गाय के दूध के सेवन और बच्चों में बार-बार होने वाले कान के संक्रमण के बीच संबंध को 50 वर्षों से प्रलेखित किया गया है। जबकि दूध में रोगजनकों के दुर्लभ उदाहरण हैं जो सीधे कान में संक्रमण (और यहां तक कि मेनिन्जाइटिस) का कारण बनते हैं, दूध से एलर्जी सबसे अधिक समस्याग्रस्त है।
दरअसल, हेनर सिंड्रोम नाम की एक सांस की बीमारी है जो बच्चों को मुख्य रूप से दूध के सेवन से प्रभावित करती है, जिससे कान में संक्रमण हो सकता है।
हालांकि एलर्जी सबसे आम तौर पर श्वसन, जठरांत्र और त्वचा के लक्षणों में होती है, कभी-कभी, 1 में से 500 मामलों में, बच्चों को पुरानी आंतरिक कान की सूजन के कारण भाषण में देरी हो सकती है।
तीन महीने के लिए आवर्तक कान के संक्रमण वाले बच्चों के आहार से दूध को खत्म करने की कोशिश करने के लिए 40 वर्षों से सिफारिश की गई है, लेकिन डॉ बेंजामिन स्पॉक, शायद अब तक के सबसे सम्मानित बाल रोग विशेषज्ञ, ने अंततः गाय के लाभ और आवश्यकता के बारे में मिथक को दूर कर दिया। दूध।