एवोकैडो तथ्य

हम एवोकैडो के बारे में क्या जानते हैं? यह सलाद और स्मूदी, शाकाहारी सैंडविच और बर्गर में एकदम सही है, मक्खन के लिए एक स्वस्थ विकल्प, और निश्चित रूप से ... मलाईदार, स्वादिष्ट guacamole! विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर और वसा से भरपूर आज हम बात करेंगे एवोकाडो की। 1. हालांकि अक्सर एक सब्जी के रूप में जाना जाता है, एवोकैडो वास्तव में एक फल है।

2. त्वचा का रंग यह बताने का सबसे अच्छा तरीका नहीं है कि एवोकैडो पका हुआ है या नहीं। यह समझने के लिए कि क्या फल पका हुआ है, आपको इसे थोड़ा दबाने की जरूरत है। तैयार फल आम तौर पर दृढ़ होगा, लेकिन उंगली के हल्के दबाव के लिए भी उपज देगा।

3. अगर आपने कच्चा एवोकैडो खरीदा है, तो उसे अखबार में लपेट कर कमरे के तापमान पर एक अंधेरी जगह पर रख दें। आप अखबार में एक सेब या केला भी डाल सकते हैं, इससे पकने की प्रक्रिया तेज हो जाएगी।

4. एवोकाडो शरीर को खाद्य पदार्थों से वसा में घुलनशील पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करता है। इस प्रकार, टमाटर के साथ खाया जाने वाला एवोकैडो बीटा-कैरोटीन के अवशोषण में योगदान देगा।

5. एवोकैडो में कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।

6. 25 ग्राम एवोकाडो में 20 विभिन्न विटामिन, खनिज और फाइटोन्यूट्रिएंट होते हैं।

7. एवोकाडो खाने का सबसे पहला उल्लेख 8000 ईसा पूर्व का है।

8. एवोकाडो 18 महीने तक पेड़ पर रह सकते हैं! लेकिन वे पेड़ से हटाए जाने के बाद ही पकते हैं।

9. 25 सितंबर 1998 को एवोकाडो को गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में दुनिया के सबसे पौष्टिक फल के रूप में दर्ज किया गया था।

10. एवोकैडो की मातृभूमि मेक्सिको है, हालांकि यह वर्तमान में ब्राजील, अफ्रीका, इज़राइल और संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे कई देशों में उगाया जाता है।

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