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वहाँ तुम जाओ, बच्चा अपनी पहली मोमबत्ती फूंकने के लिए तैयार हो रहा है! खिलाने के इस पहले वर्ष के दौरान, वह बहुत ही नियमित छोटी फीडिंग या छोटी बोतलों से एक दिन में चार भोजन करने के लिए चला गया, बहुत पूर्ण और प्यूरी और टुकड़ों से बना। ए अच्छी प्रगति जो बहुत दूर है!
खाना: बच्चा हमारी तरह कब खाता है?
12 महीनों में, बस इतना ही: बच्चा खाता है लगभग हमारी तरह ! मात्राएं अपनी उम्र और वजन के अनुकूल रहती हैं, और दूध, अंडे, कच्चा मांस और मछली जैसे कच्चे माल प्रतिबंधित रहते हैं। कम से कम तीन साल तक। इसका आहार अब अच्छी तरह से विविध है।
हम चीनी और नमक की मात्रा पर निर्भर रहते हैं, लेकिन यदि आवश्यक हो तो हम बच्चे के भोजन में थोड़ा सा शामिल करना शुरू कर सकते हैं। तो हम कर सकते हे लगभग एक ही प्लेट खाते हैं सब्जियां, स्टार्च और फलियां, बच्चे के भोजन को थोड़ा और कुचलना।
1 साल के बच्चे के लिए क्या खाना?
बारह महीने या एक साल में, हमारे बच्चे को चाहिए दिन में 4 भोजन. प्रत्येक भोजन में, हमें सब्जियों या फलों का योगदान, स्टार्च या प्रोटीन का योगदान, दूध का योगदान, वसा का योगदान और समय-समय पर प्रोटीन का योगदान मिलेगा।
खाना अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए और फिर एक कांटा के साथ मैश किया जाना चाहिए, लेकिन आप इसे छोड़ भी सकते हैं छोटे टुकड़ों के बगल में, अच्छी तरह से पका हुआ भी, जिसे दो अंगुलियों के बीच कुचला जा सकता है। इस प्रकार, हमारे बच्चे को अपने जबड़े में उन्हें कुचलने में कोई कठिनाई नहीं होगी, भले ही उसके दांत छोटे न हों!
मेरे 12 महीने के बच्चे के लिए भोजन के दिन का उदाहरण
- नाश्ता: 240 से 270 मिली दूध + एक ताजा फल
- दोपहर का भोजन: 130 ग्राम दरदरी पिसी सब्जियां + 70 ग्राम अच्छी तरह से पका हुआ गेहूं एक चम्मच वसा + एक ताजे फल के साथ
- स्नैक: एक कॉम्पोट + 150 मिली दूध + एक विशेष बेबी बिस्किट
- रात का खाना: स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों के साथ 200 ग्राम सब्जियां + 150 मिलीलीटर दूध + एक ताजा फल
12 महीने में कितनी सब्जियां, कच्चे फल, पास्ता, दाल या मांस?
जहां तक हमारे बच्चे के भोजन में प्रत्येक घटक की मात्रा का सवाल है, हम उनकी भूख और विकास वक्र के अनुकूल होते हैं। औसतन, यह अनुशंसा की जाती है कि एक 12 महीने या 1 वर्ष का बच्चा सेवन करे 200 से 300 ग्राम सब्जियां या फल प्रत्येक भोजन में, प्रति भोजन 100 से 200 ग्राम स्टार्च, और प्रति दिन 20 ग्राम से अधिक पशु या वनस्पति प्रोटीन, उसकी बोतलों के अलावा।
सामान्य तौर पर, हम अनुशंसा करते हैं मछली दो अपने 12 महीने के बच्चे को सप्ताह में अधिकतम दो बार।
मेरे 12 महीने के बच्चे के लिए कितना दूध?
अब जबकि हमारे बच्चे का आहार अच्छी तरह से विविध है और वह सही ढंग से खाता है, हम कर सकते हैं धीरे-धीरे कम करें और उसकी आवश्यकता के अनुसार दूध की बोतलों की मात्रा या वह प्रतिदिन जो दूध पीता है। " 12 महीनों से, हम औसतन अनुशंसा करते हैं विकास दूध के 800 मिलीलीटर से अधिक नहीं रह गया है, या यदि आप प्रतिदिन स्तनपान करा रही हैं तो स्तन का दूध। अन्यथा, यह बच्चे के लिए बहुत अधिक प्रोटीन बना सकता है। », मार्जोरी क्रेमाडेस, शिशु पोषण और मोटापे के खिलाफ लड़ाई में विशेषज्ञता वाले आहार विशेषज्ञ बताते हैं।
इसी तरह, गाय का दूध, भेड़ का दूध या सोया, बादाम या नारियल के रस से बने पौधे का दूध एक साल के बच्चों की जरूरतों के लिए उपयुक्त नहीं है। हमारे बच्चे को ग्रोथ मिल्क चाहिए जब तक वह तीन साल का था।
क्या होगा यदि बच्चा किसी घटक या टुकड़ों को मना कर देता है?
अब जब बच्चा अच्छी तरह से विकसित हो गया है, तो वह भी खाने जैसी सिफारिशों के बारे में चिंतित है प्रति दिन 5 फल और सब्जियां ! हालांकि, 12 महीनों से, और विशेष रूप से 15 से, बच्चे शुरू कर सकते हैं कुछ खाद्य पदार्थ खाने से मना करें. इस अवधि को कहा जाता है भोजन निओफोबिया और 75 महीने से 18 साल के बीच के लगभग 3% बच्चों से संबंधित है। सेलाइन डी सूसा, शेफ और पाक सलाहकार, शिशु पोषण के विशेषज्ञ, हमें इस अवधि का सामना करने की सलाह देते हैं ... बिना घबराए!
« माता-पिता के रूप में हम अक्सर असहाय होते हैं जब इस "नहीं!" का सामना करना पड़ता है। बेबी, लेकिन आपको खुद को यह बताने में सफल होना होगा कि ऐसा नहीं है बस एक गुजर रहा है और हार नहीं मानने के लिए! यदि हमारा बच्चा उन खाद्य पदार्थों को मना करना शुरू कर देता है जो उसे पहले पसंद थे, तो हम इसे दूसरे रूप में पेश करने की कोशिश कर सकते हैं, या इसे किसी अन्य सामग्री या मसाले के साथ पका सकते हैं जो इसके स्वाद को मीठा कर दे।
एक अच्छा तरीका भी है सब कुछ मेज पर रख दो, स्टार्टर से मिठाई तक, और हमारे बच्चे को उसके मनचाहे क्रम में खाने के लिए ... यह थोड़ा परेशान करने वाला है लेकिन महत्वपूर्ण बात यह है कि हमारा बच्चा खाता है, और बहुत बुरा अगर वह अपने चिकन को उसकी चॉकलेट क्रीम में भिगोता है! हमें अपने बच्चे को भोजन के इस समय जितना हो सके शामिल करना होगा: उसे दिखाएँ कि हम कैसे खाना बनाते हैं, हम खरीदारी कैसे करते हैं ... मुख्य शब्द धैर्य है, ताकि बच्चे को खाने का स्वाद फिर से आ जाए!
अंतिम बहुत महत्वपूर्ण बिंदु, हमारे बच्चे को मिठाई से वंचित करके प्रतिक्रिया करने की अनुशंसा नहीं की जाती है: महत्वपूर्ण बात यह है कि वह खाता है और वह उसका भोजन संतुलित है, इसलिए यदि वह अपने चावल खाने से इनकार करता है तो हम और कुछ नहीं पकाते हैं, लेकिन हम एक डेयरी उत्पाद और एक फल का योगदान रखते हैं। आइए इस अवधि को अपने बच्चे की सनक के रूप में न देखें, बल्कि उसके लिए खुद को मुखर करने के तरीके के रूप में देखें।
और अगर हमें लगता है कि हम अब सामना करने में सक्षम नहीं हैं या हमारे बच्चे के भोजन नियोफोबिया का उसके विकास वक्र पर परिणाम है, तो हमें नहीं करना चाहिए अपने बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करने में संकोच न करें और इसके बारे में अपने आसपास बात करने के लिए! ”, शेफ सेलाइन डी सूसा बताते हैं।