कारण # 1 - एक ब्लेंडर को जीवन भर चलने के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया है।
निर्माता अक्सर ब्लेंडर के संचालन की एक निश्चित अवधि की गारंटी देते हैं - औसतन 2-3 साल। यह वह समय है जब उचित संचालन के साथ ब्लेंडर निश्चित रूप से अपने मालिक की सेवा करेगा। डिवाइस की उचित देखभाल के साथ, यह अपने कार्यों को बहुत अधिक समय तक पूरा करेगा: अक्सर उत्पाद इतना "मजबूत" होता है कि इसे विरासत में मिला जा सकता है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि भले ही दस साल पुराना गैजेट त्रुटिपूर्ण रूप से काम करता हो, शायद तंत्र पहले ही खराब हो चुका है और ब्लेंडर आधी ताकत पर काम कर रहा है। यह न केवल ब्लेंडर के "इनसाइड" के साथ होता है, जिसे हम नहीं देख सकते। उदाहरण के लिए, चाकू के साथ - किसी भी ब्लेंडर का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा। पीसने की गुणवत्ता और गति उन पर निर्भर करती है। समय के साथ, वे कम तीव्र हो जाते हैं, और ज्यादातर मामलों में उन्हें बदला नहीं जा सकता।
कारण नंबर 2 - आधुनिक गैजेट अधिक सुविधाजनक हैं
तीन मोड के बजाय, आज ब्लेंडर में 20 से अधिक गति हो सकती है। आपको पहले से गति का चयन करने और वांछित मोड के लिए जिम्मेदार बटन को दबाकर इसे चालू करने की आवश्यकता नहीं है। निर्माता तेजी से ब्लेंडर्स को सहज ज्ञान युक्त नियंत्रणों से लैस कर रहे हैं। एक उदाहरण नया फिलिप्स हैंड ब्लेंडर है। ब्लेंडर के शीर्ष हैंडल में एक बटन का उपयोग करके डिवाइस को नियंत्रित किया जाता है - जिस शक्ति से गैजेट काम करता है वह दबाने वाले बल में परिवर्तन पर निर्भर करता है।
अन्य अपडेट भी हैं। आधुनिक मॉडल कम वजन करते हैं, अधिक टिकाऊ, स्पर्श के लिए सुखद और पर्यावरण के अनुकूल सामग्री से बने होते हैं। वैसे, सामग्रियों के बारे में - यदि आप अपने पुराने ब्लेंडर पर करीब से नज़र डालते हैं, तो आप सामान पर एक पट्टिका देखेंगे जो लंबे समय से धुली नहीं है। ऑपरेशन के दौरान, यह गंदगी न केवल व्हिपिंग बाउल पर, बल्कि ब्लेंडर और उसके अटैचमेंट पर भी जमा होती है।
कारण #3 - नया ब्लेंडर अधिक कार्यात्मक होगा
यह संभावना है कि पुराना विसर्जन ब्लेंडर अभी भी पैनकेक बैटर, विभिन्न घरेलू सॉस और स्मूदी बनाने के लिए उपयोगी है, लेकिन आधुनिक उपकरण अधिक सक्षम हैं। आज, हैंड ब्लेंडर की मदद से आप सलाद जैसे कई व्यंजनों की तैयारी में काफी तेजी ला सकते हैं। रहस्य उन अनुलग्नकों में है जो पुराने ब्लेंडर में शामिल नहीं थे। वही Philips HR2657 ब्लेंडर, उदाहरण के लिए, एक स्पाइरलाइज़र वेजिटेबल कटर से सुसज्जित है। इस गौण के साथ, आप सब्जियों को नूडल्स, स्पेगेटी या लिगुइन के रूप में काट सकते हैं - उन लोगों के लिए एक बढ़िया समाधान जिन्होंने मांस खाना छोड़ दिया है, एक बच्चे को स्वस्थ भोजन खाने के लिए "मनाने" की कोशिश कर रहे हैं, या सिर्फ पीपी के समर्थक हैं। अन्य नए सामान भी जीवन को और अधिक आरामदायक बना देंगे - एक विशेष गिलास में स्मूदी तुरंत तैयार की जा सकती है, और सूप - एक सुविधाजनक सीलबंद कंटेनर में, जो आपके साथ काम करने के लिए आसान है। इसके अलावा, ऐसा ब्लेंडर एक पूर्ण मिक्सर को बदल सकता है - कुछ मॉडल दो व्हिस्क के साथ व्हिस्क अटैचमेंट के साथ आते हैं।
बल्ब 1 पीसी। लहसुन 1 लौंग लाल शिमला मिर्च 150 ग्राम टमाटर 200 ग्राम जैतून का तेल 2 बड़े चम्मच। एल नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए सूखे मिर्च काली मिर्च के गुच्छे - चुटकी भर तोरी 600 ग्राम फेटा पनीर 120 ग्राम
1. प्याज और लहसुन को छीलकर काट लें।
2. शिमला मिर्च को आधा काट लें और बीच और बीज निकाल दें। शिमला मिर्च और टमाटर को छोटे क्यूब्स में काट लें।
3. एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल डालें और प्याज़, लहसुन, शिमला मिर्च और टमाटर को भूनें। स्वाद के लिए नमक और सूखे मिर्च के गुच्छे डालें।
4. सॉस को मध्यम आंच पर 12 मिनट तक पकाएं।
5. ज़ुचिनी को स्पाइरलाइज़र के साथ लिंगुइन डिस्क का उपयोग करके स्लाइस करें। ज़ूकिनी नूडल्स को बेल पेप्पर सॉस के साथ मिलाएँ और 3 मिनट तक नरम होने तक भूनें। फेटा चीज के साथ मिलाएं।