लैक्टोज असहिष्णुता पाचन विकारों की विशेषता है, लैक्टोज के खराब आंतों के अवशोषण का परिणाम है। लैक्टोज डेयरी उत्पादों में पाई जाने वाली मुख्य चीनी है)।

लैक्टोज असहिष्णुता दूध और उसके व्युत्पन्न उत्पादों (दही, पनीर, आदि) से लैक्टोज (दूध में मुख्य चीनी) के अपच के परिणामस्वरूप पाचन समस्याओं की विशेषता है।

शरीर में एक एंजाइम (लैक्टेज) डेयरी उत्पादों में लैक्टोज को अवशोषित और सुपाच्य बनाने के लिए बदल देता है। लैक्टेज की कमी से शरीर में लैक्टोज को पचाने की क्षमता कम हो जाती है। उत्तरार्द्ध किण्वन, फैटी एसिड और गैस के उत्पादन का कारण बनता है। इसलिए आंतों का संक्रमण तेज हो जाता है और पाचन लक्षण दिखाई देते हैं (दस्त, गैस, दर्द, सूजन, आदि)।

फ्रांस में प्रसार (लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों की संख्या) 30% से 50% वयस्कों के बीच है।

लैक्टोज असहिष्णुता के स्तर की पहचान और मूल्यांकन के लिए एक परीक्षण ज्ञात और उपलब्ध है और आहार को तदनुसार अनुकूलित करने की अनुमति देता है।

लैक्टोज असहिष्णुता की उत्पत्ति व्यक्ति की उम्र पर निर्भर करती है।

दरअसल, शिशुओं में, लैक्टोज असहिष्णुता के परिणामस्वरूप सामान्यीकृत लैक्टेज की कमी हो जाती है। यह एक दुर्लभ बीमारी है जिसे कहा जाता है: जन्मजात लैक्टेज की कमी।

बच्चों में, यह असहिष्णुता गैस्ट्रोएंटेराइटिस का परिणाम और / या साइड इफेक्ट हो सकती है, उदाहरण के लिए।

आपको पता होना चाहिए कि लैक्टेज की क्रियाएं समय के साथ कम होती जाती हैं। नतीजतन, बढ़ती उम्र के साथ लैक्टोज असहिष्णुता अधिक से अधिक मौजूद है। वयस्क इसलिए लैक्टोज असहिष्णुता के विकास के लिए अधिक प्रवण लोगों की एक श्रेणी बनाते हैं।

आंतों की विकृति भी लैक्टोज असहिष्णुता (जियार्डियासिस, क्रोहन रोग, आदि) के विकास का स्रोत हो सकती है।

लैक्टोज असहिष्णुता के अधिकांश मामले वयस्कों में पाए जाते हैं। हालांकि, बच्चों को भी इसका सामना करना पड़ सकता है।

शिशुओं में, लैक्टोज असहिष्णुता अक्सर एक अंतर्निहित बीमारी का परिणाम होता है: जन्मजात लैक्टेज की कमी।

लैक्टोज असहिष्णुता से जुड़े कुछ परिवर्तन और जटिलताएं।

इसके अलावा, इस असहिष्णुता को एलर्जी से प्रोटीन तक अलग करना है, जो स्वयं जटिलताएं उत्पन्न कर सकता है।

लैक्टोज असहिष्णुता से जुड़े नैदानिक ​​​​संकेत और लक्षण लैक्टेज की एंजाइमेटिक गतिविधि की परिभाषा के परिणाम हैं। इनका परिणाम आंतों और पाचन लक्षणों में होता है जैसे:

• आंतों का दर्द
• दस्त
• मतली
• सूजन
• गैसों

ये लक्षण व्यक्ति, लैक्टोज की मात्रा और असहिष्णुता के स्तर के आधार पर कम या ज्यादा महत्वपूर्ण हो सकते हैं।

लैक्टोज असहिष्णुता के जोखिम कारक बच्चों या वयस्कों में एक अंतर्निहित जठरांत्र रोग की उपस्थिति हो सकते हैं। या शिशुओं में जन्मजात लैक्टेज की कमी।

लैक्टोज असहिष्णुता के उपचार में पहला कदम डेयरी उत्पादों (दूध, पनीर, दही, आदि) में कमी वाला आहार है।

असहिष्णुता के स्तर का आकलन करने के लिए लैक्टोज असहिष्णुता परीक्षण उपलब्ध है। इस आकलन से, आहार को तदनुसार समायोजित किया जाता है।

यदि खाने की आदतों में परिवर्तन लैक्टोज असहिष्णुता को बेहतर ढंग से प्रबंधित करने के लिए पर्याप्त नहीं हैं, तो लैक्टेज कैप्सूल / टैबलेट के रूप में उपचार संभव है।