तिब्बती आहार, 7 दिन, -5 कि.ग्रा

5 दिनों में 7 किलो तक वजन कम करना।

औसत दैनिक कैलोरी सामग्री 570 किलो कैलोरी है।

बहुत से लोग तिब्बत को कुछ दूर और रहस्यमयी चीजों से जोड़ते हैं। यह ज्ञात है कि वहां रहने वाले भिक्षु एक तपस्वी जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं और उत्कृष्ट स्वास्थ्य द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। यह पता चला है कि अच्छे स्वास्थ्य और दीर्घायु में योगदान करने वाले कारकों में से एक विशेष तिब्बती आहार है। यह खाद्य प्रणाली आम लोगों में अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रही है। तिब्बती आहार के नियमों का पालन करने के लिए एक सप्ताह के लिए 5 अतिरिक्त पाउंड लगते हैं।

तिब्बती आहार आवश्यकताओं

तिब्बती आहार की मुख्य विशेषता किसी भी मांस उत्पादों की अस्वीकृति है। दरअसल यह तकनीक शाकाहारी-डेयरी है। इसी समय, मछली और समुद्री भोजन का भी सेवन करने की अनुमति है, लेकिन कम मात्रा में और हर दिन नहीं। आहार में पर्याप्त मात्रा में फलों और सब्जियों को छोड़ने की सिफारिश की जाती है, यह उन पर मुख्य जोर दिया जाता है। आप उनके किसी भी प्रकार का खा सकते हैं, लेकिन यदि आप चाहते हैं कि वजन घटाने का परिणाम यथासंभव ध्यान देने योग्य हो, तो स्टार्चयुक्त उत्पादों को कम से कम करना बेहतर है। वैसे, तिब्बतियों के बीच सबसे लोकप्रिय सब्जियां गोभी (फूलगोभी और सादा), पालक, गाजर, मक्का और शिमला मिर्च हैं।

डेयरी उत्पादों से, दही को भराव, दही और कम वसा वाले केफिर के बिना प्राथमिकता दी जानी चाहिए। आप घर का बना पनीर, युवा फेता पनीर, दही भी खा सकते हैं, लेकिन "अकेले" नहीं, बल्कि उन्हें सब्जी या फलों के सलाद में मिला सकते हैं। पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि इस तरह से ये खाद्य पदार्थ बहुत बेहतर अवशोषित होते हैं।

कुछ ऐसे उत्पाद हैं जिन्हें किसी भी भोजन के साथ नहीं जोड़ा जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, अन्य व्यंजन खाने से 2 घंटे पहले या बाद में खरबूजे, सेब, केला, ब्लूबेरी, चेरी और ब्लूबेरी खाने की सलाह दी जाती है।

गैर-स्टार्च वाले फलों या सब्जियों के साथ अपना भोजन शुरू करना सबसे अच्छा है, क्योंकि उनमें से कई कम से कम 70% पानी हैं। यह आपको जल्दी से जल्दी पूर्ण महसूस करने की अनुमति देता है और किण्वित दूध उत्पादों, स्टार्चयुक्त फलों और सब्जियों, और मछली को पचाने के लिए पेट को तैयार करता है।

यह समझने के लिए कि यह आहार कैसे काम करता है, आपको हमारे शरीर को भोजन को अवशोषित करने में लगने वाले समय पर विचार करना चाहिए। उदाहरण के लिए, रस लगभग 15 मिनट में पच जाता है, फल, सब्जी सूप, साथ ही सब्जियां सीधे, ताजा या किसी भी गर्मी उपचार के अधीन, तलने के अलावा, आधे घंटे में। मछली और विभिन्न समुद्री भोजन को पचाने के लिए शरीर को एक घंटे की आवश्यकता होती है; ताजे फल या सब्जियों के साथ ऐसे भोजन को आहार में शामिल करना सबसे अच्छा है। डेयरी और किण्वित दूध उत्पादों को आत्मसात करने की प्रक्रिया में डेढ़ घंटे तक का समय लग सकता है। लेकिन शरीर को चिकन के मांस को पचाने में कम से कम तीन घंटे का समय लगता है। अन्य मांस को शरीर द्वारा 4 घंटे या उससे अधिक समय तक संसाधित किया जा सकता है। इसलिए बेहतर है कि अब मांस से परहेज करें।

यह बेहतर है कि जो भोजन कच्चा खाया जा सकता है, उसे हीट-ट्रीट न करें, इससे उसमें उपयोगी पदार्थों का संरक्षण अधिकतम होगा। हालांकि, खाना पकाने की मनाही नहीं है। वजनदार टैबू केवल तलने पर लगाया जाता है।

तिब्बती आहार के नियमों के अनुसार, न केवल क्या खाना चाहिए, बल्कि उस वातावरण पर भी ध्यान देना चाहिए, जिसमें आप भोजन करते हैं। भोजन करते समय, आराम के माहौल में अपने भोजन का आनंद लेने के लिए जल्दी करने की आवश्यकता नहीं है। तकनीक निश्चित रूप से जाने पर स्नैक्स के खिलाफ है। ध्यान से संगीत सुनते हुए आदर्श रूप से खाएं। इसलिए आप न केवल अधिक वजन होने को अलविदा कहेंगे, बल्कि खुद को आध्यात्मिक रूप से आराम और शुद्ध भी करेंगे।

अधिकांश पोषण विशेषज्ञों की तरह, तिब्बती आहार के नियम कहते हैं कि बिस्तर से ठीक पहले भोजन करना हानिकारक है। विधि के डेवलपर्स भी भूखे रहने और रात के खाने और रात के आराम के बीच बहुत लंबा ब्रेक लेने का आग्रह नहीं करते हैं। यह सलाह दी जाती है कि रात के खाने और सोने के बीच कम से कम दो घंटे गुजरें।

इसका मतलब तिब्बती आहार और एक विशेष पेय आहार है। पर्याप्त स्वच्छ पानी (अधिमानतः वसंत या खनिज पानी जिसमें गैस शामिल नहीं है) पीएं। ऐसे समय अंतराल पर किसी भी तरल पदार्थ को पीने की सिफारिश नहीं की जाती है: भोजन से 30 मिनट पहले और इसके खत्म होने के एक घंटे बाद।

आप थोड़ा वनस्पति तेल के साथ सलाद का मौसम कर सकते हैं। यदि आप रोटी के साथ खाने के अभ्यस्त हैं, तो इसके सेवन के बिना आपके लिए पर्याप्त और असुविधा महसूस करना कठिन है, तो आहार में थोड़ी सी रोटी छोड़ना अनुमत है। लेकिन कम से कम कैलोरी विकल्प के लिए चुनते हैं (उदाहरण के लिए, अपने आप को सुबह में आहार के पूरे अनाज के ब्रेड के साथ इलाज करें)। और मीठे प्रेमी प्राकृतिक शहद के एक चम्मच के साथ अपने पसंदीदा उपचार की कमी को मार सकते हैं। इसके अलावा, यदि आप चाहें, तो आप मुट्ठी भर नट्स के साथ स्नैक ले सकते हैं।

उपरोक्त उल्लिखित उत्पादों को मना करना या उन्हें आहार मेनू पर एक अत्यंत दुर्लभ अतिथि बनाना बेहतर है। आप भोजन नमक कर सकते हैं, लेकिन अत्यधिक नहीं। लेकिन भोजन और पेय पदार्थों को मीठा करने से बचना बेहतर है। जब भोजन की मात्रा और आवृत्ति की बात आती है, तो अपने कार्यक्रम से शुरू करें। मुख्य बात यह नहीं है कि खाएं। थोड़ा खाना खत्म करने के लिए बेहतर नहीं है।

जब तक पिछला भोजन पूरी तरह पच न जाए, तब तक नाश्ता न करें। अन्यथा, शरीर में चयापचय प्रक्रिया धीमा हो सकती है। प्रत्येक काटने को अच्छी तरह से चबाएं और हल्केपन की भावना के साथ टेबल से उठने का प्रयास करें। एक और महत्वपूर्ण नोट - तिब्बती आहार में, एक भोजन में बड़ी संख्या में विभिन्न व्यंजनों को मिश्रण करने की सिफारिश नहीं की जाती है।

हम सभी ने अधिक प्रभावी वजन घटाने के लिए व्यायाम के लाभों के बारे में सुना है। तिब्बती कार्यप्रणाली इस तथ्य पर विवाद नहीं करती है, लेकिन फिर भी साँस लेने के अभ्यास यहाँ सामने आते हैं, जिन्हें नियमित रूप से निष्पादित करने की सिफारिश की जाती है। उदाहरण के लिए, आप वजन कम करने और बॉडीफ्लेक्स जैसे चयापचय को तेज करने के लिए इस तरह की एक लोकप्रिय प्रणाली का अभ्यास शुरू कर सकते हैं।

तिब्बती आहार मेनू

7 दिनों के लिए तिब्बती आहार का नमूना लें

दिन 1

नाश्ता: गर्म कम वसा वाले दूध के एक गिलास के साथ एक सूखे crouton, जिसमें आप 1 चम्मच जोड़ सकते हैं। शहद।

दोपहर का भोजन: उबले हुए सेम; वनस्पति तेल की कुछ बूंदों के साथ टमाटर, शिमला मिर्च, हरी प्याज और अजमोद का सलाद; नारंगी या सेब।

रात का खाना: सफेद गोभी ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस के साथ छिड़का; एक सेब।

दिन 2

नाश्ता: एक बड़ा नारंगी या सेब का एक जोड़ा; शहद और नींबू के रस के साथ एक गिलास गर्म पानी।

दोपहर का भोजन: उबला हुआ मछली पट्टिका का एक टुकड़ा; फलों का सलाद और कम वसा वाला पनीर।

रात का खाना: तोरी वनस्पति तेल के साथ पानी में दम किया हुआ; एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ टमाटर का रस।

दिन 3

नाश्ता: एक जोड़ी सूखी रोटी और एक गिलास दही।

दोपहर का भोजन: ग्रीक सलाद और उबली हरी बीन्स।

रात का खाना: बीट और टमाटर के स्लाइस का सलाद; एक ग्लास टमाटर का रस; 2 छोटे सेब।

दिन 4

नाश्ता: एक साबुत अनाज का गुच्छा और एक गिलास दूध।

दोपहर का भोजन: बेक्ड या उबला हुआ मछली; ग्रीक सलाद; सेब के रस का 200 मि.ली.

रात का खाना: उबली हुई हरी बीन्स, लहसुन, कच्ची गाजर का सलाद, जिसे जैतून या अन्य वनस्पति तेल के साथ मिलाया जा सकता है।

दिन 5

नाश्ता: croutons और शहद के साथ गर्म दूध का एक गिलास।

दोपहर का भोजन: सेब और कटा हुआ सफेद गोभी का सलाद; एक गिलास खाली दही (आप चाहें तो इस किण्वित दूध पेय के एक भाग के साथ एक सलाद भर सकते हैं)।

रात का खाना: बैंगन गाजर के साथ दम किया हुआ।

दिन 6

नाश्ता: एक बड़ा नारंगी या 3-4 कीनू; सेब का रस।

दोपहर का भोजन: ग्रीक सलाद का एक हिस्सा; 2 बड़ी चम्मच। एल उबला हुआ या कच्चे रूप में कसा हुआ गाजर, वनस्पति तेल की एक छोटी राशि के साथ अनुभवी।

रात का खाना: न्यूनतम वसा वाले पनीर का एक टुकड़ा; मुट्ठी भर जामुन; 30 ग्राम नट्स; एक गिलास प्राकृतिक दही।

दिन 7

नाश्ता: 1-2 croutons; कम वसा वाले दही या केफिर का एक गिलास।

दोपहर का भोजन: उबला हुआ मछली पट्टिका; सफेद गोभी और साग सलाद।

रात का खाना: उबले हुए बीन्स, वनस्पति तेल के साथ थोड़ा स्वाद; पनीर का एक टुकड़ा और एक नाशपाती और सेब का सलाद।

तिब्बती आहार में अंतर्विरोध

  1. चूंकि यह आहार काफी संतुलित है, इसलिए इसमें कोई महत्वपूर्ण मतभेद नहीं है।
  2. यदि आपके पास एक अलग आहार के लिए चिकित्सा संकेत नहीं है, तो उपरोक्त नियमों का पालन करने से शरीर को नुकसान नहीं होगा।
  3. तब्बू उनके उत्थान के दौरान पुरानी बीमारियों की उपस्थिति है।
  4. लेकिन एक डॉक्टर से परामर्श के बिना, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, बच्चों, किशोरों और बुजुर्गों को तिब्बती आहार का पालन नहीं करना चाहिए।

तिब्बती आहार के लाभ

  • ऐसे प्यारे मांस उत्पादों के अस्थायी इनकार के बावजूद, आहार आमतौर पर अच्छी तरह से सहन किया जाता है। इस तकनीक पर बैठे कुछ लोगों को भूख और कमजोरी की शिकायत हो सकती है। तिब्बती वजन घटाने शरीर में सुखद लपट की उपस्थिति के साथ एक आरामदायक प्रक्रिया है।
  • आप स्वादिष्ट और विविध खा सकते हैं। यदि आप कुछ नया पकाने के लिए आलसी नहीं हैं और एक ही भोजन के एक जोड़े पर ध्यान केंद्रित नहीं करते हैं, तो शरीर को उन पदार्थों की कमी का अनुभव नहीं होगा जिनकी आपको आवश्यकता है।

तिब्बती आहार का नुकसान

  • यह उन लोगों के लिए मांस के बिना कठिन है जो सक्रिय रूप से व्यायाम कर रहे हैं (विशेषकर पेशेवर एथलीट), या जिनके काम जोरदार शारीरिक गतिविधि से जुड़े हैं।
  • तिब्बती आहार पर बड़ी संख्या में किलोग्राम वजन कम नहीं करता है। जो लोग ठोस वसा गिट्टी को फेंकना चाहते हैं उन्हें धैर्य रखने और एक निश्चित संख्या में आहार चक्र करने की आवश्यकता है।

तिब्बती आहार को फिर से प्रस्तुत करना

यदि वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए तिब्बती आहार का एक कोर्स आपके लिए पर्याप्त नहीं था, तो आप समय-समय पर महीने में एक सप्ताह इस आहार पर बैठ सकते हैं। एक गैर-आहार समय में, (और संभवतः आगे की देखभाल के लिए) वजन को बनाए रखने के लिए, आप तिब्बती आहार के बुनियादी नियमों का पालन कर सकते हैं, लेकिन अभी भी आहार में थोड़ा मांस व्यंजन, सूप और अनाज शामिल करने की सिफारिश की जाती है। ।

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