भोजन विकार क्या है

इंस्टाग्राम डाउनलोड करें, आप उन्हें तुरंत देखेंगे: वे वही हैं जो कहानी के लिए हर उस टुकड़े को कैप्चर करते हैं जो वे अपने मुंह में भेजते हैं। वे स्वाद लेते हैं, आनंद लेते हैं, अपनी प्लेटों पर गर्व करते हैं, जिसमें मेवे के साथ एकाकी साग होते हैं। यह आपको मजाकिया और हानिरहित लगता है। लेकिन किसी भी मामले में - अत्यधिक। आखिरकार, स्वस्थ भोजन और एक जुनूनी खाने के विकार (या, वैज्ञानिक रूप से, ऑर्थोरेक्सिया) के ध्वनि विचार के बीच की रेखा बहुत पतली है। 

पहले से ही, मनोवैज्ञानिक अलार्म बजा रहे हैं: फैशन ब्लॉगर्स द्वारा सुपर-उचित पोषण का प्रदर्शन - आज की किशोर लड़कियों की मूर्तियाँ - उनके पाठकों और अनुयायियों में एनोरेक्सिया और बुलिमिया का कारण बन सकती हैं। आहार की सफाई के लिए एक अस्वास्थ्यकर जुनून न केवल पौष्टिक, बल्कि स्वास्थ्य और जीवन के लिए उपयोगी अन्य पदार्थों - विटामिन, खनिज, आदि से वंचित होने का खतरा है। 

ऑर्थोरेक्सिया क्या है?

आज की बहुतायत और अच्छी तरह से खिलाई गई दुनिया में लोग स्वेच्छा से क्या काम करते हैं? ऑर्थोरेक्सिया नर्वोसा एक खा विकार है जिसमें स्वस्थ और स्वस्थ आहार के लिए एक जुनूनी इच्छा होती है। एक शब्द के रूप में, ऑर्थोरेक्सिया पहली बार पिछली शताब्दी के 70 के दशक में नामित किया गया था, लेकिन महामारी का पैमाना हाल के वर्षों में ही पहुंच गया है। वास्तव में, आज एक स्वस्थ जीवन शैली और उचित पोषण का विचार इतना लोकप्रिय है कि "अधिकता" अधिक से अधिक बार होती है। सच है, इसे तुरंत ध्यान दिया जाना चाहिए: ऑर्थोरेक्सिया एक आधिकारिक निदान नहीं है, क्योंकि यह रोगों के अंतर्राष्ट्रीय वर्गीकरण में शामिल नहीं है।

नैदानिक ​​मनोवैज्ञानिक उचित पोषण के लिए उन्मत्त इच्छा को सही करने में शामिल हैं। यह वे थे जिन्होंने छह प्रश्नों को विकसित किया था, जिसका जवाब ईमानदारी से और सीधे, आप समझ सकते हैं - क्या स्वस्थ भोजन आपके अस्वास्थ्यकर शौक नहीं बन गया है? 

1. क्या आप भोजन के बारे में विचारों के साथ विशेष रूप से व्यस्त महसूस करते हैं?

यदि भोजन की योजना बनाना, मेनू विकसित करना, आहार शुरू करने और रोकने के बारे में सोच-विचार करना एक जुनून बन गया है, अगर आपको उचित पोषण और कैलोरी की गिनती पर शाब्दिक रूप से "ठीक" किया जाता है, तो यह पहला वेक-अप कॉल हो सकता है। 

2. क्या आपके पास खाने के लिए सख्त नियम हैं?

बेशक, किसी ने भी स्वस्थ भोजन के बुनियादी नियमों को रद्द नहीं किया है। और उनसे चिपकना मददगार होता है। लेकिन अगर वे बहुत सख्त हैं, अगर किसी भी विचलन की आपके द्वारा कठोर निंदा की जाती है ("दाईं ओर कदम, बाईं ओर कदम - शूटिंग"), तो अगर आप अक्सर बातचीत में "मैं कभी नहीं खाता ..." जैसे भावों का उपयोग करते हैं, तो भोजन एक में बदल जाता है मुसीबत।

3. क्या आपके खाने की आदतें आपके मूड को प्रभावित करती हैं?

यह आहार की एक चीज है और खुद पर गर्व करें, खुश, संतुष्ट और आशावादी बनें। लेकिन अगर वही आहार आपको तनाव में लाता है, आपको चिंतित करता है, दोषी महसूस करता है, तो यह आपके दृष्टिकोण को स्वस्थ आदतों में कुछ बदलने का समय है।

4. क्या आपके परिवार के सदस्य आपको एक स्वस्थ जीवनशैली और “अतिवादी” का कट्टरपंथी मानते हैं?

कभी-कभी अंदर से दुनिया की सामान्य आदर्श तस्वीर में कुछ भी नोटिस करना मुश्किल होता है। लेकिन तत्काल वातावरण अधिक सतर्क है और एक अलग कोण से आपको देखता है। इसका मतलब है कि यह पहले व्यवहार में एक समस्या का पता लगा सकता है। इसलिए यदि आप अक्सर अपने परिवार और दोस्तों की टिप्पणियों और फटकार सुनते हैं, तो गुस्सा न करें, लेकिन सोचें - शायद वे सही हैं?

5. क्या आप खाद्य पदार्थों को अच्छे और बुरे के रूप में वर्गीकृत करते हैं?

कुछ (यदि बहुत से नहीं) उत्पादों को "खराब" के रूप में सोचने से स्टंपिंग हो सकती है। आखिरकार, अगर, बहुत समझाने के बाद भी, आप "खराब", "हानिकारक", लेकिन बहुत स्वादिष्ट माँ के केक का एक छोटा सा टुकड़ा आज़माने का फैसला करते हैं, तो यह आपको कई दिनों तक अवसाद में डाल देगा। तूम्हे इस्कि जरूरत है?

6. क्या भोजन आपको बताता है कि कहां जाना है और किसके साथ संवाद करना है?

क्या आप यात्रा के निमंत्रण को मना कर देते हैं क्योंकि एक दावत आपको वहां इंतजार करवाती है? या दोस्तों के साथ झगड़ा करें जो आपको बैठने और चैट करने के लिए एक कैफे में खींचने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन आपको इन अतिरिक्त कैलोरी (और दूसरों को खाने और देखने और बैठने की अतिरिक्त असुविधा) की आवश्यकता नहीं है? नतीजतन, विभिन्न खाने की आदतें आपको जीवन में दोस्तों, संचार, किसी भी खुशियों को छोड़ने के लिए मजबूर करती हैं। 

ऑर्थोरेक्सिया से छुटकारा पाने का पहला कदम यह एहसास है कि उचित पोषण की इच्छा जुनून के चरण में बढ़ रही है। उसके बाद, "पुनर्प्राप्ति" की प्रक्रिया शुरू हो सकती है। यह आत्म-नियंत्रण के माध्यम से किया जा सकता है - भोजन के लाभों के बारे में सोचने से खुद को दूर करें, सार्वजनिक स्थानों (कैफे, रेस्तरां) या अपने स्थानों पर दोस्तों के साथ मिलने से इनकार न करें, भोजन के लेबल पर कम ध्यान दें, सुनें शरीर, इसका स्वाद इच्छाओं, और न केवल उचित पोषण के dogmas को। और यदि आप अपने दम पर सामना नहीं कर सकते हैं, तो एक पोषण विशेषज्ञ और मनोवैज्ञानिक से संपर्क करें: पहला एक स्वस्थ आराम करने वाला आहार बनाएगा, और दूसरा आपको भोजन को समझदारी से व्यवहार करने में मदद करेगा और न केवल आपके द्वारा खाए जाने वाले जीवन का अर्थ ढूंढेगा।