1। लॉस एंजिल्स
एन्जिल्स का शहर यकीनन दुनिया का सबसे शाकाहारी शहर है। संयुक्त राज्य अमेरिका में कई शाकाहारी भोजन प्रेमियों के लिए सनी लॉस एंजिल्स को पसंद के शहर के रूप में जाना जाता है।
लॉस एंजिल्स में 500 से अधिक शाकाहारी भोजन आउटलेट हैं, जो अमेरिका के किसी भी अन्य शहर से अधिक है। आपको यहां डोनट फीन्ड वेगन डोनट्स से लेकर चौराहा हाउते भोजन तक सब कुछ मिल जाएगा। ध्यान दें कि सैन डिएगो, लॉस एंजिल्स का "चचेरा भाई", कैलिफ़ोर्निया शाकाहारी भोजन आउटलेट का एक प्रमुख प्रदाता भी है।
2। लंडन
यह आपको लग सकता है कि यूके में मुख्य भोजन "मछली और चिप्स" (मछली और फ्रेंच फ्राइज़) है। लेकिन लंदन ने हाल के वर्षों में शाकाहारी और शाकाहारियों की जरूरतों को पूरा करने के अपने प्रयासों को दोगुना कर दिया है।
शहर में अब एक बढ़ती हुई शाकाहारी संस्कृति है जिसमें 222 शाकाहारी हाउते व्यंजनों से लेकर टेंपल ऑफ सीतान फास्ट फूड, लंदन का पहला "शाकाहारी तला हुआ चिकन" सब कुछ शामिल है। यह कहना सुरक्षित है कि आने वाले वर्षों में लंदन का बहुसंस्कृतिवाद इसे शाकाहारी भोजन के क्षेत्र में अग्रणी बना देगा।
3. चियांग माई
थाईलैंड का "पर्ल ऑफ द नॉर्थ" भी शाकाहारी यात्रियों के स्वाद को पूरा करने के लिए जाना जाता है। छोटा "पुराना शहर" शाकाहारी और शाकाहारी विकल्पों से भरा हुआ है, जो सबसे ताज़ी सामग्री के साथ थाई शैली में परोसा जाता है। मई कैदी के पारंपरिक व्यंजनों से लेकर स्वाद से स्वर्ग के रचनात्मक पश्चिमी व्यंजनों तक, आपको इस थाई शहर में कुछ पौष्टिक और स्वादिष्ट मिलना निश्चित है।
4। न्यूयॉर्क
बिग एपल शाकाहारी प्रेमियों के बीच लोकप्रियता में बढ़ रहा है क्योंकि शहर में शाकाहारी रेस्तरां की संख्या 100 से अधिक हो गई है। यदि आप न्यूयॉर्क जाते हैं, तो कैंडल 79 के स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजन, डन-वेल डोनट्स में मिठाई और शाकाहारी देखना सुनिश्चित करें। ByChloe में फास्ट फूड।
न्यूयॉर्क शाकाहारी भोजन के बारे में सबसे अच्छी बात क्या है? यह शहर इतना बहुसांस्कृतिक है कि आपको दूसरे देश से एक नया स्वाद लेने के लिए कुछ ब्लॉक से अधिक यात्रा करने की आवश्यकता नहीं है।
5। सिंगापुर
शाकाहारी और शाकाहारियों के लिए सिंगापुर तेजी से एशिया में सबसे अधिक स्वागत करने वाले शहरों में से एक बन रहा है, यह उल्लेख नहीं करने के लिए कि शाकाहारी व्यवसाय सबसे टिकाऊ में से एक बन रहा है। शहर में सौ से अधिक शाकाहारी और शाकाहारी रेस्तरां हैं। जेनेसिस वेगन, आफ्टरग्लो या अनड्रेस्ड सलाद बार में भविष्य के भोजन का स्वाद चखकर इस भविष्य के शहर का आनंद लें।
6। बर्लिन
जर्मन राजधानी अपने स्वयं के शाकाहारी शाकाहारी सुपरमार्केट श्रृंखला का घर है। इसके अलावा, शहर में 50 से अधिक शाकाहारी प्रतिष्ठान हैं, जो सभी एक दूसरे से पैदल दूरी के भीतर हैं। बर्लिन के कई शाकाहारी रेस्तरां ने ठेठ जर्मन व्यंजनों में क्रांति ला दी है। कबाब चाहते हैं? वोनर पर जाएं। कैसे हैम और पनीर के साथ एक शाकाहारी क्रोइसैन के बारे में? Chaostheory की जाँच करें!
7। हॉगकॉग
जबकि आप चीनी भोजन को विशेष रूप से शाकाहारी नहीं मान सकते हैं, हांगकांग के छोटे से क्षेत्र में 30 से अधिक शाकाहारी रेस्तरां हैं। क्या आप इस खूबसूरत शहर की यात्रा की योजना बना रहे हैं? लॉकचा टी हाउस, संगीता वेजिटेरियन और प्योर वेजी हाउस पर जाएं।
8। सैन फ्रांसिस्को
यदि आप सैन फ्रांसिस्को के बारे में कुछ भी जानते हैं, तो संभावना है कि इस कैलिफ़ोर्निया शहर को प्रगति और स्वास्थ्य से प्यार है। सैन फ्रांसिस्को में, आपको शाकाहारी और शाकाहारियों के लिए बहुत सारे स्वस्थ (और स्वस्थ नहीं) विकल्प मिलेंगे। नोनो बर्गर में शाकाहारी फास्ट फूड का प्रयास करें, और यदि आप कच्चे कन्फेक्शनरी की बहुतायत चाहते हैं, तो सिटी बाय द बे में भी है। कई लोगों के प्रिय ग्रेसियस माद्रे रेस्तरां में जाना न भूलें।
9. ट्यूरिन
कभी शाकाहारी शहर के बारे में सुना है? बहुत से, जब तक उन्होंने इस इतालवी शहर के लिए मेयर चियारा एपेंडिनो की योजना के बारे में नहीं सुना। पौधे आधारित आहार खाने के संदेश को फैलाते हुए, मेयर एपेंडिनो ने टुट्टो वापोर और एग्रिटुरिस्मो ऐ गुएट को प्रामाणिक अभी तक शाकाहारी इतालवी व्यंजनों के लिए अपने सबसे लोकप्रिय विकल्प के रूप में उद्धृत किया है।
10। टोरंटो
इस उत्तरी शहर में कनाडा का पहला मांस-मुक्त कसाई और पूरे उत्तरी अमेरिका में सबसे बड़ा शाकाहारी भोजन उत्सव है। टोरंटो में 38 शाकाहारी रेस्तरां हैं। अपने शाकाहारी आइसक्रीम और नारियल बेकन से स्वस्थ भोजन पर स्विच करना चाहते हैं? टोरंटो में यह सब है: कॉस्मिक ट्रीट्स, हॉगटाउन वेगन और फ्रेश देखें।
11। बैंकाक
हालांकि थाईलैंड के सबसे बड़े शहर में शाकाहारी स्ट्रीट फूड ढूंढना मुश्किल हो सकता है, एक छोटा (अभी तक स्वादिष्ट) चावल का आटा नारियल पैनकेक, खानोम खोरोक देखें। एक बार जब आप खाने के लिए काटते हैं, तो बैंकाक के 40 शाकाहारी रेस्तरां में से एक में जाएं। बोनिता कैफे और सोशल क्लब या वेगनेरी बैंकॉक के हलचल भरे क्षेत्रों में पूर्ण शाकाहारी भोजन प्रदान करते हैं।
12। मेलबोर्न
ऐसा लगता है कि जो लोग मेलबर्न में रहते हैं (सटीक होने के लिए 12,7%) वे तेजी से बहुत कम मांस खा रहे हैं। इस धूप वाले ऑस्ट्रेलियाई शहर में पाए जाने वाले शाकाहारी और शाकाहारी प्रतिष्ठानों की शानदार श्रृंखला के कारण यह प्रतिशत बढ़ रहा है। क्या आप ceviche चाहते हैं? स्मिथ और बेटियों की जाँच करें। स्वादिष्ट शाकाहारी पिज्जा के लिए रेड स्पैरो भी जाएँ।
13। ताइपे
ताइवान के ताइपे में पहले से ही लगभग 30 शाकाहारी और शाकाहारी भोजन के आउटलेट हैं जो विभिन्न प्रकार के मांस के विकल्प प्रदान करते हैं। और इस शहर में, सब्जियों के लिए सबसे सस्ती कीमतों में से एक। बर्लिन की तरह, ताइपे में एक शाकाहारी स्टोर है: iVegan। यदि आप भोजन का आनंद लेना पसंद करते हैं, तो कीलंग नाइट मार्केट और वेगन हेवन अवश्य जाएँ।
14. बैंगलोर
हालांकि शाकाहार भारत में लोकप्रिय है, लेकिन भारतीय व्यंजनों में पनीर और दूध के प्रचलन के कारण पूरी तरह से पौधे आधारित भोजन ढूंढना आसान नहीं होगा। लेकिन बैंगलोर में 80 से अधिक शाकाहारी रेस्तरां हैं। प्रिय गाजर रेस्तरां, प्रतिमान शिफ्ट और उच्च स्वाद पर जाएँ।
15। प्राग
मध्य यूरोप का यह छोटा मध्यकालीन शहर मांस और आलू के भारी आहार के लिए जाना जाता है। लेकिन हाल के वर्षों में, चेक गणराज्य में शाकाहारी संस्कृति का तेजी से विस्तार हो रहा है। प्राग में अब 35 शाकाहारी और शाकाहारी प्रतिष्ठान हैं। यदि आप अविश्वसनीय शाकाहारी विकल्पों की तलाश कर रहे हैं तो मैत्रिया, यू सतला और क्लियर हेड देखें।
16। ऑस्टिन, टेक्सास
इस सूची में टेक्सास के एक शहर को देखकर आपको आश्चर्य हो सकता है - आखिरकार, टेक्सास को अमेरिका में "मवेशियों की भूमि" के रूप में जाना जाता है। हालांकि, ऑस्टिन 20 से अधिक शाकाहारी भोजनालयों का घर है। फूड ऑन व्हील्स यहां लोकप्रिय है। यदि आप इसे आज़माना चाहते हैं, तो द वेगन यॉट, बीबीक्यू रेवोल्यूशन और गुआक एन रोल पर जाना सुनिश्चित करें। इसके अलावा, ऑस्टिन के काउंटर कल्चर रेस्तरां में मांस रहित मीट जैसी ताज़ा स्थानीय विशिष्टताएँ परोसी जाती हैं।
17. होनोलुलु
अमेरिकी राज्य की राजधानी हवाई में, आपको सिंपल जॉय में कैज़ुअल भोजन से लेकर डाउनबीट डायनर एंड लाउंज में बीबीक्यू तक, रफेज नेचुरल फूड्स में स्वस्थ भोजन से लेकर बनन में आइसक्रीम तक सब कुछ परोसने वाले शाकाहारी भोजनालय मिलेंगे। एक टेकअवे लें और इसे होनोलूलू के प्रसिद्ध समुद्र तटों में से एक पर या समुद्र के दृश्य के साथ कम से कम कहीं भी खाएं!
18। तेल अवीव तेल अवीव शाकाहारी और शाकाहारियों के लिए सबसे मेहमाननवाज शहरों में से एक है क्योंकि इज़राइल की पूरी आबादी का 5% दूध, पनीर, अंडे और मांस से परहेज करता है। इस शहर में 400 से अधिक शाकाहारी और शाकाहारी भोजन के आउटलेट हैं! ज़ाकैम में क्षेत्र के कुछ सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों का स्वाद लें और नानुचका रेस्तरां में पहले शाकाहारी जॉर्जियाई भोजन का प्रयास करें।
19. पोर्टलैंड, ओरेगन
पेटा के अनुसार, 2016 में सबसे अधिक शाकाहारी शहर। यह शहर पर्यावरणीय प्रयासों और स्थिरता को बढ़ावा देने पर केंद्रित है। दुनिया के सबसे रहने योग्य शहरों में से एक के रूप में नामित, पोर्टलैंड में बहुत सारे शाकाहारी विकल्प हैं। शहर में वीटोपियन चीज़ शॉप और डेली में शाकाहारी चीज़ और मीट से लेकर होमग्रोन स्मोकर वेगन बीबीक्यू में मीट-फ्री बीबीक्यू तक सब कुछ उपलब्ध है।
20. चेन्नई
ऐसे भारतीय शहर की तलाश है जो दुनिया में कहीं और की तरह सब्जियां पकाए? भारत के पूर्वी तट पर चेन्नई की जाँच करें। जबकि लगभग 50% भारतीय शाकाहारी हैं, शाकाहारी भोजन ढूंढना थोड़ा अधिक कठिन हो सकता है, हालाँकि यह संभव है। ईडन शाकाहारी और पवित्र ग्रिल देखें। एक विशेष मामला? चेन्नई के रॉयल वेगा की यात्रा करें और आश्चर्यचकित होने के लिए तैयार हों कि साधारण सब्जियां कैसे बनाई जा सकती हैं।
21. वारसा
अपनी मांस खाने वाली संस्कृति के लिए जाना जाता है, पोलैंड एक शाकाहारी दोपहर के भोजन के लिए स्पष्ट जगह की तरह प्रतीत नहीं हो सकता है। लेकिन वारसॉ 30 शाकाहारी और शाकाहारी रेस्तरां का घर है, जो इसे मध्य और पूर्वी यूरोप से यात्रा करने वाले शाकाहारी लोगों के लिए एक आदर्श स्थान बनाता है। स्वादिष्ट शाकाहारी पकौड़ी और पेनकेक्स के लिए वारसॉ के वेज मिआस्टो को देखना सुनिश्चित करें। लालसा गोभी? वेज कियोस्क पर एक बिल्कुल स्वादिष्ट पत्ता गोभी का रोल मिल सकता है।
22। वैंकूवर
कनाडा के इस शहर में 30 से अधिक शाकाहारी रेस्तरां हैं। एक पुरस्कार विजेता पौधे-आधारित ब्रंच के लिए एकोर्न और उच्च, स्वस्थ और हार्दिक भोजन के लिए हेरलूम शाकाहारी पर जाएँ।