दही का आहार, 7 दिन, -5 कि.ग्रा

5 दिनों में 7 किलो तक वजन कम करना।

औसत दैनिक कैलोरी सामग्री 700 किलो कैलोरी है।

दही को स्वास्थ्यप्रद प्रकार के किण्वित दूध उत्पादों में से एक माना जाता है। कई लोग, युवा और बूढ़े, उसे बहुत प्यार करते हैं। यदि आप दही प्रेमियों की श्रेणी से संबंधित हैं और अपने आंकड़े को थोड़ा बदलना चाहते हैं, तो आप इस आहार के विकल्पों में से एक की ओर रुख कर सकते हैं।

तीन सबसे लोकप्रिय विकल्प क्रमशः 3, 7 और 10 दिनों के लिए हैं। आपकी पसंद इस बात पर निर्भर करती है कि आप कितने pesky kg को ना कहना चाहते हैं। आहार-समय के अनुसार वजन कम होना आमतौर पर 2 से 6 किलोग्राम तक होता है।

दही आहार आवश्यकताओं

यह आहार जर्मनी के पोषण विशेषज्ञ डॉ। ज़ीक द्वारा विकसित किया गया था। सूत्रों के मुताबिक ऐसा 70 साल से भी पहले हुआ था। सबसे पहले, यह स्विट्जरलैंड में अभिजात वर्ग के लिए आगंतुकों द्वारा परीक्षण किया गया था, जो परिणामों से संतुष्ट थे। बाद में, दही का आहार आम लोगों में फैलने लगा और सफलतापूर्वक हमारे समय पर पहुंच गया।

यदि आप इस आहार का प्रयास करने का निर्णय लेते हैं, तो दही के लिए दुकान में न जाएं। यह निश्चित रूप से इस उत्पाद के विभिन्न प्रकार के फलों को छोड़ देने के लायक है, क्योंकि वे, एक नियम के रूप में, चीनी होते हैं, जो इस तकनीक द्वारा निषिद्ध है। और अन्य सप्लीमेंट्स से शरीर को लाभ होने की संभावना नहीं है। अंतिम उपाय के रूप में, कम वसा वाले या कम वसा वाले उत्पाद खरीदें और सावधान रहें कि इसकी संरचना में चीनी न हो।

लेकिन स्थिति से बाहर का सबसे अच्छा तरीका है कि आप खुद को दही बना लें। यहाँ उसकी रेसिपी है। आपको 1-3 लीटर पाश्चुराइज्ड दूध (एक बार में कितने उत्पाद तैयार करना है) और ड्राई योगर्ट कल्चर (आप इसे कई फार्मेसियों में खरीद सकते हैं) पर निर्भर करता है। एक निष्फल पकवान में इस दूध डालो, उबाल लें, लगभग 40 डिग्री तक ठंडा। अब दही के कल्चर में थोड़ा सा दूध मिलाएं और मिश्रण को तरल की मुख्य मात्रा में मिलाएं।

यह एक दही निर्माता या थर्मस में घर के बने दही को संक्रमित करने की सिफारिश की जाती है। इसमें तरल रखने से पहले, थर्मस को उबलते पानी से धोया जाना चाहिए और अच्छी तरह से मिटा दिया जाना चाहिए। भविष्य के दही के अस्थायी निवास को कसकर बंद करने के बाद, आपको इसे 12 से 14 घंटे तक पीने की ज़रूरत है। ध्यान दें कि दही जितना लंबा होगा, उतना ही खट्टा निकलेगा। अब इस मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में भेजने की आवश्यकता है ताकि यह कुछ घंटों के लिए वहां खड़ा रहे और गाढ़ा हो जाए।

वैसे तो लाइव दही का सेवन सिर्फ डाइटिंग टाइम के दौरान ही नहीं किया जा सकता है। आप इसे हमेशा पी सकते हैं, इसे दलिया और विभिन्न सलाद से भर सकते हैं। दही उच्च कैलोरी और स्पष्ट रूप से अस्वास्थ्यकर मेयोनेज़ के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प के रूप में कार्य करता है। इसे अजमाएं! संभावना है, आप छुट्टियों के दावतों के मेजबान के शरारती पसंदीदा में वापस नहीं जाना चाहेंगे।

दही को मसाला देने के लिए, यदि आप सब्जी या मांस का सलाद बनाने जा रहे हैं, तो इसे नींबू के रस या सोया सॉस के साथ थोड़ा पतला करें। सामान्य तौर पर, इसके आवेदन के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। अपनी कल्पना का प्रयोग।

अब हम सीधे दही आहार के प्रकारों के बारे में अधिक विस्तार से बात करने का प्रस्ताव करते हैं। कम से कम तीन दिवसीय संस्करण में, आपको प्रतिदिन 500 ग्राम दही और किसी भी प्रकार के सेब (3 प्रत्येक) का सेवन करना चाहिए। एक ही अल्पकालिक दही वजन घटाने की विधि की एक अधिक कोमल उप-प्रजाति भी है। इसका सार यह है कि सुबह दही को फलों के साथ, दोपहर के भोजन के समय - मांस उत्पादों के साथ, और शाम को - सब्जियों, फलों या पनीर के साथ जोड़ा जाना चाहिए।

वजन घटाने के दौरान नमक छोड़ना जरूरी है। और तरल पदार्थों से, दही के अलावा, आपको बिना चीनी वाली ग्रीन टी, शुद्ध पानी को वरीयता देनी चाहिए। कभी-कभी आप एक कप कॉफी का खर्च उठा सकते हैं, लेकिन बिना किसी एडिटिव्स के भी।

एक लंबा दही आहार एक सप्ताह तक रहता है। दैनिक आहार में 500 ग्राम दही, 400 ग्राम गैर-स्टार्च वाले फल और सब्जियां, 150 ग्राम दुबला मांस या मछली / समुद्री भोजन, ताजा निचोड़ा हुआ रस के 2 गिलास, जड़ी बूटी, हरे और हर्बल चाय और काढ़े शामिल हो सकते हैं। सोने से 3-4 घंटे पहले अंतिम भोजन की सिफारिश की जाती है।

सबसे लंबे समय तक चलने वाला आहार 10-दिवसीय मेकओवर कोर्स है। अपना मेनू बनाते समय, निम्न नियम को आधार के रूप में लें। हर दिन आप 500 ग्राम प्राकृतिक दही, सेब और विभिन्न खट्टे फल (300 ग्राम तक), मुट्ठी भर जामुन, कई गैर-स्टार्च वाली सब्जियां, लगभग 100 ग्राम दुबला मांस, मछली या समुद्री भोजन खा सकते हैं। यह ताजे निचोड़ा हुआ फलों के रस (अंगूर को छोड़कर) के कई गिलास के साथ आहार में विविधता लाने के लिए अनुमत है।

याद रखें कि आपको दही आहार के किसी भी प्रकार को बहुत आसानी से और मापा रूप से छोड़ने की आवश्यकता है, धीरे-धीरे निषिद्ध खाद्य पदार्थों को जोड़ना और 1400-1500 कैलोरी से ऊपर कैलोरी सामग्री नहीं बढ़ाना। अन्यथा, आप ब्याज के साथ अतिरिक्त पाउंड वापस करने का जोखिम उठाते हैं।

आहार मेनू

3 दिनों के लिए दही आहार (विकल्प 1)

नोट… नीचे दिया गया मेनू प्रतिदिन दोहराया जाता है। सुनिश्चित करें कि प्रति दिन खपत खट्टा दूध उत्पादों की कुल मात्रा अनुशंसित 500 ग्राम से अधिक नहीं है। यदि इस तकनीक को आसानी से शरीर द्वारा सहन किया जाता है, और आप अपने आंकड़े को थोड़ा और आधुनिक करना चाहते हैं और इसकी मात्रा को कम करना चाहते हैं, तो इसे 5 दिनों तक बढ़ाने की अनुमति है, लेकिन अब और नहीं।

सुबह का नाश्ता

: दही का एक सेवारत।

लंच

: एक सेब।

रात का खाना

: दही का एक सेवारत।

दोपहर का नाश्ता

: एक सेब।

रात का खाना

: दही का एक सेवारत।

देर रात का खाना

: एक सेब।

3 दिनों के लिए दही आहार (विकल्प 2)

नोट… नीचे वर्णित खाद्य पदार्थों के अलावा, प्रत्येक भोजन के साथ 150 ग्राम प्राकृतिक दही का सेवन करें।

दिन 1

सुबह का नाश्ता

: ताजे फल या एक कप खाली ग्रीन टी से निचोड़ा हुआ 1 मिलीलीटर तक का 150 मध्यम सेब।

रात का खाना

: 100 ग्राम दुबला मांस, बिना तेल डाले सब्जी सलाद का एक छोटा सा हिस्सा पकाया जाता है (सबसे अच्छा टमाटर-ककड़ी, नींबू के रस के साथ छिड़का हुआ); एक गिलास अनार का रस, जिसे पानी से पतला करने की सलाह दी जाती है।

दोपहर का नाश्ता

: अपने पसंदीदा फलों से सलाद, बस स्टार्च वाले का उपयोग न करें।

रात का खाना

: बिना स्टार्च वाली सब्जियों में 200 मिली निचोड़ा हुआ संतरे का रस।

दिन 2

सुबह का नाश्ता

: 1 बड़ा नारंगी; हरी चाय।

रात का खाना

: 100 ग्राम मांस, स्टू या उबला हुआ; अनार का रस 200 मिलीलीटर (पानी के अलावा)।

दोपहर का नाश्ता

: सेब और ग्रीन टी।

रात का खाना

: ताजा गोभी काट लें और नींबू के रस के साथ छिड़के; संतरे का 200 मिलीलीटर रस पिएं।

दिन 3

सुबह का नाश्ता

: मुट्ठी भर अपने पसंदीदा जामुन और 50 ग्राम तक पिस्ता या अन्य नट्स।

रात का खाना

: उबला हुआ या पके हुए मांस और गोभी के सलाद के 100 ग्राम।

दोपहर का नाश्ता

: 2 कीवी और ग्रीन टी।

रात का खाना

: कम वसा वाला पनीर (100 ग्राम) एक सेब के साथ।

7 दिन दही आहार मेनू

सुबह का नाश्ता

: किसी भी फल और हरी चाय या हर्बल जलसेक।

नाश्ता

: दही के 150 ग्राम, जिसमें आप थोड़ा अनाज या सूखे फल जोड़ सकते हैं; सब्जी या फल का वजन 100 ग्राम तक होता है।

रात का खाना

: हल्की सब्ज़ी प्यूरी सूप (या सिर्फ सूप) प्लस सब्ज़ी या फल सलाद, थोड़ा दही के साथ।

दोपहर का नाश्ता

: अपने पसंदीदा फल से एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस।

रात का खाना

: 150 ग्राम तक मछली या मांस, बिना अतिरिक्त वसा के पकाया जाता है; सब्जियों का सलाद; दही के कुछ बड़े चम्मच (आप इसे स्वयं उपयोग कर सकते हैं, सलाद का मौसम कर सकते हैं)।

10 दिन दही आहार मेनू

सुबह का नाश्ता

: 150 ग्राम दही, जो आपके पसंदीदा सूखे फल के 20 ग्राम तक भरा जा सकता है; 100 मिलीलीटर unsweetened फलों का रस।

रात का खाना

: उबला हुआ मांस का 100 ग्राम; टमाटर, खीरे, प्याज, जड़ी बूटियों का सलाद; दही के 100 मिलीलीटर और अपनी पसंद के समान मात्रा में रस।

दोपहर का नाश्ता

: दही के साथ तैयार सब्जी सलाद।

रात का खाना

: 100 मिलीलीटर दही और ताजा रस; प्याज, गाजर और टमाटर के साथ दम किया हुआ गोभी।

दही के आहार में अंतर्विरोध

यह आहार अपेक्षाकृत स्वस्थ लोगों के लिए कोई मतभेद नहीं है।

  • सावधानी के साथ और केवल एक डॉक्टर से परामर्श करने के बाद, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, किशोरों और बीमार इस आहार पर बैठ सकते हैं।
  • दही पर वजन कम करना इस किण्वित दूध उत्पाद या विभिन्न आहार विकल्पों में उपयोग किए जाने वाले अन्य सहायक उत्पादों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले लोगों के लिए निषिद्ध है।

दही आहार के लाभ

इस आहार के कई अलग-अलग फायदे हैं।

  1. सबसे पहले, आहार का संतुलन, अगर हम साप्ताहिक और दस-दिवसीय विकल्पों के बारे में बात करते हैं।
  2. यह भी ध्यान देने योग्य है कि यह आहार स्पष्ट रूप से बेस्वाद नहीं है। आखिरकार, इसमें सब्जियां, फल, जामुन और अन्य स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद शामिल हैं। आप शायद यह भी ध्यान नहीं देंगे कि आप एक आहार पर हैं, और सही मानसिकता के साथ, आप अपने आंकड़े को स्वादिष्ट और स्वस्थ बना सकते हैं।
  3. यह संभावना नहीं है कि आपको तीव्र भूख की भावना का सामना करना पड़ेगा, भले ही आप अपने लिए दही परिवर्तन का पहला सख्त संस्करण चुनें। दही, यहां तक ​​कि थोड़ी मात्रा में, पेट को कोट करता है, मस्तिष्क को जल्दी से समझाने में मदद करता है कि आप पूर्ण महसूस करते हैं और जितना संभव हो उतना आरामदायक आहार बनाते हैं।
  4. यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध किया गया है कि प्रति दिन 200 ग्राम प्राकृतिक दही का सेवन प्रतिरक्षा प्रणाली को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ा सकता है। दही में पाए जाने वाले पदार्थ जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए सहायक के रूप में काम करते हैं। वे इसके सही काम को नियंत्रित करते हैं और विभिन्न प्रकार के संक्रामक रोगों से पीड़ित होने के बाद अधिक तेज़ी से पुनर्वास में मदद करते हैं।
  5. दही का आंतों के माइक्रोफ्लोरा पर भी उत्कृष्ट प्रभाव पड़ता है, यह कवक रोगों के खिलाफ एक शक्तिशाली रोगनिरोधी एजेंट है।
  6. और दही की संरचना में कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम की उपस्थिति क्षय, ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम में मदद करती है और उच्च रक्तचाप की घटना को रोकती है।
  7. हम यह भी ध्यान देते हैं कि दही का उपयोग भोजन के साथ आने वाले अन्य पदार्थों के बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देता है। इसमें मौजूद लैक्टिक एसिड उल्लेखनीय रूप से हमारे द्वारा पिए जाने वाले दूध से उपयोगी कैल्शियम को छीन लेता है, और यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव कोशिश करता है कि शरीर को इसका अधिकतम लाभ मिले।
  8. दही हमारे शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है।

खैर, क्या आपको अभी भी संदेह है कि दही को आपके आहार में स्थायी रूप से बसने का अधिकार है?

दही आहार का नुकसान

  • आहार के नुकसान में कुछ लोगों के लिए विशेष जुनून शामिल है जो विशेष रूप से वजन कम करने के लिए उत्सुक हैं। इस पर ऐसा करना मुश्किल नहीं है। निर्दिष्ट समय सीमा से अधिक समय तक निरंतर आहार विकल्प, आप अधिक पाउंड खो सकते हैं, लेकिन यह चयापचय की विफलता और शरीर के लिए एक सामान्य झटका है। इस संबंध में, खोए हुए किलोग्राम की एक बड़ी संख्या संभवतः वापस आ जाएगी। इसलिए, यह अनुशंसित आहार अवधि से अधिक नहीं है।
  • दही आहार की कठिनाइयों के लिए, वजन कम करने के कई अनुभवी इस तथ्य को संदर्भित करते हैं कि आपको इस उत्पाद को स्वयं पकाने या वास्तव में उच्च-गुणवत्ता वाले एनालॉग की तलाश करने की आवश्यकता है। यह कुछ समय ले सकता है और कभी-कभी इस तरह से बदलने की इच्छा को हतोत्साहित करता है।
  • यदि आप पहले बहुत भरपूर मात्रा में खाना खाते हैं, तो आप शायद पहले दिन या दो आहार पर भूख महसूस करेंगे। लेकिन फिर, जैसा कि वजन कम करने वालों ने नोट किया है, आप इसमें शामिल हो जाते हैं। यदि आप इसे शुरुआत में सहन करते हैं, तो सब कुछ ठीक हो जाता है।

दही आहार को फिर से करें

अगले महीने में इस आहार के साप्ताहिक या दस-दिवसीय संस्करण को दोहराने की सिफारिश नहीं की गई है। लेकिन तीन दिनों के दही वजन घटाने के प्रकारों में से एक को महीने में 2 बार किया जा सकता है, उपवास के दिनों के विकल्प के रूप में, अतिरिक्त वजन बढ़ने से बचने के लिए (बेशक, एक मध्यम आहार का पालन करना बाकी समय) ।

एक जवाब लिखें