चीनी की लालसा से लड़ने के दस तरीके

इस लेख में शुगर क्रेविंग के व्यक्तिगत या सामूहिक कारणों पर चर्चा की गई है। प्रत्येक आइटम के माध्यम से जाओ और देखें कि क्या जानकारी आपके आहार या जीवन शैली के लिए प्रासंगिक है। चीनी की लालसा को कम करने के लिए अत्यधिक प्रयास या महान इच्छाशक्ति की आवश्यकता नहीं होती है. शारीरिक और अन्य कारकों के बारे में जागरूक होने से चीनी की लालसा को कम करने में मदद मिल सकती है।

1. नमक और नमकीन भोजन कम करें

प्राकृतिक स्रोतों से आहार नमक की आवश्यकता (हम धूप में सुखाए गए समुद्री नमक के बारे में बात कर रहे हैं) कई कारकों पर निर्भर करता है: नमक की कमी से थकान हो सकती है, अधिक भोजन करने और पशु प्रोटीन की इच्छा बढ़ सकती है। हालांकि, गुणवत्ता वाले समुद्री नमक, मिसो पेस्ट, तमरी सोया सॉस और प्राकृतिक अचार की उपलब्धता के साथ, उचित मात्रा में जाना आसान है। मीठे की प्यास और इच्छा आहार में नमक की अधिकता के सबसे स्पष्ट संकेतक हैं।

2. पशु प्रोटीन की मात्रा कम करना

अमेरिकी जनता को लंबे समय से "चार स्टेपल" के विचार और मिथक के साथ पेश किया गया है कि पशु प्रोटीन आहार का मुख्य होना चाहिए। जैसा कि अध्ययनों से पता चलता है कि मुख्य आहार के रूप में आलू और मांस के दर्शन पर फिर से विचार करने की आवश्यकता है अतिरिक्त पशु प्रोटीन से कोलन और प्रोस्टेट कैंसर हो सकता है. यदि आलू और मांस आपके आहार में प्रमुख हैं, तो आप भाग के आकार (2-4 औंस तक) को कम करना चाह सकते हैं और इन खाद्य पदार्थों को रोजाना के बजाय सप्ताह में तीन से चार बार (अधिकतम) खा सकते हैं।

3. भोजन की मात्रा कम करना

अधिक खाने से थकान और सुस्ती आती है। इस अवस्था में कॉफी और चीनी जैसे उत्तेजक पदार्थ अधिक आकर्षक हो जाते हैं। अधिक बार खाने से आपको न्यूनतम प्रयास से अधिक खाने से लड़ने में मदद मिलेगी।

4. दिन भर में अधिक बार खाएं

भोजन के बीच लंबा अंतराल चीनी की लालसा का सबसे आम कारण है, विशेष रूप से शाम को चीनी खाने की इच्छा। अनियमित रूप से भोजन करने से आप रक्त को ग्लूकोज से संतृप्त करना बंद कर देते हैं. आपका ब्लड शुगर कम हो जाता है, और जब तक आप अंत में खाना शुरू करते हैं, तब तक आपको शुगर की तीव्र लालसा होती है। अनियमित खाने से भी अधिक भोजन होता है और चीनी के विकल्प के रूप में वसा की आवश्यकता होती है। भोजन के बीच का अंतराल 3,5 - 4 घंटे से अधिक नहीं होना चाहिए।

5. सोने से ठीक पहले भोजन न करें

यदि आपका शरीर ऐसे समय में भोजन पचा रहा है जब उसे आराम करने की आवश्यकता होती है, तो आपको अधिक नींद, अधिक सपने देखने की आवश्यकता होगी, और सतर्क और ताजा जागना अधिक कठिन होगा। अच्छी गहरी नींद दिन के जागरण की नींव है. सोने से पहले खाने से जागना मुश्किल हो जाता है और आपको सुबह चीनी या कैफीन उत्तेजना की आवश्यकता होती है। रात का खाना सोने से 2,5-3 घंटे पहले हल्का होना चाहिए.

6. चीनी छोड़ना

यह विचार स्पष्ट लग सकता है, हालाँकि, जब आप चीनी का सेवन करना जारी रखते हैं, तो आपका रक्त शर्करा का स्तर गिर जाता है, जो अधिक चीनी की आवश्यकता को उत्तेजित करता है, और इसलिए चक्र जारी रहता है। हालांकि फलों में साधारण चीनी होती है, चीनी के बजाय फल पर स्विच करना एक अच्छा पहला कदम है. आपको फलों का छिलका भी खाना चाहिए, क्योंकि फाइबर रक्त शर्करा में वृद्धि को धीमा कर देता है।

7. मध्यम लेकिन नियमित व्यायाम आवश्यक है

रोजाना एरोबिक एक्सरसाइज करने से ब्लड सर्कुलेशन बढ़ेगा और इच्छाशक्ति का विकास होगा। तेज चलना, साइकिल चलाना, टहलना और अन्य व्यायाम स्वाभाविक रूप से चीनी के प्रभाव के प्रति संवेदनशीलता बढ़ाते हैं। सप्ताह में कम से कम 5 बार, मनोरंजक व्यायाम के लिए 20 से 30 मिनट समर्पित करें। उन्हे आनंद कराओ। उन्हें एक थकाऊ काम नहीं होना चाहिए।

8. अपने प्राकृतिक पूरे जटिल कार्बोहाइड्रेट बढ़ाएँ

यदि आपके दैनिक आहार में शरीर के लिए ईंधन के मुख्य स्रोत के रूप में साबुत अनाज (भूरा चावल, जई, बाजरा, आदि), सब्जियां (जड़ें, हरी पत्तेदार और गोल सब्जियां जैसे कद्दू, गोभी, आदि) शामिल हैं, तो चीनी की इच्छा अपने आप कम हो जाएगी। मीठी सब्जियां जैसे गाजर, उबले हुए प्याज, मक्का, पत्तागोभी, अजवायन, कद्दू आदि आपके आहार में प्राकृतिक शर्करा का स्रोत हो सकते हैं। अपने आहार में समुद्री सब्जियां (समुद्री शैवाल) शामिल करेंजिससे रक्त खनिजों से समृद्ध होता है।

9. अपनी भावनाओं को दबाएं नहीं

इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने भीतर उठने वाली सभी भावनाओं को दिखाना चाहिए - केवल सबसे महत्वपूर्ण और केवल उन लोगों को जो आपके लिए बहुत मायने रखते हैं। भोजन की लालसा, विशेष रूप से मिठाई, भावनाओं को बाहर निकालने का एक सुविधाजनक तरीका हैएक प्रकार का दर्द निवारक। चीनी मानसिक समस्याओं और तनाव से अस्थायी राहत प्रदान करते हुए, कामुक आनंद का स्रोत हो सकती है। हालांकि, मिठाई ऊर्जा के स्तर को कम कर सकती है और मानसिक स्पष्टता में हस्तक्षेप कर सकती है, जिससे अंततः भावनात्मक समस्याओं से निपटने की क्षमता बिगड़ जाती है।

10. "मनोवैज्ञानिक उत्तेजक" के खिलाफ सतर्कता

खाद्य पदार्थों से जुड़े कई शक्तिशाली मनोवैज्ञानिक संघ हैं। रिश्तेदारों, फिल्मों की धार्मिक यात्राओं, परिचित रेस्तरां, बचपन की आदतों आदि के मामले में सतर्क रहें।