विषय-सूची
- विटामिन आहार आवश्यकताएँ
- विटामिन आहार मेनू
- विटामिन आहार के विकल्प नंबर 1 के आहार का एक उदाहरण
- विटामिन आहार के विकल्प नंबर 2 के आहार का एक उदाहरण
- विटामिन आहार (विटामिन-प्रोटीन विधि) के विकल्प नंबर 3 के आहार का एक उदाहरण
- विटामिन आहार में अंतर्विरोध
- एक विटामिन आहार के लाभ
- एक विटामिन आहार का नुकसान
- विटामिन आहार को फिर से ले जाना
5/9/7 दिनों में 14-28 किलोग्राम तक वजन कम करना।
640/680/830 विकल्पों के लिए औसत दैनिक कैलोरी सामग्री 1/2/3 किलो कैलोरी।
क्या आप पोषक तत्वों के शरीर को वंचित किए बिना अपना वजन कम करना चाहते हैं? एक विटामिन आहार इसमें मदद करेगा, जो प्रभावी वजन घटाने को बढ़ावा देता है और विटामिन के साथ संतृप्त होता है। इस तकनीक का आहार उन उत्पादों पर आधारित है जिनमें अधिकतम मात्रा में उपयोगी घटक होते हैं। विटामिन आहार के लिए कई विकल्प हैं, जो अवधि और आहार में भिन्न हैं।
विटामिन आहार आवश्यकताएँ
आहार विकल्प नंबर 1 - सब्जी और फल। यह सात दिनों तक रहता है, जिसके दौरान, यदि आप अधिक वजन वाले हैं, तो आप 5-8 किलोग्राम तक खो सकते हैं। यहां आपको किसी भी प्रोटीन उत्पाद और वसा को छोड़ने के लिए तैयार रहने की आवश्यकता है। आहार फलों और सब्जियों पर आधारित है। मौसमी उत्पादों का उपयोग करना सबसे अच्छा है, इसमें हानिकारक पदार्थों (जो प्रसंस्करण और भंडारण के लिए उपयोग किया जाता है) का पता लगाने की संभावना कम से कम है।
इस आहार पर हरी बत्ती दी गई है:
- ताजा, उबला हुआ, तेल, बेक्ड, ग्रील्ड फल और सब्जियों को जोड़ने के बिना स्टू;
- हौसले से निचोड़ा हुआ रस, uzvars, compotes (यह पेय में चीनी जोड़ने के लिए अनुशंसित नहीं है, लेकिन प्राकृतिक शहद की थोड़ी मात्रा के साथ समय-समय पर उन्हें लिप्त करने के लिए काफी स्वीकार्य है);
- साग (विशेष रूप से तुलसी, अजमोद, डिल, अजवाइन और सीताफल खाने की सलाह दी जाती है)।
इसके अलावा, एक सब्जी और फल विटामिन आहार पर, आप आहार में बीज, विभिन्न प्रकार के नट्स और सूखे फल पेश कर सकते हैं। लेकिन, चूंकि इस उत्पाद में काफी कैलोरी सामग्री है, इसलिए इसे कम मात्रा में खाया जाना चाहिए। अब नमक छोड़ देना बेहतर है।
विटामिन विधि के लिए किसी भी विकल्प पर कम से कम 1,5 लीटर प्रति दिन गैस के बिना पर्याप्त स्वच्छ पानी पीना सुनिश्चित करें। बिस्तर पर जाने से 2-3 घंटे पहले भोजन से इनकार करते हुए, दिन में पांच बार खाने की सिफारिश की जाती है।
चूंकि आहार में कोई प्रोटीन घटक नहीं है, इसलिए मजबूत शारीरिक गतिविधि की सिफारिश नहीं की जाती है। शरीर के समस्याग्रस्त हिस्सों को टोन करने के लिए खुद को आसान व्यायाम तक सीमित करना बेहतर है।
विकल्प नंबर 2 लंबे समय तक, इसे 14 दिनों तक जारी रखने की अनुशंसा की जाती है। फलों और सब्जियों के अलावा, यहां का आहार अनाज, वनस्पति तेलों और काली रोटी से समृद्ध होता है (यदि वांछित हो तो इसे चोकर की रोटी से बदला जा सकता है)। यदि आप पूर्ण आहार-अवधि से चिपके रहते हैं, तो आप 9 अतिरिक्त पाउंड तक खो सकते हैं। अधिकतम प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आपको न केवल अनुमत भोजन खाना चाहिए, बल्कि कुछ नियमों का भी पालन करना चाहिए। सब्जियां और फल अभी भी आहार का मुख्य हिस्सा होना चाहिए। दलिया सप्ताह में तीन बार से अधिक नहीं खाना चाहिए, और सुबह रोटी खाना बेहतर होता है (एक या दो स्लाइस से अधिक नहीं)। रोटी को सुखाकर खाना बेहतर है, और अनाज को कम से कम समय के लिए पकाएं (ज़्यादा न पकाएँ!) और पकाने के तुरंत बाद उपयोग करें। रोजाना एक गिलास गुलाब का शोरबा पीने की सलाह दी जाती है।
यदि प्रोटीन उत्पादों की अस्वीकृति आपको लगता है कि आप शरीर का मजाक उड़ा रहे हैं या स्वास्थ्य के लिए contraindicated हैं, तो बचाव के लिए आता है आहार विकल्प संख्या 3… यह एक विटामिन-प्रोटीन तकनीक है। दूसरे से इस विकल्प की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि अनाज और वनस्पति तेलों के बजाय आहार में पशु उत्पादों को शामिल करने की अनुमति है। अर्थात्: दुबला मछली, दुबला मांस, समुद्री भोजन, पनीर, दूध, केफिर और न्यूनतम वसा सामग्री के अन्य खट्टा दूध (अधिमानतः कम वसा वाले), अंडे। तुम भी Adyghe पनीर, feta पनीर, मोज़ेरेला की एक छोटी राशि खर्च कर सकते हैं।
अधिक दक्षता के लिए, आहार के वनस्पति और प्रोटीन घटकों को वैकल्पिक करने का प्रयास करें। उदाहरण के लिए, नाश्ते में कुछ ऐसा खाएं जिसमें बहुत सारा प्रोटीन हो, सब्जी या फल पर स्नैक और दोपहर के भोजन के लिए प्रोटीन युक्त उत्पादों को दोबारा खाएं। और पूरे दिन, आहार को 5-6 भागों में तोड़कर, अलग-अलग पोषण के सिद्धांतों का पालन करते हुए खाएं। विटामिन आहार का यह प्रकार सबसे आसानी से सहन किया जाता है। इसलिए, इसे एक महीने तक जारी रखा जा सकता है, जिसके बाद 15 किलोग्राम तक खोना वास्तव में संभव है, जिससे आपका आंकड़ा खराब हो सकता है।
यदि आप स्वास्थ्य के लिए संभावित नुकसान को रोकने के लिए (विशेष रूप से, हार्मोनल व्यवधान, हृदय प्रणाली और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में व्यवधान) को रोकने के लिए दस दिनों से अधिक समय तक आहार पर हैं, तो यह आहार में किसी भी भोजन को शामिल करने के लायक है। एक बार में लगभग 200 ग्राम की मात्रा में सप्ताह में दो बार दलिया खाएं। इसके अलावा, सप्ताह में एक से दो बार, वसा की महत्वपूर्ण कमी से बचने के लिए, शरीर को एक चम्मच मक्खन या वनस्पति तेल के साथ लाड़ प्यार करना चाहिए। बस उन्हें गर्मी उपचार के लिए उजागर न करें। वैसे, पिछले वाले की तुलना में, आहार में प्रोटीन की उपस्थिति के कारण आहार विकल्प नंबर 3, आपको अधिक सक्रिय रूप से खेल के लिए जाने की अनुमति देता है।
विटामिन आहार मेनू
विटामिन आहार के विकल्प नंबर 1 के आहार का एक उदाहरण
नाश्ता: सेब और नाशपाती का सलाद, अखरोट के साथ थोड़ा स्वाद।
स्नैक: ग्रिल्ड बैंगन और टमाटर का मिश्रण।
दोपहर का भोजन: जड़ी बूटियों के साथ सब्जी का सूप; खीरा और टमाटर का सलाद तिल के स्वाद के साथ।
दोपहर का नाश्ता: सेब सूखे खुबानी स्लाइस और एक मुट्ठी किशमिश (या अन्य सूखे फल जो आपको पसंद हैं) के साथ।
रात का भोजन: सब्जी स्टू (अधिमानतः गैर-स्टार्च प्रकार) और छोटे कीवी के एक जोड़े।
विटामिन आहार के विकल्प नंबर 2 के आहार का एक उदाहरण
नाश्ता: एक प्रकार का अनाज पानी में उबला हुआ (आप इसमें थोड़ा सा मेवा भी मिला सकते हैं)।
स्नैक: सेब के एक जोड़े।
दोपहर का भोजन: सलाद, जिसमें सफेद गोभी और खीरे, एक चम्मच वनस्पति तेल और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस शामिल है; भुनी हुई ब्रेड के 1-2 टुकड़े।
दोपहर का नाश्ता: नाशपाती और एक गिलास गुलाब का शोरबा।
रात का खाना: पके हुए कद्दू को थोड़े से सूखे मेवे के साथ।
विटामिन आहार (विटामिन-प्रोटीन विधि) के विकल्प नंबर 3 के आहार का एक उदाहरण
नाश्ता: पनीर (100 ग्राम)।
स्नैक: सेब।
दोपहर का भोजन: उबला हुआ चिकन पट्टिका 200 ग्राम तक।
दोपहर का नाश्ता: ककड़ी और टमाटर का सलाद।
रात का खाना: दो चिकन अंडे, उबले हुए या सूखे कड़ाही में पकाया जाता है।
देर रात का खाना: 3-4 प्लम।
विटामिन आहार में अंतर्विरोध
- गर्भावस्था और स्तनपान, किशोरावस्था, तीव्र चरण में पुरानी बीमारियों वाले लोगों के दौरान विटामिन आहार पर बैठना असंभव है।
- विधि संख्या 3 (विटामिन और प्रोटीन) का उपयोग गुर्दे और जठरांत्र संबंधी रोगों के मामले में नहीं किया जाना चाहिए।
- आपके द्वारा चुने गए विटामिन आहार का जो भी संस्करण है, उसका पालन करने से पहले एक डॉक्टर से मिलने और अपने स्वास्थ्य का पर्याप्त रूप से मूल्यांकन करने की सलाह दी जाती है।
एक विटामिन आहार के लाभ
- विभिन्न रूपों में विटामिन आहार के लाभों की बात करें तो यह ठोस वजन घटाने पर ध्यान देने योग्य है। एक नियम के रूप में, परिणाम स्पष्ट है।
- आंशिक और काफी संतोषजनक (विशेषकर तीसरे विकल्प में) पोषण इस तथ्य में योगदान देता है कि तीव्र भूख महसूस किए बिना, वजन घटाने की प्रक्रिया आराम से होती है।
- स्लिमिंग उत्पाद उपलब्ध हैं। उनकी खरीद आपके बजट को प्रभावित नहीं करेगी। और अगर आपके पास अपना खुद का बगीचा या गर्मियों में कॉटेज है, तो यह बहुत अच्छा है। दरअसल, इस मामले में, आहार का आधार भोजन से बना हो सकता है, जिसकी गुणवत्ता आप में कोई संदेह पैदा नहीं करती है।
- फल, जामुन और सब्जियां विटामिन विधि पर शरीर को संतृप्त करने वाले लाभों पर विशेष ध्यान देने योग्य हैं। तो, प्रकृति के ताजा सब्जी उपहार (विशेष रूप से खीरे, घंटी मिर्च, विभिन्न प्रकार के गोभी) हमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी से समृद्ध करते हैं, जो इसके प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुणों के लिए प्रसिद्ध है। यह स्ट्रॉबेरी, अंगूर, स्ट्रॉबेरी, संतरे, काले करंट में भी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।
- विटामिन K के आपूर्तिकर्ताओं में टमाटर, सलाद पत्ता और पालक शामिल हैं। गाजर, पत्ता गोभी (सफेद और फूलगोभी) और अन्य फलों और सब्जियों में समूह ए, पीपी और डी के विटामिन बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं।
- इस तरह के आहार पर बैठे, एक अतिरिक्त रासायनिक विटामिन-खनिज परिसर लेने की आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, आप अपने पिछले आहार की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी घटकों के साथ शरीर की आपूर्ति करने में सक्षम होंगे।
एक विटामिन आहार का नुकसान
- कुछ लोगों के लिए, विटामिन आहार का नुकसान आंशिक रूप से खाने की सिफारिश हो सकती है, हर कोई नहीं, आधुनिक जीवन की लय आपको अक्सर नाश्ता करने की अनुमति देती है।
- अनुशंसित आहार आहार पर स्विच करना उन लोगों के लिए चुनौतीपूर्ण हो सकता है, जो बहुतायत से खाने के आदी हैं। पहले छोटे भागों में पर्याप्त आहार प्राप्त करना इतना आसान नहीं होगा।
- एक मीठे दाँत से विटामिन आहार के नियमों का पालन करने में कठिनाई महसूस की जा सकती है।
- भारी संख्या में फायदे के बावजूद, जो लोग आंकड़ा बदलना चाहते हैं, उन्हें अभी भी धैर्य और इच्छाशक्ति के साथ खुद को संभालना होगा।
विटामिन आहार को फिर से ले जाना
किसी भी विटामिन आहार विकल्प का फिर से पालन करना (यदि आप दो सप्ताह तक उस पर बैठे थे) की समाप्ति के बाद अगले दो महीनों के लिए अनुशंसित नहीं है।
यदि आहार-भोजन की अवधि 14-दिन की अवधि से आगे बढ़ गई है, तो आहार-मैराथन को फिर से शुरू करने से कम से कम तीन महीने पहले इंतजार करना बेहतर है।