कौन क्वास के बैरल और उन पर लगी कतारों को याद नहीं करता है? हम आपको घर का बना क्वास तैयार करने की पेशकश करते हैं, जैसा कि लेखक याना करते हैं, और बचपन से परिचित स्वाद का आनंद लें!

अंडे की परत के साथ चिकन रोल

एग फिलिंग के साथ चिकन रोल फेस्टिव टेबल के लिए एक बेहतरीन ट्रीट होगा। और आप इसे पिकनिक के लिए नाश्ते के रूप में भी अपने साथ ले जा सकते हैं। हम इस तरह के एक सार्वभौमिक नुस्खा के लिए लेखक तातियाना को धन्यवाद देते हैं!

बॉन-बॉन चिकन विंग्स

क्या चिकन विंग्स सामान्य है? हम आपको आश्चर्यचकित करने के लिए जल्दबाजी करते हैं: यहां तक ​​​​कि उन्हें एक विशेष तरीके से भी तैयार किया जा सकता है। लेखक ऐलेना ने एक असामान्य नुस्खा साझा किया जिसे आप अपनी रसोई में दोहरा सकते हैं।

खजूर के साथ एक प्रकार का अनाज कुकीज़

एक अन्य उपयोगी मिठाई लेखक नतालिया की खजूर के साथ एक प्रकार का अनाज कुकीज़ है। यह मध्यम रूप से मीठा होता है और साथ ही साथ बहुत उपयोगी भी होता है। अपनी सहायता कीजिये!

प्रिय दोस्तों, हमारे साथ दिलचस्प व्यंजनों को साझा करने और पाक कौशल के रहस्यों को उजागर करने के लिए धन्यवाद! हम आपके नए व्यंजनों की प्रतीक्षा कर रहे हैं!