आप की तरह, मैं भी कई हार्मोनल असंतुलन से पीड़ित हूं। पहले तो मुझे लगा कि हार्मोनल समस्याएं अनुवांशिक हैं और इसके कारण "अज्ञात" थे। आप में से कुछ लोगों को यह बताया गया होगा कि गर्भनिरोधक गोलियां लेने या अपने शरीर के प्राकृतिक हार्मोन को पूरक करने के अलावा आप अपने हार्मोन के बारे में बहुत कम कर सकते हैं। कुछ महिलाओं के साथ ऐसा हो सकता है, लेकिन मैंने अपनी यात्रा में जो पाया है वह कुछ अलग है।
मैंने पाया है कि हार्मोनल संतुलन के लिए स्वस्थ पाचन, स्थिर रक्त शर्करा और एक अच्छी तरह से काम करने वाला यकृत की आवश्यकता होती है। आपके पेट, शर्करा के स्तर और यकृत के स्वास्थ्य को बहाल करने से न केवल आपके हार्मोन के संतुलन को बहाल किया जाएगा, बल्कि कई अन्य असंबंधित बीमारियों को दूर किया जा सकता है जो आपको वर्षों से परेशान कर सकते हैं, जैसे कि मौसमी एलर्जी, पित्ती, पुराने दर्द, अवसाद और चिंता।
मुझे उन महिलाओं के बड़े ऑनलाइन समुदायों का नेतृत्व करने का अवसर मिला है जिन्होंने मेरे हार्मोनल संतुलित आहार से गुज़रे हैं और जीवन को बदलते परिणाम देखे हैं। जब मैंने समुदाय से उनके लिए खाने के इस तरीके के सबसे बड़े बदलाव के बारे में पूछा, तो मैंने सोचा कि मैं वजन घटाने, बेहतर नींद या मानसिक कार्य के बारे में प्रतिक्रियाएं पढ़ रहा हूं। मेरे आश्चर्य के लिए, महिलाओं ने सबसे बड़ा लाभ यह बताया कि उन्होंने अपने शरीर को "सुनना" सीखा।
यह कौशल आपको मुक्त कर देगा।
कुछ के लिए, केवल आहार से लस और डेयरी उत्पादों को काटने से पीड़ा की समस्या का समाधान हो सकता है। दूसरों के लिए (और मेरे लिए भी), यह कुछ वास्तविक बदलाव करता है और यह पता लगाता है कि आपके शरीर को कौन से खाद्य पदार्थ पसंद हैं और यह क्या अस्वीकार करता है। "अस्वीकार" खाद्य पदार्थ खाने से, आप लगातार सूजन की स्थिति में होते हैं, जो आपको हार्मोनल संतुलन और आनंद की ओर नहीं ले जाएगा।
मैंने खाना बनाना सीखा क्योंकि मुझे अपना जीवन और विवेक बचाना था। मैं 45 साल का हूं। मुझे ग्रेव्स रोग, हाशिमोटो की बीमारी, एस्ट्रोजन का प्रभुत्व और हाइपोग्लाइसीमिया था। मैंने पुरानी कैंडिडा, भारी धातु विषाक्तता, जीवाणु संक्रमण और परजीवी संक्रमण (कई बार!) से संघर्ष किया है, और मेरे पास सक्रिय एपस्टीन-बार वायरस (उर्फ मोनोन्यूक्लिओसिस) है। "अच्छे पोषण" के बावजूद, मुझे चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) था। मुझे कई सालों से कॉफी और सिगरेट की लत है। किसी समय मेरे न्यूरोट्रांसमीटर इतने बेकार थे कि मैंने उस व्यक्ति को गाली देना शुरू कर दिया जो मुझे सबसे ज्यादा प्यार करता था, जिसने हमारी कई भविष्य की योजनाओं और आशाओं को समाप्त कर दिया। और फिर भी, इन सबके बावजूद, मैं अपने 20 के दशक की तुलना में अब बेहतर स्वास्थ्य में हूं।
हमारा स्वास्थ्य एक यात्रा है, विशेष रूप से हममें से उन लोगों के लिए जिनका बचपन कठिन, आघात और अज्ञात स्थायी संक्रमण रहा है। यह यात्रा बहुत निराशाजनक और फायदेमंद नहीं हो सकती है, आखिरकार, मैंने अपने जीवन संसाधनों को उपचार के लिए समर्पित कर दिया है और मुझे हमेशा वे परिणाम नहीं मिलते जिनकी मुझे आशा है। हालांकि, मैं इस यात्रा की सराहना करता हूं, क्योंकि हर बाधा के साथ एक गहरी समझ और खोज आती है जिससे आपको लाभ होगा।
तो, वापस हार्मोन के लिए। आप कैसे सोचते हैं, महसूस करते हैं और कैसे दिखते हैं, इसके लिए वे जिम्मेदार हैं। संतुलित हार्मोन वाली महिला हंसमुख होती है, उसकी याददाश्त अच्छी होती है। वह कैफीन के बिना ऊर्जावान महसूस करती है और पूरे दिन जल्दी सो जाती है और तरोताजा होकर जाग जाती है। वह एक स्वस्थ भूख से संपन्न है और उचित पोषण के साथ अपना वांछित वजन बनाए रखती है। उसके बाल और त्वचा चमकती है। वह भावनात्मक रूप से संतुलित महसूस करती है और अनुग्रह और बुद्धि के साथ तनाव का जवाब देती है। मासिक धर्म पीएमएस के बिना या थोड़ी तीव्रता के साथ आता है और चला जाता है। उसके पास एक सक्रिय यौन जीवन है। वह गर्भावस्था को बनाए रख सकती है और ले जा सकती है। प्रीमेनोपॉज़ या मेनोपॉज़ में प्रवेश करते हुए, वह आसानी से जीवन के एक नए चरण में प्रवेश करती है।
लाखों महिलाएं हार्मोनल असंतुलन का अनुभव करती हैं। अच्छी खबर यह है कि आप स्वाभाविक रूप से अपने हार्मोन को संतुलित कर सकते हैं और लक्षणों को खत्म कर सकते हैं। असंतुलन का आकलन करने के कुछ त्वरित तरीके यहां दिए गए हैं जिनसे आप पीड़ित हो सकते हैं।
उच्च कोर्टिसोल स्तर: आप पुराने तनाव की स्थिति में हैं, आपकी अधिवृक्क ग्रंथियां बहुत मेहनत कर रही हैं। इसका कारण पारिवारिक समस्याएं, खराब रिश्ते, काम की समस्याएं, वित्त, अधिक काम, अतीत में आघात, साथ ही पुरानी पाचन समस्याएं और संक्रमण हो सकते हैं।
कम कोर्टिसोल: यदि आपके पास कम कोर्टिसोल है, तो आपके पास कुछ समय के लिए उच्च कोर्टिसोल है और इसलिए आपके एड्रेनल पर्याप्त कोर्टिसोल का उत्पादन करने के लिए बहुत थके हुए हैं। एक योग्य चिकित्सक से निदान प्राप्त करना महत्वपूर्ण है।
कम प्रोजेस्टेरोन: कम प्रोजेस्टेरोन का स्तर कोर्टिसोल के अतिरिक्त स्तर (पुराने तनाव से) या अतिरिक्त एस्ट्राडियोन के कारण हो सकता है, एक एस्ट्रोजन विरोधी जो आपके शरीर में उत्पन्न होता है या बाहरी रूप से त्वचा की देखभाल और घर की सफाई उत्पादों से सिंथेटिक एस्ट्रोजेन ("एक्सनोएस्ट्रोजेन" के रूप में जाना जाता है) के रूप में पेश किया जाता है। कोर्टिसोल के उच्च स्तर भड़काऊ होते हैं और प्रोजेस्टेरोन रिसेप्टर्स को अवरुद्ध कर सकते हैं, प्रोजेस्टेरोन को अपना काम करने से रोक सकते हैं। जब हम तनाव में होते हैं तो हमें प्रोजेस्टेरोन कम मिलता है।
उच्च एस्ट्रोजन स्तर (एस्ट्रोजन प्रभुत्व): यह स्थिति कई तरीकों से खुद को प्रकट कर सकती है। एस्ट्रिऑल (ई2) और एस्ट्रोन (ई3) की तुलना में आपके पास अधिक एस्ट्राडियोल (ई 1), विरोधी एस्ट्रोजन हो सकता है, जो अक्सर तब होता है जब आपके जीवन में बहुत सारे ज़ेनोएस्ट्रोजेन या सिंथेटिक एस्ट्रोजेन होते हैं। दूसरा, आपके पास एस्ट्राडियोल का मुकाबला करने के लिए पर्याप्त प्रोजेस्टेरोन नहीं हो सकता है (भले ही आपके एस्ट्राडियोल का स्तर सीमा में हो)। एस्ट्रोजन का प्रभुत्व तब भी हो सकता है जब अधिक विरोधी एस्ट्रोजन मेटाबोलाइट्स (जो एस्ट्रोजन चयापचय के उप-उत्पाद होते हैं) होते हैं। आंत का वसा भी एस्ट्राडियोल का उत्पादन करता है। उच्च टेस्टोस्टेरोन (और अक्सर पीसीओएस) वाली महिलाएं भी एस्ट्रोजन के प्रभुत्व से पीड़ित हो सकती हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि अरोमाटाइजेशन प्रक्रिया के दौरान टेस्टोस्टेरोन को एस्ट्राडियोल में बदल दिया जाता है। इस प्रक्रिया को रोकना एस्ट्रोजन उत्पादन चक्र को बाधित कर सकता है और एस्ट्रोजन प्रभुत्व के लक्षणों को दूर कर सकता है।
कम एस्ट्रोजन: कम एस्ट्रोजन का स्तर आमतौर पर प्रीमेनोपॉज़ल और रजोनिवृत्त महिलाओं में होता है, लेकिन मैंने युवा महिलाओं को तनाव से पीड़ित देखा है और एक विषाक्त जीवन शैली का भी अनुभव किया है। उम्र बढ़ने, तनाव (और उच्च कोर्टिसोल), या विषाक्तता के कारण अंडाशय कम एस्ट्रोजन का उत्पादन करते हैं।
उच्च टेस्टोस्टेरोन का स्तर (एंड्रोजन प्रभुत्व): मुख्य कारण उच्च शर्करा का स्तर है। पॉलीसिस्टिक अंडाशय सिंड्रोम आमतौर पर एण्ड्रोजन प्रभुत्व के कारण होता है। आहार में बदलाव करके, पीसीओएस और उच्च टेस्टोस्टेरोन का आधिकारिक निदान प्राप्त करें।
कम टेस्टोस्टेरोन: अधिक बार नहीं, जब अधिवृक्क ग्रंथियां समाप्त हो जाती हैं, तो वे अपर्याप्त टेस्टोस्टेरोन का उत्पादन भी करती हैं।
एक अविकसित थायरॉयड ग्रंथि (हाइपोथायरायडिज्म या हाशिमोटो रोग): दुर्भाग्य से, अधूरे परीक्षणों और पारंपरिक चिकित्सकों द्वारा उपयोग किए जाने वाले गलत प्रयोगशाला मूल्यों के कारण बहुत से थायरॉयड विकारों का पता नहीं चल पाता है। चिकित्सकों के बीच आम सहमति यह है कि 30% आबादी उपनैदानिक हाइपोथायरायडिज्म का अनुभव करती है (यानी, लक्षण सूक्ष्म होते हैं)। यह एक कम करके आंका जा सकता है। जापान में एक अध्ययन में पाया गया कि 38% स्वस्थ लोगों में थायरॉइड एंटीबॉडीज बढ़ गए हैं (यह दर्शाता है कि शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली थायराइड पर हमला कर रही है)। एक अन्य अध्ययन से पता चलता है कि 50% रोगियों में, ज्यादातर महिलाएं, थायराइड नोड्यूल हैं। यदि आपको हाइपोथायरायडिज्म का निदान किया गया है, तो यह हाशिमोटो की बीमारी, एक ऑटोम्यून्यून बीमारी के कारण होने की संभावना है। जब आप अपनी आंत और प्रतिरक्षा प्रणाली में आग लगाते हैं, तो आप देख सकते हैं कि आपका थायरॉयड स्वास्थ्य में सुधार हुआ है और लक्षण दूर हो गए हैं या चले गए हैं।
इंसुलिन या लेप्टिन प्रतिरोध: यदि आप प्रसंस्कृत कार्बोहाइड्रेट (अनाज, चावल, ब्रेड, पास्ता, बैगल्स, कुकीज और केक सहित), चीनी (अधिकांश पैकेज्ड खाद्य पदार्थों में अविश्वसनीय रूप से उच्च मात्रा में पाए जाते हैं), या प्रसंस्कृत प्रोटीन खा रहे हैं, तो आपको शायद चीनी की समस्या है . यह पहली बार उच्च या निम्न रक्त शर्करा के रूप में प्रकट होता है (जब आप भूखे होते हैं तो आप कर्कश, फोकस रहित, हल्का-हल्का और थका हुआ महसूस करते हैं) और एक पूर्ण चयापचय विकार के साथ समाप्त होता है, जैसे इंसुलिन या लेप्टिन प्रतिरोध। उच्च टेस्टोस्टेरोन से पीड़ित महिलाओं में आमतौर पर उच्च रक्त शर्करा या इंसुलिन या लेप्टिन प्रतिरोध होता है। अच्छी खबर यह है कि आहार, व्यायाम, डिटॉक्स और तनाव प्रबंधन के साथ ये स्थितियां पूरी तरह से प्रतिवर्ती हैं। संतुलन की कुंजी न बहुत अधिक है और न ही बहुत कम हार्मोन। जहां आपके शरीर में वसा जमा होता है, वह बड़ी तस्वीर प्रकट कर सकता है - हार्मोनल असंतुलन।
अपने शरीर को सुनो
आप दैनिक खाने की आदतों पर काम कर सकते हैं जो आपके लिए सबसे अच्छा काम करती हैं। बेशक, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, चीनी और शराब पर वापस कटौती करते हुए एक अच्छी शुरुआत एक संपूर्ण-खाद्य आहार और हरी पत्तेदार सब्जियों की एक बहुतायत है। लेकिन कोई एक आकार-फिट-सभी पोषण योजना या पोषण प्रोटोकॉल नहीं है जो हर महिला के लिए उपयुक्त हो। आपने देखा होगा कि एक ही भोजन का आप पर, परिवार के किसी सदस्य या मित्र पर अलग-अलग प्रभाव पड़ सकते हैं। हो सकता है कि आपका सबसे अच्छा दोस्त इस बारे में बात करना बंद न करे कि क्विनोआ कितना बढ़िया है, लेकिन आप पाते हैं कि यह आपके पेट को खराब कर देता है। या हो सकता है कि आप किण्वित सब्जियों को प्रोबायोटिक्स के अच्छे स्रोत के रूप में पसंद करते हैं, लेकिन आपका सहयोगी उन्हें बर्दाश्त नहीं कर सकता।
एक व्यक्ति के लिए स्वस्थ भोजन दूसरे के लिए जहर हो सकता है। अपने स्वास्थ्य का समर्थन करने वाले आहार को खोजने का एकमात्र तरीका यह है कि आप अपने शरीर का सम्मान करें और यह सुनें कि यह आपको बताता है कि कौन से खाद्य पदार्थ मित्र हैं और कौन से शत्रु हैं। छोटे बदलावों और नए व्यंजनों से शुरू करें और देखें कि आप कैसा महसूस करते हैं।