सामग्री बेर सॉस
पानी | 5.0 (अनाज का गिलास) |
बेर | 200.0 (ग्राम) |
चीनी | 100.0 (ग्राम) |
आलू स्टार्च | 1.0 (टेबल स्पून) |
दालचीनी | 3.0 (ग्राम) |
बनाने की विधि
आलूबुखारे को धो लें, उबलते पानी से धो लें, ठंडे पानी से धो लें। जलने के बाद, त्वचा को आसानी से नाली से हटा दिया जाता है। फलों से बीज निकाल दें। छिलका और हड्डियों को पानी से डालें, उबालें, तरल निकालें, चीनी, मसाले डालें, उबालें, प्लम के हिस्सों को डालें, उबालें, पानी से पतला स्टार्च डालें, बिना उबाले गर्म करें।
आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।
पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।
तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकर | मात्रा | नॉर्म ** | 100 ग्राम में मानक का% | 100 kcal में मानदंड का% | 100% सामान्य |
कैलोरी मान | 42.4 के.सी.एल. | 1684 के.सी.एल. | 2.5% तक | 5.9% तक | 3972 जी |
प्रोटीन | 0.09 जी | 76 जी | 0.1% तक | 0.2% तक | 84444 जी |
वसा | 0.03 जी | 56 जी | 0.1% तक | 0.2% तक | 186667 जी |
कार्बोहाइड्रेट | 11.1 जी | 219 जी | 5.1% तक | 12% तक | 1973 जी |
कार्बनिक अम्ल | 0.3 जी | ~ | |||
एलिमेंटरी फाइबर | 0.2 जी | 20 जी | 1% | 2.4% तक | 10000 जी |
पानी | 88.1 जी | 2273 जी | 3.9% तक | 9.2% तक | 2580 जी |
आशुतोष | 0.4 जी | ~ | |||
विटामिन | |||||
विटामिन ए, आरई | 10 μg | 900 μg | 1.1% तक | 2.6% तक | 9000 जी |
रेटिनोल | 0.01 मिलीग्राम | ~ | |||
विटामिन बी 1, थायमिन | 0.006 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 0.4% तक | 0.9% तक | 25000 जी |
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.004 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 0.2% तक | 0.5% तक | 45000 जी |
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक | 0.01 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 0.2% तक | 0.5% तक | 50000 जी |
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन | 0.008 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 0.4% तक | 0.9% तक | 25000 जी |
विटामिन बी 9, फोलेट | 0.1 μg | 400 μg | 400000 जी | ||
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक | 0.4 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 0.4% तक | 0.9% तक | 22500 जी |
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई | 0.06 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 0.4% तक | 0.9% तक | 25000 जी |
विटामिन पीपी, सं | 0.0749 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 0.4% तक | 0.9% तक | 26702 जी |
नियासिन | 0.06 मिलीग्राम | ~ | |||
macronutrients | |||||
पोटेशियम, के | 24.1 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 1% | 2.4% तक | 10373 जी |
कैल्शियम, सीए | 4.2 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.4% तक | 0.9% तक | 23810 जी |
सिलिकॉन, सी | 0.4 मिलीग्राम | 30 मिलीग्राम | 1.3% तक | 3.1% तक | 7500 जी |
मैग्नीशियम, मिलीग्राम | 0.9 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 0.2% तक | 0.5% तक | 44444 जी |
सोडियम, ना | 3 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 0.2% तक | 0.5% तक | 43333 जी |
सल्फर, एस | 0.6 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.1% तक | 0.2% तक | 166667 जी |
फास्फोरस, पी | 4 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 0.5% तक | 1.2% तक | 20000 जी |
क्लोरीन, सीएल | 0.1 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 2300000 जी | ||
तत्वों का पता लगाना | |||||
लोहा, फे | 0.08 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 0.4% तक | 0.9% तक | 22500 जी |
आयोडीन, आई | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% तक | 0.7% तक | 37500 जी |
कोबाल्ट, को | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 2.4% तक | 10000 जी |
मैंगनीज, एमएन | 0.0118 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 0.6% तक | 1.4% तक | 16949 जी |
तांबा, Cu | 9.4 μg | 1000 μg | 0.9% तक | 2.1% तक | 10638 जी |
मोलिब्डेनम, मो। | 0.9 μg | 70 μg | 1.3% तक | 3.1% तक | 7778 जी |
निकल, नी | 1.6 μg | ~ | |||
फ्लोरीन, एफ | 0.2 μg | 4000 μg | 2000000 जी | ||
क्रोम, सीआर | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% तक | 1.9% तक | 12500 जी |
जिंक, Zn | 0.0108 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 0.1% तक | 0.2% तक | 111111 जी |
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
स्टार्च और डेक्सट्रिन | 0.04 जी | ~ | |||
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा) | 2.9 जी | अधिकतम 100 ऑनलाइन |
ऊर्जा मूल्य 42,4 किलो कैलोरी है।
कैलोरी सामग्री और नुस्खा सामग्री की रासायनिक संरचना प्लम सॉस प्रति 100 ग्राम
- 0 के.सी.एल.
- 49 के.सी.एल.
- 399 के.सी.एल.
- 313 के.सी.एल.
- 247 के.सी.एल.
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