वजन कम करने और स्लिम होने के लिए हम अक्सर लेख देखते हैं, लेकिन इस स्थिति में कैसे रहें? इस सवाल का जवाब देने के लिए, कर्मचारी भोजन और ब्रांड प्रयोगशाला कार्नेल विश्वविद्यालय डेटाबेस तक पहुँचा वैश्विक स्वस्थ वजन रजिस्ट्री, इस डेटाबेस में स्वस्थ वजन और दुबले शरीर वाले वयस्क शामिल हैं जो अपने आहार, व्यायाम और दैनिक आदतों के बारे में सवालों के जवाब देते हैं। वैज्ञानिकों ने इस सूची में 147 लोगों की आदतों का विश्लेषण किया और कई मैच पाए:
1. वे भोजन की गुणवत्ता पर ध्यान देते हैं, मात्रा पर नहीं।
उच्च गुणवत्ता वाला भोजन खाने से शरीर को अधिक लाभकारी पोषक तत्व मिलते हैं, जो बदले में अच्छे स्वास्थ्य, ऊर्जा और इष्टतम वजन को बनाए रखने में मदद करता है। जब हम बहुत अधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो हम रक्त शर्करा के स्तर में लगातार वृद्धि, ऊर्जा की कमी, लगातार भूख और, परिणामस्वरूप, वजन की समस्याओं का अनुभव करते हैं।
कम पैसे के लिए बड़ा हिस्सा पूरी तरह से अनुचित बचत है: स्वास्थ्य समस्याओं और अस्वास्थ्यकर पोषण के कारण होने वाले अतिरिक्त वजन के बारे में पता होना, जो समय, पैसा लेता है और तनाव से लड़ने के लिए उकसाता है।
2. वे ज्यादातर घर का बना खाना खाते हैं
जो लोग स्वस्थ वजन वाले होते हैं वे अक्सर दोपहर के भोजन के लिए घर पर पहले से पका हुआ खाना खाते हैं, सब्जी का सलाद काटते हैं, और पूरे खाद्य पदार्थ (नट्स, फल, जामुन, सब्जियां) पर नाश्ता करते हैं।
3. जानबूझकर खाएं
काम पर खाने या टीवी देखने से स्वस्थ लोग आमतौर पर विचलित नहीं होते हैं। इसके अलावा, वे तनाव और समस्याओं को जब्त नहीं करते हैं, लेकिन अन्य, स्वस्थ तरीकों से भावनात्मक उतार-चढ़ाव से निपटते हैं। उदाहरण के लिए, साधारण ध्यान के माध्यम से, सड़क पर या टहलना। तनाव का प्रबंधन और वजन कम करने के तरीके के बारे में अधिक पढ़ें।
4. अपने शरीर को सुनो
स्वस्थ वजन वाले लोग अपनी प्राकृतिक भूख को सुनते हैं और पेट भर जाने पर खाना बंद कर देते हैं। भले ही थाली में कुछ भी बचा हो, वे रुक जाते हैं!
5. नाश्ता न करें
96% प्रतिभागियों ने सवालों के जवाब दिए वैश्विक स्वस्थ वजन रजिस्ट्रीरोजाना नाश्ता करें, खासकर फलों और सब्जियों या अंडों के साथ। नाश्ता न करने से, लोग दिन भर में अधिक कैलोरी का सेवन करते हैं और उनका बॉडी मास इंडेक्स अधिक होता है।
6. नियमित रूप से वजन करें
वजनी भी अक्सर उल्टा हो सकता है, लेकिन स्वस्थ वजन वाले लोग नियमित रूप से अपना वजन करते हैं। यह जानने के लिए उपयोगी है कि कब धीमा करना है और कब एक अतिरिक्त मिठाई लेना है।
7. खेल के लिए जाओ
कई प्रतिभागियों ने बताया कि वे सप्ताह में कम से कम 5 बार शारीरिक गतिविधि के लिए समय देते हैं। व्यायाम एक स्वस्थ भूख को बनाए रखने, रक्त शर्करा और इंसुलिन संवेदनशीलता को संतुलित करने और मधुमेह और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
8. ज्यादा से ज्यादा प्लांट फूड खाएं
दुबले-पतले लोगों के आहार में पौधे अधिक मात्रा में होते हैं: दोपहर के भोजन के लिए सलाद, नाश्ते के लिए फल, साथ ही रात के खाने के लिए रंगीन सब्जियों की एक बहुतायत। एक बार फिर, मैं दोहराता हूं कि यह पौधों के अधिक से अधिक उपयोग के विचार को बढ़ावा देने के लिए था कि मैंने व्यंजनों के साथ अपना आवेदन किया। पूरे पौधों से स्वादिष्ट नाश्ता, सलाद, सूप, साइड डिश, पेय और मिठाई बनाना आसान, सुविधाजनक और तेज़ है।
9. अपराध बोध की भावनाओं के आगे न झुकें
शोधकर्ताओं ने यह भी पाया कि जब अधिक भोजन करते हैं, तो स्वस्थ वजन वाले लोग शायद ही कभी दोषी महसूस करते हैं। वे केवल इस बात से अवगत हैं कि उनका नियमित पोषण कैसे बनता है, और अगर वे गलती से खुद को बहुत अधिक अनुमति देते हैं तो उन्हें नुकसान नहीं होता है!
10. नए-नए फास्ट-एक्टिंग डाइट पर ध्यान न दें
पतले लोगों को खाना एक आहार नहीं है क्योंकि वे हर समय अपने आहार से चिपके रहते हैं।
11. दैनिक आदतों से चिपके रहें
एक बार जब आप एक स्वस्थ जीवन शैली शुरू करने का निर्णय लेते हैं, तो स्वस्थ आदतों को विकसित करने और स्थापित करने में लगभग 21 दिन लग सकते हैं, इसलिए हार न मानें और बस इन दिशानिर्देशों का नियमित रूप से पालन करते रहें जब तक कि वे आपके लिए प्राकृतिक न हो जाएं।
ध्यान दें कि इन अध्ययन प्रतिभागियों की अधिकतम वजन सीमा 5 किलोग्राम है, इसलिए ये सिफारिशें दीर्घकालिक वजन रखरखाव के लिए महत्वपूर्ण हैं। इन सभी आदतों का लंबे समय तक पालन करना चाहिए।