पकाने की विधि सुगंधित किशमिश। कैलोरी, रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य।

सामग्री कैंडिड किशमिश

किशमिश 1000.0 (ग्राम)
चीनी 1000.0 (ग्राम)
बनाने की विधि

कटाई के तुरंत बाद, कांच के जार में चीनी के साथ साबुत किशमिश भरें और प्लास्टिक के ढक्कन के साथ बंद करें। शून्य तापमान पर एक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान224.6 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.13.3% तक 5.9% तक 750 जी
कार्बोहाइड्रेट59.9 जी219 जी27.4% तक 12.2% तक 366 जी
पानी0.08 जी2273 जी2841250 जी
विटामिन
विटामिन ए, आरई400 μg900 μg44.4% तक 19.8% तक 225 जी
रेटिनोल0.4 मिलीग्राम~
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक622.2 मिलीग्राम90 मिलीग्राम691.3% तक 307.8% तक 14 जी
macronutrients
पोटेशियम, के1.7 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम0.1% तक 147059 जी
कैल्शियम, सीए1.1 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम0.1% तक 90909 जी
सोडियम, ना0.6 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम216667 जी
तत्वों का पता लगाना
लोहा, फे0.2 मिलीग्राम18 मिलीग्राम1.1% तक 0.5% तक 9000 जी

ऊर्जा मूल्य 224,6 किलो कैलोरी है।

डिब्बाबंद किशमिश विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन ए - 44,4%, विटामिन सी - 691,3%
  • विटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है।
  • विटामिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज, लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देता है। कमी से रक्त वाहिकाओं की पारगम्यता और नाजुकता बढ़ने के कारण मसूड़ों से रक्तस्राव और रक्तस्राव होता है।
 
कैलोरी सामग्री और नुस्खा सामग्री की रासायनिक संरचना कैंडीड किशमिश प्रति 100 ग्राम
  • 38 के.सी.एल.
  • 399 के.सी.एल.
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