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व्यक्तिगत रूप से प्रत्येक उत्पाद की तुलना में डुओ उत्पाद बहुत अधिक उपयोगी हो सकते हैं। यहां कुछ संयोजन दिए गए हैं जिनमें उत्पाद एक दूसरे के पूरक हैं और हमारे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव को और अधिक प्रभावी बनाते हैं।
1. दलिया + संतरे का रस
अगर आप नाश्ते के लिए दलिया खाना चाहते हैं, तो इस गार्निश में एक गिलास संतरे का रस मिलाएं। ये दोनों व्यंजन फिनोल से भरपूर हैं - वे पाचन स्थापित करेंगे और वसामय ग्रंथियों के उत्पादन को सामान्य करेंगे। यह पाचन के लिए उत्पादों का एक बहुत ही उपयोगी संयोजन है।
2. सेब + चॉकलेट
यह संयोजन सबसे लोकप्रिय और व्यर्थ नहीं है। ये दोनों उत्पाद एंटीऑक्सिडेंट के स्रोत हैं और साथ में शरीर को पर्यावरण के हानिकारक प्रभावों का विरोध करने, त्वचा को फिर से जीवंत करने, मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करने और दिल को मजबूत करने की ताकत देते हैं।
3. मेंहदी + मांस
मेंहदी का उपयोग करके मांस पकाने पर प्रसिद्ध शेफ व्यर्थ नहीं है। बेशक, इसके साथ मांस बहुत स्वादिष्ट है। मेंहदी में एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं, जो मांस पकाने के दौरान जारी कार्सिनोजेन्स को बेअसर कर सकते हैं।
4. पोर्क + स्प्राउट्स
फैटी पोर्क - सेलेनियम का एक स्रोत, जो कैंसर कोशिकाओं के गठन और विकास को रोकता है। पत्ता गोभी में सल्फोराफेन होता है, जो सेलेनियम की क्रिया को 13 गुना तक बढ़ा देता है। इसके अलावा, कोई भी सब्जी निश्चित रूप से पोर्क जैसे भारी मांस के पाचन से निपटने में मदद करेगी।
5. एवोकैडो + पालक
पालक विटामिन ए का स्रोत है, जो वसा में घुलनशील की श्रेणी में आता है। इसका मतलब है कि विटामिन को आत्मसात करने के लिए पौधे की वसा के साथ बातचीत की आवश्यकता होती है, जिसमें उपयोगी एवोकैडो होता है।
6. टमाटर और जिगर
उत्पादों के सबसे उपयोगी संयोजनों में से एक। जिगर लोहे का एक अच्छा स्रोत है, जो विटामिन सी के संयोजन में बेहतर अवशोषित होता है। टमाटर में बहुत सारे विटामिन होते हैं और पूरे वर्ष के दौरान उपलब्ध होते हैं।
7. टमाटर + जैतून का तेल
पदार्थ लाइकोपीन, जो टमाटर को अपना गहरा लाल रंग देता है, हृदय और संवहनी तंत्र पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है। जैतून के तेल में मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड होता है, जो लाइकोपीन को ज्यादा से ज्यादा अवशोषित करने में मदद करता है।
8. अजमोद + नींबू
कोई भी इन उत्पादों को एक साथ उपयोग करने के बारे में नहीं सोचेगा, लेकिन नींबू और अजमोद एक महान ड्रेसिंग या अचार बनाते हैं! नींबू से हरे पौधों में आयरन और विटामिन सी होता है जो इसे रक्त में बेहतर अवशोषित होने में मदद करता है।
9. ग्रीन टी + नींबू
नींबू के टुकड़े के साथ ग्रीन टी पीने की आदत आश्चर्यजनक प्रभाव डाल सकती है। ग्रीन टी एक एंटीऑक्सिडेंट है, और नींबू से एस्कॉर्बिक एसिड शरीर द्वारा इसके अवशोषण को बढ़ाएगा और कैंसर, मधुमेह और हृदय संबंधी विकारों जैसे रोगों से बचने में मदद करेगा।
10. दही + सब्जियाँ
दही और सब्जियों के जोड़े उत्पादों के उपयोगी संयोजनों की हमारी सूची को पूरा करता है - सलाद के लिए बिल्कुल सही! सादा दही में बहुत सारा कैल्शियम होता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करता है और सामान्य माइक्रोफ्लोरा को बढ़ावा देता है। सब्जियों में फाइबर भी होता है, जो कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है।
खाद्य जोड़े के बारे में अधिक जानने के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें:
