पवित्र ईस्टर की छुट्टी हर परिवार में मनाई जाती है, वे ईस्टर सेंकते हैं, अंडे पेंट करते हैं, विशेष व्यंजन तैयार करते हैं। इस छुट्टी का मुख्य प्रतीक, निश्चित रूप से, ईस्टर बेकिंग है। और हमने ईस्टर केक को आइसिंग करने के लिए तीन सबसे लोकप्रिय और सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली रेसिपी तैयार की हैं।
प्रोटीन का शीशा
- 1 प्रोटीन
- C कप केस्टर शुगर
- ½ छोटा चम्मच नींबू का रस
एक मजबूत फोम में प्रोटीन को मिलाएं, भागों में पाउडर चीनी जोड़ें, हर बार अच्छी तरह से मिलाएं, जब द्रव्यमान घने और चमकदार हो जाता है, तो नींबू का रस जोड़ें और एक या दो मिनट के लिए हरा दें।
चॉकलेट का शीशा
- 100 ग्राम डार्क या मिल्क चॉकलेट
- 20 जीआर। दूध
- 50 ग. मक्खन
एक सॉस पैन में सभी सामग्री डालें और कम गर्मी पर गर्म करें, चिकनी और चिकनी तक मिश्रण करें - शीशा तैयार है।
टुकड़े
- 1 गिलास पाउडर चीनी
- 4 चम्मच गर्म पानी
- भोजन रंग वैकल्पिक
सभी सामग्रियों को सॉस पैन में डालें और थोड़ा गर्म करें, सभी सामग्री अच्छी तरह से मिलनी चाहिए। यदि आइसिंग बहुत मोटी है, तो थोड़ा पानी डालें, और अगर यह बहुत पतला है, तो पाउडर चीनी जोड़ें।