यह एक अलग साल्ट है: क्या?

नमक हमारे जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। नमक मूल रूप से 4 प्रकार के होते हैं। वे कैसे भिन्न हैं - अभी देखें।

रसोई का नमक

यह सबसे आम नमक है जिसे दानेदार रूप में या दबाया जाता है। दुकानें इसे पैकेज में बेचती हैं। आप इसे खरीदते हैं यदि आप इसके साथ संरक्षित या मैरिनेट करना चाहते हैं।

परिष्कृत नमक

यह एक आम नमक है, जो एक अतिरिक्त सफाई लेता है। यह एक मामूली ताज़ा खत्म के माध्यम से किया गया है। उनकी रसोई में पेशेवर शेफ अक्सर इसका इस्तेमाल करते हैं। किसी भी भोजन की तैयारी में उपयोग किया जाता है, और एक मसाला के रूप में भी।

आयोडीनयुक्त नमक

यह नमक आयोडीन से समृद्ध है और उन लोगों के लिए अनुशंसित है जिनके शरीर में इस खनिज की बहुत कम मात्रा है। शरीर में अतिरिक्त आयोडीन अवांछनीय है। इसलिए बिना सबूत के इसे स्वीकार करने में सावधानी बरतनी चाहिए। तैयारी में आयोडीन महसूस नहीं होता है।

सागर नमक

यह नमक समुद्री जल के वाष्पीकरण का उत्पाद है। यह नमक अपने उच्च खनिज पदार्थ सामग्री के कारण फायदेमंद है, लेकिन स्वाद सभी के लिए नहीं है। संरचना बड़ी है, और एक नीले रंग के साथ रंग।