हर्बल उपचार आपकी बीमारियों के कई समाधानों से भरे हुए हैं। वैकल्पिक चिकित्सा आपको नागफनी के गुणों को उजागर करती है। वो क्या है ? यह पौधा किससे बना है?
सवालों के सटीक उत्तर दिए जाने चाहिए, खासकर जब से हम में से प्रत्येक अपने स्वास्थ्य के लिए हानिकारक समस्याओं के संपर्क में आ रहा है: घबराहट, तनाव, हृदय की समस्याएं, सिरदर्द, अनिद्रा और उनके बाद के प्रभाव। यहाँ है नागफनी के 6 फायदे।
क्या नागफनी है
ये 6 से 12 मीटर ऊंचे कांटेदार पेड़ के छोटे लाल फल होते हैं, इसके अंडाकार और लोबिया वाले पत्ते गहरे हरे रंग के होते हैं (1)।
नागफनी एक पौधे की प्रजाति है जो एशिया की मूल निवासी है और गैर-विषैले है जो उत्तरी अमेरिका और यूरोप में बढ़ती है। इसे अन्य नामों से भी जाना जाता है जैसे कि सेनेलियर या सफेद कांटा।
नागफनी का वैज्ञानिक नाम है Crataegus monogyna और इसे Rosaceae परिवार में वर्गीकृत किया गया है।
अंग्रेजी में नागफनी के रूप में जाना जाता है, नागफनी कई किस्मों में आती है, जिनकी संख्या वनस्पति साहित्य में सूचीबद्ध है 1200 है।
इस प्रजाति के पत्तों और फूलों से मानकीकृत अर्क का उपयोग 1980 से 1990 तक लोगों को दिल की विफलता के इलाज के लिए किया गया था।
नागफनी सूखे फूलों के रूप में दुकानों में, फार्मेसियों में और उच्च सांद्रता में कैप्सूल के रूप में उपलब्ध है।
नागफनी पर शोध दो अमेरिकी डॉक्टरों जेनिंग्स (1896) और क्लेमेंट (1898) द्वारा शुरू किया गया था।
1897 में डॉक्टर लेक्लर के फाइटोथेरेप्यूटिक प्रयोग ने तीस वर्षों की अवधि में नींद पर नागफनी के सकारात्मक प्रभाव, हृदय की कार्यप्रणाली और चिंता विकारों की पुष्टि की।
संरचना और सक्रिय तत्व
नागफनी इसके चिकित्सीय गुणों का श्रेय देती है:
- ट्राइटरपीन अम्ल
- कैफिक अम्ल,
- क्लोरोजेनिक एसिड,
- फ्लेवोनोइड्स (1 से 2%),
- ला रमनोसाइड,
- ल 'हाइपरोसाइड,
- विटेक्सिन,
- प्रोएथोसायनिडोल्स (2 से 3%) के साथ,
- अल्कलॉइड,
- कौमरीन,
- एमिग्डालिन।
नागफनी के फूलों में ज्यादातर फ्लेवोनिक पिगमेंट, अमीनो यौगिक, टेरपीन डेरिवेटिव, हिस्टामाइन, टैनिन और विटामिन सी होते हैं।
नागफनी के 6 फायदे
हौथर्न दिल की समस्याओं को रोकता है
नागफनी एक पेड़ है जिसका उपयोग हर्बल दवा में हृदय की समस्याओं, धड़कन और दिल की विफलता को ठीक करने के लिए किया जाता है। इसके गुणों को 2वीं शताब्दी (XNUMX) के अंत से पहचाना गया है।
रोधगलन के जोखिम को रोकने के लिए नागफनी का सेवन किया जाता है। यह विशेष रूप से के स्तर पर कुछ एडिमा के पुनर्जीवन को भी सुनिश्चित करता है एड़ियों.
दिल की कमजोरी या दिल की विफलता के लक्षण दिखाई देने पर आप नागफनी का सेवन कर सकते हैं।
इस प्रकार का उपचार सुरक्षित है और जीवन की गुणवत्ता में सुधार करता है। इसके अलावा, नागफनी खाद्य सुरक्षित है और इसका सेवन करने पर कोई खतरा नहीं होता है। नागफनी एक एंटीप्लेटलेट एजेंट के रूप में भी काम करती है।
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हृदय नियामक
हौथर्न हृदय गति को धीमा कर देता है, धड़कन कम कर देता है और टैचीकार्डिया रोग के दौरान हृदय को मजबूत करता है। नागफनी के सेवन से हृदय में ऑक्सीजन की मात्रा बढ़ती है।
नागफनी के पुष्प भाग में फ्लेवोनोइड्स की उपस्थिति हृदय के कामकाज के लिए दिलचस्प है। ये विटामिन पदार्थ हृदय और धमनियों के बीच रक्त प्रवाह को बढ़ावा देते हैं।
अनिद्रा और घबराहट दूर करने का उपाय
आर्थिक और सामाजिक सफलता की चुनौतियों से तेजी से चिह्नित दुनिया में, तनाव, चिंता और अनिद्रा अपरिहार्य हैं। अनिद्रा और तनाव से निपटने के लिए दवा लेने की जरूरत नहीं है।
क्या आपको जानना है क्यों? छिपा हुआ सच यह है कि ये दवाएं नशे की लत हैं और समय के साथ रोगियों के लिए इसे बदतर बनाती हैं।
छोटी सी सलाह, ऐसे खाद्य पदार्थ खाएं जो आपके तंत्रिका तंत्र को शांत करते हैं, जो आपकी नींद को उत्तेजित करते हैं (3)।
नागफनी उनकी उत्तेजना को कम करके तंत्रिका तंत्र पर कार्य करती है। अनिद्रा और चिंता की अपनी समस्याओं को दूर करने के लिए नागफनी का अर्क बनाकर एक या दो सप्ताह तक रोजाना कई कप घोल का सेवन करें।
कॉस्मेटिक उत्पाद उत्कृष्टता
लाली और छोटे-छोटे पिंपल्स से छुटकारा पाने के लिए नागफनी के काढ़े से अपना चेहरा साफ करें।
आधा लीटर पानी, 20 ग्राम फूल या नागफनी जामुन में उबालें। अपने चेहरे को साफ करने के लिए एकत्रित घोल का प्रयोग करें।
आपकी त्वचा चिकनी, रेशमी हो जाएगी। नागफनी का पानी नियमित रूप से लगाने से पिंपल्स का दिखना कम हो जाता है।
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हाइपोटेंशन, शामक, एंटीस्पास्मोडिक
नागफनी के फूल एक काल्पनिक, शामक और एंटीस्पास्मोडिक के रूप में कार्य करते हैं. इसके फलों में शांत करने की शक्ति होती है।
जब आप चक्कर आना, कानों में बजना और बार-बार चिड़चिड़ापन या घबराहट का अनुभव करते हैं, तो मेरा सुझाव है कि आप नागफनी का सेवन करें। डायबिटीज के मरीज ब्लड प्रेशर को कम करने के लिए नागफनी का इस्तेमाल कर सकते हैं .
खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है
चूहों पर किए गए एक अध्ययन में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल के बढ़ने पर नागफनी के महत्व का पता लगाया गया।
यह अध्ययन चूहों के 4 समूहों पर किया गया। चूहों को खराब कोलेस्ट्रॉल में उच्च आहार पर रखा गया था।
चौथे को इस आहार के अलावा नागफनी की आपूर्ति मिली। अन्य समूहों को अन्य खाद्य पदार्थ (4) खिलाए गए।
अध्ययन के अंत में, यह निष्कर्ष निकाला गया कि समूह डी के चूहों में खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर काफी कम था; जबकि उनके अच्छे कोलेस्ट्रॉल का स्तर उच्च था।
नागफनी के पत्तों का उपयोग कोलेस्ट्रॉल, रक्त परिसंचरण, हृदय संबंधी समस्याओं, दिल की धड़कन और उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए किया जाता है।
नागफनी का सेवन रक्त में खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने का काम करता है। अगर आपको हर्बल चाय पसंद है, तो नागफनी से बनी हर्बल चाय का सेवन करें। सुनिश्चित करें कि फूल और फल एक साथ न लें और एक साथ न लें।
व्यंजन विधि
कैंडी चीनी का रस व्यंजनों
आपको चाहिये होगा:
- 1 किलो बैंगन
- 150-200 ग्राम रॉक शुगर
- ½ छोटा चम्मच नमक
तैयारी
अपने नागफनी को धोकर एक पात्र में पानी से ढँक दें; अच्छे से घोटिये।
नमक डालें और लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
नागफनी को पानी से निकालें और दूसरी बार कुल्ला करें। फिर उन्हें बहने दें।
पानी निकालने के बाद, बीज निकालने के लिए उन्हें आधा काट लें। बीज निकालने की सुविधा के लिए दो हिस्सों को निचोड़ें। बाकी नागफनी के लिए भी ऐसा ही करें।
नागफनी को एक बर्तन में सुरक्षित रख लें।
अपने कैंडी शर्करा को क्रश करें यदि वे बड़े टुकड़ों में हैं। उन्हें नागफनी में जोड़ें।
1¼ लीटर मिनरल वाटर उबालें। उबलते पानी को गर्मी से कम करें और लगभग दस मिनट तक ठंडा होने दें।
नागफनी और कैंडी चीनी के ऊपर गर्म पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और ठंडी जगह पर रख दें। इस मिश्रण को 24 घंटे के लिए रख दें। पानी के ठंडा होने के कुछ घंटों बाद आप इसे फ्रिज में रख सकते हैं।
24 घंटे बाद अच्छी तरह मिला लें और जार में रखने के लिए रख दें. बहुत स्वादिष्ट।
इस जूस को फ्रिज में 2 से 3 हफ्ते तक रख सकते हैं.
आप नागफनी को हटा सकते हैं या रख सकते हैं। लेकिन मैं आपको नागफनी को रखने की सलाह देता हूं ताकि रस और भी बेहतर तरीके से सोख सके।
इसके अलावा यह आपको नागफनी की गंध और रंग की जांच करने की अनुमति देगा कि आपका रस खराब हो रहा है या नहीं।
पोषण मूल्य
यह जूस काफी रिफ्रेशिंग होता है। इसकी उच्च विटामिन सी सामग्री के लिए विशेष रूप से सुबह में इसकी सिफारिश की जाती है। आप अपनी बैटरी को लंबे समय तक रिचार्ज करते हैं। आप ऊर्जा और जोश से भरपूर रहेंगे।
खेल गतिविधियों से पहले और बाद में एथलीटों के लिए नागफनी के रस की भी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। दरअसल, चीनी (ग्लूकोज) के लिए धन्यवाद जो शरीर में ऊर्जा और विटामिन सी में बदल जाएगा, एथलीटों के पास प्रशिक्षण और अन्य के कारण ऊर्जा व्यय का समर्थन करने के लिए पर्याप्त है।
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नागफनी जामुन स्मूदी
आपको चाहिये होगा:
- 1 कप नागफनी जामुन (नागफनी)
- 1 कप घर का बना मीठा बादाम दूध
- ½ कप गाजर का रस
- 1 कप जमे हुए मीठे केले
- नमक के 1 चम्मच
तैयारी
अपने नागफनी को पहले से (30 मिनट) पानी में भिगो दें। इसमें अपना नमक मिलाएं।
नागफनी को पानी से निकाल कर, धोकर छान लें। बीज निकालने के लिए नागफनी को आधा काट लें।
इन्हें अपने ब्लेंडर में डालें। अपने मिक्सर में बादाम का दूध, गाजर का रस और जमे हुए केले के टुकड़े डालें।
शानदार स्मूदी पाने के लिए इन्हें अच्छी तरह मिलाएं।
आप अपने गाजर के रस के बजाय जमे हुए आम का उपयोग कर सकते हैं।
पोषण मूल्य
हौथर्न कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम के लिए बहुत पौष्टिक होते हैं। वे दिल में खून लाने में मदद करते हैं। वे हल्के दिल की समस्याओं जैसे कि धड़कन से लड़ते हैं।
नागफनी आपकी मांसपेशियों को विटामिन सी और उनमें मौजूद चीनी के माध्यम से ऊर्जा प्रदान करती है।
मीठे बादाम विटामिन से भरपूर होते हैं, खासकर विटामिन ई। विटामिन ई शरीर में एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। यह समय से पहले बूढ़ा होने से भी बचाता है।
बादाम खनिजों में भी समृद्ध हैं विशेष रूप से कैल्शियम और मैग्नीशियम। बादाम के दूध में लैक्टोज नहीं होता है। बादाम का मीठा दूध भी ओमेगा 6 से भरपूर होता है।
गाजर का रस कैरोटीन और प्रोविटामिन ए से भरपूर होता है। गाजर का रस दृष्टि के लिए अच्छा होता है। यह शरीर को विटामिन के और विटामिन बी 1, बी 2 और बी 3 जैसे कई बी विटामिन यौगिकों की आपूर्ति भी करता है। गाजर खनिजों में भी समृद्ध है।
केला आपकी स्मूदी में एक शानदार क्रीमी पहलू लाता है। यह पोटेशियम सहित कई खनिज भी प्रदान करता है।
नागफनी चाय
आपको चाहिये होगा:
- सूखे नागफनी के 3 बड़े चम्मच
- 1 शहद चम्मच सूप
- 2 कप पानी
- 5 बर्फ के टुकड़े
तैयारी
किसी भी मलबे को हटाने के लिए अपने नागफनी के टुकड़ों को ठंडे पानी में धो लें।
नागफनी को लगभग पंद्रह मिनट तक उबालें।
परिणामी रस को छान लें।
इन्हें आग से नीचे उतार लें और ठंडा होने दें। एकत्रित रस को एक गिलास में निकालें और उसमें शहद और बर्फ के टुकड़े डालें। अच्छी तरह हिलाएं ताकि शहद पूरी तरह से घुल जाए।
पोषण मूल्य
शहद में एंटी बैक्टीरियल गुण होते हैं। सर्दियों में गले में खराश, खांसी, टॉन्सिलाइटिस और श्वसन तंत्र के अन्य हल्के रोगों से लड़ना जरूरी है।
विटामिन सी के साथ संयुक्त होने पर यह सबसे प्रभावी होता है।
ध्यान दें कि नागफनी के रस में आपको नींबू या अन्य खट्टे फलों की आवश्यकता नहीं होती है।
इस चाय के माध्यम से नागफनी आपको कई पोषक तत्व प्रदान करती है।
छोटी नागफनी की चटनी
यह छोटी सी रेसिपी भारत से हमारे पास आई है। यह हमें नागफनी के सेवन का एक अलग तरीका देता है (5)।
आपको चाहिये होगा:
- 500 जी डी औबेपाइन्स
- 1/2 कप साइडर विनेगर
- 1 छोटा चम्मच धनिया के बीज
- ¼ कप रेपसीड तेल
- 1 बड़ा चमचा नींबू का रस
- नमक
तैयारी
नागफनी को साफ करके अग्निरोधक बर्तन में रख दें।
नागफनी के ऊपर साइडर विनेगर डालें और आग पर रख दें। लगभग बीस मिनट तक उबालें।
जब नागफनी फूटने लगे तो आग बुझा दें।
नागफनी को सिरके के रस से निकाल कर एक महीन जाली वाली छलनी में डालें।
नागफनी को चम्मच के पिछले भाग से पीस लें। यह नागफनी के पत्थरों को स्थायी रूप से हटा देगा।
परिणामस्वरूप नागफनी प्यूरी, जमीन धनिया, नमक और रेपसीड तेल के साथ मिलाएं।
सॉस को अपनी पसंद के अनुसार बेहतर मौसम के लिए चखें
अपने नागफनी सॉस को निष्फल जार में डालें।
अपनी चटनी को ठंडा रखें। आप इसे खाने से पहले दोबारा गर्म कर सकते हैं या नहीं।
पोषण मूल्य
इस चटनी को कुरकुरे, ताजी सब्जियों (गाजर, मिर्च,) के साथ परोसा जा सकता है।
यह सलाद, मांस, चिकन के साथ भी आता है।
खुराक और प्रोéसावधानियों
खुराक
नागफनी के सक्रिय तत्व इसके फूलों, फलों और पत्तियों से निकाले जाते हैं। नागफनी कैप्सूल या गोलियों के रूप में हो सकती है।
नागफनी (7) के सक्रिय तत्व होने के लिए आसव, टिंचर, काढ़ा और निष्कर्षण कुछ मुख्य तैयारी हैं।
गले में खराश के इलाज के लिए, नागफनी की मात्रा 10 ग्राम / एल तक पहुंचनी चाहिए।
नागफनी की खुराक का आपका दैनिक सेवन 1800mg से अधिक नहीं होना चाहिए। नागफनी के पूरक की आपकी खपत 24 सप्ताह से अधिक नहीं होनी चाहिए। इसके अलावा, नागफनी के पूरक सेवन के 3-5 सप्ताह के बाद शरीर में प्रभाव महसूस किया जाता है।
औद्योगीकृत नागफनी टैबलेट, कैप्सूल, अर्क तरल और टिंचर के रूप में उपलब्ध है।
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छोटे बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए नागफनी की खुराक लेना प्रतिबंधित है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हृदय संबंधी विकारों की स्थिति में स्व-उपचार सख्त वर्जित है।
अक्सर घातक जोखिमों से बचने के लिए एक स्वास्थ्य पेशेवर का हस्तक्षेप एक आवश्यकता है।
नागफनी की अधिक मात्रा होने की स्थिति में त्वचा की एलर्जी या पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
दवाओं के साथ पूरक
नागफनी शरीर में डिजिटलिस, नाइट्रोग्लिसरीन, आइसोसोरबाइड और बीटा ब्लॉकर्स की क्रिया क्षमता का अनुकूलन करती है।
कैप्टोप्रिल, कैप्टोलेन या लोप्रिल जैसी दवाओं के साथ नागफनी का सेवन आपको अधिक टोन देता है।
नागफनी के साथ मध्यम वेंट्रिकुलर विफलता का उपचार रोगियों में अचानक मृत्यु के जोखिम को कम करता है।
चिकित्सीय उपयोग के लिए अन्य पौधों के साथ पूरक
आप नागफनी को कैमोमाइल, लिंडन, पैशनफ्लावर या वेलेरियन के साथ मिलाकर एक तनाव-विरोधी समाधान तैयार कर सकते हैं।
नागफनी और ग्रिफ़ोनिया अनिद्रा के लिए एक उपाय हैं। नागफनी तनाव और तंत्रिका तनाव को दूर करने के लिए रोडियोला के साथ पूरक तरीके से भी काम करता है।
जब नसें थक जाती हैं, तो जिनसेंग और नागफनी (8) की औषधि काढ़ा करें।
निष्कर्ष
नागफनी विटामिन सी में काफी समृद्ध है। इसकी विटामिन सी सामग्री नींबू या किसी अन्य खट्टे फल में इस विटामिन की सामग्री से अधिक है।
अधिकता से बचने के लिए जिससे असुविधा या विषाक्तता हो सकती है, अपने नागफनी पेय को विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ न मिलाएं।
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