चॉकलेट को निषिद्ध उत्पाद माना जाता है, और यहां तक कि दुर्भाग्यपूर्ण 5 ग्राम डार्क चॉकलेट को कई दुश्मनों द्वारा दर्ज किया जाता है। वास्तव में, चॉकलेट में कई लाभ हैं, और यदि आपको यह मिठाई पसंद है, तो इसे अपने भोजन में शामिल करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। मुख्य बात आदर्श और गुणवत्ता है, फिर किसी भी कैलोरी को उचित ठहराया जाएगा।
- फ्लेवोनोइड्स का एक स्रोत
ये पौधे पदार्थ शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं, वे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं और शरीर पर सामान्य रूप से मजबूत प्रभाव डालते हैं। कोको, जो चॉकलेट का हिस्सा है, में एक फ्लेवोनोइड होता है जो मस्तिष्क में रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करता है।
- विटामिन का फव्वारा
50 ग्राम डार्क चॉकलेट में 6 ग्राम फाइबर, आयरन के दैनिक मूल्य का एक तिहाई, मैग्नीशियम के लिए दैनिक मूल्य का एक चौथाई और कॉपर और मैंगनीज के लिए आधा होता है। वहीं, 50 ग्राम चॉकलेट में 300 कैलोरी होती है, इसलिए अन्य खाद्य पदार्थों से भी उन विटामिनों को प्राप्त करें।
- दबाव कम करता है
वही फ्लेवोनोइड शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन को प्रोत्साहित करते हैं, रक्त वाहिकाओं को पतला करते हैं और रक्तचाप स्वाभाविक रूप से कम हो जाता है। और यह वृद्धि नहीं करता है, जैसा कि आमतौर पर माना जाता है।
- कोलेस्ट्रॉल को कम करता है
संक्षेप में, अच्छा और बुरा कोलेस्ट्रॉल है। बुरा एक धमनियों की दीवारों पर बसता है और सजीले टुकड़े के गठन का कारण है। चॉकलेट ऐसे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है और अच्छे - उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन के स्तर को बढ़ाता है।
- तनाव दूर करता है
डार्क चॉकलेट के बार-बार सेवन से कोर्टिसोल और कैटेकोलामाइन्स दूर हो जाते हैं, जो स्ट्रेस हार्मोन हैं। इसलिए यदि आपके पास जोखिम भरा काम है, तो कठिन अध्ययन या जीवन में एक काली लकीर, डार्क चॉकलेट हमेशा हाथ में होनी चाहिए।
- प्लेटलेट के संचय को कम करता है
प्लेटलेट्स रक्त के थक्के के लिए जिम्मेदार कोशिकाएं हैं। बहुत सक्रिय प्लेटलेट्स कोरोनरी हृदय रोग को भड़काने कर सकते हैं, और डार्क चॉकलेट बस उन्हें संचित और उद्देश्यपूर्ण रूप से आपके स्वास्थ्य को प्रभावित करने से रोकता है।
- ऊर्जा देता है
चॉकलेट में मौजूद कैफीन तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है और जोश और ऊर्जा को एक निश्चित बढ़ावा देता है। आप कॉफी के विकल्प के रूप में और विशेष रूप से व्यस्त दिन में रिचार्ज करने के लिए चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं।
- दांतों की स्थिति में सुधार करता है
सबसे आम मिथक यह है कि चॉकलेट दांतों के इनेमल के लिए खराब है। हाँ, अगर यह मिल्क स्वीट चॉकलेट है। और गहरा प्राकृतिक, इसके विपरीत, मौखिक गुहा पर कार्य करता है: यह मसूड़ों की सूजन से राहत देता है और तामचीनी को क्षरण से बचाता है।
- ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है
फिर, उच्च रक्त शर्करा उन प्रकार के चॉकलेट के लिए बेकाबू cravings के साथ जुड़ा हुआ है जो चीनी में उच्च हैं। दूसरी ओर, डार्क चॉकलेट इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ा सकती है और मधुमेह के खतरे को कम कर सकती है। वहीं, चॉकलेट में कम से कम 65 प्रतिशत कोको होना चाहिए।
- त्वचा की रक्षा करता है
चॉकलेट में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड्स त्वचा को यूवी किरणों से बचाते हैं और झुर्रियों के निर्माण को रोकते हैं। फ्लेवोनॉइड्स त्वचा के रक्त प्रवाह को भी बेहतर बनाते हैं, जिससे त्वचा टोनेड और हाइड्रेट होती है।