ревний индийский ай с куркумой, известный как олотое молоко, используетс олее арвед то олезный и вкусный напиток, которым можно наслаждаться всей семьей। н идеально одходит ля имы, так как обладает согревающим ектом।
हल्दी, भारतीय व्यंजनों में लोकप्रिय है और न केवल मसाले में कई औषधीय गुण हैं:
- विरोधी भड़काऊ
- एंटीऑक्सीडेंट
- पाचन में सहायक
- इम्युनिटी बढ़ाता है
- जोड़ों के दर्द को कम करता है
- त्वचा को निखारता है
सामग्री:
- такан molока (можно использовать любое - коровье, если вы его ете, рисовое, миндальное или сделать с)
- ½ — 1 айная ложка асты куркумы
वैकल्पिक रूप से, आप जोड़ सकते हैं:
- 1 चम्मच प्राकृतिक स्वीटनर (शहद, मेपल सिरप, स्टीविया)
- 1 छोटा चम्मच अच्छा तेल (बादाम, नारियल, घी)
- епотку имбиря, корицы или мускатного ореха
मध्यम आँच पर एक कड़ाही में दूध और हल्दी का पेस्ट वांछित तापमान तक गरम करें। पीने से ठीक पहले मिठास, तेल और मसाले डालें।
एक छोटे सॉस पैन में हल्दी, काली मिर्च मिलाएं और पानी डालें।
स्टोव पर रखो, उबाल लेकर आओ, गर्मी कम करें और लगातार हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएं। पके हुए पास्ता को फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है।
अगर आप सुनहरे दूध में थोड़ी सी काली मिर्च मिला दें, तो हल्दी शरीर द्वारा बेहतर तरीके से अवशोषित हो जाएगी। तथ्य यह है कि, अन्य मसालों के विपरीत, हल्दी पाचन अंगों में खराब अवशोषित होती है। हालांकि, काली मिर्च की थोड़ी सी मात्रा ही हल्दी की जैव उपलब्धता को 2000% तक बढ़ा देती है।
олотое молоко елательно ринимать на ночь। но способствует лубокому восстанавливающему сну. урс лечения составляет 40 ней। аких курсов елательно роводить ва в од।