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कुकिंग एक हॉट ट्रेंड है। साथ ही, अच्छी तरह से और विविधतापूर्ण खाना बनाने के लिए, एक प्रसिद्ध ब्लॉगर होना या कुछ विशेष पाठ्यक्रम पूरा करना आवश्यक नहीं है। आधुनिक तकनीक और इंटरनेट से कई व्यंजन और युक्तियाँ इस प्रक्रिया को बहुत सुविधाजनक बनाती हैं, जिससे रोज़ाना खाना बनाना एक रचनात्मक और दिलचस्प शौक में बदल जाता है। एक व्यंजन तैयार करने और नुस्खा का पालन करने के लिए, आपको रसोई के पैमाने की आवश्यकता होगी - सटीकता महत्वपूर्ण होने पर एक सुविधाजनक और अनिवार्य चीज।
तराजू को तीन प्रकारों में विभाजित किया जाता है: मैनुअल, मैकेनिकल और इलेक्ट्रॉनिक। हम नवीनतम खरीदने की सलाह देते हैं। उच्च त्रुटि के अलावा, मैनुअल और मैकेनिकल किचन स्केल कार्यक्षमता में बहुत सीमित हैं। इलेक्ट्रॉनिक तराजू AAA बैटरी ("छोटी उंगली") या CR2032 ("वाशर") पर चलते हैं।
सावधान रहें - कई निर्माता आधुनिक यांत्रिक तराजू को इलेक्ट्रॉनिक तराजू के रूप में इस तरह छिपाते हैं कि यह खरीद के बाद ही स्पष्ट होता है। हेल्दी फ़ूड नियर मी ने 2022 में सर्वश्रेष्ठ रसोई पैमानों की रेटिंग तैयार की है। हम मॉडलों की विशेषताओं और कीमतों को प्रकाशित करते हैं।
KP . के अनुसार शीर्ष 10 रेटिंग
1. रेडमंड RS-736
यह किचन स्केल 2022 में सबसे सकारात्मक ऑनलाइन समीक्षाओं का रिकॉर्ड रखता है। डिवाइस की छवि पर ध्यान दें - सजावटी चित्र भिन्न हो सकता है - तीन डिज़ाइन विकल्प हैं। स्केल प्लेटफॉर्म टेम्पर्ड ग्लास से बना है, जिसका अर्थ है कि यह टिकाऊ है। फर्श पर या किसी वस्तु के तराजू पर गिरने की स्थिति में उसे झेलना पड़ता है। गैजेट को टच पैनल द्वारा नियंत्रित किया जाता है। लेकिन, वास्तव में, केवल एक ही बटन है। आप इसे चालू, बंद कर सकते हैं या तारे के वजन को याद रख सकते हैं। यदि तराजू उपयोग में नहीं हैं, तो वे अपने आप बंद हो जाते हैं। एलसीडी डिस्प्ले - इलेक्ट्रॉनिक घड़ी की तरह नंबर। साथ ही, माप की इकाइयाँ न केवल ग्राम में, बल्कि मिलीलीटर में भी होती हैं, साथ ही औंस और पाउंड में भी होती हैं, जिनका हमारे देश में बहुत कम उपयोग होता है। लेकिन अचानक आप विदेशी पाक गाइड का इस्तेमाल करते हैं? मॉडल की एक दिलचस्प विशेषता हुक है। कुछ रसोइया रसोई में जगह व्यवस्थित करने के इस तरीके के प्रशंसक हैं। तो ये तराजू फिट बैठते हैं।
विशेषताएं
वजन मंच | 8 किलो . तक लोड करें |
माप की सटीकता | 1 जी |
बिजली स्वत: बंद | हाँ |
मंच | कांच |
कार्यों | तरल मात्रा माप, धड़ा मुआवजा |
फायदे और नुकसान
2. किटफोर्ट केटी-803
सेंट पीटर्सबर्ग कंपनी से उज्ज्वल रसोई के तराजू हमारी सर्वश्रेष्ठ रेटिंग में आते हैं। हालांकि कंपनी है, यह उत्पाद चीन में बना है। दुकानों में पांच तरह के रंग उपलब्ध हैं। मूंगा या फ़िरोज़ा जैसे दिलचस्प हैं। इस कंपनी की रेंज में यह एकमात्र मॉडल है, लेकिन यह मांग में है। मुख्य रूप से सस्ती कीमत के कारण। किचन स्केल प्लेटफॉर्म पॉलिश ग्लास से बना है। यह रबरयुक्त पैरों द्वारा समर्थित है। वैसे, यह महत्वपूर्ण है कि डिवाइस बिल्कुल सतह पर खड़ा हो, अन्यथा माप सटीकता का कोई सवाल ही नहीं हो सकता। इसलिए, तल पर सभी प्रकार के सिलिकॉन और रबर पैड एक निश्चित प्लस हैं। माप मान को पाउंड और औंस में बदलने के लिए एक बटन भी है। देशी ग्राम भी उपलब्ध हैं। डिडक्टिंग टेरे के अलावा, एक ही कंटेनर में नए उत्पादों को जोड़ने और उनके वजन को अलग से मापने का एक कार्य है। उदाहरण के लिए, उन्होंने आटा डाला, मापा, पानी जोड़ा, कंटेनर को फिर से घटाया - और इसी तरह एड इनफिनिटम।
विशेषताएं
वजन मंच | 5 किलो . तक लोड करें |
माप की सटीकता | 1 जी |
बिजली स्वत: बंद | हाँ |
मंच | कांच |
कार्यों | तरल मात्रा माप, धड़ा मुआवजा |
फायदे और नुकसान
3. पोलारिस पीकेएस 0832 डीजी
इस बजट ब्रांड के शस्त्रागार में बहुत सारे पैमाने के मॉडल हैं, लेकिन ये सबसे लोकप्रिय हैं। वैसे, कीमत इतनी लोकतांत्रिक नहीं है। मॉडल टेम्पर्ड ग्लास से बना है। स्पर्श नियंत्रण कक्ष स्पर्श करने पर प्रतिक्रिया करता है। यह महत्वपूर्ण है ताकि बहुत अधिक दबाव न डालें और मापने वाले सेंसर को बंद कर दें। क्लासिक एलसीडी डिस्प्ले। एक नया उत्पाद जोड़ते समय कंटेनर को रीसेट करने और शून्य करने के कार्य के स्थान पर। एक संकेतक है जो संकेत देता है कि अधिकतम वजन कब पार हो गया है। सच है, तराजू 8 किलोग्राम तक पहचानते हैं, यह संभावना नहीं है कि आपकी रसोई में कुछ भारी होगा। एक स्वचालित शटडाउन है। वैसे, डिज़ाइन के कई संस्करण भी हैं।
विशेषताएं
वजन मंच | 8 किलो . तक लोड करें |
माप की सटीकता | 1 जी |
बिजली स्वत: बंद | हाँ |
मंच | कांच |
कार्यों | तरल मात्रा माप, धड़ा मुआवजा |
फायदे और नुकसान
4. मैक्सवेल मेगावाट-1451
"चीन के बाहर अब कितनी कम तकनीक बनाई जा रही है," कुछ खरीदार आह भरते हैं। इसके लिए, हमने जर्मनी के एक उत्पाद को सर्वश्रेष्ठ किचन स्केल की अपनी रैंकिंग में शामिल किया है। सच है, 2022 में उत्पाद धीरे-धीरे दुकानों की श्रेणी को छोड़ रहा है, लेकिन आप इसे ऑर्डर कर सकते हैं। डिज़ाइन सुविधा - एक कटोरा जहाँ आप तरल डाल सकते हैं। कंटेनर रखना और उसका वजन शून्य करना और फिर इसे जोड़ना हमेशा सुविधाजनक नहीं होता है। यदि किसी कारण से माप की यह विधि आपकी पाक योजनाओं में फिट नहीं होती है, तो एक कटोरे के साथ एक पैमाना लें। वे थोक उत्पादों के वजन को भी उसी तरह मापते हैं। आसानी से, कटोरा हटाने योग्य है और पैमाने के लिए एक कवर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है - सुरक्षा और अंतरिक्ष की बचत। एक और दिलचस्प विशेषता दूध की मात्रा को मापना है। आखिरकार, इसका घनत्व पानी से थोड़ा अलग है। लेकिन यह picky उपभोक्ताओं के लिए है।
विशेषताएं
वजन मंच | 5 किलो . तक लोड करें |
माप की सटीकता | 1 जी |
बिजली स्वत: बंद | हाँ |
कार्यों | तरल मात्रा माप, अनुक्रमिक वजन, धड़ा मुआवजा |
खाने का प्याला | हाँ |
फायदे और नुकसान
5. रेडमंड स्काईस्केल 741S-E
इस उत्पाद को सर्वश्रेष्ठ रसोई के तराजू की हमारी समीक्षा में यह दिखाने के लिए रखा गया था कि एक उन्नत उपकरण अपने उदाहरण के साथ कैसा दिखता है। हाँ, और इस पर समीक्षाएँ अच्छी हैं, इसलिए हम सत्य के विरुद्ध पाप नहीं करेंगे। तो, पहली चीज जो ध्यान आकर्षित करती है वह है मोटाई, या यों कहें कि इसकी अनुपस्थिति। रसोई के तराजू मोबाइल एप्लिकेशन के साथ सिंक्रनाइज़ करने में सक्षम हैं। स्मार्टफोन में, उत्पाद के वजन और संकेत के आधार पर, सभी कैलोरी जानकारी का संकेत दिया जाता है। उन लोगों के लिए एक महत्वपूर्ण कार्य जो उचित पोषण, एथलीटों के सिद्धांतों का पालन करते हैं। यहां आप प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का संतुलन और विभिन्न उत्पादों की अनुकूलता भी देख सकते हैं। दिलचस्प बात यह है कि कार्यक्रम में विभिन्न सामग्रियों की कैलोरी को जोड़ा जा सकता है, जिसका अर्थ है कि आपको पूरे व्यंजन का पोषण मूल्य मिलता है। इसी समय, एक उत्पाद और पूरे पकवान दोनों के लिए कैलोरी सामग्री और पोषण मूल्य को स्पष्ट किया जा सकता है। कृपया ध्यान दें कि रेडमंड के पास स्मार्ट प्लग और अन्य सेंसर जैसे उपकरणों का अपना पारिस्थितिकी तंत्र है। इस तथ्य के बावजूद कि तराजू को स्मार्ट कहा जा सकता है - वे अभी भी एक स्मार्टफोन से जुड़ते हैं, उन्हें अन्य तत्वों के साथ सिंक्रनाइज़ नहीं किया जा सकता है।
विशेषताएं
वजन मंच | 5 किलो . तक लोड करें |
माप की सटीकता | 1 जी |
बिजली स्वत: बंद | हाँ |
मंच | कांच |
कार्यों | कैलोरी काउंटर, धड़ा मुआवजा, स्मार्टफोन के साथ सिंक्रनाइज़ेशन |
फायदे और नुकसान
6. Tefal BC5000/5001/5002/5003 Optiss
यदि आप पैमाने से नाम हटाते हैं या इसे बंद करते हैं, और फिर इसे किसी ऐसे व्यक्ति को दिखाते हैं जिसके पास इस कंपनी के कई उपकरण घर पर हैं, तो उच्च संभावना के साथ वह ब्रांड का अनुमान लगाएगा। फिर भी, डिजाइनरों की अपनी हस्ताक्षर शैली होती है, जिसके द्वारा उत्पाद को पहचाना जाता है। मॉडल शीर्षक में एक लंबे नाम से डरो मत। कृपया ध्यान दें कि यह एक अंतिम अंक से भिन्न होता है - इसका मतलब चार उपलब्ध रंगों में से एक है। वैसे, तकनीकी रूप से बिल्कुल वही मॉडल है, लेकिन पिछली शताब्दियों से पोस्टर की भावना में रंगीन प्रिंट के साथ। शामिल एक और आसान सहायक एक हुक है। डिवाइस को दीवार पर लटकाया जा सकता है। दिलचस्प है, इस संबंध में सभी निर्माताओं की अपनी बारीकियां हैं, हालांकि घटक लगभग समान हैं। अन्य लोग तराजू को लंबवत रूप से संग्रहीत करने पर रोक लगाते हैं। इनमें यह नहीं है, हालांकि, उदाहरण के लिए, इसे माइक्रोवेव और स्मार्टफोन के बगल में उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
विशेषताएं
वजन मंच | 5 किलो . तक लोड करें |
माप की सटीकता | 1 जी |
बिजली स्वत: बंद | हाँ |
मंच | कांच |
कार्यों | तरल मात्रा माप, धड़ा मुआवजा |
फायदे और नुकसान
7. सोहेनले 67080 पेज प्रोफेशनल
एक कंपनी जो विशेष रूप से सभी प्रकार के तराजू के उत्पादन में माहिर है, रसोई के लिए उपकरणों के आसपास नहीं मिल सका। कीमत, हालांकि, काटती है। लेकिन इसके लिए निर्माता गुणवत्ता और स्थायित्व का वादा करता है। आइए जानें कि वह पैसा किस लिए है। रसोई के तराजू की सतह चमकदार होती है। साफ-सुथरे लोगों का पहला डर यही होता है कि यह गंदा हो जाएगा। वास्तव में, थोक उत्पाद ज्यादा चिपकते नहीं हैं, उन्हें आसानी से रगड़ा जाता है, और कोई धारियाँ नहीं बनती हैं। बढ़ी हुई अधिकतम वजन सीमा 15 किलो है। आप एक तरबूज भी माप सकते हैं। सच है, यह शायद डिस्प्ले को बंद कर देगा, लेकिन माप के परिणामों को नीचे से नहीं देखना होगा। आप स्क्रीन वैल्यू लॉक फ़ंक्शन पर क्लिक कर सकते हैं और उत्पाद को हटा सकते हैं - माप खो नहीं जाएगा।
विशेषताएं
वजन मंच | 15 किलो . तक लोड करें |
माप की सटीकता | 1 जी |
बिजली स्वत: बंद | हाँ |
मंच | कांच |
कार्यों | टैरो मुआवजा |
फायदे और नुकसान
8. मार्ता एमटी-1635
सभी प्रकार के बेरी प्रिंट में बेहतरीन किचन स्केल। कांच के पीछे चित्रों की विविधताओं की संख्या अनगिनत है। अन्यथा, यह घरेलू उपकरणों के एक छोटे बजट निर्माता का एक पारंपरिक उपकरण है। डिवाइस में बिल्ट-इन लिक्विड क्रिस्टल डिस्प्ले है, जैसा कि कैलकुलेटर में होता है। माप की इकाइयों का विकल्प उपलब्ध है - ग्राम, किलोग्राम, औंस, पाउंड, मिलीलीटर। संकेतक एक अधिभार का संकेत देंगे या आपको बैटरी बदलने के लिए याद दिलाएंगे। हालांकि, यहां एक पूरी तरह से अप्रत्याशित कार्य छिपा हुआ है - तापमान माप। सच है, खाना नहीं, बल्कि कमरे।
विशेषताएं
वजन मंच | 5 किलो . तक लोड करें |
माप की सटीकता | 1 जी |
बिजली स्वत: बंद | हाँ |
मंच | कांच |
कार्यों | तरल मात्रा माप, धड़ा मुआवजा |
फायदे और नुकसान
9. गृह-तत्व HE-SC930
बजट मॉडल, कुछ किराना हाइपरमार्केट में भी बेचा जाता है। सस्ते प्लास्टिक से बना है। यह दिलचस्प है कि कंपनी खुद को ब्रिटिश के रूप में रखती है, लेकिन तराजू फिर से चीन में बने हैं। छह रंग विकल्प हैं। प्लास्टिक काफी चमकीला होता है, ऐसे "विषाक्त" रंग हर किसी को पसंद नहीं होते हैं। मोर्चे पर तीन बटन हैं जो सब कुछ नियंत्रित करते हैं। उनके पास अंग्रेजी पदनाम हैं, जो पहली बार में भ्रमित करने वाले हो सकते हैं। लेकिन इसका पता लगाना मुश्किल नहीं है। एक चालू / बंद करने के लिए जिम्मेदार है, दूसरा माप की इकाइयों के लिए और तीसरा टैयर वजन को रीसेट करता है। तराजू दो एए बैटरी द्वारा संचालित होते हैं, जो वास्तव में एक रसोई उपकरण के लिए दुर्लभ है। लेकिन यह सुविधाजनक है - आप हमेशा बैटरियों को बदल सकते हैं और फ्लैट "वाशर" की तलाश नहीं कर सकते। बैटरी संकेतक स्क्रीन पर प्रदर्शित होता है। एक सेंसर है जो ओवरलोड का संकेत देता है।
विशेषताएं
वजन मंच | 7 किलो . तक लोड करें |
माप की सटीकता | 1 जी |
बिजली स्वत: बंद | हाँ |
कार्यों | टैरो मुआवजा |
फायदे और नुकसान
10. लुमे लू-1343
ऐसा लघु पैमाने का मॉडल उन गृहिणियों के लिए उपयुक्त है जो रसोई में अधिक खाली जगह बचाने की कोशिश कर रही हैं। डिवाइस का वजन सुखद आश्चर्यचकित करेगा: केवल 270 ग्राम। डिजाइन और रंग योजना उज्ज्वल प्रौद्योगिकी के प्रेमियों के अनुरूप होगी। एक अलग मंच है जिस पर वस्तुओं को माप के लिए रखा जाता है, जबकि अंकों के साथ स्कोरबोर्ड को बाधित नहीं किया जाता है। ऐसे बच्चे का वजन 5 किलो तक होगा। यदि आप इसे बंद करना भूल गए हैं, तो यह अपने आप बंद हो जाएगा। कई अन्य मॉडलों की तरह, तारे को जोड़ने और रीसेट करने के लिए एक बटन होता है। वैसे, बटन अविश्वसनीय लगते हैं, और उन्हें अप्रिय रूप से दबाया जाता है, लेकिन यह एक अति सूक्ष्म अंतर है जिसे आप कीमत के कारण रख सकते हैं। अधिक विशिष्ट अंतर नहीं हैं, यह उपकरण सरल है और लगभग एक कार्य करता है: यह वजन दिखाता है।
विशेषताएं
वजन मंच | 5 किलो . तक लोड करें |
माप की सटीकता | 1 जी |
बिजली स्वत: बंद | हाँ |
कार्यों | टैरो मुआवजा |
फायदे और नुकसान
रसोई का पैमाना कैसे चुनें?
हमें उम्मीद है कि हमारी रेटिंग ने आपको इस उपकरण को खरीदने के लिए प्रेरित किया है और आपको अपने लिए रसोई के तराजू का सबसे अच्छा मॉडल चुनने की अनुमति देगा। "हेल्दी फ़ूड नियर मी" विशेषज्ञों के साथ - कंपनी "वी-इम्पोर्ट" के संस्थापक और विकास निदेशक एंड्री ट्रुसोव और STARWIND . में क्रय प्रमुख दिमित्री दुबासोव - तैयार उपयोगी टिप्स।
पैमाने में सबसे महत्वपूर्ण विवरण
ये प्लेटफॉर्म के अंदर स्थित सेंसर हैं। यह वे हैं जो सभी काम करते हैं - वजन निर्धारित करते हैं। जितने अधिक सेंसर, उतना ही सटीक वजन। इसलिए, तराजू चुनते समय, आपको सबसे पहले इस विवरण पर ध्यान देना चाहिए। रसोई के पैमाने में सेंसर की अधिकतम संख्या चार है।
रसोई के तराजू किससे बने होते हैं?
इसके अलावा, वजन मंच विभिन्न सामग्रियों से बना हो सकता है: स्टेनलेस स्टील, टेम्पर्ड ग्लास, प्लास्टिक। किसी भी सामग्री के कोई महत्वपूर्ण फायदे या नुकसान नहीं हैं, और यह किसी भी तरह से संतुलन के संचालन को प्रभावित नहीं करेगा। इसलिए, आप कोई भी विकल्प चुन सकते हैं। वैसे, अब बाजार में एक दिलचस्प डिजाइन तराजू + प्लास्टिक या सिलिकॉन कटोरे के साथ मॉडल हैं - यह तरल सामग्री को तौलने के लिए सुविधाजनक है।
डिज़ाइन
रसोई के तराजू का चयन करते समय, यह विचार करने योग्य है कि आपको उनके लिए क्या चाहिए, क्योंकि इलेक्ट्रॉनिक तराजू को तीन प्रकार के डिजाइनों में विभाजित किया जा सकता है:
- एक कटोरे के साथ - सबसे आम प्रकार का तराजू, आपको तरल वजन करने की अनुमति देता है;
- एक मंच के साथ - एक अधिक बहुमुखी प्रकार का डिज़ाइन, क्योंकि यह आपको कंटेनरों का उपयोग किए बिना उत्पादों को तौलने की अनुमति देता है;
- मापने वाले चम्मच एक विशिष्ट उत्पाद है जिसका उपयोग विशेष रूप से पाउडर उत्पादों के वजन के लिए किया जाता है।
सटीकता और वजन के मुद्दे
रसोई के तराजू 1 ग्राम तक सटीक होने चाहिए। वजन के उद्देश्य के आधार पर खरीदार स्वतंत्र रूप से अधिकतम वजन निर्धारित करता है। 15 किलो तक के तराजू हैं।
तार करना
अच्छे मॉडलों में टारिंग होनी चाहिए। यानी पहले खाली प्लेट को तौला जाता है, और फिर उत्पाद के साथ प्लेट को तौला जाता है। पैमाना सामग्री के द्रव्यमान की गणना करता है, न कि प्लेट के साथ आटा।
मूल्य
रसोई के तराजू की औसत कीमत 300 से 1000 रूबल तक होती है। इस उपकरण के लिए अधिक भुगतान करने का कोई मतलब नहीं है, यह मुख्य विशेषताओं की जांच करने और सबसे आकर्षक डिजाइन चुनने के लायक है। अधिक भुगतान न करने के लिए, तय करें कि आपके लिए कौन सी सुविधाएं महत्वपूर्ण हैं। तरल मात्रा का मापन, तारे का मुआवजा - तराजू के आरामदायक उपयोग के लिए आवश्यक। इसी समय, तौले गए घटक की कैलोरी सामग्री को मापने का कार्य केवल एथलीटों और उन लोगों के लिए उपयोगी है जो अपना आंकड़ा बनाए रखने की कोशिश कर रहे हैं।