पकाने की विधि सामग्री "ब्लैककरंट कपकेक»:
- अंडा २७५ ग्राम
- चीनी 170g
- आटा १०० ग्राम
- मक्खन 130 ग्राम
- क्रीम 33% 90 ग्राम
- काला करंट 70 ग्राम
- बेकिंग पाउडर 7g
- नींबू 60g
- वेनिला 2g
- चीनी 60g
- पानी 120g
- होहलैंड 120g
- क्रीम 33% 90g
- चीनी 50g
पकवान का पोषण मूल्य "ब्लैक करंट के साथ केक" (प्रति .) 100 ग्राम):
कैलोरी: 276 किलो कैलोरी।
गिलहरी: 3.3 जीआर.
वसा: 14 जीआर.
कार्बोहाइड्रेट: 34 जीआर.
सर्विंग्स की संख्या: 1नुस्खा की सामग्री और कैलोरी सामग्री ” काले करंट वाला केक»
| एस्ट्रो मॉल | उपाय | वजन, जीआर | सफेद, जीआर | वसा, जी | कोण, जीआर | कल, कैलोरी |
| मुर्गी का अंडा | 150 जीआर | 150 | 19.05 | 16.35 | 1.05 | 235.5 |
| दानेदार चीनी | 170 जी | 170 | 0 | 0 | 169.49 | 676.6 |
| गेहूं का आटा | 205 जीआर | 205 | 18.86 | 2.46 | 153.55 | 701.1 |
| मक्खन | 130 जी | 130 | 0.65 | 107.25 | 1.04 | 972.4 |
| क्रीम 33% (क्लासिक) | 90 जी | 90 | 1.98 | 29.7 | 3.6 | 289.8 |
| काला करंट | 70 जीआर | 70 | 0.7 | 0.28 | 5.11 | 30.8 |
| पाक चूर्ण | 7 जीआर | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| नींबू | 60 जी | 60 | 0.54 | 0.06 | 1.8 | 9.6 |
| वैनिला | 2 जीआर | 2 | 0.02 | 0 | 0.25 | 5.74 |
| दानेदार चीनी | 60 जी | 60 | 0 | 0 | 59.82 | 238.8 |
| पानी | 120 जी | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| पहाड़ी इलाक़ा | 120 जी | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| क्रीम 33% (क्लासिक) | 90 जी | 90 | 1.98 | 29.7 | 3.6 | 289.8 |
| दानेदार चीनी | 50 जी | 50 | 0 | 0 | 49.85 | 199 |
| कुल | 1324 | 43.8 | 185.8 | 450.5 | 3654.7 | |
| 1 की सेवा | 1324 | 43.8 | 185.8 | 450.5 | 3654.7 | |
| 100 ग्राम | 100 | 3.3 | 14 | 34 | 276 |