कुछ बीमारियों को रोकना आसान होता है, क्योंकि एक बार जब आपको पहले लक्षण मिल जाते हैं, तो आप उन्हें पूरी तरह से ठीक नहीं कर पाएंगे। उनमें से एक मधुमेह मेलिटस है, जो अपने आप में बहुत सारी स्वास्थ्य समस्याओं को समेटे हुए है - चयापचय संबंधी विकार, मोटापा। इस बीमारी से बचने के लिए आपको आहार का पालन करना चाहिए, अपने ख़ाली समय में शारीरिक गतिविधियों को शामिल करना चाहिए और ऐसे उत्पादों से प्यार करना शुरू कर देना चाहिए:
फलियां
बीन्स फाइबर से भरपूर होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, तृप्ति की भावना को सामान्य करते हैं और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करते हैं। 100 ग्राम बीन्स में कैल्शियम के दैनिक मानदंड का 10 प्रतिशत होता है - यह वसा के चयापचय में भाग लेता है और वजन कम करने में मदद करता है। बीन्स भी प्रोटीन का एक स्रोत हैं, जबकि उनमें वसा नहीं होती है, जिसका अर्थ है कि आपको धमनी काठिन्य का खतरा नहीं है।
जामुन
सभी जामुनों में पॉलीफेनोल्स और फाइबर होते हैं। उदाहरण के लिए, ब्लैकबेरी में प्रति 7.6 ग्राम में 100 ग्राम फाइबर और ब्लूबेरी-3.5 ग्राम होता है। यदि आप नियमित रूप से जामुन खाते हैं, तो रक्तचाप सामान्य हो जाता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है।
टूना
यह मछली ओमेगा -3 फैटी एसिड और विटामिन डी से भरपूर होती है। टूना में पारा भी होता है, जो शरीर और विशेष रूप से तंत्रिका तंत्र के लिए विषाक्त है, इसलिए प्रति सप्ताह 350 ग्राम से अधिक टूना न खाएं।
दुग्ध उत्पाद
कैल्शियम और विटामिन डी का संयोजन डेयरी उत्पादों को मधुमेह को रोकने के लिए बेहद उपयोगी बनाता है - इससे बीमार होने का खतरा 33 प्रतिशत कम हो जाता है।
दलिया
यह दलिया फाइबर से भरपूर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने और इंसुलिन प्रतिरोध में सुधार करने में मदद करता है। फाइबर कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा कर देता है, और इंसुलिन की छलांग इतनी तीव्र नहीं होती है।
दाल
100 ग्राम पकी हुई दाल में 16 ग्राम फाइबर और 360 मिलीग्राम फोलिक एसिड व्यावहारिक रूप से एक वयस्क के लिए दैनिक आदर्श है। दालें वनस्पति प्रोटीन का स्रोत हैं।
जौ का दलिया
मोती जौ बीटा-ग्लूकन फाइबर में समृद्ध है, जो रिकॉर्ड तोड़ हानिकारक वसा के स्तर को कम करता है और उन्हें अवशोषित होने से रोकता है। मोती जौ दलिया की एक सर्विंग कोलेस्ट्रॉल के स्तर को लगभग 10 प्रतिशत तक कम कर सकती है।
साग
प्रकार के आधार पर एक कप साग में 6 ग्राम तक फाइबर और 250 ग्राम तक कैल्शियम होता है। साग फोलिक एसिड का एक स्रोत है, जो होमोसिस्टीन के स्तर को कम कर सकता है। यह अमीनो एसिड संवहनी काठिन्य को भड़काता है।
अखरोट
7 छिलके वाले मेवों में 2 ग्राम फाइबर और 2.6 ग्राम अल्फा-लिनोलेनिक एसिड होता है। अखरोट की उच्च कैलोरी सामग्री पर विचार करना उचित है, खासकर वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए।
लाल शराब
रेड वाइन में रेस्वेराट्रोल होता है। यह एक ऐसा यौगिक है जो रक्त में इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करने में सक्षम है। रेड वाइन का मध्यम सेवन इस स्थिति से काफी राहत देता है और मधुमेह के खतरे को कम करता है।
अलसी
अलसी के बीज अल्फा-लिनोलेनिक एसिड से भरपूर होते हैं, जो दिल के दौरे और अन्य हृदय रोगों के जोखिम को कम करते हैं, रक्त में शर्करा और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करते हैं।
दालचीनी
दालचीनी, अपने अन्य उपयोगी गुणों के अलावा, रक्त शर्करा और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करती है और इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाती है।
हल्दी
हल्दी रोग के विकास को रोकने में मदद नहीं करेगी, लेकिन यह इसके विकास को काफी धीमा कर देती है। हल्दी भी सबसे प्रभावी एंटीट्यूमर एजेंटों में से एक है।
डार्क चॉकलेट
डार्क चॉकलेट में बायोफ्लेवोनोइड्स होते हैं, जो ब्लड प्रेशर और ब्लड में बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं। और मूड को भी ठीक करें - अच्छे स्वास्थ्य की कुंजी।