हृदयाघात के बाद आहार, 2 महीने, -12 किग्रा

12 महीने में 2 किलो तक वजन कम।

औसत दैनिक कैलोरी सामग्री 930 किलो कैलोरी है।

मायोकार्डियल रोधगलन एक भयानक बीमारी है जो न केवल स्वास्थ्य, बल्कि जीवन के लिए भी खतरा है। हर किसी को जो इससे गुजरना पड़ा, उसे आहार सहित जीवन की लय को पूरी तरह से बदलना होगा। हम आपको आहार के बारे में विस्तार से जानने के लिए आमंत्रित करते हैं, जिनमें से नियमों को दिल का दौरा पड़ने के बाद पालन करने की सिफारिश की जाती है ताकि शरीर इस तीव्र स्थिति के परिणामों से निपटने और यथासंभव अपने कामकाज को बनाए रख सके।

दिल का दौरा पड़ने के बाद आहार की आवश्यकताएं

वैज्ञानिक व्याख्या के अनुसार, रोधगलन, इस्केमिक हृदय रोग का एक तीव्र रूप है। दिल का दौरा तब होता है जब हृदय की मांसपेशी के किसी हिस्से में रक्त की आपूर्ति कट जाती है। जैसा कि आंकड़े कहते हैं, हाल ही में यह बीमारी युवा हो रही है। अगर पहले 50 साल से अधिक उम्र के लोगों में दिल का दौरा पड़ता था, तो अब यह तीस और बहुत युवा लोगों में होता है। दिल के दौरे के ऐसे उत्तेजक रोगियों के साथ-साथ मधुमेह मेलेटस, धूम्रपान, अत्यधिक शराब का सेवन, आनुवंशिकता, उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल, कम शारीरिक गतिविधि के साथ-साथ अतिरिक्त वजन भी है। अतिरिक्त पाउंड की मात्रा जितनी अधिक ध्यान देने योग्य होगी, इस हृदय समस्या का सामना करने का जोखिम उतना अधिक होगा। इसलिए, उचित पोषण और वजन को आदर्श रूप से अग्रिम में नियंत्रित करना उचित है।

यदि आप या आपके प्रियजनों को अभी भी दिल का दौरा पड़ता है तो भोजन कैसे व्यवस्थित करें?

हमले के बाद के आहार को तीन चरणों में विभाजित किया जा सकता है। पहले चरण में, जो एक सप्ताह तक रहता है, केवल उबला हुआ चिकन या बीफ, दुबली मछली, कुछ साधारण पटाखे, दूध और कम वसा वाला खट्टा दूध खाने लायक है। आप कम मात्रा में अंडे खा सकते हैं, लेकिन अधिमानतः उबले हुए। इसके अलावा, मेनू को अब विभिन्न अनाज और सब्जियों के साथ पूरक किया जाना चाहिए, लेकिन बाद वाले को शुद्ध रूप में खाने की सलाह दी जाती है। स्मोक्ड मीट, किसी भी पेस्ट्री, हार्ड चीज, कॉफी, शराब, चॉकलेट के सेवन पर पूरी तरह से प्रतिबंध लगा दिया गया है। सुनिश्चित करें कि आप दिन में कम से कम 5 बार, छोटे हिस्से में, बिना अधिक खाए, आंशिक रूप से खाएं।

अगले 2-3 सप्ताह दूसरा चरण रहता है। अब आपको उपरोक्त उत्पादों से भी एक मेनू बनाने की आवश्यकता है, लेकिन पहले से ही सब्जियों को पीसने की अनुमति नहीं है, लेकिन उन्हें अपने सामान्य रूप में उपयोग करने की अनुमति है। और पहले और दूसरे चरण में, आपको बिना नमक के सब कुछ पूरी तरह से खाने की जरूरत है। भोजन भी आंशिक रहता है।

तीसरा चरण तथाकथित स्कारिंग को संदर्भित करता है। यह दिल का दौरा पड़ने के लगभग चौथे सप्ताह से शुरू होता है। इस समय कम कैलोरी वाला आहार निर्धारित किया जाता है, जिसमें चरबी, वसायुक्त मांस, मछली, सॉसेज उत्पाद, वसायुक्त दूध, नारियल का तेल, फलियां, मूली, पालक, शर्बत, खरीदी गई मिठाई, उच्च कैलोरी वाली पेस्ट्री और अन्य हानिकारक चीजें जैसे फास्ट फूड का त्याग कर देना चाहिए। इसके अलावा, आपको शराब और कैफीनयुक्त पेय नहीं पीना चाहिए। अब आप थोड़ा सा नमक डाल सकते हैं। लेकिन इसकी मात्रा की सावधानीपूर्वक निगरानी करना महत्वपूर्ण है, जो स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचाने के लिए प्रति दिन 5 ग्राम तक होना चाहिए। सबसे पहले, अपने आप को 3 ग्राम तक सीमित करना और भोजन को खाने से तुरंत पहले नमक करना बेहतर होता है, न कि तैयारी प्रक्रिया के दौरान। अब, पहले अनुमत भोजन के अलावा, यह आहार को सूखे मेवों (सूखे खुबानी, किशमिश, prunes, आदि) से सजाने के लायक है। वे शरीर को पोटेशियम से संतृप्त करेंगे, जो इस समय विशेष रूप से हृदय के काम को जल्दी से सामान्य करने के लिए आवश्यक है। आपको निश्चित रूप से पर्याप्त मछली और समुद्री भोजन खाना चाहिए ताकि स्वस्थ आयोडीन शरीर में प्रवेश कर सके।

यह ध्यान देने योग्य है कि दिल के दौरे के बाद एक आहार पर, आपको तरल की एक मध्यम मात्रा का उपभोग करने की आवश्यकता होती है - लगभग 1 लीटर (अधिकतम 1,5) दैनिक। इसके अलावा, इस क्षमता में रस, चाय, सूप, विभिन्न पेय, साथ ही साथ तरल स्थिरता का भोजन भी शामिल है।

तीसरे चरण की अवधि आपके डॉक्टर द्वारा निर्धारित की जानी चाहिए। लेकिन बाद के जीवन में, कुछ आहार नियमों का पालन करना आवश्यक है, क्योंकि जिन लोगों को दिल का दौरा पड़ा है, वे जोखिम में हैं। पलायन हो सकता है। मूल अनुशंसाओं पर विचार करें, जिसके बाद आप इस घटना के जोखिम को कम करेंगे।

• आपको फल और सब्जियां खाने की जरूरत है। आपका भोजन प्रकृति के कच्चे और उबले हुए उपहारों से भरपूर होना चाहिए। स्टीम और बेकिंग की भी अनुमति है। लेकिन मेनू पर तला हुआ, डिब्बाबंद, मसालेदार भोजन की उपस्थिति से बचें। इसके अलावा, उन फलों और सब्जियों को न खाएं जो मलाईदार या अन्य वसायुक्त सॉस में पकाया जाता है।
• अपने आहार में फाइबर प्रदान करें। फाइबर में कई लाभकारी गुण होते हैं। यह एक उत्कृष्ट प्राकृतिक शर्बत है, जो आंतों के शारीरिक रूप से सही कार्य में योगदान देता है और संतृप्ति की जल्द से जल्द पूर्ति में मदद करता है। साबुत अनाज, साबुत अनाज ब्रेड, और ऊपर वर्णित फल और सब्जियां फाइबर के उत्कृष्ट स्रोत हैं।
• संयम में दुबला प्रोटीन खाद्य पदार्थ खाएं। दिल का दौरा पड़ने के बाद, आपको आहार में प्रोटीन नहीं छोड़ना चाहिए, लेकिन उनके साथ मेनू को ओवरलोड करने की भी सिफारिश नहीं की जाती है। कॉटेज पनीर का एक पैकेट या 150-200 ग्राम दुबला मछली (समुद्री भोजन) या दुबला मांस आसानी से प्रोटीन भोजन की दैनिक आवश्यकता को पूरा कर सकता है।
• अपने कोलेस्ट्रॉल का सेवन कम से कम करें। ऊंचा कोलेस्ट्रॉल का स्तर प्राथमिक दिल के दौरे और इस घटना की पुनरावृत्ति दोनों के मिलने की संभावना को बढ़ाता है। इस कारण से इसे नियंत्रित करना इतना महत्वपूर्ण है कि बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल भोजन के साथ शरीर में प्रवेश नहीं करता है। ध्यान दें कि कोलेस्ट्रॉल, फास्ट फूड और सॉसेज उत्पादों के अलावा, ऑफल (ऑफल, लीवर, हार्ट, ब्रेन), सैल्मन और स्टर्जन कैवियार, सभी प्रकार के वसायुक्त मांस, लार्ड में बड़ी मात्रा में मौजूद होता है।
• नमक का सेवन नियंत्रित करें। नमकीन खाना खाने की सख्त मनाही है। सबसे पहले, यह रक्तचाप बढ़ाता है, और दूसरी बात, यह ली गई दवाओं की प्रभावशीलता को काफी कम कर देता है, जो अंत के खतरे के बाद रोगियों को जिम्मेदार ठहराया जाता है। नमक सीधे हृदय और रक्त वाहिकाओं पर काफी अधिक भार में योगदान देता है, क्योंकि यह शरीर में तरल पदार्थ को बनाए रखता है और इन अंगों को पहनने और आंसू देने का काम करता है।
• अपने हिस्से और कैलोरी देखें। पहले की तरह, यह आंशिक भोजन का पालन करने की सलाह दी जाती है, अधिक भोजन नहीं करने और एक ही समय में भूख की भावना का सामना नहीं करने की। यह महत्वपूर्ण है कि आप हर समय हल्का और भरा हुआ महसूस करें। भोजन की मात्रा एक बार में 200-250 ग्राम से अधिक नहीं रखने की कोशिश करें, और रोशनी खत्म होने से कुछ समय पहले अपने आप को कण्ठस्थ न करें। आदर्श मेनू विकल्प: तीन पूर्ण भोजन और दो हल्के नाश्ते। यह भी महत्वपूर्ण है कि आपको जितनी कैलोरी चाहिए उससे अधिक कैलोरी का सेवन न करें। ऑनलाइन कैलकुलेटरों की बहुतायत ऊर्जा इकाइयों की सही संख्या की गणना करने में मदद करती है, जो आपको अतिरिक्त वजन हासिल नहीं करने की अनुमति देगा (आखिरकार, यह तथ्य दिल के दौरे के साथ मिलने के जोखिम को भी बढ़ाता है)। यदि आपको अपना वजन कम करने की आवश्यकता है, तो आपको कम कैलोरी वाला आहार खाना चाहिए।

तरल पदार्थों में से, पानी के अलावा, रस (स्टोर-खरीदा नहीं), कॉम्पोट्स, चाय (ज्यादातर हरे और सफेद) को वरीयता दी जानी चाहिए।

दिल का दौरा पड़ने के बाद आहार मेनू

दिल का दौरा पड़ने के बाद आहार के पहले चरण के लिए आहार का एक उदाहरण

दिल का दौरा पड़ने के बाद आहार के दूसरे चरण के लिए आहार का उदाहरण

दिल का दौरा पड़ने के बाद आहार के तीसरे चरण के लिए आहार का एक उदाहरण

दिल का दौरा पड़ने के बाद आहार contraindications

सहवर्ती रोगों या प्रस्तावित उत्पादों से एलर्जी की उपस्थिति में अपने शुद्ध रूप में दिल का दौरा पड़ने के बाद आहार का पालन करना असंभव है। इस मामले में, आपको अपने डॉक्टर का उपयोग करके अपने लिए तकनीक को समायोजित करने की आवश्यकता है।

दिल का दौरा पड़ने के बाद आहार का लाभ

1. दिल का दौरा पड़ने के बाद आहार इस स्थिति के परिणामों को जितनी जल्दी हो सके कम करने में मदद करता है, और शरीर और स्वास्थ्य पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है।
2. इसके सिद्धांत बिल्कुल उचित पोषण का खंडन नहीं करते हैं, जिसका अर्थ है कि मेनू की सही तैयारी के साथ, शरीर के लिए आवश्यक सभी पदार्थ इसे संतुलित मात्रा में प्रवेश करेंगे।
3. यह भी अच्छा है कि भोजन अल्प नहीं है। इस तरह के आहार पर, आप किसी भी ठोस उल्लंघन को महसूस किए बिना, काफी अलग तरीके से खा सकते हैं।
4. यदि आवश्यक हो, तो कैलोरी सामग्री को समायोजित करना, आप न केवल अपने शरीर को बेहतर बनाने में सक्षम होंगे, बल्कि धीरे-धीरे, लेकिन प्रभावी ढंग से, अतिरिक्त वजन कम करेंगे।

दिल का दौरा पड़ने के बाद एक आहार का नुकसान

• रोधगलन आहार के नुकसान में यह तथ्य शामिल है कि कई लोगों द्वारा पसंद किए जाने वाले कुछ खाद्य पदार्थों को आमतौर पर हमेशा के लिए त्यागने की आवश्यकता होती है।
• अक्सर आपको अपने आहार और आहार को पूरी तरह से संशोधित करने की आवश्यकता होती है, इसे महत्वपूर्ण रूप से आधुनिक बनाता है।
• एक नई जीवन शैली के लिए इस्तेमाल होने में समय और मानसिक मेहनत लग सकती है।

दिल का दौरा पड़ने के बाद फिर से डाइटिंग

दिल का दौरा पड़ने के बाद एक वफादार आहार से चिपके रहना आमतौर पर जीवन के लिए आवश्यक है। आहार से विचलन करने की संभावना या, इसके विपरीत, अधिक सख्त आहार पर लौटने, एक योग्य विशेषज्ञ के साथ विस्तार से चर्चा की जानी चाहिए।