एंटी-एजिंग आहार, 7 दिन, -4 किग्रा

4 दिनों में 7 किलो तक वजन कम करना।

औसत दैनिक कैलोरी सामग्री 940 किलो कैलोरी है।

सही पोषण के साथ, आप उम्र बढ़ने में देरी कर सकते हैं और अपनी उपस्थिति में सुधार कर सकते हैं। जैसा कि कई वैज्ञानिक अध्ययन साबित करते हैं, वास्तव में ऐसा ही है। एंटी-एजिंग डाइट (जिसे लिफ्टिंग डाइट भी कहा जाता है) को अमेरिकी त्वचा विशेषज्ञ निकोलस पेरिकोन द्वारा विकसित किया गया था। यदि आप किसी विशेषज्ञ द्वारा दी गई सिफारिशों का पालन करते हैं, तो त्वचा को अधिक चिकना और अधिक लोचदार बनाया जा सकता है।

एंटी-एजिंग आहार आवश्यकताएँ

एक कायाकल्प आहार का आहार भोजन "कचरा" को अस्वीकार (या जितना संभव हो कम से कम) करके बनाया जाना चाहिए: स्टोर से खरीदी गई उच्च कैलोरी मिठाई, फास्ट फूड, स्मोक्ड मीट, अर्ध-तैयार उत्पाद। इसके अलावा, कम से कम थोड़ी देर के लिए, अत्यधिक नमकीन भोजन, वसा, सॉसेज, पूरे दूध, नरम गेहूं से पास्ता, विभिन्न आटा उत्पादों, वसायुक्त मांस, मेयोनेज़, स्टोर सॉस, आलू के उच्च प्रतिशत के साथ कड़ी चीज को भूलना आवश्यक है। , चीनी।

अपने आहार में अधिक स्वस्थ, कम वसा वाले भोजन को शामिल करें। दुबला मांस और मछली, फल, सब्जियां, जामुन, जड़ी-बूटियां, साथ ही कम वसा वाले डेयरी और खट्टा दूध उत्पादों का सेवन करें।

ड्रिंक्स से लेकर शराब, सोडा, स्टोर जूस के इस्तेमाल पर भारी वर्जना थोपी गई है। कायाकल्प करने वाले आहार के दौरान कॉफी से दूर रहने या इसे बहुत कम पीने की सलाह दी जाती है। हरी या हर्बल चाय को वरीयता देना बेहतर है। सभी खाद्य पदार्थ जिन्हें कच्चा नहीं खाया जा सकता है, उन्हें यथासंभव धीरे से गर्म किया जाना चाहिए (ओवन या ग्रिल में सेंकना, उबालना, उबालना, लेकिन तलना नहीं)। विधि के नियमों के अनुसार, दिन में तीन बार खाने की सलाह दी जाती है। यदि आप भिन्नात्मक (उदाहरण के लिए, एक दिन में पांच भोजन) के आदी हैं, तो यह कोई समस्या नहीं है। भागों को छोटा करें और हमेशा की तरह खाएं। बस अपने नाश्ते के लिए सही खाद्य पदार्थ चुनें। तब वे केवल आपके शरीर को लाभ पहुंचाएंगे।

एंटी-एजिंग तकनीक "तीन व्हेल" पर आधारित है - तीन खाद्य उत्पाद जिन्हें पेरिकोन जितनी बार संभव हो उपभोग करने की सलाह देता है। अर्थात् - यह मछली, शतावरी और ब्लूबेरी है। आइए भारोत्तोलन आहार के प्रत्येक पसंदीदा पर करीब से नज़र डालें।

  • मछली

    सामन परिवार की मछली विशेष रूप से उपयोगी मानी जाती है। यह पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड में अधिकतम रूप से समृद्ध है, जो त्वचा को कई उपयोगी पदार्थों की आपूर्ति करता है जो इसे अपने मालिकों को लंबे समय तक युवा रूप और लोच के साथ प्रसन्न करने की अनुमति देता है। मछली और अन्य समुद्री भोजन में बड़ी मात्रा में विटामिन ए, बी, डी, साथ ही प्रोटीन होते हैं, जो मानव शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं।

  • ऐस्पैरागस

    यह सब्जी भूमध्यसागरीय लोगों के बीच पसंदीदा है, जो कई अन्य देशों की तुलना में अधिक लंबी जीवन प्रत्याशा का दावा करते हैं। और अच्छे कारण के लिए! दरअसल, उनके आहार में बहुत सारे समुद्री भोजन, मछली, सब्जियां, फल, जड़ी-बूटियां, जैतून का तेल शामिल होता है। शतावरी कई व्यंजनों में शामिल है। साथ ही भूमध्यसागरीय लोग अक्सर इसे इसके शुद्ध रूप में खाते हैं। कैलोरी की मात्रा काफी कम होने के कारण यह सब्जी बहुत ही सेहतमंद होती है। कई अलग-अलग विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट के अलावा, जो हमारी त्वचा को समय से पहले बूढ़ा होने से रोकते हैं, शतावरी में फोलिक एसिड होता है। उसके लिए धन्यवाद, शरीर में नई कोशिकाओं का जन्म होता है। शतावरी आसानी से और जल्दी पच जाती है।

  • ब्लूबेरी

    यह बेरी इसमें जमा एंटीऑक्सिडेंट में एक वास्तविक नेता है, जो कोशिकाओं को मुक्त कणों के प्रभाव से बचाने और हानिकारक पर्यावरणीय कारकों के नकारात्मक प्रभाव को कम करने की क्षमता रखता है। इसलिए हम दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं कि इस बेरी के साथ खुद को लाड़-प्यार करने का अतिरिक्त अवसर न चूकें।

कमरे के तापमान पर एक गिलास पानी के साथ दिन की शुरुआत करने की सलाह दी जाती है। इसे नाश्ते से 20-30 मिनट पहले पिएं। और हां, दिन भर में नियमित रूप से पानी पीना याद रखें। स्ट्रेटम कॉर्नियम 20% पानी है। यदि कोई व्यक्ति पर्याप्त तरल पदार्थ नहीं पीता है, तो त्वचा शुष्क और खुरदरी हो जाती है, जो समय से पहले बूढ़ा होने में योगदान करती है।

निकोलस पेरिकोन द्वारा अनुशंसित एंटी-एजिंग आहार के उदाहरण निम्नलिखित हैं।

नाश्ता उदाहरण:

- तीन प्रोटीन और चिकन अंडे की एक जर्दी से बना एक आमलेट; 20 ग्राम बादाम या अन्य नट्स के साथ सूखे अनाज के कुछ बड़े चम्मच से उबले हुए दलिया की सेवा; एक चौथाई कप जामुन या तरबूज के दो टुकड़े;

- मशरूम की कंपनी में दो चिकन अंडे का एक आमलेट; एक सेब या अन्य गैर-स्टार्चयुक्त फल;

- 150 ग्राम तक उबला हुआ या स्टीम्ड सैल्मन; नाशपाती या एक टुकड़ा या दो खरबूजे;

- फलों के साथ लगभग 150 ग्राम पनीर (वसा रहित या कम वसा वाला)।

दोपहर के भोजन के उदाहरण:

- 170 ग्राम तक दुबली मछली (ट्राउट एक उत्कृष्ट विकल्प है), भाप या ग्रील्ड के साथ पकाया जाता है; गैर-स्टार्च वाली सब्जियों और विभिन्न सागों से सलाद का एक हिस्सा, वनस्पति तेल की एक छोटी मात्रा के साथ अनुभवी; कीवी या तरबूज के दो टुकड़े;

- 150-170 ग्राम टूना, अपने स्वयं के रस में डिब्बाबंद; नींबू के रस के साथ हरी सलाद का एक हिस्सा; मुट्ठी भर ताजा जामुन (सबसे अच्छा - ब्लूबेरी);

- तेल में 170 ग्राम सार्डिन; उबला हुआ शतावरी का एक हिस्सा; ताजा जामुन का एक चौथाई कप और तरबूज के कुछ स्लाइस;

- ताजी गोभी पर आधारित एक कटोरी पत्ता गोभी का सूप; गैर-स्टार्च वाली सब्जियों की संगति में लगभग 150 ग्राम उबली या उबली हुई मछली;

- हरी सलाद के साथ उबला हुआ चिकन का एक टुकड़ा; तलने के बिना सब्जी प्यूरी सूप का कटोरा; एक गिलास फलों का रस।

रात्रिभोज के उदाहरण:

- लगभग 150 ग्राम उबला हुआ सामन; वेजीटेबल सलाद; एक छोटा नाशपाती प्लस एक गिलास केफिर;

- उबले हुए मछली केक के एक जोड़े; समुद्री शैवाल सलाद और एक गिलास खाली दही परोसना;

- बिना छिलके वाला उबला हुआ चिकन पट्टिका का 150 ग्राम और ताजा निचोड़ा हुआ फलों का रस 200 मिलीलीटर;

- बिना तेल डाले पकाई हुई ब्रोकली, सफेद पत्ता गोभी और पालक का मिश्रण; अनसाल्टेड पनीर के कुछ स्लाइस; बिना एडिटिव्स या केफिर के एक गिलास दही।

उठाने की तकनीक के नियमों का पालन करें, यदि आप अच्छा महसूस करते हैं, तो आप लंबा समय ले सकते हैं। आखिरकार, यह एक स्वस्थ जीवन शैली के मानदंडों का खंडन नहीं करता है और, एक अच्छी तरह से डिज़ाइन किए गए मेनू के साथ, सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक घटकों की कमी के कारण शरीर को तनाव का अनुभव नहीं कराता है।

वैज्ञानिकों की पहचान और उत्पाद जो त्वचा की उपस्थिति और स्थिति के लिए सबसे हानिकारक हैं... आहार के बाद की अवधि में उनका उपयोग बहुत कम करने की कोशिश करें, बल्कि उनके बारे में पूरी तरह से भूल जाएं।

  • मिठाई

    शरीर में चीनी का अत्यधिक सेवन ग्लाइकेशन प्रक्रिया में योगदान देता है। इस मामले में, "मीठे" अणु प्रोटीन-प्रकार के अणुओं के साथ जुड़ते हैं। इस संबंध में, कोलेजन नष्ट हो जाता है - एक प्रोटीन जो त्वचा की लोच, उसके स्वस्थ और आकर्षक स्वरूप को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार होता है।

  • शराब

    शराब युक्त पेय, जब अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है, तो लीवर की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिसका कार्य सीधे त्वचा की उपस्थिति से संबंधित होता है। मुंहासे, पीले रंग का रंग, समय से पहले झुर्रियां शराब के सेवन का परिणाम हो सकता है।

  • मोटा मांस

    गैर-दुबला मांस उत्पाद शरीर में मुक्त कणों के उत्पादन में योगदान करते हैं। वे स्वस्थ कोशिकाओं से इलेक्ट्रॉनों को भी छीन लेते हैं। यह पूरे शरीर को नुकसान पहुंचाता है। नतीजतन, त्वचा पर्याप्त कोलेजन का उत्पादन करने में असमर्थ है। इस तरह समय से पहले बुढ़ापा आ जाता है।

  • ट्रांस वसा

    सिंथेटिक वसा त्वचा में सूजन पैदा कर सकता है। इसके अलावा, जब वे शरीर में प्रवेश करते हैं, तो त्वचा पराबैंगनी किरणों के प्रभाव के प्रति अधिक संवेदनशील होती है। एक नियम के रूप में, फास्ट फूड उत्पाद, अर्ध-तैयार उत्पाद, तले हुए खाद्य पदार्थ और दुकान मिठाई ट्रांस वसा के बिना नहीं कर सकते।

  • कड़क कॉफ़ी

    यह पेय, कई लोगों द्वारा प्रिय, शराब की तरह, इस तथ्य में योगदान देता है कि त्वचा सूख जाती है और, परिणामस्वरूप, उम्र अधिक होने की संभावना है।

  • नरम पास्ता और बेक किया हुआ सामान

    वे कोलेजन और इलास्टिन को विनाशकारी रूप से प्रभावित करते हैं, जिसके कारण त्वचा अपनी लोच खो देती है, परतदार हो जाती है।

बुढ़ापा रोधी आहार मेनू

निकोलस पेरिकोन का कायाकल्प आहार दैनिक आहार उदाहरण

नाश्ता: सेब के स्लाइस के साथ कम वसा वाला पनीर; हरी चाय।

दोपहर का भोजन: उबली हुई मछली; गैर-स्टार्च वाली सब्जियों और जड़ी-बूटियों से सलाद का एक हिस्सा; कीवी या तरबूज के दो टुकड़े; एक कप ग्रीन टी।

रात का खाना: उबले हुए या उबले हुए चिकन पट्टिका में दम किया हुआ बैंगन या अन्य सब्जियां जो आपको पसंद हैं; ताजा निचोड़ा हुआ सेब का रस।

विरोधी उम्र बढ़ने आहार मतभेद

अपने संतुलन के कारण, ऐसा आहार हर कोई अपना सकता है जिसे गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं या बीमारियाँ नहीं हैं जिन्हें एक अलग आहार की आवश्यकता होती है।

एंटी-एजिंग डाइट के फायदे

  1. एक कायाकल्प आहार के प्रभाव बहुत जल्द ध्यान देने योग्य होते हैं। जैसा कि जिन लोगों ने इस तकनीक का स्वयं परीक्षण किया है, वे ध्यान दें, एक सप्ताह के बाद, जैसा कि वे कहते हैं, परिणाम चेहरे पर है। त्वचा मजबूत और अधिक आकर्षक हो जाती है, एक स्वस्थ और ताजा रूप प्राप्त करती है।
  2. इसके अलावा, एक कायाकल्प आहार पर, कैलोरी की मात्रा को सही करते हुए, आप अपना वजन कम कर सकते हैं। उपरोक्त उत्पादों का सेवन और दैनिक कैलोरी सामग्री को 1200-1500 यूनिट तक कम करके, आप न केवल अपनी उपस्थिति को बदल देंगे, बल्कि सही ढंग से और मज़बूती से अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा लेंगे।
  3. आहार को पदार्थों और घटकों के सेट के संदर्भ में संतुलित माना जाता है और शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाना चाहिए। इसलिए, इसके सिद्धांतों को कई पोषण विशेषज्ञ और डॉक्टरों द्वारा समर्थित किया जाता है।
  4. आहार में निर्धारित भोजन व्यक्ति को सक्रिय और ऊर्जावान रहने में मदद करता है।
  5. मेनू के उत्पाद प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करते हैं और कई बीमारियों को रोकने का एक प्राकृतिक तरीका है, जिसका शरीर पर सामान्य सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
  6. आहार भोजन का एक विस्तृत चयन आपको अपने स्वाद के अनुरूप भोजन चुनने की अनुमति देता है।
  7. तकनीक कई अवरोधों से भूख और पीड़ा की अप्रिय भावना के साथ नहीं है।

एंटी-एजिंग डाइट के नुकसान

  • एंटी-एजिंग डाइट में कोई खास कमियां नहीं पाई गईं।
  • लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि लंबे और मूर्त प्रभाव के लिए, तकनीक के बुनियादी नियमों का यथासंभव लंबे समय तक पालन किया जाना चाहिए। चूंकि, अफसोस, जब आप गलत आहार पर लौटते हैं, तो उपस्थिति भी शायद खराब हो जाएगी। और अधिक वजन वापस आने पर एक अप्रिय बोनस भी खुद को महसूस कर सकता है।

बार-बार एंटी-एजिंग डाइट

यदि कोई मतभेद नहीं हैं, तो आप जब चाहें एंटी-एजिंग आहार पर फिर से लौट सकते हैं।

एक जवाब लिखें