सामग्री सूप 1-132 sauerkraut से
बनाने की विधि
आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।
पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।
तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पुष्टिकर | मात्रा | नॉर्म ** | 100 ग्राम में मानक का% | 100 kcal में मानदंड का% | 100% सामान्य |
| कैलोरी मान | 19 के.सी.एल. | 1684 के.सी.एल. | 1.1% तक | 5.8% तक | 8863 जी |
| प्रोटीन | 0.8 जी | 76 जी | 1.1% तक | 5.8% तक | 9500 जी |
| वसा | 1 जी | 56 जी | 1.8% तक | 9.5% तक | 5600 जी |
| कार्बोहाइड्रेट | 1.5 जी | 219 जी | 0.7% तक | 3.7% तक | 14600 जी |
| एलिमेंटरी फाइबर | 0.6 जी | 20 जी | 3% | 15.8% तक | 3333 जी |
| पानी | 94 जी | 2273 जी | 4.1% तक | 21.6% तक | 2418 जी |
| आशुतोष | 1.8 जी | ~ | |||
| विटामिन | |||||
| विटामिन ए, आरई | 70 μg | 900 μg | 7.8% तक | 41.1% तक | 1286 जी |
| बीटा कैरोटीन | 0.418 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 8.4% तक | 44.2% तक | 1196 जी |
| विटामिन बी 1, थायमिन | 0.01 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 0.7% तक | 3.7% तक | 15000 जी |
| विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.02 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 1.1% तक | 5.8% तक | 9000 जी |
| विटामिन सी, एस्कॉर्बिक | 5 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 5.6% तक | 29.5% तक | 1800 जी |
| विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई | 0.3 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 2% | 10.5% तक | 5000 जी |
| विटामिन पीपी, सं | 0.3 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 1.5% तक | 7.9% तक | 6667 जी |
| नियासिन | 0.2 मिलीग्राम | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| पोटेशियम, के | 106 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 4.2% तक | 22.1% तक | 2358 जी |
| कैल्शियम, सीए | 22 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.2% तक | 11.6% तक | 4545 जी |
| मैग्नीशियम, मिलीग्राम | 9 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 2.3% तक | 12.1% तक | 4444 जी |
| सोडियम, ना | 486 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 37.4% तक | 196.8% तक | 267 जी |
| फास्फोरस, पी | 72 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 9% | 47.4% तक | 1111 जी |
| तत्वों का पता लगाना | |||||
| लोहा, फे | 0.3 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 1.7% तक | 8.9% तक | 6000 जी |
| पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च और डेक्सट्रिन | 0.2 जी | ~ | |||
| मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा) | 1.3 जी | अधिकतम 100 ऑनलाइन | |||
| संतृप्त वसा अम्ल | |||||
| संतृप्त वसा अम्ल | 0.2 जी | अधिकतम 18.7 ऑनलाइन |
ऊर्जा मूल्य 19 किलो कैलोरी है।
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