क्या उपयोगी मिठाई एक कैंडी को बदल सकती है

माता-पिता के बीच चीनी के नुकसान का विषय सिहर रहा है। एक तरफ, बच्चों के मेनू में ग्लूकोज की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह ऊर्जा के साथ थोड़ा बेचैन बच्चों को चार्ज करता है। दूसरी ओर, बहुत सारी चीनी दांतों और आंतरिक अंगों की स्थिति की निगरानी करने की असंभवता पैदा करती है - यह सब हमें चिंता में डाल देता है और मिठाई के बीच की तलाश करता है जैसे कि आप स्वास्थ्य के लिए नुकसान के बिना खा सकते हैं।

3 साल तक के बच्चों के लिए - वैज्ञानिकों के अनुसार - यह चीनी देने के लायक नहीं है क्योंकि आपके भोजन के दैनिक सेवन में पहले से ही यह (फल, जूस, सब्जियां, अनाज, पेस्ट्री, ब्रेड) होता है, और बच्चों के इलाज के रूप में किशमिश की सेवा कर सकते हैं, सूखे मेवे, शहद। और 3 साल से अधिक उम्र के बच्चों के लिए लॉलीपॉप और कैंडी के बजाय इसकी पेशकश करना बेहतर है:

सूखे फल

यह पहली बात है कि माता-पिता इसके बारे में मिठाई के विकल्प के रूप में सोचते हैं। सूखे फल मल त्याग पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, धीरे से इसे साफ करते हैं, और चयापचय बढ़ाते हैं। उनमें से कुछ काफी सस्ती हैं, उनका उपयोग खाना पकाने में किया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि स्वच्छ, पूरे, लेकिन, एक ही समय में, बहुत चमकदार और सही नहीं चुनना सीखना है।

सूखे फल में बहुत अधिक चीनी होती है, इसलिए इसे मुट्ठी भर - कैंडी के बजाय 1-2 टुकड़ों से नहीं पीना चाहिए। इसके अलावा, विदेशी फल न खरीदें, क्योंकि गैर-स्थानीय उत्पाद बच्चों के लिए एलर्जी का कारण बन सकते हैं।

जाम

घर का बना जाम, हालांकि, और बहुत सारी चीनी शामिल है, लेकिन माता-पिता कच्चे माल की गुणवत्ता में विश्वास करते हैं, जहां से इसे तैयार किया गया था। खासकर अगर यह तेज गर्मी उपचार के साथ सही व्यंजनों का उपयोग करके जाम पकाया गया था, और इसलिए, इस जाम में, विटामिन की एक बहुत कुछ है। खरीदा जाम में colorants और परिरक्षकों के साथ-साथ चीनी की एक लोडिंग खुराक शामिल है, यह स्पष्ट रूप से बच्चे के भोजन के लिए नहीं है।

शहद

शहद एलर्जेनिक उत्पाद है, इसलिए वयस्क बच्चों के लिए उपयुक्त है। शहद बहुत उपयोगी है - यह भूख बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, शांत करता है और शरीर को बीमारियों से निपटने में मदद करता है। मिठाई के लिए उपयोग की जाने वाली चीनी के कम से कम हिस्से को शहद के साथ बदलना वांछनीय है, लेकिन आपको यह याद रखना चाहिए कि उच्च तापमान पर शहद के उपयोगी गुण "जला" - इसलिए इसे सही ढंग से संग्रहीत करें।

चॉकलेट

चॉकलेट सभी बच्चों को पसंद होती है, और वयस्कों के विपरीत, उनके लिए केवल मिल्क चॉकलेट ही उपयोगी होती है क्योंकि काले रंग में कोको की मात्रा बहुत अधिक होती है जो बच्चे के तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित कर सकती है या एलर्जी का कारण बन सकती है। चॉकलेट को अनियंत्रित रूप से खाने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, बेहतर पिघला हुआ टाइल, और पिघला हुआ चॉकलेट सूखे मेवों में डुबो देना चाहिए।

मुरब्बा

फ्रूट प्यूरीज़ प्लस जिलेटिन या अगर-एगर उपयोगी और स्वादिष्ट है। पेक्टिन, जिसमें मुरब्बा शामिल है, काम में सुधार करता है जठरांत्र संबंधी मार्ग। एलर्जी पीड़ितों के लिए भी ये मिठाई उपयुक्त है।

मार्श मैलो - एक प्रकार की मिठाई

इसलिए, यह कम कैलोरी वाला उपचार आपके बच्चों को इसकी अनुमति देना संभव है। यह आसानी से पच जाता है और इसमें फैट नहीं होता है। आप अंडे, चीनी और फल (सेब) प्यूरी का उपयोग करके मार्शमॉलो को घर पर बना सकते हैं। लेकिन अगर आप स्टोर पर मार्शमॉलो खरीदते हैं, तो बिना एडिटिव्स और डाई के सफेद रंग पसंद करना सबसे अच्छा है।