पानी, जूस, सूप... हम उसे क्या पिलाते हैं?

जलयोजन शिशु के विकास में भाग लेता है। याद रखें कि उनके जीवन के पहले महीनों के दौरान उनका शरीर लगभग 70% पानी से बना होता है। इसलिए यह तत्व अपने जलविद्युत संतुलन के लिए आवश्यक है। यानी ? "पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स के बीच संतुलन कोशिकाओं में रासायनिक प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है जो शरीर को अच्छी तरह से काम करने की अनुमति देता है", बोर्डो में आहार विशेषज्ञ-पोषण विशेषज्ञ डेल्फ़िन सूरी बताते हैं। लेकिन पानी भी थर्मल रेगुलेटर की भूमिका निभाता है। एक बच्चे की हरकत (और बाद में उसके खड़े होने के प्रयास, फिर उसके पहले कदम) बहुत ऊर्जा गहन होते हैं। "त्वचा के नुकसान और उसके गुर्दे की अपरिपक्वता के साथ, एक बच्चा वयस्कों की तुलना में बहुत अधिक पानी 'खपत' करता है और अधिक तेजी से निर्जलीकरण करता है। उसके लिए मुश्किल है, जो अभी तक भाषा में महारत हासिल नहीं करता है, अपनी प्यास को मौखिक रूप से व्यक्त करना, ”डेल्फ़िन सूरी जारी है।

0 से 3 साल की उम्र तक, हर किसी की जरूरत के लिए

0 से 6 महीने के बीच, बच्चे का जलयोजन विशेष रूप से माँ या शिशु के दूध से होता है। 10 महीने से 3 साल तक, एक बच्चे को हर दिन कम से कम 500 मिलीलीटर शिशु दूध पीना चाहिए, जो उसके विकास के अनुकूल हो। "लेकिन गर्मी, बुखार या संभावित दस्त से दिन में उसकी पानी की जरूरत बढ़ सकती है," डी. सूरी बताते हैं। वह आगे कहती हैं, "यह आप पर निर्भर है कि आप नियमित अंतराल पर बोतल में दिए जाने वाले पानी के साथ अपने दूध के सेवन को पूरा करें।" कुछ स्थितियों में, जैसे कार या विमान से यात्रा करते समय, अपने बच्चे को नियमित रूप से हाइड्रेट करने की भी सिफारिश की जाती है।

एक बच्चे के लिए क्या पानी?

3 साल से पहले, बच्चे को वसंत का पानी देना सबसे अच्छा है। "दैनिक आधार पर, इसे कमजोर रूप से खनिज किया जाना चाहिए। लेकिन उनके बाल रोग विशेषज्ञ की सलाह पर, आप उन्हें (कभी-कभी) खनिजों से भरपूर पानी भी परोस सकते हैं, इसलिए मैग्नीशियम (हेपर, कॉन्ट्रेक्स, कोर्टमेयर) में यदि वह पारगमन विकारों से पीड़ित हैं, या कैल्शियम में, यदि आपका बच्चा कम खाता है। डेयरी उत्पाद, ”डेल्फ़िन सूरी बताते हैं। सुगंधित पानी के बारे में क्या? "बच्चे को पानी के तटस्थ स्वाद के आदी होने के लिए उनसे बचना सबसे अच्छा है। सोडा या औद्योगिक फलों के रस के लिए ठीक वैसा ही। बहुत प्यारी, ये उसकी पोषण संबंधी जरूरतों के अनुरूप नहीं हैं और स्वाद सीखने को विकृत करती हैं, ”वह बताती हैं। अगर यह आदत बन जाए तो जोखिम? वह है, लंबे समय में, अधिक वजन, मधुमेह की समस्याएं और गुहाओं की उपस्थिति को बढ़ावा देना।

एक शीर्ष जलयोजन आहार

अधिकांश सब्जियों की तरह फलों और सब्जियों में भी बहुत सारा पानी होता है। यह मामला है, उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी, टमाटर या खीरे के साथ जो गर्मियों में स्टालों पर पाए जा सकते हैं। "अपने कच्चे और असंसाधित रूप में प्रस्तुत, वे हमेशा बच्चों के साथ लोकप्रिय नहीं होते हैं। विशेषज्ञ उन्हें सूप, सूप और गजपचोस में मिलाने का सुझाव देते हैं। "बच्चे, भले ही वे चबाने के लिए काफी पुराने हों, नए खाद्य पदार्थों से डरते हैं। मिश्रित सब्जियों की मखमली बनावट उनके लिए आश्वस्त करती है, ”वह कहती हैं। "उदाहरण के लिए, उन्हें गाजर-नारंगी या सेब-ककड़ी जैसे स्वादों के नए संयोजनों की पेशकश करने का अवसर लें। यह मीठे और नमकीन विरोधाभासों का एक अच्छा परिचय है। और इससे उनके लिए हाइड्रेटिंग के दौरान विटामिन सी से भरपूर कच्ची सब्जियों का आनंद लेना आसान हो जाता है। "

और फलों के रस, उनका परिचय कैसे दें?

"3 साल की उम्र से पहले, विविध आहार के हिस्से के रूप में पानी सबसे उपयुक्त पेय है। बेशक, आप कभी-कभी एक बच्चे को फलों का रस दे सकते हैं, लेकिन इसे वसंत के पानी की जगह नहीं लेना चाहिए, ”पोषण विशेषज्ञ याद करते हैं। इसके बाद, नाश्ते के समय या नाश्ते के रूप में (सुबह या दोपहर में) फलों के रस आहार में शामिल होते हैं। और हमेशा, भोजन के बाहर। “घर का बना फलों का रस, जूसर या जूस एक्सट्रैक्टर का उपयोग करके तैयार किया जाता है, विटामिन, फाइबर और खनिजों से भरपूर होता है। और जब फल जैविक हों, तो यह और भी अच्छा है! », डेल्फ़िन सूरी कहते हैं। “सुपरमार्केट में ईंटों में खरीदे जाने वाले जूस में अक्सर फाइबर नहीं होता है। उनका पोषण मूल्य बहुत कम है। घर का बना अधिक स्वादिष्ट और अधिक मज़ेदार होता है, खासकर जब आप परिवार के साथ अपना रस निचोड़ते हैं… ”। क्या होगा यदि आप मूल कॉकटेल की कोशिश करते हैं?