खाद्य पदार्थों में आर्गिनिन (तालिका)

इन तालिकाओं को औसत दैनिक मांग में अपनाया जाता है, जो कि 5000 मिलीग्राम (5 ग्राम) है। यह औसत व्यक्ति के लिए औसत आंकड़ा है। एथलीटों के लिए, आवश्यक अमीनो एसिड की यह दर प्रति दिन 9 ग्राम तक पहुंच सकती है। कॉलम "दैनिक आवश्यकता का प्रतिशत" दिखाता है कि उत्पाद के 100 ग्राम का कितना प्रतिशत इस अमीनो एसिड के लिए दैनिक मानव की आवश्यकता को पूरा करता है।

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अमीनो एसिड की एक उच्च सामग्री के साथ उत्पाद:

उत्पाद का नाम	प्रति 100 ग्राम आर्गिनिन की सामग्री	दैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
मूंगफली	2975 मिलीग्राम	60% तक
सोयाबीन (अनाज)	2611 मिलीग्राम	52% तक
अंडे का पाउडर	2460 मिलीग्राम	49% तक
पाइन नट्स	2413 मिलीग्राम	48% तक
अखरोट	2300 मिलीग्राम	46% तक
अखरोट	2278 मिलीग्राम	46% तक
बादाम	2190 मिलीग्राम	44% तक
काजू	2123 मिलीग्राम	42% तक
दाल (अनाज)	2050 मिलीग्राम	41% तक
पिस्ता	2012 मिलीग्राम	40% तक
तिल	1900 मिलीग्राम	38% तक
सूरजमुखी के बीज (सूरजमुखी के बीज)	1785 मिलीग्राम	36% तक
कैवियार लाल कैवियार	1700 मिलीग्राम	34% तक
मटर (शंख)	1620 मिलीग्राम	32% तक
स्क्वीड	1560 मिलीग्राम	31% तक
दोस्त	1400 मिलीग्राम	28% तक
पार्मीज़ैन का पनीर	1315 मिलीग्राम	26% तक
मांस (चिकन)	1230 मिलीग्राम	25% तक
पनीर (गाय के दूध से)	1220 मिलीग्राम	24% तक
हेरिंग दुबला	1200 मिलीग्राम	24% तक
मांस (तुर्की)	1170 मिलीग्राम	23% तक
मांस (ब्रायलर मुर्गियां)	1170 मिलीग्राम	23% तक
अंडे की जर्दी	1160 मिलीग्राम	23% तक
एक प्रकार का अनाज (भूमिगत)	1120 मिलीग्राम	22% तक
बीन्स (अनाज)	1120 मिलीग्राम	22% तक
ग्रूपर	1100 मिलीग्राम	22% तक
सामन	1070 मिलीग्राम	21% तक
मांस गोमांस)	1040 मिलीग्राम	21% तक
सूड़ाक	1030 मिलीग्राम	21% तक
पाइक	1030 मिलीग्राम	21% तक
पोलक	1000 मिलीग्राम	20% तक
मैकेरल	1000 मिलीग्राम	20% तक
मैकेरल	1000 मिलीग्राम	20% तक
कॉड	1000 मिलीग्राम	20% तक

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डेयरी उत्पादों और अंडा उत्पादों में आर्जिनिन की सामग्री:

उत्पाद का नाम	प्रति 100 ग्राम आर्गिनिन की सामग्री	दैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
अंडा प्रोटीन	620 मिलीग्राम	12% तक
पनीर (गाय के दूध से)	1220 मिलीग्राम	24% तक
अंडे की जर्दी	1160 मिलीग्राम	23% तक
दही 3,2%	174 मिलीग्राम	3%
केफिर 3.2%	105 मिलीग्राम	2%
दूध 3,5%	104 मिलीग्राम	2%
दूध पाउडर 25%	670 मिलीग्राम	13% तक
आइसक्रीम संडे	87 मिलीग्राम	2%
क्रीम 10%	109 मिलीग्राम	2%
क्रीम 20%	96 मिलीग्राम	2%
पार्मीज़ैन का पनीर	1315 मिलीग्राम	26% तक
पनीर "पॉशहॉन्स्की" 45%	790 मिलीग्राम	16% तक
चीज़ "रूकफोर्ट" 50%	790 मिलीग्राम	16% तक
पनीर	470 मिलीग्राम	9%
चीज़ चेडर 50%	720 मिलीग्राम	14% तक
पनीर स्विस 50%	840 मिलीग्राम	17% तक
चीज़ 18% (बोल्ड)	579 मिलीग्राम	12% तक
दही	810 मिलीग्राम	16% तक
अंडे का पाउडर	2460 मिलीग्राम	49% तक
मुर्गी का अंडा	790 मिलीग्राम	16% तक
बटेर का अंडा	660 मिलीग्राम	13% तक

मांस, मछली और समुद्री भोजन में आर्गिनिन की सामग्री:

उत्पाद का नाम	प्रति 100 ग्राम आर्गिनिन की सामग्री	दैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
सामन	1070 मिलीग्राम	21% तक
कैवियार लाल कैवियार	1700 मिलीग्राम	34% तक
स्क्वीड	1560 मिलीग्राम	31% तक
दोस्त	1400 मिलीग्राम	28% तक
पोलक	1000 मिलीग्राम	20% तक
मांस (भेड़ का बच्चा)	990 मिलीग्राम	20% तक
मांस गोमांस)	1040 मिलीग्राम	21% तक
मांस (तुर्की)	1170 मिलीग्राम	23% तक
मांस (चिकन)	1230 मिलीग्राम	25% तक
मांस (सूअर का मांस वसा)	720 मिलीग्राम	14% तक
मांस (सूअर का मांस)	880 मिलीग्राम	18% तक
मांस (ब्रायलर मुर्गियां)	1170 मिलीग्राम	23% तक
ग्रूपर	1100 मिलीग्राम	22% तक
हेरिंग दुबला	1200 मिलीग्राम	24% तक
मैकेरल	1000 मिलीग्राम	20% तक
मैकेरल	1000 मिलीग्राम	20% तक
सूड़ाक	1030 मिलीग्राम	21% तक
कॉड	1000 मिलीग्राम	20% तक
पाइक	1030 मिलीग्राम	21% तक

अनाज, अनाज उत्पादों और दालों में आर्जिनिन की सामग्री:

उत्पाद का नाम	प्रति 100 ग्राम आर्गिनिन की सामग्री	दैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
मटर (शंख)	1620 मिलीग्राम	32% तक
एक प्रकार का अनाज (अनाज)	910 मिलीग्राम	18% तक
एक प्रकार का अनाज (भूमिगत)	1120 मिलीग्राम	22% तक
मकई का आटा	260 मिलीग्राम	5%
सूजी	470 मिलीग्राम	9%
चश्मा	720 मिलीग्राम	14% तक
जौ का दलिया	280 मिलीग्राम	6%
गेहूँ के दाने	520 मिलीग्राम	10% तक
ग्रूअल्स पतले बाजरा (पॉलिश)	430 मिलीग्राम	9%
चावल	510 मिलीग्राम	10% तक
जौ का दाना	490 मिलीग्राम	10% तक
आटा V / s से पास्ता	400 मिलीग्राम	8%
अनाज का आटा	935 मिलीग्राम	19% तक
आटा वॉलपेपर	500 मिलीग्राम	10% तक
आटा राई	420 मिलीग्राम	8%
राई का आटा साबुत	470 मिलीग्राम	9%
जई (अनाज)	650 मिलीग्राम	13% तक
गेहूं (अनाज, नरम किस्म)	540 मिलीग्राम	11% तक
गेहूं (अनाज, कठिन ग्रेड)	630 मिलीग्राम	13% तक
चावल के दाने)	600 मिलीग्राम	12% तक
राई (अनाज)	520 मिलीग्राम	10% तक
सोयाबीन (अनाज)	2611 मिलीग्राम	52% तक
बीन्स (अनाज)	1120 मिलीग्राम	22% तक
ओट के गुच्छे "हरक्यूलिस"	820 मिलीग्राम	16% तक
दाल (अनाज)	2050 मिलीग्राम	41% तक
जौ (अनाज)	470 मिलीग्राम	9%

नट और बीज में arginine की सामग्री:

उत्पाद का नाम	प्रति 100 ग्राम आर्गिनिन की सामग्री	दैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
मूंगफली	2975 मिलीग्राम	60% तक
अखरोट	2278 मिलीग्राम	46% तक
एकोर्न, सूख गया	623 मिलीग्राम	12% तक
पाइन नट्स	2413 मिलीग्राम	48% तक
काजू	2123 मिलीग्राम	42% तक
तिल	1900 मिलीग्राम	38% तक
बादाम	2190 मिलीग्राम	44% तक
सूरजमुखी के बीज (सूरजमुखी के बीज)	1785 मिलीग्राम	36% तक
पिस्ता	2012 मिलीग्राम	40% तक
अखरोट	2300 मिलीग्राम	46% तक

फलों, सब्जियों, सूखे मेवों में आर्गिनिन की सामग्री:

उत्पाद का नाम	प्रति 100 ग्राम आर्गिनिन की सामग्री	दैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
तुलसी (हरा)	117 मिलीग्राम	2%
बैंगन	61 मिलीग्राम	1%
केले	108 मिलीग्राम	2%
शलजम	148 मिलीग्राम	3%
पत्ता गोभी	85 मिलीग्राम	2%
गोभी	142 मिलीग्राम	3%
आलू	100 मिलीग्राम	2%
प्याज	160 मिलीग्राम	3%
गाजर	91 मिलीग्राम	2%
खीरा	45 मिलीग्राम	1%
मीठी मिर्च (बल्गेरियाई)	39 मिलीग्राम	1%

आर्गिनिन की सामग्री मशरूम में है:

उत्पाद का नाम	प्रति 100 ग्राम आर्गिनिन की सामग्री	दैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
सीप मशरूम	182 मिलीग्राम	4%
सफेद मशरूम	260 मिलीग्राम	5%
शिटाकी मशरूम	156 मिलीग्राम	3%