तलने के लिए सबसे अच्छा पैन 2022

स्वादिष्ट भोजन बनाना पहली नज़र में ही आसान काम है। परिणाम न केवल उत्पादों की गुणवत्ता पर निर्भर करता है, बल्कि व्यंजनों पर भी निर्भर करता है। इसकी गुणवत्ता, कार्य - यह सब महत्वपूर्ण है। आज हम बात करने जा रहे हैं 2022 के सबसे बेहतरीन फ्राइंग पैन के बारे में, जिससे आपके व्यंजन सच में स्वादिष्ट बन जाएंगे।

KP . के अनुसार शीर्ष 9 रेटिंग

1. सीटन ChG2640 26 सेमी ढक्कन के साथ

26 सेंटीमीटर व्यास वाला सीटन ग्रिल पैन किसी भी रसोई घर में काम आएगा, क्योंकि इसमें एक मोटा तल होता है, जो इसे इंडक्शन कुकर पर भी इस्तेमाल करने की अनुमति देता है। निर्माता के अनुसार, एक विशेष गर्मी उपचार के लिए धन्यवाद, आप आंतरिक कोटिंग को नुकसान पहुंचाने के डर के बिना उत्पादों को मिलाने के लिए धातु के स्पैटुला का उपयोग कर सकते हैं। सीटन मॉडल का कच्चा लोहा शरीर सतह पर तेजी से गर्मी वितरण और पके हुए उत्पादों में उपयोगी गुणों के संरक्षण की गारंटी देता है। अपनी बहुक्रियाशील प्रकृति के कारण, यह पैन न केवल तलने और व्यंजन पकाने के लिए उपयुक्त है। उत्पादों के बाद के बेकिंग के लिए आपको इसे ओवन में रखने के लिए केवल इसके लकड़ी के हैंडल को हटाने की आवश्यकता है। और नालीदार तल आपको ग्रिल पर विभिन्न व्यंजन पकाने की अनुमति देगा।

विशेषताएं

फायदे और नुकसान

2. रिसोली सपोरेलैक्स 26х26 см

पैन नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ उच्च गुणवत्ता वाले एल्यूमीनियम से बना है जो 250 डिग्री तक के अत्यधिक तापमान का सामना कर सकता है। कैबिनेट में आसान भंडारण और स्थान की बचत के लिए ग्रिल एक तह हैंडल से सुसज्जित है। हैंडल ग्रे सिलिकॉन से बना है, जो अधिकतम तापमान पर भी गर्म नहीं होता है। उच्च कुंडों के साथ बनावट वाला शीर्ष अतिरिक्त तरल और वसा को हटाकर वास्तविक ग्रिलिंग स्वाद बनाता है। प्रक्रिया के दौरान, आप उन्हें तवे के किनारे एक विशेष टोंटी के माध्यम से निकाल सकते हैं। मोटा तल पैन की पूरी सतह पर गर्मी का समान वितरण सुनिश्चित करता है, और वांछित परिणाम के आधार पर आपको खाना पकाने की प्रक्रिया को पूरी तरह से नियंत्रित करने की अनुमति देता है। निर्माता आश्वासन देता है कि ग्रिल पैन सभी प्रकार के स्टोव पर उपयोग के लिए उपयुक्त है। एकमात्र अपवाद प्रेरण है।

विशेषताएं

फायदे और नुकसान

3. Maysternya T204C3 28 सेमी ढक्कन के साथ

एक दिलचस्प मॉडल, जो ग्राहक समीक्षाओं के अनुसार, पेनकेक्स बनाने के लिए उपयुक्त है। इस पैन का प्रकार एक सौते पैन है। यह एक उच्च पक्षीय पैन और एक कम पक्षीय पैन के बीच एक क्रॉस है। यह कच्चा लोहा से बना है, जिसे एक बहुत ही विश्वसनीय सामग्री माना जाता है। आप एक साथ कई व्यंजन बना सकते हैं - यह तलने के लिए एक सार्वभौमिक पैन है। ढक्कन कांच है, जो आपको प्रक्रिया का निरीक्षण करने की अनुमति देता है।

विशेषताएं

फायदे और नुकसान

आपको किन अन्य फ्राइंग पैन पर ध्यान देना चाहिए

4. शिखर सम्मेलन कालेफी 0711 28х22 मिनट

Gipfel Caleffi कास्ट एल्यूमीनियम डबल साइडेड ग्रिल पैन उच्च गुणवत्ता और उपयोग में आसान है। निर्माता के विवरण के अनुसार, उत्पाद की सामग्री स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल सुरक्षित है और भोजन के स्वाद को प्रभावित नहीं करती है, जल्दी से गर्म हो जाती है। पैन में दो परत वाली नॉन-स्टिक कोटिंग और एक इंडक्शन बॉटम है। बैकेलाइट के हैंडल गर्म नहीं होते हैं और फिसलते नहीं हैं, जिससे खाना पकाने की प्रक्रिया आरामदायक और सुरक्षित हो जाती है। यहां आप एक साथ कई फायदों पर प्रकाश डाल सकते हैं: एर्गोनोमिक हैंडल; प्रेरण सहित सभी ताप स्रोतों के लिए उपयुक्त।

विशेषताएं

फायदे और नुकसान

5. स्कोवो स्टोन पैन ST-004 26 см

निर्माता का मानना ​​​​है कि SCOVO स्टोन पैन गारंटी देता है कि आपका पकवान आपके प्रियजनों को एक समृद्ध स्वाद के साथ प्रसन्न करेगा, और संगमरमर का स्थायित्व आपको लंबे समय तक खाना पकाने की विश्वसनीयता का आनंद लेने की अनुमति देगा। चाहे सोया सॉस के साथ कुक्कुट स्तन को भूनना हो या मसालेदार सब्जियों के साथ सूअर का मांस भूनना हो, तेज़ और विश्वसनीय खाना पकाने को सुनिश्चित करने के लिए 3 मिमी मोटा एल्यूमीनियम आधार समान रूप से गरम किया जाता है। ऐसे व्यंजनों की कीमत भी नहीं काटती है।

विशेषताएं

फायदे और नुकसान

6. फ्राईबेस्ट कैरेट F28I 28

फ्राईबेस्ट सिरेमिक फ्राइंग पैन को तलने और स्टू करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। एर्गोनोमिक हैंडल में पैन के शरीर के लिए एक मूल तकनीकी लगाव होता है, और एक लम्बी आकृति व्यंजन को संभालना आसान बनाती है। विशेष गाढ़ा तल इंडक्शन सहित सभी प्रकार के स्टोव पर पूरी तरह से गर्म होता है। पैन का लुक इसे आपके किचन में डेकोरेशन बना देगा। फ्राइंग पैन एक सुंदर बॉक्स में पैक किया जाता है और उपहार के रूप में बहुत अच्छा होता है। इलेक्ट्रिक, ग्लास-सिरेमिक, गैस स्टोव और इंडक्शन कुकर के लिए उपयुक्त।

विशेषताएं

फायदे और नुकसान

7. टेफल एक्स्ट्रा 28 सेमी

"28 सेमी के निचले व्यास वाला एक फ्राइंग पैन आपके पसंदीदा में से एक बन जाएगा और पूरी तरह से uXNUMXbuXNUMXbcooking के विचार को बदल देगा," निर्माता वादा करता है। यह मॉडल उच्च गुणवत्ता वाले एल्यूमीनियम से सख्त काले रंग में बनाया गया है। एर्गोनोमिक हैंडल आपके हाथों से फिसलता नहीं है और बिल्कुल भी गर्म नहीं होता है, इसलिए जलने का जोखिम शून्य हो जाता है। Tefal फ्राइंग पैन उत्पादों के विभिन्न प्रकार के थर्मल प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है: तलने से लेकर तलने तक। लंबे समय तक उपयोग के बाद भी पैन का मूल स्वरूप संरक्षित रहेगा, और धातु के स्पैटुला के संपर्क में आने पर नॉन-स्टिक कोटिंग खराब नहीं होगी। पैकेज में एक सुविधाजनक हैंडल के साथ एक कांच की छत और भाप छोड़ने के लिए एक छेद शामिल है।

विशेषताएं

फायदे और नुकसान

8. रेडमंड RFP-A2803I

रेडमंड मल्टीफंक्शनल फ्राइंग पैन पर विभिन्न प्रकार के व्यंजन तलना और सेंकना बहुत सुविधाजनक है। सिलिकॉन सील के साथ A2803I कसकर सील करता है ताकि आपका स्टोवटॉप ग्रीस के छींटे, तेल के दाग और धारियों से मुक्त हो। डिश को दोनों तरफ से तलने के लिए, आपको दरवाजे खोलने या स्पैचुला का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है - बस पैन को पलट दें। इस मॉडल में दो अलग-अलग फ्राइंग पैन होते हैं, जो बंद होने पर चुंबकीय कुंडी के साथ तय होते हैं। यदि आवश्यक हो तो मल्टी-पैन को आसानी से अलग किया जा सकता है।

विशेषताएं

फायदे और नुकसान

9. फिशमैन रॉक स्टोन 4364

रॉक स्टोन फ्राइंग पैन एक बहुपरत प्लेटिनम फोर्ट नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ डाई-कास्ट एल्यूमीनियम से बना है। कोटिंग का मुख्य लाभ खनिज घटकों के आधार पर पत्थर के चिप्स की कई परतों के भारी शुल्क वाले छिड़काव की एक प्रणाली है। यह नॉन-स्टिक कोटिंग मानव स्वास्थ्य और पर्यावरण के लिए सुरक्षित है। पैन में उत्कृष्ट नॉन-स्टिक गुण हैं, यह टिकाऊ, पहनने के लिए प्रतिरोधी है। झरझरा नॉन-स्टिक कोटिंग की नई प्रणाली आपको भोजन को कुरकुरा होने तक तलने की अनुमति देती है। स्टाइलिश, आरामदायक, टिकाऊ रॉक स्टोन फ्राइंग पैन किसी भी रसोई घर में अपनी जगह बना लेगा।

विशेषताएं

फायदे और नुकसान

फ्राइंग पैन कैसे चुनें

आपको प्रत्येक प्रकार के व्यंजन की खरीद के लिए तैयारी करने की आवश्यकता है। तलने के लिए पैन कैसे चुनें, केपी को एक अनुभवी गृहिणी ने बताया लरिसा डिमेंटिएवा. वह निम्नलिखित बिंदुओं पर ध्यान आकर्षित करती है।

उद्देश्य

तय करें कि आपको किस लिए फ्राइंग पैन चाहिए। आदर्श रूप से, रसोई में उनमें से कई होने चाहिए - विभिन्न दीवारों, मोटाई, सामग्री के साथ। तो, मांस तलने के लिए एक ग्रिल पैन उपयुक्त है। अंडे तलने के लिए आप किसी भी नॉन स्टिक पैन का इस्तेमाल कर सकते हैं.

कोटिंग, सामग्री

टेफ्लॉन कोटिंग एल्यूमीनियम पैन पर सबसे लोकप्रिय है। इसके साथ, वे वजन में हल्के होते हैं, ऐसे मॉडलों की देखभाल करना आसान होता है, उन्हें बहुत अधिक तेल की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन टेफ्लॉन अल्पकालिक है और इसे बहुत अधिक गर्म नहीं किया जा सकता है।

अत्यधिक गर्म करने पर सिरेमिक कोटिंग हानिकारक पदार्थों का उत्सर्जन नहीं करती है। यह समान रूप से और जल्दी गर्म होता है। लेकिन ध्यान रखें कि सिरेमिक परत यांत्रिक क्षति के अधीन है और इंडक्शन कुकर के लिए उपयुक्त नहीं है।

संगमरमर का लेप भोजन को समान रूप से गर्म करता है। सिरेमिक और टेफ्लॉन के विपरीत, डिश इसके साथ अधिक धीरे-धीरे ठंडा हो जाता है। ऐसा कोटिंग अधिक विश्वसनीय है और लंबे समय तक चल सकता है।

टाइटेनियम और ग्रेनाइट कोटिंग्स सबसे महंगी हैं। वे बहुत उच्च गुणवत्ता वाले हैं, क्षति का सामना करते हैं और लंबे समय तक चलते हैं। लेकिन वे अधिक महंगे भी हैं और इंडक्शन कुकर के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

कास्ट आयरन पैन सबसे बहुमुखी हैं। वे न केवल भून सकते हैं, बल्कि बेक भी कर सकते हैं। कच्चा लोहा मॉडल में, एक प्राकृतिक "नॉन-स्टिक कोटिंग" इस तथ्य के कारण बनाई जाती है कि कच्चा लोहा की झरझरा संरचना तेल को अवशोषित करती है, इसलिए इस तरह के कुकवेयर का उपयोग बहुत लंबे समय तक किया जा सकता है। लेकिन कच्चा लोहा भारी होता है, इसे डिशवॉशर में नहीं धोया जा सकता है, इसकी देखभाल की जरूरत है।

ऑल-पर्पस पैन और ग्रिल पैन भी अक्सर स्टेनलेस स्टील से बनाए जाते हैं। वे टिकाऊ और धोने में आसान हैं। लेकिन उनमें, भोजन नीचे तक चिपक सकता है, आपको खाना पकाने की प्रक्रिया की लगातार निगरानी करने, भोजन मिलाने की आवश्यकता है।

कार्यात्मक

यदि आपके पास एक इंडक्शन कुकर है, तो आपको केवल उसी पैन को लेने की आवश्यकता है जो उसके अनुकूल हो। कुछ मॉडलों में एक हीटिंग इंडिकेटर होता है - यह तत्परता की डिग्री निर्धारित करने में मदद करता है। डिशवॉशर में सभी पैन नहीं धोए जा सकते हैं, यदि आप एक चाहते हैं, तो विशेषताओं को भी देखें। यह भी याद रखने योग्य है कि ओवन में सभी स्टोव का उपयोग नहीं किया जा सकता है।

टोपी

दो तरफा ग्रिल पैन हैं, प्रत्येक पक्ष ढक्कन के रूप में काम कर सकता है। अक्सर भाप के लिए छेद वाले कांच के ढक्कन होते हैं। वे खाना पकाने की प्रक्रिया देख सकते हैं। क्या आपको पैन में ऐसे तत्व की आवश्यकता है - अपने लिए चुनें। एक नियम के रूप में, आप ढक्कन के बिना पका सकते हैं। चरम मामलों में, आप इसे अन्य व्यंजनों से ले सकते हैं।

एक कलम

उच्च गुणवत्ता वाले मॉडल चुनें जहां हैंडल साधारण प्लास्टिक से नहीं बना है जो पिघल जाएगा और गर्म हो जाएगा। रेफ्रिजरेटर के आकार पर भी विचार करें - कुछ हैंडल इतने लंबे होते हैं कि फ्राइंग पैन वहां फिट नहीं होगा। हटाने योग्य हैंडल हैं - यह बहुत सुविधाजनक है। ऐसे मॉडल ओवन के साथ-साथ धातु के हैंडल वाले मॉडल के लिए उपयुक्त हैं।

व्यास

निर्माता द्वारा इंगित किया गया व्यास डिश के शीर्ष पर मापा जाता है, नीचे नहीं। एक व्यक्ति के लिए 24 सेमी का व्यास इष्टतम है, 26 के परिवार के लिए 3 सेमी, बड़े परिवारों के लिए 28 सेमी उपयुक्त है।

उच्च गुणवत्ता चुनें, तलने के लिए सबसे सस्ता पैन नहीं! यदि संदेह है, तो विशेषज्ञों से संपर्क करें।