हालांकि ज्यादातर लोग अधिक वजन की समस्या से जूझते हैं, लेकिन कम वजन भी कई समस्याओं का कारण बनता है, जैसे शरीर की कार्यप्रणाली को बाधित करना। मनोवैज्ञानिक पहलू भी शामिल है - एक कम वजन वाला व्यक्ति स्वस्थ दिखना चाहता है, यानी वजन बढ़ाना चाहता है, लेकिन इस तरह से कि खुद को नुकसान न पहुंचे। वजन बढ़ाने के लिए आहार में कैलोरी की मात्रा में वृद्धि होती है, लेकिन तैयार भोजन की गुणवत्ता अधिक होती है और शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।
भोजन में भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा होना चाहिए। वजन बढ़ाने के इच्छुक लोगों को इस तरह के आहार को शुरू करने से पहले इस संभावना को बाहर करना चाहिए कि वजन कम होना किसी बीमारी के कारण होता है। कैलोरी की संख्या 500 से 700 तक बढ़ जाती है (शरीर की जरूरतों के आधार पर)। जब केवल वजन बढ़ाने की बात आती है, तो मेनू में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा समान मात्रा में बढ़ा दी जाती है, जबकि यदि कोई व्यक्ति अपनी मांसपेशियों को बढ़ाना चाहता है और खेलकूद करता है, तो वह मुख्य रूप से प्रोटीन की मात्रा (25 तक) बढ़ा देता है। %) और कार्बोहाइड्रेट (55%)।
एक सामान्य गलती केवल प्रोटीन सामग्री को बढ़ाना है, जो "एकल" मांसपेशियों को नहीं बढ़ाएगा - मांसपेशियों के ठीक से काम करने के लिए कार्बोहाइड्रेट भी आवश्यक हैं। इसीलिए वजन बढ़ाने के लिए आहार में शामिल होना चाहिए:
- डेयरी उत्पाद - पनीर, 3,2% दूध, प्राकृतिक दही और पनीर,
- बहुत सारे फल और सब्जियां - वे माइक्रोलेमेंट्स और विटामिन का स्रोत हैं। आप इनका सेवन 1-2 दिन करें,
- फ्लेवोनोइड्स - जो अतिरिक्त मुक्त कणों को हटाते हैं, इस प्रकार शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी करते हैं। उनकी बढ़ी हुई खपत मुख्य रूप से उन लोगों के लिए अनुशंसित है जो खेल का अभ्यास करते हैं। फ्री रेडिकल्स भी कई अंगों को नुकसान पहुंचा सकते हैं, इसलिए ये बहुत जरूरी हैं। सबसे ज्यादा फ्लेवोनॉयड्स ग्रीन टी के अर्क, अजवायन, सहिजन और लाल मिर्च के अर्क में पाए जाते हैं।
- जटिल कार्बोहाइड्रेट - दलिया, चावल, नूडल्स, पास्ता।
- पानी - आपको दिन में लगभग 1,5 लीटर पानी पीना चाहिए। अधिमानतः मिनरल वाटर, ग्रीन टी और फलों के रस के रूप में।
फास्ट फूड या मिठाई खाने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इससे वजन बढ़ सकता है, स्वस्थ वजन नहीं बढ़ सकता है।
कम वजन के मुख्य कारण
कम वजन के कारणों में, सबसे आम अनुचित रूप से संतुलित आहार है जो बहुत कम कैलोरी प्रदान करता है। यह हाइपरथायरायडिज्म (यह चयापचय को गति देता है) जैसे हार्मोनल रोगों के कारण भी होता है। शरीर का बहुत कम वजन कई बीमारियों का संकेत दे सकता है: कैंसर, अग्नाशयशोथ, हेपेटाइटिस, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग - सीलिएक रोग, अल्सरेटिव कोलाइटिस, आदि।
कम वजन के लक्षण मुख्य रूप से हैं:
- कमजोरी,
- प्रतिरक्षा विकार (संक्रमण के लिए संवेदनशीलता),
- एकाग्रता में कमी,
- अत्यधिक बालों का झड़ना,
- नाखून भंगुरता,
- सीखने विकलांग।