पर स्वस्थ वयस्क, लक्षण आंत्रशोथ आमतौर पर 1 से 3 दिनों तक रहता है। असाधारण रूप से, वे 7 दिनों तक बने रह सकते हैं। कारण के आधार पर लक्षण तीव्रता में भिन्न होते हैं, बैक्टीरियल गैस्ट्रोएंटेराइटिस वायरल गैस्ट्रोएंटेराइटिस की तुलना में अधिक गंभीर होता है।

आंत्रशोथ के लक्षण

• भूख में कमी।
• पेट में मरोड़।
• मतली और उल्टी जो अचानक प्रकट होती है।
• बहुत पानी जैसा दस्त।
• हल्का बुखार (38 डिग्री सेल्सियस या 101 डिग्री फारेनहाइट)।
• सिरदर्द.
• थकान.

निर्जलीकरण के लक्षण

• शुष्क मुँह और त्वचा।
• बार-बार पेशाब आना और सामान्य से गहरा पेशाब आना।
• चिड़चिड़ापन।
• मांसपेशियों में ऐंठन।
• वजन और भूख में कमी।
• एक कमज़ोरी।
• खोखली आँखें।
• सदमे और बेहोशी की स्थिति।